O documento discute as tradições e modo de vida dos mineiros, incluindo sua culinária única como pão de queijo, medicina popular, e cidades históricas notáveis.
2. MODO DE SER E DE VIVER DOS MINEIROS
No dia 02 de dezembro de 2020 comemorou-se os 300 (trezentos)
anos de Minas Gerais... Uai!
São muitos anos e muitas tradições. Muita riqueza e muitas
histórias. Muitas lutas e muitas revoltas.
Muitas comidas gostosas e um jeito simples de ser.
Vamos (re)conhecer costumes e valores que nos tornaram um povo
único, o povo mineiro.
3. Minas Gerais é um dos estados brasileiros com cultura e história
mais marcantes. Conhecida por sua culinária particular. E suas
charmosas cidades históricas são uma região cheia de encantos
que recebem bem quem visita o Estado.
4. CONHEÇAAS TRADIÇÕES QUE TORNAM OS MINEIROS UM POVO
ÚNICO
Estado com maior número de municípios do país guarda no seu povo,
cultura e tradição.
5. CULINÁRIA
Quem pensa em Minas Gerais pensa logo na comida mineira. Todo
mundo adora um pão de queijo quentinho, saído do forno, preparado por
um autêntico mineiro. O que faz da culinária de Minas algo especial é
também quem prepara os pratos. Dedicação e criatividade fazem parte da
essência dos mineiros.
O pão de queijo surgiu no XVIII, nas fazendas do Estado. As cozinheiras
resolveram substituir os ingredientes do pão tradicional com o que
tinham disponível. Era comum que pedaços secos de pão de queijo
fossem guardados e a qualidade da farinha de mandioca, conhecida como
polvilho, era também superior à de trigo, trazida da Europa. Outras
receitas típicas de Minas Gerais, que contemplam a história da
população, incluem o doce de leite, o feijão-tropeiro e o tutu.
6. MEDICINA POPULAR
Herança da fusão de culturas no Estado, a medicina popular é algo também
enraizado nas terras de Minas Gerais. As mulheres dos povos originários do
Brasil e dos povos africanos, forçadas a trabalhar pela escravidão, cultivaram os
saberes medicinais de suas tradições. Esse conhecimento foi, essencialmente,
importante na decadência da produção do ouro.
Atualmente, benzedeiras/benzedores e raizeiros ainda são muito procurados em
Minas Gerais. E, mesmo no dia a dia, é comum que se tenha plantas medicinais
no quintal, desde as mais simples, para o preparo de chás, até as mais complexas,
para a produção de óleos das famosas garrafadas.
Cada vez mais homeopatas, e até a medicina tradicional, veem buscando
soluções nesse conhecimento adquirido e mantido por populações tradicionais
que resistiram à colonização e preservaram a cultura.
7. CIDADES HISTÓRICAS
Uma das principais atrações turísticas do Estado mineiro são as
cidades históricas. Verdadeiras joias arquitetônicas, contam não só a
história do povo mineiro, mas de todo o Brasil. Algumas delas são,
inclusive, Patrimônio Cultural da Humanidade; é o caso de Ouro
Preto, Congonhas e Diamantina. Entre as mais famosas está Ouro
Preto. Inicialmente chamada de Vila Rica, o município chegou a
receber o título de Imperial Cidade, em 1823, e tornou-se
oficialmente capital da então província de Minas Gerais.
8. ARTE CONTEMPORÂNEA
E nem só de história é composto o Estado e seu povo. Minas é,
também, um grande polo de produção contemporânea. O Museu de
Inhotim é um exemplo disso. Localizado no município de
Brumadinho, Região Metropolitana de Belo Horizonte, o seu espaço é
considerado o maior museu a céu aberto do mundo.
A Universidade Federal de Minas Gerais, através de sua Rádio UFMG
Educativa, produziu várias reportagens sobre as Tradições mineiras:
religião, cultura e identidade. Festas religiosas, comidas fartas e uma
identidade característica. Assim é o Estado de Minas Gerais, único e
plural.
9. ATIVIDADE
A convivência e o respeito entre diferentes tradições religiosas são
importantíssimas. O que você entende por respeito? Explique com suas
palavras.
Conte um pouquinho mais sobre sua região. O que pode ser considerado
como parte das nossas tradições?
10. FESTAS, CERIMÔNIAS E RITOS RELIGIOSOS
AGORA PESQUISE, RECORTE E COLE EXEMPLOS DE CERIMÔNIAS
RELIGIOSAS OU FESTAS EM NOSSA REGIÃO.
11. Festa Junina em Minas tem um diferencial a mais: os elementos das
raízes culturais mineira. Quando a festa chegou a Minas, no início do
século 18, nos tempos do Brasil Colônia, a vida do nosso povo era
basicamente rural. Sendo assim, as Festas Juninas se popularizaram
nos terreiros das fazendas, em frente às igrejas e principalmente nos
povoados. A essa festa foram incorporados a tradicional
religiosidade do povo mineiro, que geralmente veem nas festas
juninas uma época propícia para pagar promessas (principalmente a
Santo Antônio, Santo Casamenteiro). Foi incorporado à forma
original o nosso sotaque, nossa culinária, nossa cultura, música,
instrumentos musicais e nossa vestimenta (destacando as calças
remendadas, camisas xadrez, laços, chapéu de palha e vestidos
coloridos).