O documento descreve os conceitos fundamentais da química, incluindo: 1) A química estuda a estrutura, composição e transformação da matéria; 2) A matéria é tudo que ocupa espaço e tem massa; 3) As propriedades da matéria incluem propriedades gerais, funcionais e específicas.

1.  .

2. O Método Científico
OBSERVAÇÕES CIÊNCIA: é o conjunto de
atividades que visam
HIPÓTESES
observar, experimentar, explicar e
relacionar os fenômenos da
natureza, criando leis, teorias e
LEIS
EXPERIMENTAIS modelos cada vez mais
gerais, que nos permitam prever
e controlar os fenômenos futuros.
EXPERIÊNCIAS
TEORIAS & Tecnologia: é a ciência aplicada
MODELOS

3. O Que é Química?
Química é uma Ciência
experimental que estuda a
estrutura, composição e a
transformação da matéria.

4. Química
 (do egípcio kēme (chem), significando "terra")
 É a ciência que trata
das substâncias da natureza, dos elementos que a
constituem,
 Características, propriedades combinatórias, processos
de obtenção, suas aplicações e identificação dessas
substâncias.
 Estuda a maneira pela qual os elementos se ligam e
reagem entre si, bem como a energia desprendida ou
absorvida durante estas transformações

5. Matéria
 É tudo o que tem massa , ocupa um lugar no
espaço, ou seja, possui volume.
 Ex.: madeira, ferro, água, areia, ar, ouro e tudo o
mais que imaginemos, dentro da definição acima.

6. Corpo
 É qualquer porção limitada de matéria.
 Ex.: tábua de madeira, barra de ferro, cubo de
gelo, pedra.

7. Objeto
 É um corpo fabricado ou elaborado para ter
aplicações úteis ao homem.

8. PROPRIEDADES DA MATÉRIA
 qualidade de uma substancia to que é
transmitida e percebida por um ou mais
observadores e que em geral lhes permite
distinguir um objeto de outro
 PROPRIEDADES GERAIS
 PROPRIEDADES FUNCIONAIS
 PROPRIEDADES ESPECÍFICAS:

9. PROPRIEDADES GERAIS
As propriedades gerais são comuns a
todos os materiais.
 Massa Volume
 Inércia impenetrabilidade
 Dureza Compressibilidade
Elasticidade divisibilidade

10. PROPRIEDADES FUNCIONAIS
 Hidrocarbonetos são inflamáveis.
 Os ácidos têm sabor azedo.
 Os sais fundidos conduzem corrente elétrica.
As propriedades funcionais são aquelas
apresentadas por um grupo de
substâncias, chamado função química .

11. PROPRIEDADES ESPECÍFICAS
As propriedades específicas caracterizam
cada tipo de substância .
 Propriedades químicas
Propriedades organolépticas
Propriedades físicas

12. Propriedades Gerais
12

13. Propriedades Gerais
massa:
 É uma propriedade relacionada com a quantidade
de matéria e é medida geralmente em quilogramas.
Massa e peso são duas coisas diferentes

14. Propriedades Gerais
- Inércia
 A matéria conserva seu estado de repouso ou de
movimento, a menos que uma força aja sobre ela.

15. Propriedades Gerais
- extensão
 Toda matéria ocupa um lugar no espaço. Todo
corpo tem extensão. Seu corpo, por exemplo, tem a
extensão do espaço que você ocupa.
O espaço da estante
ficou totalmente
preenchido pelos livros.

16. Propriedades Gerais
- impenetrabilidade
 Duas porções de matéria não podem ocupar o
mesmo lugar ao mesmo tempo.
O ar existente no interior do
copo impede a entrada da
água a ponto de molhar o
papel.

17. Propriedades Gerais
- elasticidade
 A matéria volta ao volume e à forma iniciais quando
cessa a compressão.

18. Propriedades Gerais
compressibilidade:
Quando a matéria está
sofrendo a ação de uma
força, seu volume
diminui. Veja o caso do
ar dentro da seringa: ele
se comprime.
.

19. Propriedades Gerais
- divisibilidade:
 A matéria pode ser dividida em partes cada vez
menores. Quebre um pedaço de giz até reduzi-lo a
pó. Quantas vezes você dividiu o giz !

20. Propriedades específicas

21. Propriedades Especificas
- organolépticas:
 São propriedades da matéria percebidas pelos
sentidos.
 cor: a matéria pode ser colorida ou incolor. Esta
propriedade é percebida pela visão;

22. Propriedades Organolopeticas
 brilho: a capacidade de uma substância de refletir
luz é a que determina o seu brilho
Percebemos o brilho pela visão;

23. Propriedades Organolopeticas
 sabor: uma substância pode ser insípida (sem
sabor) ou sápida (com sabor).
Esta propriedade é percebida pelo paladar;

24. Propriedades organolopeticas
 odor: a matéria pode ser inodora (sem cheiro) ou
odorífera (com cheiro).
 Esta propriedade é percebida pelo olfato;

25. Propriedades Físicas
 São certos valores experimentalmente para o
comportamento de cada tipo de matéria quando
submetidas a determinadas condições.
 Essas condições não alteram a constituição da
matéria, por mais diversas que sejam.

26. Propriedades Físicas
Estados físicos da matéria
SUBLIMAÇÃO
FUSÃO VAPORIZAÇÃO
SOLIDIFICAÇÃO CONDENSAÇÃO
SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO
 O fenômeno físico não altera a natureza da matéria

27. Propriedades Físicas
 1ª) Ponto de fusão (PF)
 O ponto de fusão é a em que um material passa do
estado sólido para o estado líquido, a temperatura
do ponto de fusão de cada material varia.
 Ex: Álcool comum FP = - 143ºC Água FP = 0ºC

28. Propriedades Físicas
 2ª) Ponto de ebulição (PE)
 O ponto de ebulição é a temperatura em que um
material passa do estado líquido para o estado
gasoso
 a temperatura do ponto de ebulição de cada material
varia. exemplo:
 Nitrogênio FP = - 196ºC. Água FP = 100ºC

29. Propriedades Físicas
3ª) Densidade absoluta ou massa específica

30. Propriedades Físicas
 4ª) Dureza
 Essa propriedade mede a resistência dos
materiais, Para descobrir se um material é mais
duro que o outro é necessário um teste de
atrito. Obs.: O diamante é a substância mais
resistente que existe.

31. Propriedades Físicas
 5ª) Maleabilidade
 Os materiais maleáveis podem ser reduzidos a
lâminas, como por exemplo, a prata, o ouro, o
zinco, entre outros.

32. Propriedades Físicas
 6ª) Ductilidade
 Essa propriedade trata-se dos materiais que podem
ser transformados em fio, como por exemplo, o
alumínio, o cobre, entre outros.

33. Propriedades Físicas
 7ª) Solubilidade:
 Essa propriedade diz respeito a materiais que
dissolvem e os que não se dissolvem, ou seja, trata
de misturas homogêneas e misturas heterogêneas

34. Propriedades Químicas
 Responsáveis pelos tipos de transformação que
cada matéria é capaz de sofrer. Relacionam-se à
maneira de reagir de cada substância.
 Ex: oxidação do ferro,
combustão do etanol.

35. Atomística