1. Typical Portuguese recipes
Christmas(natal .pt)
Name: Carlos Leandro Marques de Almeida.

2. Algumas receitas típicas de Portugal.
Christmas Eve.
• Bacalhau - Cod fish.
• Polvo Assado - Roasted octopus.
• Peru Recheado - Stuffed turkey.
• Cabrito Assado - Roast Goat.

3. Sobremesas.
Desserts.
Em muitas famílias portuguesas a ceia de Natal não é a mesma se
não tiver um prato de rabanadas na mesa. O doce típico português
RABANADAS.
In many Portuguese families Christmas dinner
is not the same if not a plate of French toast
on the table. The typical Portuguese sweet.

4. Bacalhau - Cod fish.
Este prato tradicional de Natal é servido às
postas, no jantar da consoada, à mesa de
praticamente todas as famílias, com
batatas, couve (pencas), cenoura, grão e
ovos.
This dish is traditionally served at
Christmas put, the Christmas Eve dinner,
the table almost all families with potatoes,
cabbage (bunches), carrots, beans and
eggs.

5. Polvo Assado - Roasted octopus.
O peru recheado é presença habitual na mesa
de Natal, época em que, tradicionalmente, se
preparam pratos mais elaborados. Nesta
receita, o peru é duplamente recheado, dando
origem a um prato vistoso e farto, com
ingredientes típicos do Alentejo, que dão um
toque especial à ceia de Natal.
The stuffed turkey is a regular at the table
Christmas, a time when traditionally prepare
more elaborate dishes. In this recipe, the
turkey is stuffed twice, giving rise to a flashy
and filling dish, with ingredients typical of the
Alentejo, which give a special touch to
Christmas dinner