O documento discute os diferentes estados da matéria e as mudanças entre eles. Fala sobre calor sensível e calor latente, explicando que o calor latente é necessário para mudanças de estado e é representado pela letra L. Também discute os processos de vaporização, evaporação e sublimação, dando exemplos como a água e a roupa no varal.

1. Mudanças de estado físico

2. Relembrando os estados
da matéria

3. Mudanças de estado físico
Calor sensível Calor latente
É a quantidade de É a quantidade de
energia que um objeto energia que um objeto
deve receber ou ceder deve receber ou ceder
para variar sua para provocar uma
temperatura. mudança de estado. É
(Entre as mudanças de representado pela letra
fase) L e medido em cal/g
ou J/Kg (SI). (Durante
as mudanças de fase)
Q mc T Q m L

4. Calor latente
Equivalência Exemplo
• O calor latente numa • A água possui calor
mudança de fase tem latente de solidificação
o mesmo valor igual a -80 cal/g, deve
absoluto nos dois perder 80 cal para
sentidos do fluxo de cada grama de água
calor. Por exemplo: líquida que se tornar
água sólida.
Lfusao Lsolidificacao
Lebulição Lcondensacao

5. Calor latente
Fórmula
• O calor latente é obtido
por:
Q m L
• Q  calor recebido ou
cedido
• m  massa
• L  calor latente

6. Mudanças de estado físico
Vaporização Evaporação
Ocorre a uma Ocorre a qualquer
temperatura definida temperatura.
para uma dada pressão. A velocidade da
Por exemplo: a água se evaporação depende
vaporiza à 100°C sob da temperatura do
uma pressão de 1,0 atm líquido, da saturação de
(nível do mar). vapor em sua superfície
e da área da superfície
do líquido.

7. Evaporação
Filtro de barro
Devido a porosidade do
barro a água passa pelo
material e ao evaporar
na superfície externa do
filtro leva muita energia
na forma de calor e isso
esfria a água no interior
do filtro.

8. Evaporação
Roupa no varal
Colocamos a roupa no
varal aberta e não
dobrada para aumentar
a área de superfície e
assim aumentar a
rapidez na secagem.

9. Sublimação
Evaporação de um solido Exemplo
Sob algumas condições
de temperatura e
pressão, os sólidos
podem evaporar
passando diretamente
do estado sólido para o
gasoso.
Exercícios pg 161, 13 a 17
pg 167, 18 a 26

10. Modelo para a
mudança de fase
A energia é utilizada para a
mudança de energia potencial de
interação entre as moléculas e não
em sua energia cinética média.

11. Curvas de aquecimento e
resfriamento

12. Cálculo da quantidade de
calor
Exercícios pg 170, 27 a 30