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Visita de
               Estudo
      Museu do Pão


EB1/Jardim de Infância de Fontes            4 de
                            novembro 2011
Depois de uma longa viagem de autocarro,
chegamos finalmente ao Museu onde… o
“pão” quando nasce é para todos.
Fomos, calorosamente, recebidos pela
Dina que nos tratava por “caras lindas”
Aprendemos como se dizia pão em
diversas línguas e também em
linguagem gestual.
Tivemos oportunidade de visitar a exposição
comemorativa dos 100 anos da República,
onde estavam expostos todos os presidentes
da república portuguesa em massa pão.
Conhecemos os vários tipos de pão
existentes no nosso país e detivemo-nos,
especialmente, nos pães típicos da nossa
região – Beira Litoral.
Chegámos à quinta mágica…. Portas
abertas e conhecemos o ciclo do pão:
todas as tarefas e alfaias necessárias
para termos o pão na nossa mesa.
Ufa! Na quinta do Sr. Manuel há
muito a fazer…
Na eira o cereal é malhado e ventilado e
nós estávamos muito atentos a todas as
explicações.
Enquanto o Fábio guardava o gado, o
Sr. Manuel levava o cereal até ao
moinho.
Ora cá está o moinho de água
do Sr. Manuel.
Depois… diretos para a padaria:
amassar, levedar, tender, cozer e o pão
fica pronto.
Chegou a hora de pormos a mão
na massa. 1, 2, 3 é a nossa vez.
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  • 2. Depois de uma longa viagem de autocarro, chegamos finalmente ao Museu onde… o “pão” quando nasce é para todos.
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  • 10. Enquanto o Fábio guardava o gado, o Sr. Manuel levava o cereal até ao moinho.
  • 11. Ora cá está o moinho de água do Sr. Manuel.
  • 12. Depois… diretos para a padaria: amassar, levedar, tender, cozer e o pão fica pronto.
  • 13. Chegou a hora de pormos a mão na massa. 1, 2, 3 é a nossa vez.
  • 14. Está na hora da distribuição… cá vamos nós….
  • 15. E assim nos despedimos com vontade de voltar.