O documento discute os recursos alimentares da pesca. Explica que a pesca ocorre principalmente na plataforma continental devido às águas rasas e nutrientes trazidos por rios. Também descreve os tipos de pesca industrial e artesanal e problemas com sobrepesca. Finalmente, sugere aquacultura como solução para preservar a vida marinha.

1. RECURSOS ALIMENTARES
A
Pe s c a

2. A Pesca – Retira do mar recursos para a
alimentação do Homem.
O fundo do mar é constituído por várias partes:
plataforma continental, talude continental e zona abissal
.
Zona abissal

3. É na plataforma continental que se verifica uma
maior abundância de pescado devido a:
Ter águas pouco profundas e agitadas o que facilita a
oxigenação e o desenvolvimento do fitoplâncton que, juntamente
com o zooplâncton, vai alimentar os peixes;
Receber águas dos rios que transportam alimentos para
os peixes;
Registar pouca salinidade.
Os países ribeirinhos têm o direito de explorar e o dever de
conservar, proteger e fiscalizar a sua Zona Económica Exclusiva (
ZEE).

4. Existem 2 tipos de pesca: pesca industrial e pesca artesanal.
Características Pesca Industrial Pesca Artesanal
Países em desenvolvimento e
Tipo de países
Países desenvolvidos nas zonas costeiras dos países
onde predomina desenvolvidos.
Grande dimensão, Pequena dimensão.
equipadas com radares,
Tipos de
sonares e redes muito
Embarcações potentes. Os navios são
autênticas fábricas.
Longos períodos de
Duração / local tempo no mar alto.
Algumas horas junto à costa.
Mercados nacionais e
Destino internacionais.
Autoconsumo e mercado local.
Técnicas Técnicas sofisticadas Técnicas rudimentares

5. P o rtu g
al
Embora Portugal tenha uma extensa costa marítima e uma grande ZEE,
a pesca encontra-se em crise devido à sua frota ser muito envelhecida.
No nosso país pratica-se os dois tipos de pesca: a artesanal e a industrial.

6. Problemas
Com as novas técnicas, a captura de pescado tem vindo a aumentar,
colocando em perigo várias espécies marinhas.
Uma solução – a aquacultura é uma forma de se preservar a vida
marinha.
Em Portugal as principais criações de aquacultura são:
moluscos (berbigão);
crustáceos (ostra e amêijoa);
peixes (robalo, dourada e salmão).

7. Plataforma continental – é a continuação dos continentes. É uma zona
pouco profunda e plana que vai até aos 200mde profundidade.
Talude continental – zona intermédia entre a plataforma continental
e as zonas abissais.
Zona abissal – zona profunda do oceano.
Plâncton – microrganismos que servem de alimento aos peixes.
Fitoplâncton – microrganismo de origem vegetal.
Zooplâncton - microrganismo de origem animal.
ZEE – faixa marítima que vai até às 200 milhas marítimas, num total
de 320 km.
Aquacultura – criação de peixe, moluscos, crustâceos e algas em
viveiro.