O documento apresenta o cardápio semanal de lanches e almoços para estudantes do ensino fundamental entre 6 e 15 anos de idade, com as refeições e valores nutricionais oferecidos de segunda a sexta-feira na semana de 02 a 06 de junho. O cardápio inclui considerações sobre possíveis substituições de frutas.

1. TIPO DE CARDÁPIO TIPO ENSINO:
FAIXA ETÁRIA:
PERÍODO: 02/06/2014 a 06/06/2014
LANCHE
ALMOÇO
VALOR ENERGÉTICO TOTAL
CARDÁPIO SEMANAL
ENSINO FUNDAMENTAL
RC 6 A 10 ANOS e 11 A 15 ANOS
REFEIÇÃO
02/06/2014 03/06/2014 04/06/2014 05/06/2014 06/06/2014
segunda-feira terça-feira quarta-feira quinta-feira sexta-feira
leite com achocolatado
biscoito doce
leite com café
pão com margarina
capuccino
pão integral com requeijão
leite com enriquecedor de
morango
biscoito doce
leite com achocolatado
pão com margarina
CONSIDERAÇÕES
A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento de hortifruti.
Cardápio sujeito a alterações
arroz
feijão
atum com batata
salada de cenoura
maça
arroz integral
feijão preto com charque
mandioca cozida
pera
arroz
feijão
peixe com tomate e
pimentão
salada de agrião
banana
arroz
feijão
frango grelhado
creme de espinafre
mamão
arroz
lentilha
lagarto com vinagrete
farofa de couve com farinha
de mandioca
salada de alface
tangerina poncan
728,99 936,61 765,98 894,03 731,07
Prefeitura Municipal de Campinas
Secretaria Municipal de Educação
Departamento de Apoio à Escola
Coodenadoria de Nutrição