Este documento apresenta as receitas para as refeições do dia 05, incluindo omelete de espinafre e queijo para café da manhã, salada de frango com abacate para almoço, ovos de codorna cozidos para lanche da tarde, e sopa de legumes com frango para jantar.

1. 2 ovos;
1 xícara de espinafre picado;
¼ de xícara de queijo ralado;
Sal e pimenta a gosto;
Azeite de oliva para untar.
Omelete de
espinafre e queijo.
INGREDIENTES
Café da Manhã:
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada
com azeite de oliva em fogo médio.
Adicione o espinafre picado à frigideira e
refogue até murchar.
Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e
polvilhe o queijo ralado por cima.
Cozinhe até que os ovos estejam firmes e o
queijo derretido.
Dobre o omelete ao meio e sirva quente.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
DIA 05

2. 200g de peito de frango cozido e desfiado;
1 abacate cortado em cubos;
Mix de folhas verdes (alface, rúcula, agrião);
Tomate cereja cortado ao meio;
¼ de cebola roxa fatiada;
Suco de ½ limão;
Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Salada de frango
com abacate.
INGREDIENTES
Almoço:
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o frango desfiado, o
abacate, as folhas verdes, o tomate e a cebola.
Tempere com suco de limão, azeite de oliva, sal
e pimenta.
Mexa bem para incorporar os sabores.
Sirva a salada fria.
1.
2.
3.
4.
DIA 05

3. Café da Tarde:
4 ovos de codorna;
Sal e pimenta a gosto.
Ovos de codorna
cozidos.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque os ovos de codorna e
adicione água suficiente para cobri-los.
Leve a panela ao fogo médio e cozinhe os ovos
por cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e coloque os ovos em água fria
para esfriar.
Descasque os ovos e tempere com sal e pimenta.
Sirva os ovos de codorna cozidos como lanche.
1.
2.
3.
4.
5.
DIA 05

4. Jantar:
200g de peito de frango cozido e desfiado;
1 abobrinha cortada em cubos;
1 cenoura cortada em rodelas;
1 talo de aipo picado;
½ cebola picada;
2 dentes de alho picados;
4 xícaras de caldo de legumes;
1 colher de chá de azeite de oliva;
Sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
Sopa de legumes
com frango.
INGREDIENTES
DIA 05

5. Instruções:
Aqueça o azeite em uma panela grande em
fogo médio.
Adicione a cebola e o alho e refogue até
ficarem macios.
Acrescente a abobrinha, a cenoura e o aipo,
e refogue por mais alguns minutos.
Despeje o caldo de legumes na panela e
deixe ferver.
Reduza o fogo, adicione o frango desfiado e
tempere com sal, pimenta e ervas frescas.
Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, até que
os legumes estejam macios.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
MODO DE PREPARO
Sopa de legumes
com frango.
DIA 05