O documento fornece informações sobre apicultura e abelhas. Resume que a apicultura é a criação de abelhas para produzir mel, cera e outros produtos, e discute o papel vital das abelhas como polinizadores na natureza e na produção de alimentos. Também descreve a estrutura de uma colméia e os principais produtos obtidos das abelhas, como mel, pólen, geleia real e própolis.
1) O documento discute a apicultura básica, incluindo a importância das abelhas, a vida e divisão social das abelhas, a instalação de apiários, rotinas de manejo e colheita de mel.
2) É explicado que as abelhas são fundamentais para a polinização e reprodução de muitas plantas. Existem diferentes tipos de abelhas operárias com funções distintas na colmeia.
3) O documento também cobre a relevância econômica da apicultura e seus principais produtos como mel, cera, pó
Este documento fornece informações sobre a criação de abelhas (apicultura) para pequenos produtores rurais. Ele explica como iniciar uma criação de abelhas de forma lucrativa, descrevendo os equipamentos necessários, os cuidados com as colméias, a alimentação das abelhas e a coleta dos produtos como mel, cera e própolis.
Este documento fornece instruções passo-a-passo sobre como iniciar um negócio de apicultura, desde a obtenção de enxames até a produção e comercialização de mel e outros produtos das abelhas.
O documento discute a apicultura brasileira e a qualidade do mel. Apresenta conceitos sobre apicultura, a história da atividade no Brasil e a biologia das abelhas africanizadas. Aborda tópicos como a anatomia, fisiologia, ciclo de vida, organização social e divisão de trabalho das abelhas. Também explica como os apiários são implantados para a produção apícola.
O documento discute os benefícios da apicultura, incluindo a produção de mel, pólen, cera, própolis, geleia real e apitoxina. Ele explica o papel das abelhas operárias, rainhas e zangões, além de detalhar os usos e benefícios de cada produto apícola. A avaliação dos formandos será feita por meio de uma prova de conhecimentos.
Este documento fornece instruções sobre a instalação de um apiário, abordando tópicos como: conhecer as abelhas e seus tipos, materiais utilizados como caixas e fumigadores, preparação dos quadros, escolha do local para o apiário, povoamento das caixas, distribuição das colmeias e cálculo dos custos.
O documento descreve as características gerais e específicas das abelhas. Abelhas são insetos sociais que vivem em colônias organizadas com diferentes castas, incluindo rainhas, operárias e zangões. As abelhas realizam funções vitais como polinização de plantas e produção de mel, geleia real e cera dentro da colméia.
Este documento descreve os sistemas de criação e manejo de abelhas melíferas no Brasil, incluindo informações sobre colméias, raças, doenças, alimentação e instalações necessárias para a apicultura. O documento também fornece curiosidades sobre as funções da rainha, operárias e zangões, além da comunicação entre as abelhas.
1) O documento discute a apicultura básica, incluindo a importância das abelhas, a vida e divisão social das abelhas, a instalação de apiários, rotinas de manejo e colheita de mel.
2) É explicado que as abelhas são fundamentais para a polinização e reprodução de muitas plantas. Existem diferentes tipos de abelhas operárias com funções distintas na colmeia.
3) O documento também cobre a relevância econômica da apicultura e seus principais produtos como mel, cera, pó
Este documento fornece informações sobre a criação de abelhas (apicultura) para pequenos produtores rurais. Ele explica como iniciar uma criação de abelhas de forma lucrativa, descrevendo os equipamentos necessários, os cuidados com as colméias, a alimentação das abelhas e a coleta dos produtos como mel, cera e própolis.
Este documento fornece instruções passo-a-passo sobre como iniciar um negócio de apicultura, desde a obtenção de enxames até a produção e comercialização de mel e outros produtos das abelhas.
O documento discute a apicultura brasileira e a qualidade do mel. Apresenta conceitos sobre apicultura, a história da atividade no Brasil e a biologia das abelhas africanizadas. Aborda tópicos como a anatomia, fisiologia, ciclo de vida, organização social e divisão de trabalho das abelhas. Também explica como os apiários são implantados para a produção apícola.
O documento discute os benefícios da apicultura, incluindo a produção de mel, pólen, cera, própolis, geleia real e apitoxina. Ele explica o papel das abelhas operárias, rainhas e zangões, além de detalhar os usos e benefícios de cada produto apícola. A avaliação dos formandos será feita por meio de uma prova de conhecimentos.
Este documento fornece instruções sobre a instalação de um apiário, abordando tópicos como: conhecer as abelhas e seus tipos, materiais utilizados como caixas e fumigadores, preparação dos quadros, escolha do local para o apiário, povoamento das caixas, distribuição das colmeias e cálculo dos custos.
O documento descreve as características gerais e específicas das abelhas. Abelhas são insetos sociais que vivem em colônias organizadas com diferentes castas, incluindo rainhas, operárias e zangões. As abelhas realizam funções vitais como polinização de plantas e produção de mel, geleia real e cera dentro da colméia.
Este documento descreve os sistemas de criação e manejo de abelhas melíferas no Brasil, incluindo informações sobre colméias, raças, doenças, alimentação e instalações necessárias para a apicultura. O documento também fornece curiosidades sobre as funções da rainha, operárias e zangões, além da comunicação entre as abelhas.
O documento descreve a anatomia e sistemas das abelhas operárias, rainhas e zangões. Ele detalha as partes da cabeça, tórax e abdômen, incluindo estruturas como asas, pernas, órgãos digestivos e reprodutivos. O texto também explica diferenças anatômicas entre os tipos de abelhas.
Este documento fornece orientações básicas sobre apicultura. Ele discute a biologia das abelhas, os equipamentos necessários, a formação do apiário e cuidados com as colmeias. O documento também aborda a polinização feita pelas abelhas, doenças comuns e a produção de mel.
O documento discute a apicultura no Brasil. A apicultura envolve o manejo racional de abelhas visando a maximizar a produção de mel e outros produtos. Economicamente, a apicultura gera empregos e renda para pequenos, médios e grandes produtores. O Ceará contribui com 4,6% da produção nacional de mel. As tendências do mercado incluem a busca por qualidade, origem, produtos orgânicos e ferramentas de rastreabilidade.
Este documento apresenta um sistema de produção para abelhas sem ferrão no estado da Bahia, com informações sobre espécies domesticáveis, pastagem meliponícola, calendário de atividades, manejo, controle de inimigos e comercialização. O objetivo é servir como guia para meliponicultores iniciantes e experientes.
Morfologia e biologia das abelhas apis melliferaGuiomar Silva
Este documento discute a morfologia, biologia e comportamento da abelha Apis mellifera. Ele descreve as características da cabeça e órgãos internos das operárias, o desenvolvimento das abelhas, a polinização e comunicação entre as abelhas.
As abelhas vivem em sociedades altamente organizadas com cerca de 80.000 abelhas em cada colmeia. A rainha é responsável por pôr ovos para manter a colmeia, enquanto as operárias realizam todas as outras tarefas como coletar alimentos, limpar a colmeia e polinizar flores. Os zangões apenas fecundam as rainhas virgens.
Este documento resume uma aula prática sobre a apicultura realizada na Casa do Mel Apiário Beija-Flor. A aula incluiu demonstrações sobre a colheita e transporte do mel, revisão de colmeias, coleta de cera, pólen e própolis, e visita à casa de extração do mel para explicar o processo de extração.
O documento descreve o ciclo de vida e as funções das abelhas em uma colônia, incluindo as rainhas, operárias e zangões. Detalha as etapas de desenvolvimento de cada tipo de abelha, suas tarefas na colônia e a importância do seu trabalho para a produção de mel, geleia real, cera e polinização das plantas.
O documento discute as espécies e raças de abelhas, incluindo as introduzidas no Brasil. Ele descreve as características das principais raças, como a italiana, alemã, russa e carnica. O documento também explica o ciclo de vida das abelhas operárias, rainhas e zangões, além de mencionar a descoberta crucial do "espaço abelha" por Langstroth em 1851.
O documento descreve a morfologia e sistemas da abelha Apis mellifera. Ele detalha as três partes do corpo da abelha - cabeça, tórax e abdômen - e os órgãos de cada parte, incluindo as antenas, olhos, pernas, asas, órgãos internos e sistemas digestivo, defensivo e reprodutivo. O documento fornece informações sobre a classificação zoológica da abelha e sua origem evolutiva.
Abelhas nativas da amazônia e populações tradicionais manual de meliponicul...Weslei Ferreira Cruzeiro
Este manual apresenta orientações sobre meliponicultura, a criação de abelhas nativas sem ferrão da Amazônia. Ele aborda tópicos como a biologia destas abelhas, a divisão de castas, o ciclo de vida, a estrutura dos ninhos naturais, os passos para começar a produção, o manejo correto das colônias, a multiplicação e a colheita do mel. O manual tem como objetivo capacitar comunidades tradicionais da Amazônia nesta atividade que gera renda de forma sustentável
Apresentação feita para multiplicadores da Capacitação Continuada de Técnicos da Cadeia Produtiva da Apicultura em Mato Grosso. Coordenadores Jefferson Banderó e José Catarino Mendes
Trabalho de Apicultura sobre a morfologia das abelhas, curso de Zootecnia, UFSC.
Trata sobre as principais partes do corpo da abelha, seu interior e exterior e principais diferenças entre rainha, zangão e operária, abordando seus sistemas alimentar, respiratório, circulatório, nervoso e reprodutivo.
Slides por Alice Melo Cândido.
Este documento apresenta um modelo de caixa racional para a criação da abelha uruçu-amarela (Melipona flavolineata) com o objetivo de padronizar e otimizar o processo produtivo. O modelo é baseado em estudos da literatura e experiências de campo, reunindo soluções criativas como melgueiras móveis para facilitar a colheita de mel. Detalha as partes e dimensões da caixa, como o ninho, sobreninho e melgueiras, e fornece instruções sobre obtenção de enxames e consider
Unidade 01 importância das sementes para a agriculturaBruno Rodrigues
- As sementes desempenham um papel fundamental na agricultura há mais de 10 mil anos, permitindo o estabelecimento de civilizações sedentárias.
- Ao longo da história, as sementes passaram por processos de adaptação e melhoramento genético para suprir as necessidades alimentares de uma população em crescimento.
- No século XIX, laboratórios de análise de sementes foram criados para estabelecer padrões de qualidade e combater fraudes, marcando o início da regulamentação do mercado de
O documento discute a produção de mel por abelhas, incluindo seu papel na polinização e importância econômica. Ele descreve a missão, visão e objetivos de aumentar a produção e qualidade do mel de forma sustentável para satisfazer os clientes e gerar renda. Também lista os equipamentos, fatores de produção e bens e serviços envolvidos na apicultura.
O documento descreve iniciativas promissoras para a criação sustentável de abelhas sem ferrão na Amazônia. Ele fornece informações sobre os benefícios da criação de abelhas sem ferrão para a renda familiar, a saúde e a conservação ambiental. Além disso, explica os passos básicos para a criação racional dessas abelhas em caixas, como a fabricação das caixas, a captura e o fortalecimento das colônias.
1) O documento discute instalações para aves, incluindo fatores a serem considerados na seleção de áreas e construção de galpões para avicultura.
2) Dois sistemas principais de criação de aves de corte são descritos: sistema de cama, onde as aves são criadas no chão até o abate, e sistema de gaiola, onde as aves permanecem em gaiolas o ciclo todo.
3) Vários detalhes construtivos são apresentados, como requisitos básicos, componentes, dimens
Esta cartilha é fruto da demanda de comunitários e produtores
amazonenses interessados na atividade de Meliponicultura e que participaram de projetos de pesquisa e atividades de extensão desenvolvidos pelo
Grupo de Pesquisas em Abelhas do Instituto Nacional de Pesquisas da
Amazônia.
Foi escrita, propositadamente, em linguagem simples fazendo-se
uso de figuras demonstrativas no intuito de fornecer explicações no formato “passo a passo”, sobre técnicas usadas na criação e manejo de abelhas indígenas sem ferrão da Amazônia.
Desejamos que as informações aqui contidas possam atender as duvidas mais comuns dos criadores e motivar a profissionalização da Meliponicultura no Brasil.
Diversificação da produção na agricultura familiar em Santa Catarina: Cocada ...Priscila de Oliveira
O documento descreve a produção de cocada de mel na fazenda Guariní em Santa Catarina, Brasil. A cocada de mel é um doce tradicional feito de coco, açúcar e mel que pode ser uma fonte alternativa de renda para a propriedade através da venda em feiras e festividades locais. Análises de custo indicam que o investimento inicial pode ser recuperado em até 3 anos dependendo da demanda, tornando a cocada de mel um negócio viável para a diversificação da produção agrícola familiar.
Este documento fornece informações sobre a criação de abelhas (apicultura). Explica como as abelhas vivem em colméias sociais, os principais produtos produzidos por elas como mel, cera e própolis, e detalha a organização da colméia e os papéis das rainhas, operárias e zangões. Também fornece orientações sobre como iniciar uma criação de abelhas com a montagem de um apiário.
O documento descreve a anatomia e sistemas das abelhas operárias, rainhas e zangões. Ele detalha as partes da cabeça, tórax e abdômen, incluindo estruturas como asas, pernas, órgãos digestivos e reprodutivos. O texto também explica diferenças anatômicas entre os tipos de abelhas.
Este documento fornece orientações básicas sobre apicultura. Ele discute a biologia das abelhas, os equipamentos necessários, a formação do apiário e cuidados com as colmeias. O documento também aborda a polinização feita pelas abelhas, doenças comuns e a produção de mel.
O documento discute a apicultura no Brasil. A apicultura envolve o manejo racional de abelhas visando a maximizar a produção de mel e outros produtos. Economicamente, a apicultura gera empregos e renda para pequenos, médios e grandes produtores. O Ceará contribui com 4,6% da produção nacional de mel. As tendências do mercado incluem a busca por qualidade, origem, produtos orgânicos e ferramentas de rastreabilidade.
Este documento apresenta um sistema de produção para abelhas sem ferrão no estado da Bahia, com informações sobre espécies domesticáveis, pastagem meliponícola, calendário de atividades, manejo, controle de inimigos e comercialização. O objetivo é servir como guia para meliponicultores iniciantes e experientes.
Morfologia e biologia das abelhas apis melliferaGuiomar Silva
Este documento discute a morfologia, biologia e comportamento da abelha Apis mellifera. Ele descreve as características da cabeça e órgãos internos das operárias, o desenvolvimento das abelhas, a polinização e comunicação entre as abelhas.
As abelhas vivem em sociedades altamente organizadas com cerca de 80.000 abelhas em cada colmeia. A rainha é responsável por pôr ovos para manter a colmeia, enquanto as operárias realizam todas as outras tarefas como coletar alimentos, limpar a colmeia e polinizar flores. Os zangões apenas fecundam as rainhas virgens.
Este documento resume uma aula prática sobre a apicultura realizada na Casa do Mel Apiário Beija-Flor. A aula incluiu demonstrações sobre a colheita e transporte do mel, revisão de colmeias, coleta de cera, pólen e própolis, e visita à casa de extração do mel para explicar o processo de extração.
O documento descreve o ciclo de vida e as funções das abelhas em uma colônia, incluindo as rainhas, operárias e zangões. Detalha as etapas de desenvolvimento de cada tipo de abelha, suas tarefas na colônia e a importância do seu trabalho para a produção de mel, geleia real, cera e polinização das plantas.
O documento discute as espécies e raças de abelhas, incluindo as introduzidas no Brasil. Ele descreve as características das principais raças, como a italiana, alemã, russa e carnica. O documento também explica o ciclo de vida das abelhas operárias, rainhas e zangões, além de mencionar a descoberta crucial do "espaço abelha" por Langstroth em 1851.
O documento descreve a morfologia e sistemas da abelha Apis mellifera. Ele detalha as três partes do corpo da abelha - cabeça, tórax e abdômen - e os órgãos de cada parte, incluindo as antenas, olhos, pernas, asas, órgãos internos e sistemas digestivo, defensivo e reprodutivo. O documento fornece informações sobre a classificação zoológica da abelha e sua origem evolutiva.
Abelhas nativas da amazônia e populações tradicionais manual de meliponicul...Weslei Ferreira Cruzeiro
Este manual apresenta orientações sobre meliponicultura, a criação de abelhas nativas sem ferrão da Amazônia. Ele aborda tópicos como a biologia destas abelhas, a divisão de castas, o ciclo de vida, a estrutura dos ninhos naturais, os passos para começar a produção, o manejo correto das colônias, a multiplicação e a colheita do mel. O manual tem como objetivo capacitar comunidades tradicionais da Amazônia nesta atividade que gera renda de forma sustentável
Apresentação feita para multiplicadores da Capacitação Continuada de Técnicos da Cadeia Produtiva da Apicultura em Mato Grosso. Coordenadores Jefferson Banderó e José Catarino Mendes
Trabalho de Apicultura sobre a morfologia das abelhas, curso de Zootecnia, UFSC.
Trata sobre as principais partes do corpo da abelha, seu interior e exterior e principais diferenças entre rainha, zangão e operária, abordando seus sistemas alimentar, respiratório, circulatório, nervoso e reprodutivo.
Slides por Alice Melo Cândido.
Este documento apresenta um modelo de caixa racional para a criação da abelha uruçu-amarela (Melipona flavolineata) com o objetivo de padronizar e otimizar o processo produtivo. O modelo é baseado em estudos da literatura e experiências de campo, reunindo soluções criativas como melgueiras móveis para facilitar a colheita de mel. Detalha as partes e dimensões da caixa, como o ninho, sobreninho e melgueiras, e fornece instruções sobre obtenção de enxames e consider
Unidade 01 importância das sementes para a agriculturaBruno Rodrigues
- As sementes desempenham um papel fundamental na agricultura há mais de 10 mil anos, permitindo o estabelecimento de civilizações sedentárias.
- Ao longo da história, as sementes passaram por processos de adaptação e melhoramento genético para suprir as necessidades alimentares de uma população em crescimento.
- No século XIX, laboratórios de análise de sementes foram criados para estabelecer padrões de qualidade e combater fraudes, marcando o início da regulamentação do mercado de
O documento discute a produção de mel por abelhas, incluindo seu papel na polinização e importância econômica. Ele descreve a missão, visão e objetivos de aumentar a produção e qualidade do mel de forma sustentável para satisfazer os clientes e gerar renda. Também lista os equipamentos, fatores de produção e bens e serviços envolvidos na apicultura.
O documento descreve iniciativas promissoras para a criação sustentável de abelhas sem ferrão na Amazônia. Ele fornece informações sobre os benefícios da criação de abelhas sem ferrão para a renda familiar, a saúde e a conservação ambiental. Além disso, explica os passos básicos para a criação racional dessas abelhas em caixas, como a fabricação das caixas, a captura e o fortalecimento das colônias.
1) O documento discute instalações para aves, incluindo fatores a serem considerados na seleção de áreas e construção de galpões para avicultura.
2) Dois sistemas principais de criação de aves de corte são descritos: sistema de cama, onde as aves são criadas no chão até o abate, e sistema de gaiola, onde as aves permanecem em gaiolas o ciclo todo.
3) Vários detalhes construtivos são apresentados, como requisitos básicos, componentes, dimens
Esta cartilha é fruto da demanda de comunitários e produtores
amazonenses interessados na atividade de Meliponicultura e que participaram de projetos de pesquisa e atividades de extensão desenvolvidos pelo
Grupo de Pesquisas em Abelhas do Instituto Nacional de Pesquisas da
Amazônia.
Foi escrita, propositadamente, em linguagem simples fazendo-se
uso de figuras demonstrativas no intuito de fornecer explicações no formato “passo a passo”, sobre técnicas usadas na criação e manejo de abelhas indígenas sem ferrão da Amazônia.
Desejamos que as informações aqui contidas possam atender as duvidas mais comuns dos criadores e motivar a profissionalização da Meliponicultura no Brasil.
Diversificação da produção na agricultura familiar em Santa Catarina: Cocada ...Priscila de Oliveira
O documento descreve a produção de cocada de mel na fazenda Guariní em Santa Catarina, Brasil. A cocada de mel é um doce tradicional feito de coco, açúcar e mel que pode ser uma fonte alternativa de renda para a propriedade através da venda em feiras e festividades locais. Análises de custo indicam que o investimento inicial pode ser recuperado em até 3 anos dependendo da demanda, tornando a cocada de mel um negócio viável para a diversificação da produção agrícola familiar.
Este documento fornece informações sobre a criação de abelhas (apicultura). Explica como as abelhas vivem em colméias sociais, os principais produtos produzidos por elas como mel, cera e própolis, e detalha a organização da colméia e os papéis das rainhas, operárias e zangões. Também fornece orientações sobre como iniciar uma criação de abelhas com a montagem de um apiário.
O documento discute vários tópicos relacionados à apicultura ao longo dos anos 2000 e 2013. Aborda a desilusão dos apicultores, seguida de detalhes sobre apicultura, apicultores, doenças das abelhas, alimentação, qualidade do mel e mais.
1) O documento discute a vermicompostagem e a criação de minhocas para a produção de humus na Região Metropolitana do Estado do Rio de Janeiro. 2) Aborda as espécies de minhocas mais adequadas para criação, seu ciclo de vida, reprodução, alimentação e características. 3) Explica que o humus produzido pelas minhocas através da vermicompostagem é um adubo nobre rico em nutrientes que fertiliza e recupera a terra.
Subsídio mel manual de segurança e qualidade para apiculturaInez Auad
1. O documento descreve o sistema de produção do mel, incluindo a estrutura e organização das colônias de abelhas, os diferentes tipos de abelhas e suas funções, e os principais produtos apícolas como o mel.
2. É apresentado o fluxo de produção do mel, desde a coleta dos favos no campo até o processamento no entreposto, destacando aspectos como a estrutura da colônia, os diferentes tipos de abelhas e suas funções, e os procedimentos para a extração, processamento e armazenamento do mel
1. O documento apresenta um manual de segurança e qualidade para a apicultura, com foco no mel.
2. Detalha o sistema de produção do mel, incluindo a estrutura e organização das colônias de abelhas, os diferentes produtos apícolas como mel, cera, própolis e pólen, e fatores importantes para a instalação de apiários como a flora apícola disponível.
3. Fornece informações técnicas sobre boas práticas apícolas visando garantir a segurança e qualidade do mel produzido
24 morfologia e biologia das abelhas melíferasVanessa Viera
Este documento descreve a morfologia, biologia e produtos das abelhas melíferas. Detalha as partes do corpo da abelha, os órgãos e glândulas, e os processos de elaboração do mel, cera, geléia real e própolis. Também aborda o povoamento de apiários, instalações e equipamentos de apicultura.
O documento discute a apicultura racional no Brasil, destacando:
1) A apicultura pode proporcionar altos ganhos econômicos quando praticada de forma racional e sustentável;
2) A apicultura racional estuda o processo de produção de forma a atender os pilares econômico, social e ambiental;
3) Fatores como a localização do apiário, a flora disponível e a distância entre apiários influenciam diretamente na produção.
O documento discute a apicultura e a produção de mel em Portugal. Aborda a origem histórica do mel, os tipos de abelhas e sistemas de apicultura, a importância da polinização e das abelhas, os tipos de mel, certificações de qualidade para mel português e usos medicinais do mel. Também apresenta o projeto Melbandos, uma associação apícola da região centro de Portugal.
O documento discute a ovinocaprinocultura, abordando tópicos como a domesticação de ovinos e caprinos, suas classificações zoológicas, exploração mundial com foco na raça Merino, diferenças entre as espécies, estatísticas de produção e distribuição geográfica dos rebanhos e da carne ovina e caprina.
Os queijos de leite cru, por Arnaud Sperat CzarSertãobras
Este documento discute os queijos de leite cru na França. Apresenta as vantagens dos queijos de leite cru, incluindo a riqueza e diversidade de sua microflora, que contribui para aromas e sabores complexos. Conta a história de Florence e Christian Pratlong, produtores de queijos de ovelha no causse Méjean. Também discute como as regiões montanhosas da França, de difícil acesso, historicamente escaparam da industrialização e preservaram a produção artesanal de queijos de leite cru.
Este documento discute a segurança e o controle do ecossistema da Açominas. Aborda diversos animais encontrados na área, incluindo abelhas, baratas, pulgas e roedores. Detalha como esses animais vivem e se reproduzem, quais problemas podem causar, e normas de segurança para lidar com eles.
Este documento fornece informações sobre abelhas sem ferrão nativas do Brasil, com foco na abelha uruçu. Explica que existem mais de 20 mil espécies de abelhas no mundo, das quais 400 são sem ferrão e nativas do Brasil. Detalha partes do corpo da abelha uruçu, estágios de crescimento, como é o ninho dela e como identificar uma colônia. Fornece instruções sobre como capturar, fortalecer e dividir colônias de abelha uruçu.
Trabalho sobre a história do mercado e da economia da estrutiocultura brasileira, incluindo um histórico sobre os principais produtos provenientes dos avestruzes. Curso de Zootecnia, UFSC.
Pesquisa e slides por Alice Melo Cândido.
Este documento fornece diretrizes sobre boas práticas de segurança e qualidade para a apicultura. Ele descreve os requisitos para implementar boas práticas apícolas e o sistema APPCC, além de fornecer um fluxograma dos processos desde a coleta de favos no campo até o processamento no entreposto de mel, destacando os principais riscos e pontos críticos de controle.
O documento discute a importância dos insetos, em particular abelhas e besouros, na polinização de plantas e na agricultura. Ele explica como os insetos transferem pólen entre as flores, permitindo a reprodução das plantas. Além disso, destaca como produtos de abelhas como mel, cera e geleia real trazem benefícios para os humanos.
As abelhas são insetos extremamente organizados que vivem em colônias. Existem três tipos de indivíduos nas colônias: a rainha, os zangões e as operárias. A rainha é a única fêmea fértil e responsável pela postura dos ovos, enquanto as operárias realizam todas as outras tarefas necessárias para a sobrevivência da colônia.
O documento descreve o Reino Monera, composto por organismos procariontes como bactérias e cianobactérias. Detalha características como reprodução, doenças causadas em humanos e importância das bactérias na natureza e indústria.
Neste livro me dediquei a falar mais sobre o dromedário que é da família dos camelos, também chamado de camelo árabe ou camelo de uma corcunda. O camelo de duas corcundas é comum na Ásia. Como estive em Dubai, Egito e em Israel onde reina absoluto os dromedários e foi com esta espécie que tive bastante contato em maio de 2023. Animal domesticável, forte, resistente, útil para transporte de pessoas e carga, fornece leite para alimentação humana e também carne e pele para confecção de roupas ou tendas. Sem o auxílio destes animais seria muito mais difícil a vida humana nos desertos.
Camelos são maquinas criadas por Deus com todos os equipamentos biológicos completíssimos para as condições do deserto. Suas patas, olhos, pele, estômago, palato e cada detalhe foram pensados por Deus para colocar esta máquina biológica em atividade no deserto.
representações gráficas que apresentam dados climáticos climogramas .pdfEVERALDODEOLIVEIRA2
CLIMOGRAMAS - Os climogramas são representações gráficas que apresentam dados
climáticos, combinando informações sobre temperatura e precipitação
ao longo de um determinado período de tempo. Esses gráficos são
ferramentas valiosas para entender e comparar os padrões climáticos
de diferentes regiões.
Um climograma típico tem duas escalas verticais, uma para a
temperatura e outra para a precipitação, enquanto a escala horizontal
representa os meses do ano. A temperatura é frequentemente
representada por barras ou linhas, enquanto a precipitação é indicada por barras ou colunas.
2. O que é apicultura?
• Apicultura é a ciência, ou arte, da criação de
abelhas.
• A criação racional de abelhas para o lazer, ou
fins comerciais, pode ter como objetivo, por
exemplo, a produção de mel, própolis, geléia
real, pólen, cera de abelha e veneno.
3. Um pouco da história
• Pesquisas arqueológicas – âmbar transparente – 42 milhões de anos
• Registro do período neolítico – Espanha - 8.000 anos
• Sumérios – mesopotâmia – 5.000 a.c
• Símbolo do faraó do Baixo Egito - 3.400 a.c
• Babilônia – mel na medicina 2.000 a.c
• O mel aparece no antigo testamento em vários salmos.
• Aristóteles realizou primeiros estudos a respeito das
Abelhas, utilizando colméias feitas de ramos de árvores
com uma mistura de barro e estrume de vaca.
• Langstroth – americano – século XIX
7. Papel das abelhas na natureza
Polinização:
• Transferência do pólen entre as flores masculinas e femininas.
• Abelhas, vespas, borboletas, pássaros, pequenos mamíferos e morcegos.
• Em alguns casos, também o vento e a chuva cumprem este processo.
8. GARANTIR A BIODIVERSIDADE E A
PRODUÇÃO DE OXIGÊNIO
Cerca de 85% das plantas com flores
presentes nas matas e florestas da
natureza, dependem, em algum
momento, dos polinizadores para se
reproduzirem.
O ALIMENTO QUE CHEGA À NOSSA MESA
70% de todas as culturas agrícolas
dependem dos polinizadores e estima-se
que 1/3 de todos os alimentos que
chegam à nossa mesa tenham alguma
dependência dos polinizadores para
serem gerados.
Papel das abelhas na natureza
12. Estrutura de uma colméia
• Até 80 mil abelhas
• 1 Abelha Rainha
• Bota até 3 mil ovos por dia
• Vive até 4 a 5 anos
• Operárias
• Defesa da colméia
• Produção de cera
• Controle de temperatura
• Produção de Mel
• Produção de Geléia Real
• Produção de Própolis
• Coleta de pólen
• Higiene da colméia
• Zangões
• Fecundação de Rainha
Padrão Langstroth
15. Produtos provenientes das abelhas
Cera
Utilização na colméia:
Criação dos alvéolos -> favo
Utilização para o homem:
fabricação de medicamentos, cosméticos, depilatórios
etc...
16. Produtos provenientes das abelhas
Apitoxina
Utilização na colméia:
Defesa
Utilização para o homem:
• Equilibrar e aumentar as defesas do organismo;
• Ação anti-inflamatória;
• Coadjuvante no tratamento de diversas doenças de origem dermatológicas,
cardiológicas, pulmonares, hematológicas, otorrinológicas, osteoarticulares,
neurológicas, genitourinárias, digestivas, autoimunes, imunológicas, degenerativas,
endocrinológicas, psicológicas e infecciosas;
17. Produtos provenientes das abelhas
Pólen
Utilização na colméia:
Alimentação das larvas, alimentação das abelhas em geral (Protéico)
Utilização para o homem:
O pólen contém uma grande proporção de proteínas (16 a 40 %) contendo todos
os aminoácidos conhecidos, assim como numerosas vitaminas, principalmente as
vitaminas C e PP
18. Produtos provenientes das abelhas
Própolis
Utilização na colméia:
Resina utilizada para fechar a colméia para proteger do frio, chuva e
predadores.
Utilização para o homem:
Antibiótico, Fungicida, Antiviral, fortalecimento do sistema imunológico,
cicatrizante, anti-inflamatório, etc...
19. Produtos provenientes das abelhas
Geléia Real
Utilização na colméia:
Alimentação de larvas nos primeiros dias;
Alimentação da abelha rainha durante a vida toda;
Utilização para o homem:
Proteínas, lipídeos, carboidratos, vitaminas, hormônios, enzimas, substâncias
minerais, fatores vitais específicos, substancias biocatalisadoras nos processos
de regeneração das células, etc.
“É um estimulante biológico com ação energética e regeneradora do
organismo. Recomenda-se em casos de cansaço, astenia, falta de apetite, nos
estados de esgotamento físico e nervoso, transtornos de comportamento, de
adaptação social e escolar (rendimento psíquico baixo), nos jovens durante o
período de puberdade e adolescência, assim como se recomenda como Tônico
geral nas enfermidades com evolução crônica, anemia, anorexia e outros. Não
apresenta efeito secundário, portanto, não tem contra indicações.”
20. Produtos provenientes das abelhas
Mel
Utilização na colméia:
Alimentação de larvas;
Alimentação de abelhas em geral (Energético)
Utilização para o homem:
Mais de 70 substâncias que são essenciais ao nosso organismo:
Água, sacarose, frutose, potássio, glicose (carboidratos), cobre, ferro, sódio,
enxofre, fósforo, selênio, cloro, cálcio, zinco, magnésio, vitaminas do complexo
B, vitaminas A, E, C e alguns tipos de aminoácidos (proteínas).
Anti-inflamatório antibiótico natural, aumento da imunidade, previne anemia,
combate insônia, reduz colesterol ruim (LDL), antioxidante, etc..
Também utilizado em diversos produtos de beleza (Xampu, sabonete,
cremes,etc...)
21. Como o mel é produzido
Produzir 500g de mel:
10,000+ abelhas
120.697km (diâmetro da Terra - linha do equador: 40.075km)
Mais de 8.000.000 de flores
22. Como o mel é produzido
Coleta de néctar -> Adição de enzimas digestivas
• Cadeias de açucares complexas do néctar -> Simples monossacarídeos (frutose e glicose)
23. Como o mel é produzido
Corrente de ar para evaporação e engrossamento do néctar
•H²O Baixo = Pouco atrativo para bactérias ou fermentação
24. Como o mel é produzido
Processo de maturação e operculação
28. Curiosidades
Século XIX:
Introdução de Apis mellifera européias no Brasil:
• Apis mellifera ligustica (Italiana)
• Apis mellifera mellifera (Alemã)
• Apis mellifera carnica (Austríaca)
Ano 1956:
Introdução da Apis Mellifera Scutellata (Africana) no continente americano.
Nível de DEFENSIBILIDADE:
Africana > Africanizada > Outras
29. Objetivos da empresa
• Manejo priorizando o bem estar das abelhas;
• Equilíbrio entre preservação e produção;
• Conscientização da importância das abelhas no meio ambiente;
• Difusão do hábito de consumo de mel;
• Incentivo ao contato com a natureza por meio das ASF nativas;
30. Serviços e Produtos
• Produção de mel (Africanizadas)
• Silvestre
• Eucalipto
• Laranja
• Retiradas de colméias em áreas urbanas e rurais
• Africanizadas
• Jataí
Cenário Atual