O documento descreve os principais tipos de vinho, incluindo Porto, Branco, Madeira, Rosé e Tinto. Ele também lista algumas regiões demarcadas portuguesas produtoras de vinho e os principais países produtores, com Portugal em 12o lugar. Classifica os vinhos por cor, classe e teor de açúcar.

1. VINHOSPedro Vieira

2. O que é?Bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos.

3. Tipos de VinhoPortoBrancoMadeiraRoséTintoVerdesMoscatel

4. Região DemarcadaRegião Demarcada do DouroVinhos VerdesRegião Demarcada do DãoRegião Demarcada de ColaresRegião Demarcada de BucelasMoscatel de SetúbalRegião Demarcada de Carcavelos

5. Principais Países ProdutoresItáliaFrançaChinaEstados Unidos da AméricaEspanhaArgentina(12). PORTUGAL

6. Classificação dos Vinhos - ClasseFinos ou nobresEspeciaisComunsFrisantes ou GaseificadosLeveEspumanteLicorosoComposto ou Fortificado

7. Classificação dos Vinhos - CorTintoBrancoRosé

8. Classificação dos Vinhos – Teor AçucarBrut – NatureExtra – BrutBrutExtra-SecoSeco, sec ou dryMeio doce, meio seco ou demi-sec