O profissional fast food

1
prof.mlcastro@gmail.com
O PROFISSIONAL
FAST FOOD
NO MUNDO DOS
NEGÓCIOS

2
Contador, Controller e Professor
Marcelo Castro
Marcelo Castro
1SP207127/O-0
Contador
26 anos de experiência somada nas áreas contábil, fiscal e controladoria
Contabilidade
Fiscal
Controladoria
Acadêmico
Skills
26
14
5
6

3
Experiência Profissional
Comércio
Material Esportivo
Alimentos
Auditoria
Interna
Implantação de Sistemas
Oracle
SAP
Microsiga
Dynamcs AX
Outsourcing
Serviços
Advocacia
Indústria
Alimentos
Química

4
Contabilidade
GFT
Auditoria Fiscal
Planejamento Tributário
Orçamento Empresarial
Contabilidade Societária
Get Business Plan
Pós Graduação
Contabilidade Tributária e
Obrigações Acessórias
Acadêmico
Disciplinas ministradas
Contabilidade Básica
Contabilidade Intermediária
Contabilidade Internacional
Análise das Demonstrações
Financeiras
Laboratório de Informática
Informática aplicada
Apuração e Análise de Custos

5
Palestras
CPC – PME suas dificuldades e seus benefícios;
Sonegação Fiscal - Ferramentas de Controle;
Transfer Pricing – Teoria e Prática;
Será que o Brasil é Realmente o Pais dos Impostos ;
Como se Preparar para ser Reconhecido com um Líder;
Um Enfoque Prático no Planejamento Tributário;
O Brasil é o país apenas dos tributos;
Crise Hídrica – Fatos e Fotos, 4 horas;

6
Cursos
Orçamento Doméstico com o uso de planilha eletrônica;
Conciliação Contábil e Fiscal com o uso da ferramenta Ms Excel;
Excel básico;
Excel Avançado;
Word;
Powert Point e técnicas de apresentação.

7
Esta foi a primeira cadeia de fast
food, em Wichita Kansas
-White Castle -
1921
O americano estava ocupado
demais para cozinhar
Vantagens:
Cômodo;
Rápido e fácil;
Preço acessível;
Sempre tem um aberto 24 horas.

9
Fast food e o profissional.
Analogia
Fast Fod você
Preço Acessível Baixos salários
Disposição Aberto 24 horas Longas horas extras
Valor da marca FracoForte
Tempo de preparo Rápido Pouco tempo de estudo
Qualidade QuestionávelQuestionável

10
Guia Salarial 2016 – Robert Half

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O que a empresa espera de você ?
Comprometimento
PROATIVIDADE
LIDERANÇA
COMPETÊNCIA
CONHECIMENTO
Você é um produto
a venda, qual o seu
preço ?

13
Profissional Multiservice
Custos
Marketing
Produção
Economia
Contas a Pagar
Controladoria
Contas a receber
Vendas
Contabilidade
Criação
Finanças
Planejamento
P R O F I S S I ONAL

Formação acadêmica
Especialista
Qual o seu perfil ?
Generalista
Formação acadêmica
Cursos de curta duração
Especialista Generalista ?

16
Impossível

17
Criou 10 mil protótipos antes da
lâmpada dar certo.
-Thomas Alva Edison-
11.02.1847 – 18.10.1931
“
”
Nossa maior fraqueza está em
desistir. O caminho mais certo de
vencer é tentar mais uma vez.

18
Sylvester tentou vender o roteiro
de seu filme Rocky 1,5 mil vezes
antes de ser aceito.
-Sylvester Gardenzio Stallone-
06.07.1946
“Ninguém bate tão forte quanto a
vida. Porém não se trata de quão
forte pode bater, se trata do quão
forte pode ser atingido e
continuar seguindo em frente.
É assim que a vitória é
conquistada ( Rocky Balboa )

Lições existem para serem aprendidas:
1 Com 22 vitória, nenhum título mundial, quase desconhecido derrotou Sonny Liston com 35 vitórias e
uma derrota.
2 Converteu-e ao islamismo, mudou de nome, transformou-se em ativista. Recusou ir à guerra
para matar pessoas. Foi transformado em inimigo do estado. Tiraram seu título mundial e o
baniram do esporte por 5 anos
3 Ficou fora do esporte por 3 anos, em 1974 conquistou o título mundial, encerrou
sua carreira em 1.981
“ O impossível não existe ”
“ Defenda o que acredita, acima de tudo”
“ Você não é derrotado quando perde, somente quando desiste”

Lições existem para serem aprendidas:
4 Brancos dominavam o esporte, negros não tinham vez. Ele mudou isto
5 Ele foi barrado em um restaurante para brancos, mas ao notarem sua medalha de ouro
olímpica o deixaram entrar. Então ele foi até um rio em Ohio e a jogou fora.
“ Campeões não são feitos em academias, campeões são feitos de algo que eles têm profundamente
dentro deles, um desejo, um sonho, uma visão”
“ Nunca é tarde para aprender coisas novas na vida”

Cassius Marcellus Clay
Muhammad Ali-Haj
17.01.1942 – 03.06.2016
Sonny Liston, 1964

22
Fracassados
Abraham Lincoln.
Foi como capitão para a guerra e
voltou como soldado raso. Faliu 2
vezes. Perdeu sua casa, sua
namorada faleceu, teve um
colapso nervoso, perdeu 5
eleições. Aos 51 anos de idade
tornou-se presidente.
Elvis Presley
Foi demitido na sua primeira
apresentação.
Foi aconselhado a desistir de ser
cantor, foi encorajado a digerir
caminhões.
Coronel Sanders
Começou seu 65 anos de idade,
quando se aposentou, fundando o
KFC.
Recebeu 1009 “nãos” tentando
vender sua ideia de frango frito.
Hoje o KFC vende 1 bilhão de
pedaços de frango por ano.
Charles Chaplin
Considerado sem sentido pelos
estúdios de Hollywood.
Acharam que ninguém iria pagar
para assistir seus filmes.
Walt Disney
Ouviu que um rato jamais faria
sucesso.
Foi demitido de um jornal por não
ter boas ideias.
Isaac Newton
Nunca foi bom aluno
Não obteve sucesso ao administrar
a fazenda da família.
Diziam que ele nunca conseguiria
nada na vida

Você está pronto para
fracassar ?

O que você fizer com o seu
fracasso é que definirá quem
você é.

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-Daniel Kahneman-
Teórico da finança comportamental (behavioural), a qual
combina a economia com a ciência cognitiva para explicar
o comportamento aparentemente irracional da gestão do
risco pelos seres humanos

Quanto é 17 x 24 ?
Devagar
Lógico
Esforço
Concentração e foco
Cansa se for muito usado
Quanto é 2 x 2 ?
Rápido
Automático
Pouco ou nenhum esforço
SISTEMA 1
Dirigir um carro com calma
Ler
Andar
Assistir um filme
Estacionar o carro
Preencher formulário
Discutir ideias
SISTEMA 2

27
Quantas respostas você está obtendo
com o sistema 1
Más deveriam ser respondidas
com o sistema 2

Como você cuida da sua
imagem?
Está seguro em suas redes
sociais?

Como você
quer ser visto ?
Como os
outros te vêem
?

35
O que fazer ?
Pós MBA Mestrado Línguas
“Lato sensu”
Voltado para especilização
“Lato sensu”
Master Business Administration
Especialização em administração.
Recomendado para quem já tem
experiência na área.
“Strictu sensu”
Voltado a pesquisa, ao mundo
acabêmico
Indíspensável.

Por que usamos palavras inglesas ?
• Texto extraído parcialmente do Livro
• O Melhor de Max Gehringer na CBN vol. 1
• Editora Globo
• 2008

"O que você acha?"
“Eu gostaria de ouvir o seu feedback.”

"Eu trabalho em período integral”
full-time”

"Vou falar com um povo aí que eu conheço“
“Vou acessar o meu networking"

Preciso começar o meu relatório do mês
dar o start-up do meu monthly report
e me faltamas informações de vendas.
mas pelo meu check-list falta o database
Dá para você cobrar ?
Preciso
Voce faria o follow-up ?

41
Como você cuida do seu curriculum ?
Qual o seu cartão de visitas ?
Para ter sucesso, é necessário amar de verdade
o que se faz!
”
“
STEVE JOBS

Posso mentir no meu curriculum?
Seminários de fim de semana.
Viagens de turismo
Fluência em idiomas
Participação num grupo de trabalho
Aulas de auto-escola
Max Gheringer
cursos de aperfeiçoamento profissional
experiência internacional.
conhecimento é apenas elementar.
'liderança na implantação de um projeto'.
Curso de aperfeiçoamento de habilidade em
deslocamento motorizado

43
Os 7 pecados capitais do
currículo, segundo
recrutadores
1.Falta de revisão;
2. Ausência (ou excesso) de dados;
3. Extravagância visual;
4. Prolixidade;
5. Mentira;
6. Autoelogio;
7. Desorganização.

45
Você está preparado
para ser um profissional
fast- food ?

46
Ser rápido;
Ser eficaz;
Fazer bem feito;
Inovar;
Atender com sorriso;
Cuidar da aparência;
Entregar o que o cliente quer.
Tudo no menor tempo possível

O profissional fast food

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