1. Essa comida tem
Salitre?
Sandra Souza - Nutricionista
Comi e fiquei “estufado”!

2. Numa empresa qualquer...
...O bate papo após a refeição...
Blá, blá, blá, blá , blá, blá, blá , blá, blá, blá , blá, blá, blá ...
Quando eu como aqui
me sinto estufado...
Vixe! Deve ser o
salitre !

3. O SALITRE tem outros nomes:
salito, nitrato de potássio, saltpeter, niter, ácido
de nitric, sal de potássio
Fórmula Química (KNO3)

4. SALITRE?!? SALITRE?!?
SALITRE?!?

5. SALITRE é um mineral,
usado na produção da pólvora, combustível
de foguetes amadores, fogos de artifício,
bombas de fumaça, fertilizantes e até
dinamite.

6. SALITRE não é... Usado no
preparo ou tempero dos alimentos
produzidos pelo Refeitório
Algumas pessoas Sério!?!
acreditam nesse mito...

7. o SALITRE após purificação $
é usado pela INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA $
na fabricação de produtos cárneos $
Serve como conservante e mantém a cor da carne

8. O “estufamento” pode ter
suas causas explicadas
* Quantidade de comida ingerida É assim que
* Rapidez em comer me sinto!
* Tipo de cozimento
* Má digestão

9. O consumo em excesso é prejudicial a saúde.
aumenta a pressão sanguínea
diminui a libido
é potencialmente cancerígeno
pode causar anomalias fetais
no sangue atrapalha no transporte de oxigênio

10. Orientações
Nutricionais
Coma esses alimentos com moderação.
Obrigada pela Atenção!