1) O documento fornece receitas para fazer sorvetes caseiros de diferentes sabores como chocolate, café, coco, leite condensado, limão e morango. 2) As receitas utilizam ingredientes como leite condensado, creme de leite, gelatina, ovos e frutas para dar sabor. 3) Após preparar a mistura, ela deve ser congelada para ficar na consistência de sorvete e pode ser decorada antes de servir.

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Profissional SORVETE DE CHOCOLATE de sorvete
Ingredientes expressso Lider
TRABALHO 1 lata de leite condensado no mercado
COMPORTAMENTO 1 ½ lata de leite quente brasileiro
MARKETING PESSOAL 800g de chocolate ( em tabletes) meio amargo www.italianinha.com
MOTIVAÇÃO
Preparo
Dissolva o chocolate no leite quente, adicione o leite condensado e bata Sorveto - Ice
As no liquidificador. Leve ao freezer ou congelador e aguarde por 3 ou 4 Cream
Dona de Casa horas para servir.
novidades Obs. Quanto mais bater, mais cremoso e melhor ficará o sorvete.
Máquinas de
DECORAÇÃO estão aqui! Sorvete Italiano
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JARDINAGEM SORVETE FACÍLIMO 7.500 (frete
MANUTENÇÃO Ingredientes
FINANÇAS
grátis)
1 lata de creme de leite www.sorveto.com.br
Cantinho da 1 lata de leite condensado
Dona Con 1 gelatina de sabor de sua preferência Máquina Sorvete
Preparo Expresso
ARTIGOS & LINKS Faça a gelatina normalmente e ainda quente, coloque no Brasfrio: 22 anos
DICAS liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.
RECEITAS
fabricando linha
FINANÇAS Bata bem. Depois leve ao congelador em um refratário tampado completa de
para não formar blocos de gelo. Depois de congelado, retire do Máquinas para
Em Família congelador e bata na batedeira para ficar cremoso. Volte para o Sorvete.
congelador. Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso. www.Brasfrio.com.br/
FILHOS
EDUCAÇÃO
FESTAS
Na Sociedade SORVETE CHICABOM
Ingredientes
1 lata de creme de leite
COMPORTAMENTO 1 lata de leite condensado
DIREITOS 2 caixinhas de pó de pudim de sabor de sua preferência
ENTRETENIMENTO Preparo
ETIQUETA Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Depois de frio bater no liquidificador com o leite
FILANTROPIA condensado e o creme de leite. Colocar no freezer para gelar. Depois de gelado, bater na batedeira até ficar
TURISMO cremoso. Levar ao freezer novamente.
Obs. Quanto mais bater mais cremoso ficará.
Variedades
SORVETE DE ABACAXI
Ingredientes
LOJAS VIRTUAIS 1 pacote de gelatina de abacaxi
TUDO NA INTERNET 2 xícaras de chá de água fervendo
PETS 1 lata de leite condensado
LINKS 1 lata de creme de leite
pedacinhos de abacaxi (pode ser usado o em calda)
AGRADECEMOS Preparo
Comece dissolvendo a gelatina nas 2 xícaras de água fervendo, coloque no liquidificador, acrescente o leite
SUA VISITA
condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos .Despeje a mistura numa forma refratária e leve ao freezer
por 2 horas
ou até que endureça .Tire do freezer bata novamente no liquidificador por mais 10 minutos. (Quanto mais tempo
bater mais cremoso ficará ). Coloque o sorvete em uma tigela e acrescente pedacinhos de abacaxi, misture bem
e delicadamente e coloque novamente no refratário para levar ao freezer por mais 2 horas.
SORVETE DE CAFÉ SOLÚVEL
Ingredientes
¾ xícara de chá de açúcar
6 ovos (claras em neve)
1/3 de xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de café solúvel
Preparo
Na batedeira bata as claras com o açúcar até endurecer. Reserve. No liquidificador, bata as gemas e vá
acrescentando o óleo aos poucos, devagar, adicione o café e por fim às claras misturando bem vagarosamente.

2. Congele em pirex ou fôrmas individuais.
Obs.: Pode-se fazer várias camadas com diversos sabores diferentes, congelando uma camada por vez.
SORVETE DE COCO
Ingredientes
1 pacote de gelatina sem sabor
2 xícaras de chá de água fervendo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de 50g.de coco ralado
leite fervendo suficiente para hidratar o coco
Preparo
Ponha o coco numa tigela e vá colocando o leite fervendo suficiente para hidratar o coco.Precisa ficar levemente
úmido. Reserve. Dissolva a gelatina nas 2 xícaras de água fervendo. Coloque no liquidificador, acrescente o
leite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos. Despeje a mistura numa forma refratária e leve ao
freezer
por 2 horas ou até que endureça. Passado esse tempo, bata novamente no liquidificador por mais 10
minutos. Coloque o sorvete em uma tigela para acrescentar o coco ralado, misture bem e coloque novamente no
refratário para levar ao freezer por mais 2 horas.
SORVETE DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 lata de leite fresco
Preparo
Bata na batedeira os ingredientes acima e leve a tigela no freezer por aproximadamente 2 horas ou até que
comece a endurecer. Retire do freezer e bata novamente na batedeira e leve novamente ao freezer. Repita esse
processo por mais 2 vezes a cada 2 horas. Quanto mais vezes bater, o sorvete ficará mais cremoso. Se quiser
dar outro sabor acrescente 2 colheres de chocolate em pó,ou ½ xícara de morangos amassados.
SORVETE DE LIMÃO
Ingredientes
1 pacote de gelatina de limão
2 xícaras de chá de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
raspinha de limão
Preparo
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Coloque a gelatina no liquidificador, acrescente o leite
condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos.Despeje a mistura em refratário. Leve ao freezer por 2 horas
ou até ficar duro.Passado esse tempo,bata novamente no liquidificador por mais 5 ou 10 minutos.Coloque o
sorvete em uma tigela, junte as raspinhas de limão e misture bem.Volte o sorvete para o refratário e leve ao
freezer por mais de 2 horas.
Obs: Para mudar o sabor do sorvete é só mudar o sabor da gelatina.
SORVETE DE MANGA
Ingredientes
1 manga em pedaços
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de sumo de limão
Tupperware Loja
raspinhas de limão (opcional) On-Line
folhas de hortelã para decorar Peças exclusivas
Preparo e catálogo
Coloque no liquidificador a manga, o leite condensado e o sumo de limão e bata muito bem até tomar
consistência. Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 2 horas. Retire e bata novamente no liquidificador. Tupperware com
Leve outra vez ao freezer por mais 2 horas. Quanto mais vezes bater mais suave ficará o sorvete. Sirva em taças confiabilidade
pequenas enfeitando com uma folhinha de hortelã. www.tupper.com.br
SORVETE DE MORANGO COM CHOCOLATE GRANULADO Vitafrut Polpas
Ingredientes
de Frutas
Curitiba, Ponta
1 pacote de gelatina de morango
Grossa,
2 xícaras de chá de água
Guarapuava,
1 lata de leite condensado Itajaí, Camboriú,
1 lata de creme de leite Blumenau, ...
1 xícara de chá de chocolate granulado www.vitafrut.com.br
Preparo
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Coloque a gelatina no liquidificador, acrescente o leite
condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos. Despeje a mistura em forma de alumínio ou refratário de
Gelopolpas
25X15 cm. Leve ao freezer por 2 horas ou até ficar duro. Passado esse tempo, bata novamente no liquidificador Polpas, Xaropes
por mais 5 ou 10 minutos . Coloque o sorvete em uma tigela, junte o chocolate granulado e misture bem. Volte o e Concentrados
sorvete para a forma e leve ao freezer por mais de 2 horas. de frutas para
Obs.: Para alterar o sabor do sorvete é só mudar a gelatina para a de sua preferência e tirar o granulado. cozinhas
industriais
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