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Controle microbiano - Renato Varges
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6.
Se os germes
estão numa ferida, sua disseminação deve ser impedida
7.
Germes ao redor
de uma ferida devem ser eliminados
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
MA: coagulação das
proteínas
16.
Bactericida, fungicida, quasetodososvírus
(porcerca de 10’)
17.
efetivoparaendosporos
18.
19.
MA: desnaturação das
proteínas
20.
Muitoefetivoparaesterilização, excetoparamateriaisquepossam ser
danificadospelocalorouumidade
21.
Todas as célulasvegetativas
e seusendosporos (15’)
22.
23.
24.
Tratamentos equivalentes (
temp tempo)
25.
Clássica – 63ºC
por 30’
26.
HTST– 71,5ºC por
15’
27.
28.
Sorvete, iogurte e
cervejapossuem tempos e temperaturasindividuais
29.
30.
MA: Queimaaté se
tornaremcinzas
31.
Métodomuitoefetivo de esterilização
32.
Ex. de utilização:
alças de inoculação; flambagem
33.
INCINERAÇÃO
34.
MA: Queimaaté se
tornaremcinzas
35.
Métodomuitoefetivo de esterilização
36.
37.
38.
MA: Oxidação
39.
Métodomuitoefetivo de esterilização
40.
Requertemperaturas de 170ºC
porcerca de 2 horas
41.
42.
Passagem de um
líquidoougásatravés de um “filtro”
43.
Filtros de partículas
de ar de altaeficiência (HEPA) – 0.3 mm
44.
acetato de celuloseounitrocelulose
45.
46.
MA: Redução das
reaçõesquímicas e possíveisalteraçõesnasproteínas
47.
Efeitobacteriostático
48.
49.
MA: Redução das
reaçõesquímicas e possíveisalteraçõesnasproteínas
50.
Efetivoparaconservação de culturasmicrobianas
(congelamentorápido a –50 e –95ºC)
51.
NitrogênioLíquido (-196ºC)
52.
53.
MA: Redução das
reaçõesquímicas e possíveisalteraçõesnasproteínas
54.
Métodomaisefetivoparaconservaçãoprolongada de culturasmicrobianas
(a água é removidapor alto vácuoembaixastemperaturas)
55.
56.
Resultanaperda de água
das célulasmicrobianas
57.
Ex. de utilização:
conservação dos alimentos (sol. Concentradas de sal – carnescruas e sol. Concentradas de açúcar – frutas
58.
59.
MA: destruição do
DNA porraiosgama, raio X e feixes de elétrons de altaenergia
60.
Semutilizaçãorotineiraparaesterilizaçãoemfunção do tempo
de exposição
61.
62.
MA: Lesãoao DNA
pelaluz UV com lâmpada UV
63.
Germicida
64.
Radiaçãonãomuitopenetrante
65.
66.
67.
Mudanças na concentração
de um desinfetante sempre resultam em mudanças na sua taxa de desinfecção (inativação);
68.
Alguns agentes antimicrobianos
perdem rapidamente sua potência com a diluição, enquanto outros são muito pouco afetados;
69.
Cuidado com as
subdosagens Bacteriostático
70.
71.
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72.
Atividade desinfetante
com o da temperatura local;
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
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