O documento descreve a profissão de cozinheiro, destacando que é essencial trabalhar em equipe, manter boas relações e coordenar tarefas de forma eficaz. Aponta também que cozinheiros são necessários em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos, e que a profissão requer desde cozinheiros industriais até chefs internacionais com alto grau de formação e experiência em restaurantes estrangeiros.