(1) O estudo avaliou a coloração dos frutos de Calypthrantes clusiifolia como indicador de maturação de sementes. (2) Os resultados mostraram que a colheita ideal é quando os frutos estão amarelos a vermelhos, enquanto frutos verdes tiveram menor germinação. (3) A coloração dos frutos está relacionada à velocidade e porcentagem de germinação das sementes, com amarelo e laranja tendo os melhores resultados.

1. NOTA CIENTÍFICA
Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, v. 5, supl. 2, p. 1131-1133, jul. 2007
Introdução
A espécie Calypthrantes clusiifolia (Miq.) O. Berg,
pertencente à Família Myrtaceae, e conhecida
popularmente por Araçarana, tem ocorrência nos estados
de São Paulo e Minas Gerais. O florescimento ocorre de
março a abril e seus frutos amadurecem de junho a julho.
Seus frutos são drupas globosas, glabra, brilhantes, de
polpa carnosa, cor vermelha quando madura e
geralmente com uma única semente [1]. No estado de
São Paulo pode ser encontrada nos seguintes tipos de
vegetação: floresta estacional semidecidual, matas
ciliares, floresta ombrófila densa e cerrado, (SMA 47/03,
2003). Em razão da sua importância na recuperação de
áreas degradadas, ela também tem despertado interesse
na melhoria de produção de mudas de espécies nativas.
Este trabalho procurou levantar dados referentes ao
ponto de maturação dos frutos, buscando de forma
prática, qual seria a coloração e o ponto ideal para
realizar a colheita.
Material e métodos
O experimento foi conduzido no Laboratório de
análises de sementes e na área de campo do Viveiro de
Mudas Camará-Ibaté-SP.
As sementes de Calypthrantes clusiifolia., foram
colhidas na cidade de Ibaté–SP, em Floresta Estacional
Semi-decidual em agosto-2005.
A colheita foi realizada em várias matrizes, onde
foram colhidos os galhos com os frutos. Observamos que
esta espécie apresenta, no mesmo ramo, frutos em
diferentes estágios de maturação. Os ramos colhidos
foram encaminhados para beneficiamento e em seguida
foram separados os frutos de acordo com a sua coloração
(Figura 1B).
No caso das sementes despolpadas por pássaros, elas
foram colhidas em lonas colocadas no chão na projeção
da copa durante um dia, ou seja, na data da instalação
dos testes.
Após a separação dos frutos, eles foram despolpados
e lavados em água, passando por uma pré-secagem em
papel toalha, retirando o excesso de umidade em seguida
foi realizado o teste para determinar o teor de água. O
método utilizado para obtenção do teor de água foi o de
estufa 105°C por 24 horas, de acordo com a RAS [2].
Para os frutos verdes não houve despolpamento,
pois não se conseguiu fazer a retirada da polpa dos
frutos.
Os tratamentos utilizados foram:
T1- Frutos de coloração verde;
T2- Frutos de coloração amarela;
T3- Frutos de coloração laranja;
T4- Frutos de coloração vermelha;
T5- Sementes despolpadas por pássaros.
No experimento de laboratório as sementes foram
testadas entre papel filtro (Fig. 1C) e acondicionadas em
embalagens plásticas para evitar o ressecamento,
colocadas em Câmara climática com alternância de
temperatura, sendo 12 horas à 27°C e 12 horas à 20°C,
com fotoperíodo de 12 horas de luz, concomitante com o
tempo de maior temperatura.
No campo, os tratamentos foram instalados em casa
de sombra coberta com tela, com luminosidade de 70%.
As sementes foram semeadas em tubetes preenchidos
com substrato orgânico à base de casca de pinus e
cobertura com vermiculita de granulometria fina (Figura
1A). As temperaturas ocorridas na permanência do
experimento em campo foram: Média mínima de 15,5
°C, com uma amplitude de 12°C à 18°C e Média
máxima de 30,25 °C, com amplitude de 22°C a 38°C.
O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos
casualizados, para o campo: cinco tratamentos com oito
repetições com 44 sementes, para laboratório: cinco
tratamentos com seis repetições de 50 sementes.
Para as análises do IVG em laboratório foram
realizadas contagens da germinação quando as sementes
apresentaram radícula de 5 mm de comprimento,
realizado diariamente até 30 dias; para o campo as
avaliações iniciaram-se quando as sementes começaram
a emergir do substrato, também com freqüência diária de
até 30 dias.
Os cálculos utilizados foram: %G = ∑ X 100 / N, %G
= % de germinação, onde: ∑ = nº de plantas germinadas;
N = nº de sementes colocadas para germinar; e para o
índice de velocidade de germinação (IVG) = (G1 / N1) +
Coloração dos Frutos como
Indicador de Maturação de Sementes de Araçarana
(Calypthrantes clusiifolia (Miq.) O. Berg).
Carlos Nogueira Souza Júnior1
, Vladimir Bernardo1
, José Marcos Barbosa3
,
Gabriela Sotelo Castan4
e Zildamara dos Reis Howvack Menegucci5
________________
1. Biólogo do Viveiro Câmara/SP e Aluno de Pós-Graduação do Instituto de Botânica de São Paulo. Caixa Postal 35, CEP 14.815.000, Ibaté, SP.
E-mail: câmara@mudasflorestais.com.br
2. Pesquisador Científico do Instituto de Botânica de São Paulo, Chefe da Seção de Sementes e Melhoramento Vegetal, Av. Miguel Estéfano, 3687,
São Paulo, SP, CEP 04301-912. E-mail: josemarcobarbosa@terra.com.br
3. Estagiária da Seção de Sementes e Melhoramento Vegetal do Instituto de Botânica de São Paulo. Av. Miguel Estéfano, 3687, São Paulo, SP,
CEP: 04301-012. E-mail: gabicastan@yahoo.com.br
4. Bióloga e aluna de Pós-Graduação da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul – UFMS. Caixa Postal 549, CEP 79070-900, Campo Grande,
MS. E-mail: zildamara@ibest.com,br

2. Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, v. 5, supl. 2, p. 1131-1133, jul. 2007
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(G2 / N2 ) + .... + (Gn / Nn), onde: G1, G2, Gn = número de
plântulas germinadas na 1ª, 2ª e últimas contagens; N1,
N2, Nn = tempo em dias da data de semeadura da 1ª, 2ª e
últimas contagens, de acordo com RAS [2].
Para a avaliação de plântulas normais e anormais foi
considerada a presença das seguintes estruturas: radícula,
caulículo e plúmula.
Os dados de porcentagem de germinação e índice de
velocidade de germinação foram submetidos ao
programa estatístico Sisvar 4.3, realizando a análise de
variância e a comparação de médias pelo teste de Tukey
a 5% de probabilidade.
Resultdos e Discussão
Na Tabela 1 e 2, pode-se observar os valores de Teor
de água obtidos pelas sementes de Calypthrantes
clusiifolia (Miq.) O. Berg, por ocasião do início das
instalações dos testes de germinação.
Observando os resultados em condição de campo
(Tabela 2) referente à porcentagem de germinação, pode-
se constatar que o tratamento T1 apresentou valores
inferiores aos demais tratamentos. Observa-se ainda que
os maiores valores de germinação foram obtidos nos
tratamentos (T2), (T3) e (T4), com valores de 80,68%,
75,28% e 71,87%, respectivamente. Esta superioridade
verificada pode estar atribuída ao teor de água e
consequentemente ao estádio de maturação das sementes
observadas nos tratamentos (T3) e (T4), correspondendo
às colorações laranja e vermelha.
No caso do tratamento T1, onde os frutos foram
colhidos verdes, a diferença na germinação deve estar
voltada também ao ponto de maturação fisiológica dos
frutos, onde pode-se observar, que o teor de água é bem
superior aos demais tratamentos (47,80 %).
No laboratório os resultados obtidos foram diferentes
do campo somente nos valores, mas a performance
estatística dos tratamentos foram iguais, exceto o
tratamento T5 que em laboratório se equivaleu aos
tratamentos (T2), (T3) e (T4). Esta igualdade está
relacionada as condições de temperatura e umidade, pois
em germinador essas condições são controlados com
maior facilidade, quando comparada ao campo.
Na avaliação de plântulas normais e anormais
observou-se que o tratamento T1 (65,92 %), apresentou
maior número de plântulas anormais, ou seja, má
formação no sistema radicular, plúmula ou hipocótilo,
pode estar relacionado ao ponto de maturação dos frutos.
Também foi observado que o Índice de
Velocidade de Germinação (IVG) está relacionado à
coloração dos frutos, pois o tratamento T1 (0,4201)
verde apresentou IVG inferior aos demais tratamentos
nos dois ambientes testados.
O tratamento T2 (1,3005) de coloração amarela
apresentou o melhor resultado em campo, os demais
tratamentos exceto o tratamento T1 apresentaram índices
satisfatórios.
Em laboratório todos os tratamentos exceto o
tratamento T1, tiveram resultados semelhantes.
Com esse experimento, podemos concluir que a
colheita de Araçarana (Calypthrantes clusiifolia (Miq.)
O. Berg, deve ser realizada quando a maior parte dos
frutos estiverem de coloração amarela à vermelha, e as
sementes verdes devem ser descartadas.
As sementes despolpadas por pássaros podem ser
utilizadas para semeadura, desde que seja submetida ao
teste de umidade, efetuando-se um tratamento prévio das
sementes para controle fitossanitário, para verificar se os
níveis estão superiores a 33%.
É importante ressaltar que esse estudo vem
contribuir com a melhoria da produção desta espécie em
viveiros, mas seriam necessários outros estudos para
melhorar a performance desta espécie no
armazenamento, quanto ao ponto de maturação dos
frutos e identificar qual teor limite de água na semente
para germinação.
Referências
[1] LORENZI, H. 2002. Árvores brasileiras: manual de identificação
e cultivo de plantas arbóreas nativas do Brasil. Nossa Odessa:
Plantarum, 2ª ed, p. 262.
[2] SÃO PAULO (Estado). 2003. .Resolução SMA 47. São Paulo:
Secretaria do Meio Ambiente (Documentos ambientais).
[3] BRASIL. 1992. Ministério da Agricultura. Regras para análise
de sementes. Brasília: Departamento de Produção Vegetal,
divisão de Sementes e Mudas. 365p.

3. Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, v. 5, supl. 2, p. 1131-1133, jul. 2007
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Tabela 1 – Valores Médios de Índice de velocidade de germinação (IVG) e de Porcentagens de Teor de
água, Germinação (G) e de Sementes Deterioradas (D) obtidos através dos experimentos em condições de
campo.
Tratamentos Teor de água (%) IVG G (%) D (%)
T1- Frutos de coloração verde 47,80 0,4201 a 33,24 a 66,76 a
T2- Frutos de coloração amarela 42,80 1,3005 c 80,68 c 19,32 c
T3- Frutos de coloração laranja 39,70 1,0601 b 75,28 bc 24,71 bc
T4- Frutos de coloração vermelha 39,20 1,0180 b 71,87 bc 28,12 bc
T5- Frutos despolpados por pássaros 33,30 0,9338 b 66,40 b 33,52 b
CV (%) ____ 14,28 11,80 22,39
Obs.: na coluna, médias seguidas pela mesma letra não diferem entre si ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de
Tukey.
Tabela 2 – Valores Médios de Índice de velocidade de germinação (IVG) e de Porcentagens de Teor de
água, Germinação (G), Plântulas Normais (N), Plântulas Anormais (A) e Sementes Deterioradas (D), obtidos
através dos experimentos de laboratório.
Tratamento Teor de água (%) IVG G (%) N (%) A (%) D (%)
T1- Frutos de coloração verde 47,80 1,1710 a 53,67 a 65,92 a 34,08 a 46,33 a
T2- Frutos de coloração amarela 42,80 2,6131 b 89,00 b 92,73 b 2,27 b 11,00 b
T3- Frutos de coloração laranja 39,70 2,2546 b 91,67 b 99,27 b 0,73 b 8,33 b
T4- Frutos de coloração vermelha 39,20 2,2422 b 89,33 b 98,59 b 1,41 b 10,67 b
T5-Frutos despolpados por pássaros 33,30 2,3180 b 89,00 b 97,91 b 2,08 b 11,00 b
CV (%) ____ 11,29 7,99 9,51 76,65 37,77
Obs.: na coluna, médias seguidas pela mesma letra não diferem entre si ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de
Tukey.
Figura 1. Espécie Calypthrantes clusiifolia. Fig. 1A, Vista parcial do experimento em campo; Fig. 1B, Coloração
dos frutos utilizados no experimento; Fig. 1C, Rolos de papel-filtro embalados em sacos plásticos para evitar
ressecamento.