Lucre com comidas: Inicie seu negócio de comidas pela Web e lucre

1COMO LUCRAR VENDENDO COMIDAS PELA WEB
Sumário
Prefácio do autor ...............................................................................................................................6
Como calcular o preço de suas delícias........................................................................................7
Como calcular os custos de uma receita ..................................................................................7
Custos Fixos...............................................................................................................................9
Custos Variáveis........................................................................................................................9
Estratégias e programas de preços .............................................................................................12
Análise da concorrência.............................................................................................................12
Estratégia de aumento de linha de produtos......................................................................13
Estratégia de desconto para grupos de clientes................................................................13
Estratégia de formas de pagamento....................................................................................14
Estratégia de descontos por quantidade.............................................................................14
Estratégia de preços por ocasião .........................................................................................14
Conteúdo complementar........................................................................................................14
Divulgue seu negócio .....................................................................................................................16
Crie uma logomarca....................................................................................................................16
Logomarca ou logotipo...........................................................................................................16
Significado das cores nas logomarcas ................................................................................17
Significado das formas nas logomarcas..............................................................................17
Criando a sua logomarca.......................................................................................................17
Ferramentas gratuitas para criar logomarcas.....................................................................17
Serviços pagos de criação de logomarcas .........................................................................18
Exemplos criativos de logomarcas para comidas e embalagens de comidas ..............18
Crie uma página no Facebook..................................................................................................19
Conteúdos complementares para Facebook:.....................................................................23
Crie um Blog.................................................................................................................................24
Utilize o Google Adwords...........................................................................................................31
Utilize o Google Mapas ..............................................................................................................32
Utilize o Facebooks Ads.............................................................................................................39
Conteúdo complementar Facebooks Ads: ..........................................................................45
Utilize o Instagram.......................................................................................................................46
Conteúdo complementar para Instagram............................................................................58
Utilize o VovóCooks App............................................................................................................59
Crie cartões de visita e panfletos..............................................................................................79
Conclusão do capítulo................................................................................................................79
Conteúdo complementar............................................................................................................79
Agregue valor ao seu produto.......................................................................................................80
Noções de higiene e manipulação de alimentos........................................................................84

Leitura complementar:................................................................................................................85
Como se formalizar.........................................................................................................................86
O pós-vendas...................................................................................................................................87
Palavras Finais ................................................................................................................................88
RECURSOS BÔNUS......................................................................................................................89
Biscuit Madagascar Carla Félix ....................................................................................................90
101 receitas low carb para você divar .........................................................................................90
120 Receitas Funcionais para Emagrecer Certo .......................................................................90
400 Receitas Fit com Cardápios - Emagrecendo com a Camis..............................................92
Bolos no Pote - Tudo de Cake ......................................................................................................92
Caixas em MDF com Estilo ...........................................................................................................92
Clube das Caixas Decoradas........................................................................................................92
Como Fazemos Sushi - Curso Profissional de Sushiman........................................................94
Como fazer Temaki - Curso Online ..............................................................................................94
..........................................................................................................94
Curso - Técnicas Artesanais..........................................................................................................94
........................................................................................................94
Curso Bolo no Pote Gourmet ........................................................................................................94

.........................................................................................................95
Curso Brigadeiros Gourmet...........................................................................................................95
.........................................................................................................95
Curso de Hambúrguer Artesanal ..................................................................................................95
.........................................................................................................95
Curso de Páscoa Passo a Passo .................................................................................................95
........................................................................................................96
Decoração e Sobremesas de Chocolate com Chef Luciano Chaves.....................................96

.........................................................................................................96
Decorações com Bicos 1.0 - Bolos na Prática ...........................................................................96
........................................................................................................96
Donuts Gourmet ..............................................................................................................................96
........................................................................................................97
Expert em Massas - Faça e Venda. .............................................................................................97
........................................................................................................97
Guia de Doces Gourmet Fit...........................................................................................................97

.........................................................................................................97
Receitas Incríveis ( Hambúrgueres )............................................................................................97
..........................................................................................................98

Prefácio do autor
Não importa a sua formação ou estágio de sua vida. O que queremos é liberdade.
Liberdade financeira e de fazer o que se tem paixão.
Como diria o grande Chef Louis Parrish: "Se você pode organizar a sua cozinha, você
pode organizar a sua vida."
Este e-book foi escrito para aqueles que desejam iniciar um novo negócio no ramo
alimentício, seja de forma informal ou formal; para aqueles que buscam uma renda extra;
ou aqueles que querem testar o mercado antes de iniciar um novo negócio; aqueles que
precisam de uma renda por necessidade. Não importa qual sua situação: Trata-se de um
guia para quem vende ou pretende vender comidas feitas em casa e se profissionalizar.
Espero que goste deste guia e que tenha muito sucesso em seu empreendimento.

Como calcular o preço de suas delícias
“A lucratividade nada mais é do que recursos para reinvestimento. Se não há lucro, não
há como reinvestir” - Slywotzky
É muito importante saber calcular o preço de suas delícias. Primeiro para sair o “achismo”
ou “intuição” e ter um dado real e se pode dar lucro ou prejuízo. De nada adianta abrir um
negócio se ele der prejuízo. E cobrar um valor justo. Mas vale lembrar aqui, desde já, que
preço não é fator de diferenciação, muito menos de estratégia – apesar que no próximo
capítulo vamos tratar de estratégias de preços. No marketing, e vamos falar muito sobre
isso neste livro, o preço é a última coisa a ser levada em consideração para divulgar e
vender seus produtos. É mais fácil copiar o preço, que fazer um produto de qualidade não
apenas em paladar, mas também visualmente. Mas saber elaborar o preço é básico para
qualquer empreendedor.
Antes de falar em custos fixos e custos variáveis, vamos primeiro ver como calcular os
custos de uma receita. Depois vamos falar dos custos fixos, os custos variáveis e como
juntar todos os custos e definir o preço final de seus produtos para que possam cobrir
todas estas despesas e ainda gerar lucro.
Vamos começar primeiro a calcular os custos de uma receita. Apenas da receita
inicialmente.
Como calcular os custos de uma receita
Vamos pegar como exemplo uma receita de brigadeiros:
Receita de Brigadeiro
Tipo de Receita: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Rende: 30 brigadeiros
Ingredientes
 01 e ½ colher de sopa de margarina com sal
 02 e ½ colheres de achocolatado em pó
 01 latas de leite condensado
 01 pacotes de granulado
 Forminhas de Papel
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes numa panela, menos o granulado!
2. Leve ao fogo e não pare de mexer (caso contrário, vai empelotar. ATENÇÃO hein?!)
3. Deixe engrossar. O ponto certo para desligar o fogo é quando você ver o fundo da
panela ao raspar a colher.

4. Tire do fogo e espere esfriar.
5. Para enrolar, passe um pouco de margarina nas mãos e faça as bolinhas do
tamanho que quiser.
6. Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque cada brigadeiro na sua
forminha.
Informação Nutricional
Calorias: abaixo de 100
Esta receita foi extraída do site: http://receitadebrigadeiroagora.com.br/
Já temos informações de ingredientes, tempo de preparo e quantidade de brigadeiros
nesta receita. Vamos começar pelos ingredientes:
 01 e ½ colher de sopa de margarina com sal
 02 e ½ colheres de achocolatado em pó
 01 latas de leite condensado
 01 pacotes de granulado
 Forminhas de Papel
Vamos colocar os valores de cada item comprados no supermercado e colocar o preço:
 Margarina com Sal – R$ 3,50 a lata com 250 gramas.
 Achocolatado em pó – R$ 7,00 a lata com 500 gramas.
 Leite condensado – R$ 10,00 a lata com 350 gramas.
 Chocolate granulado – R$ 2,00 pacote com 300 gramas.
 Forminhas de papel – R$ 1,50 pacote com 100 folhinhas.
Total dos ingredientes: R$ 24,00 sem aplicar a receita.
Agora você precisará realizar dois tipos de contas:
1. Multiplicar o valor da embalagem fechada pela quantidade usada pela receita.
2. Dividir o resultado pela quantidade da embalagem fechada.
Que ficaria assim neste exemplo:
 Margarina com Sal – (R$ 3,50 a 25 gramas - o equivalente às colheres da receita)
/250 = R$ 0,35.
 Achocolatado em pó – (R$ 7,00 a 150 gramas - o equivalente às colheres da
receita) /500 = R$ 2,10.
 Leite condensado – (R$ 10,00 x 350) /350 = R$ 10,00.

 Chocolate granulado – (R$ 5,00 x250) /300 = R$ 4,16.
 Forminhas de papel – (R$ 1,50x 30 unidades da receita) /100 = R$ 0,45.
E assim chegamos ao total do custo da receita para 30 brigadeiros que é de R$ 17,06. O
que seria o valor de R$ 0,56 aproximado o custo de cada brigadeiro.
Agora vamos adicionar os outros custos.
Existem dois tipos de custos: os custos fixos e os custos variáveis.
Custos Fixos
Os custos fixos são todos aqueles custos que você possui seja para sua empresa, se for
empresa, seja sua vida se for pessoa física. Este e-book tem como objetivo aqueles que
querem iniciar um novo negócio – mesmo aqueles que já tenham -, quanto aqueles que
desejam complementar a renda, fazendo comidas nos tempos livres. Lembre-se: Não
deve misturar os custos de sua empresa com os seus custos pessoais. Os seus custos
pessoais devem ser o seu pró-labore, ou o quanto deseja ganhar mensal, por isso vamos
tratar aqui, como se fosse uma empresa e o pró-labore entrará aqui nos custos fixos, uma
vez que é um custo fixo.
Em resumo, custos fixos são aqueles que, independentemente de ter vendas e/ou
produção, você terá que pagar. São exemplos de custos fixos:
 Aluguel.
 Energia elétrica e água (mesmo podendo variar dependendo do movimento, há um
custo mínimo chamado de taxa. É este custo mínimo que independentemente de
haver o consumo ou não que entra nos custos fixos).
 Salários dos funcionários e pró-labore.
 Contador.
 Internet e telefone.
Custos Variáveis
Custos variáveis são aqueles custos que variam de acordo com a produção, vendas e
outros. São exemplos de custos variáveis:
 Despesas de transporte.
 Embalagens.
 Energia e água.
 Impostos.
 Material de escritório.
 Publicidade.

Enfim, existem uma variedade de custos fixos e custos variáveis que você deve fazer o
levantamento. Vamos a um exemplo prático:
Calculando os custos fixos
Vamos supor que a Laurinha Doces tenha como custos fixos:
Tipos de custos Fixos Valores
Aluguel R$ 1.000,00
Telefone R$ 20,00
Luz, Agua R$ 100,00
Internet e telefonia R$ 150,00
Cozinheira R$ 1.200,00
Entregador R$ 950,00
Pró-Labore R$ 3.000,00
Outros R$ 750,00
TOTAL R$ 7.150,00
Observe que em nosso exemplo a Laurinha já definiu quanto deseja ganhar mensalmente
em seu pró-labore. E o total de despesas fixas é de R$ 7.150,00, independente dela
produzir e vender.
Ela só terá impostos e outras despesas variáveis de acordo com a produção, no nosso
caso, de comidas. E outros custos variáveis de gasolina ao entregador, que devem ser
inseridas na tabela de custos variáveis, associado aos custos de produção de receita,
como já demostrado como calcular uma receita.
Ainda não fechamos tudo. Se a Laura quiser chegar ao ponto de equilíbrio, que é chegar
ao valor fixo (sem os custos variáveis e de produção) de R$ 7.150,00.
Com este custo fixo descoberto, vamos dividir ele por 160 que seriam 8 horas x 20 dias
de trabalho, descontado os finais de semana. O que dará R$ 44,68 a hora de trabalho.
Agora vamos voltar a nossa receita dos 30 brigadeiros. O tempo total de preparo é de 15
minutos, mas é o preparo da receita, vamos acrescentar 10 minutos de preparação dos
brigadeiros, que dará 25 minutos o tempo total para a produção dos 30 brigadeiros. Uma
hora tem 60 minutos, vamos dividir a hora de trabalho pela quantidade de minutos e
multiplicar pela quantidade de minutos de preparação dos brigadeiros, que dará:
(R$ 44,68 / 60) * 25 = R$ 18,61. Agora vamos pegar o custo de produção dos 30
brigadeiros que é R$ 17,06 e somar com o valor do tempo de produção, que dará:
R$ 35,67 e dividir pelo número de brigadeiros produzidos e chegaremos ao valor final a
ser vendido de cada brigadeiro que será de R$ 1,19.

Chegamos, enfim, ao preço final do brigadeiro com o seu lucro. Para a Laura chegar ao
ponto de equilíbrio terá que vender 6.008 brigadeiros. Ainda bem que a Laura não vende
apenas brigadeiros.
Mas não termina aí. Você pode olhar o preço da concorrência e ver se o seu preço final
do brigadeiro está barato ou caro. Se estiver caro, reduza os seus custos fixos, nunca o
seu lucro (no caso aqui ilustrado o pró-labore). Este brigadeiro, com certeza está barato e
a Laura pode vender mais caro e ter o dinheiro recuperado necessitando vender menos
unidades.
Para encerrar este capítulo de cálculo de preços, faça uma pesquisa de mercado, veja
seus concorrentes, a qualidade dos produtos deles e os preços. Aqui, calculamos o preço
justo, sem prejuízo e com o lucro desejado. Claro que preço também é questão de
agregação de valor. Vamos falar sobre estratégias de preços no próximo capítulo.

Estratégias e programas de preços
“Não se vende pelo preço Se vende o preço. ” - Philipe Kotle
No capítulo anterior foi mostrado como calcular os preços de suas delícias. Neste capítulo,
vamos iniciar o que pode ser o início de um plano de negócios, mas o objetivo principal é
mostrar que existem estratégias de preços que podem fazer você lucrar mais alto e
chegar ao seu objetivo de lucro mais fácil – até mesmo ultrapassar e expandir seu
negócio -, assim como se diferenciar de sua concorrência.
Todas as organizações visam ao lucro. Até mesmo as que dizem “não visar o lucro”
buscam o lucro pois determinam os preços de seus produtos e serviços e buscam sempre
melhorar e alcançar novos objetivos ou resguardar caixa para futuros imprevistos.
Existem diversos termos para preço: partições públicas e até mesmos privados como os
bancos cobram “taxas” por seus serviços; estes últimos cobram “juros” para emprestar
dinheiro; você paga “aluguel” para sua casa ou apartamento; um artista ou palestrante
cobra um “cachê” por sua apresentação; o preço de um funcionário é seu “salário”; São
várias as denominações para preço.
O preço é um dos fatores do marketing para qualquer empresa e o mais fácil de ser
copiado ou alterado. É mais fácil alterar o preço a alterar a qualidade ou característica de
seus produtos e serviços ou peças de divulgação. O preço, muitas vezes, é utilizado como
estratégia de mercado por diversas empresas de qualquer área. No entanto, o preço deve
ser o último fator a ser trabalhado em qualquer estratégia, caso contrário entrará em uma
guerra de preços e todos sairão perdendo.
No capítulo anterior, mostramos a forma contábil de elaborar preço, ignorando o mercado.
Neste capítulo vamos olhar o mercado e os diferentes tipos de perfis e traçar estratégias
baseadas no preço que podem ser a chave para seu negócio ser ainda mais lucrativo ou
precisar de menor esforço para chegar ao ponto de equilíbrio.
Análise da concorrência
Dizem que observar a concorrência parta a determinação do seu preço é fundamental. Ao
mesmo tempo que esta afirmação está correta, também é falsa. O preço deve ser o último
fator a ser levado em consideração sobre a concorrência. Muitos empresários concorrem
ou preferem concorrer utilizando a estratégia de preços para atrair o consumidor,
baixando ou igualando aos preços de seus concorrentes. Isso é errado: o preço deve ser
o último fator a ser alterado para concorrer no mercado. Há outros aspectos mais
importantes que o preço a serem analisados na concorrência além do preço, tais como: a
qualidade, a embalagem, o atendimento, o prazo de entrega, a localização, as formas de
pagamento, os canais de vendas e diversos outros fatores que devem ser analisados
além do preço.
Por este motivo a análise da concorrência é fundamental para melhor elaborar seus
produtos, suas estratégias e seus preços.

Ao fazer uma análise da concorrência é preciso ter em mente algumas perguntas a serem
respondidas:
1. Em qual região deseja trabalhar e atender?
2. Quais são os seus concorrentes diretos?
3. Qual a qualidade dos produtos dos seus concorrentes.
4. Como são as embalagens dos produtos?
5. Quais os pontos positivos e os negativos de cada um dos concorrentes.
6. Uma vez definido os pontos positivos e negativos dos concorrentes, quais são os
seus pontos positivos e negativos em relação aos mesmos? O que pode ser feito
para melhorar?
7. Qual o preço de cada um dos seus concorrentes?
8. Possuem preços diferenciados para públicos diferentes?
9. Eles possuem parcerias, se sim, quais são estas parcerias?
10.Que tipo de parceria você pode fazer em sua cidade ou região? (Escolas,
promotores de eventos, empresas grandes e pequenas, academias, restaurantes –
isso mesmo, restaurantes, vai que você tenha escolhido atuar no ramo de doces,
eles precisam de sobremesas – descubra e faça parcerias).
Respondendo todas estas perguntas você terá informações suficientes para ter uma visão
geral de seus concorrentes, mercado de atuação e como melhorar o que você vende.
Agora conheça algumas estratégias que tem como o preço um fator de diferenciação:
Estratégia de aumento de linha de produtos
No exemplo do capítulo anterior, sobre quanto cobrar por suas delícias, Laura teria que
vender mais de 6.000 brigadeiros por mês para alcançar o ponto de equilíbrio. Claro que
não deve focar só em um único produto, mas ter um mix de produtos. É a estratégia de
aumento de linha de produtos que ajudará a chegar e ultrapassar o ponto de equilíbrio e
dar lucro.
Além da diversificação de produtos, pense também nos produtos de seus concorrentes.
Você perceberá que existem dois tipos de clientes: aqueles que compram pelo preço e
aqueles que compram pela qualidade do produto sem se preocupar com o preço. Você
pode fazer variações e marcas diferentes do mesmo produto com qualidade e preço
inferior para atender ambos os públicos.
Estratégia de desconto para grupos de clientes
Assim como há empresas que dão descontos para estudantes. Podemos dar descontos a
funcionários de uma determinada empresa ou organização, até mesmo escolas. São

excelentes oportunidades de conquistar novos clientes e aumentar as vendas por
quantidade.
Estratégia de formas de pagamento
Ter diversas formas de pagamento é um atrativo, além do dinheiro, como a venda por
cartão de crédito e até mesmo parcelado – dependendo dos casos.
Uma indicação que fazemos é utilizar o cartão da SumUP: https://goo.gl/j94RRt
Esta startup oferece taxas muito menores que concorrentes, como o PagSeguro, e possui
uma gama de opções de formas de pagamento.
Estratégia de descontos por quantidade
Dependendo da quantidade, geralmente eventos e restaurantes, é possível dar descontos
pela quantidade de itens comprados. Tenha cuidado apenas para que não interfira nos
seus lucros.
Estratégia de preços por ocasião
Datas comemorativas como dia dos namorados, dia das mães, dia dos pais, natal e
outros são datas especiais e que não deve se dar descontos de forma alguma, uma vez
que nestas épocas a procura é maior. Descontos devem ser dados somente em dias ou
meses em que as vendas sejam fracas ou a data de validade dos produtos estiverem
próximas de seu fim.
Os mandamentos do desconto
1. Não oferecerás descontos só porque todos os outros o fazem.
2. Serás criativo com teus descontos.
3. Darás desconto para limpar estoque ou para gerar novos negócios.
4. Estabelecerás limite de tempo para o negócio.
5. Assegurarás que o cliente final ganhe o negócio.
6. Deverás dar desconto apenas para sobreviver em um mercado maduro.
7. Suspenderás o desconto assim que possível.
Conteúdo complementar
 Como elaborar um plano de negócios: https://goo.gl/NTmjqW

Divulgue seu negócio
“Toda venda tem cinco obstáculos básicos: falta de necessidade, falta de dinheiro, falta de
pressa, falta de desejo e falta de confiança. ” - Zig Ziglar.
Tornar seu negócio conhecido é fundamental. Neste capítulo vamos focar bastante no
digital, uma vez que é mais fácil e com grande poder de alcance e personalização. Em
especial neste capítulo vamos falar sobre o aplicativo VovóCooks que é um canal
especializado para quem vende comidas feitas em casa e quem procura, baseado em
geolocalização e que trazem grandes vantagens diferenciais de outros canais de
divulgação de seus produtos.
Antes de começar a tratar da divulgação é preciso quebrar alguns mitos existentes na
sociedade. O primeiro mito é que “Propaganda vende”. Errado. A propaganda não vende.
Elas apenas aumentam as chances de vendas. Para vender é preciso ter um bom produto,
um preço justo, uma embalagem atraente, uma boa distribuição, um bom atendimento ao
cliente. Sem estes princípios básicos a propaganda não vende. Outro mito é o “a
propaganda é a alma do negócio”, mais uma mentira. A alma do negócio são todos estes
fatores já mencionados, que juntos são a real alma do negócio.
Uma vez quebrados estes mitos iniciais, hora de colocar as mãos na massa e executar.
Crie uma logomarca
Logomarca, ou simplesmente logo, é a representação gráfica do nome de uma empresa
ou marca, que determina a sua identidade visual e tem como objetivo facilitar o seu
reconhecimento.
Uma logomarca dá sentido à marca em questão, identificando-a e definindo-a no tempo e
no espaço. Pode ser vista como uma parte importante do código genético de uma
empresa, que influência o seu percurso.
No contexto empresarial é muito importante que uma empresa seja representada por um
símbolo que a represente e transmita a essência da organização. Deve ser flexível, de
fácil memorização, não passar de moda e deve ser capaz de despertar sentimentos nas
pessoas.
Marcada pela sua cor, grafismo e forma, a logomarca pretende estabelecer o
posicionamento de uma marca ou empresa no mercado ou na mente do seu público.
Logomarca ou logotipo
No universo do marketing e da publicidade existe uma antiga discussão sobre os
conceitos de logomarca e logotipo. Alguns dizem que são sinônimos, outros afirmam que

são conceitos distintos e ainda existe um grupo que indica que o conceito de logomarca
não deveria existir.
Muitos publicitários afirmam que apesar de estar no dicionário, a palavra logomarca é um
neologismo que não faz sentido.
Para muitas pessoas a diferença entre logomarca e logotipo é que o logotipo é a forma
escrita padronizada de uma marca, enquanto a logomarca consiste na junção do logotipo
(nome) com o símbolo que caracteriza a marca ou empresa.
Significado das cores nas logomarcas
As cores despertam diferentes sensações nas pessoas. Essa noção é utilizada no
momento da criação das logomarcas, com a eleição cuidadosa das cores, que têm
diferentes significados.
Vermelho: impulsividade, paixão, força, calor, alegria, otimismo, virilidade;
Laranja: receptividade, comunicação, ação;
Amarelo: juventude, inteligência, luz, sol;
Verde: vida, fertilidade, tranquilidade, ecologia;
Azul: racionalidade e espiritualidade;
Violeta: lealdade, força, religião;
Marrom: força, riqueza, densidade;
Preto: nobreza, distinção, elegância;
Branco: pureza, sabedoria, verdade.
Significado das formas nas logomarcas
As próprias formas despertam diferentes sensações. O círculo indica evolução,
tranquilidade, movimento. O triângulo transmite uma ideia de leveza, inteligência,
divindade, espiritualidade. O quadrado evoca uma sensação de evolução, movimento,
tranquilidade.
Criando a sua logomarca
Uma vez dado uma pequena introdução teórica sobre logomarca, é hora de criar a sua
própria logomarca, que será utilizado em o restante deste capítulo. Portanto, parte
fundamental.
Ferramentas gratuitas para criar logomarcas
Apesar de a logomarca ser algo de extrema importância, se você está entrando no
mercado e possui pouco dinheiro para investir, existem algumas ferramentas online e

gratuitas que criam logomarcas bonitas e atraentes que valem a pena conhecer. São
algumas delas:
Canva – Vamos falar ao longo deste capitulo muito sobre este site, que permite criar os
mais variados tipos de artes gráficas para divulgação de seu negócio, entre eles a criação
de uma logomarca. O site do Canva é: https://www.canva.com/ E é bem fácil e intuitivo de
se utilizar.
Há um tutorial em vídeo no YouTube ensinando a criar uma logomarca utilizando o Canva
em: https://www.youtube.com/watch?v=_eZxS3V24nc
Outro serviço gratuito é o FreeLogoServices: https://www.freelogoservices.com/pt/ o
mesmo site possui um tutorial em português ensinando a usar o serviço:
https://www.freelogoservices.com/pt/how-it-works
Outro serviço é o Logaster: https://www.logaster.com.br/logo/#first
Experimente os 3 serviços, escolha o que melhor te agradar.
Serviços pagos de criação de logomarcas
Agora, se você quiser um serviço profissional, pode optar pelo We do Logos:
http://www.wedologos.com.br/
O We Do Logos é o primeiro site de concorrência criativa do Brasil. A ideia é simples, o
cliente divulga as características do projeto e os designers disputam entre si para criar
sua arte.
Além de logos, eles ainda criam outros projetos. Os preços podem variar de projeto a
projeto. E você só paga se realmente gostar de algum projeto.
Exemplos criativos de logomarcas para comidas e embalagens de
comidas
O Pinterest há diversos exemplos e modelos de logomarcas para você se inspirar, confira
alguns:
Logotipos de Alimentos: https://br.pinterest.com/explore/logotipos-de-alimentos/?lp=true

Logotipos de restaurantes: https://br.pinterest.com/explore/logotipos-de-
restaurantes/?lp=true
Crie uma página no Facebook
Criar uma página no Facebook é simples.
1. Acesse o seu Facebook: https://www.facebook.com/
2. Se já tiver uma conta no Facebook criada, basta se logar, se não tiver, basta “Criar uma
nova conta” com seu e-mail e informando os dados que forem pedidos.
3. Uma vez logado, na barra lateral esquerda, clique sobre “Páginas”, como mostra a
figura 1.2.
4. Será direcionado para uma página onde tem o botão “Criar uma Página”, como mostra
a imagem a seguir, clique no botão:
Figura 1: Tela de Login do Facebook.

5. Escolha o tipo de página que deseja criar, há várias opções. Como o seu negócio é
local, você atenderá somente na sua cidade e/ou região, escolha a opção “Negócio Local
ou Lugar”.
6. Será apresentada a janela de configuração inicial de sua página, com:
 Categoria – Escolha a categoria “Serviço local” ou “Restaurante”, se desejar.
 Empresa ou nome do local – Você pode colocar um nome fantasia, que seria a sua
marca.
 Endereço.
 Cidade/Estado.
 CEP
 Telefone.
Figura 2: Criar uma Página
Figura 3: Escolha do tipo de negócio/página a ser criada.
Figura 4: Cadastro inicial de sua página.

7. Uma vez realizada esta primeira configuração, sua página estará pronta para terminar
de ser configurada e personalizada de acordo com sua marca.
DICA: você poderá receberavaliações de clientes com atribuição de notas de 1 a 5
estrelas para seu produto ou serviço. Este recurso traz um peso enorme para sua
reputação! Por isso, entre em contato com seus clientes e amigos e peça uma
avaliação positiva.
Solicite aos seus clientes que deixem avaliações e depoimentos em sua Fan Page, e
desta forma, com o tempo você ganhará mais autoridade, mais confiança e mais
reputação, conforme for recebendo boas avaliações.
Quanto mais avaliações positivas você tiver, mais pessoas estarão inclinadas a consumir
seus produtos e serviços!
Você também poderá escolher a modalidade “Marca ou Produto”, mas saiba que nesta
opção você não terá a oportunidade de receber avaliações e depoimentos de seus
clientes com as estrelas, e não poderá inserir seu local de atendimento.
Neste momento, é importante você já ter criado uma logomarca, conforme já ensinado,
para que ela seja a imagem de seu perfil.
Você pode até pular esta etapa enquanto não possui a logomarca, mas lembre-se de
adicioná-la assim que possível, pois é muito importante você atribuir uma identidade
Figura 5: Página criada, bastando personalizar com sua marca e iniciar suas postagens.

visual aos seus serviços: Isso passará maior profissionalismo e seriedade aos seus
clientes.
Também é importante ter sua identidade visual criada para a criação da capa da página
de seu Facebook. Que você pode fazer tirando uma foto deliciosa do que faz e colocar
como capa, ou utilizar o serviço gratuito https://www.canva.com/ para a criação de sua
capa de Facebook, mais bonita.
DICA: Para aprender a utilizar o Canva.com assista ao vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=YpECe47EoA8 onde você aprenderá a criar a capa de
Facebook utilizando esta ferramenta.
Ao centro da página há uma lista de itens a serem configurados. Já falamos da sua foto
de perfil e da “foto de capa”. Vamos falar do próximo item da lista que é “Adicionar uma
breve descrição”.
Que é justamente uma breve descrição sobre o que você faz, com 1 ou 2 frases.
Agora você pode convidar seus amigos para curtirem sua página no Facebook. Para isso,
na barra lateral do lado direito há a opção onde você pode visualizar todos os seus
amigos do Facebook e o botão “Convidar”, como mostra a Figura 7.
Figura 6: Lista ajudando você a configurar sua página no Facebook.

DICA: Aprenda a utilizar bem o https://www.canva.com/ para criar postagens que
agradem seus visitantes e incentivem a interação entre eles.
Conteúdos complementares para Facebook:
 15 tipos de posts para Facebook que geram muito engajamento:
https://marketingdeconteudo.com/posts-para-facebook/
 35 IDEIAS DE POSTAGENS QUE VOCÊ ESTÁ IGNORANDO NO FACEBOOK:
http://ramontessmann.com.br/35-ideias-de-postagens-que-voce-esta-ignorando-
facebook/
 Como criar uma logo com o Canva - Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=_eZxS3V24nc
 Como criar uma página no Facebook – Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=xmWLAUIPkHU
 Como Ter Uma Fanpage de Sucesso! Dicas de Facebook - Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=TNT-NDzvI9E
Figura 7: Convide seus amigos para curtirem sua página. Não esqueça de pedir para que também
façam uma avaliação.

Crie um Blog
Um blog é outro canal de comunicação com seu público-alvo e uma excelente forma de
divulgar o que você faz. Além disto, como vamos falar de publicidade também no Google
é preciso ter um blog para ser encontrado nos buscadores. Além de demonstrar mais
profissionalismo e cuidado naquilo que faz.
Para criar um blog vamos utilizar o Blogger, que é o mais popular e serviço gratuito
oferecido pelo próprio Google. Com o tempo, utilizando o Blogger, conhecerá novas
formas de fazer mais dinheiro e obter maior autoridade.
Passo 1: Crie uma conta no Blogger: https://www.blogger.com clicando em “Fazer Login”,
ou através do botão “Criar seu Blog”. Veja imagem 8.
Passo 2: Se você já possuir uma conta no Google, basta entrar com seu e-mail e senha.
Caso contrário, clique na opção “Usar outra conta” que será enviado a tela de criar uma
conta. Como mostra a figura 10.
Passo 3: Uma vez criada a sua conta, volte ao site do Blogger e novamente, clique em
“Fazer Login”, ou através do botão “Criar seu Blog”.
Passo 4: Será apresentada uma tela para criar um perfil com duas opções: “Criar um
perfil no Google+” ou “Criar um Perfil no Blogger”.
O ideal seria criar um perfil no Google+, pois assim seu blog aparece mais rápido nos
buscadores do Google e, como vamos utilizar outros serviços do Google, é interessante
ter um perfil no Google+, que é a rede social do Google, concorrente do Facebook, porém
diferente do Facebook não tão popular, mas todos os negócios que utilizam o Google são
obrigados a algum momento, ter um perfil. Por este motivo, crie seu perfil no Google+, é
mais fácil que criar um perfil no Facebook. Outra vantagem, tudo que você postar em seu
blog, automaticamente será indexado ao buscador do Google automaticamente. Por isso,
gaste um pouco de tempo a mais escolhendo esta opção.

Passo 5: Na figura é mostrado como é fácil criar um perfil no Google+ e toma pouco
tempo.
Passo 6: Uma vez criado o seu perfil no Google+, colocado sua logomarca ou sua foto
pessoal, é apresentada esta tela. Clique em "Continuar para o Blogger", como mostra a
figura 13.
Passo 7: Na tela seguinte clique no botão “Criar novo Blog”, será apresentada uma tela
onde você pode colocar o título de seu blog, definir um endereço para o mesmo e
escolher um tema inicial, que poderá ser trocado por outro tema que desejar futuramente.
Veja a figura 14.
Definido estas informações clique em “Criar um blog”.
Será criado o seu blog.
Figura 8: Página inicial do Blogger.

Figura 9: Ilustração do passo 2

Figura 10: Criar uma nova conta no Google. Basta inserir os dados pedidos no formulário de
cadastro. Cadastre seu celular com o DDD que será enviado um código de verificação via SMS.
Uma vez confirmado, sua conta estará criada e pode dar sequência a criação de seu blog. Uma
conta no Google traz inúmeras vantagens, uma vez que é muito utilizado em praticamente tudo que
é produtos do Google.

Figura 11: Criar seu perfil no Google+ é muito mais simples que criar uma página no Facebook.
As mesmas dicas dadas neste capítulo podem e devem ser utilizadas em seu perfil.

Para aprender a utilizar corretamente o Blogger, veja este vídeo no YouTube:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL0ZW22XtuJrEVvVbICyojsrgdiZGbfJfp
Figura 12: Escolha "Criar um perfil do Google+" que você terá muito mais visibilidade.
Figura 13: Uma vez criado o seu perfil no Google+, colocado sua logomarca ou sua foto pessoal,
é apresentada esta tela. Clique em "Continuar para o Blogger".

Pronto. Seu blog está pronto para você utilizar para divulgar o que faz e vender mais.
Figura 14: Defina um título para seu blog, o endereço e um tema.

Utilize o Google Adwords
O AdWords é a plataforma de publicidade do Google. Através deste serviço, anúncios são
exibidos para em forma de links patrocinados quando alguém realiza uma busca, seja por
meio de computadores ou smartfones.
Os anúncios são exibidos principalmente nos resultados de pesquisas, relacionados às
palavras-chave.
É uma proposta incrível. Afinal, nada mais pertinente do que exibir um anúncio relevante e
que “entregue” o que as pessoas estão buscando, no momento exato em que elas estão
pesquisando por algum produto ou serviço.
Mas não é só isso. Existem também outros formatos de anúncios disponíveis no Adwords,
além da rede de pesquisa. Eles podem ser exibidos em forma de banners e vídeos, em
áreas especiais e de visibilidade em diversos sites parceiros do Google.
Esse enorme conjunto de sites parceiros compõe a Rede de Display, o que inclui também
o Youtube, plataforma de vídeos pertencente ao Google e que é considerado o segundo
maior buscador do mundo.
Não será muito estendido este tema aqui no livro, já que existem excelentes cursos
gratuitos no Youtube, como este aqui:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLy_hwNwzI2h4Gue7F7yYmGipgnjxdhZzK
Um dos pontos fundamentais de se montar uma campanha no Google Adwords são as
palavras chaves de busca, e existe este vídeo: ensinando a utilizar o planejador de
palavras chaves do Google: https://www.youtube.com/watch?v=phcNW2Ngv_k Mas é
muito importante ressaltar, que todas suas palavras chaves devem conter o nome de sua
cidade e estado, para que seja focado em seu negócio local. O site do planejador de
palavras chaves é https://adwords.google.com/KeywordPlanner e, portanto escolha
sempre o nome de sua cidade.
Vamos a um exemplo. Vamos supor que você esteja vendendo cupcakes, você pode
iniciar com palavras chaves como:
 Curitiba cupcakes;
 Curitiba cupcakes para festas;
E assim por diante.
Quanto mais específico suas palavras chaves, melhores os resultados e mais centrado na
sua cidade.
Com estes cursos no YouTube, tenho certeza que estará apto a criar suas campanhas no
Adwords, sem estender muito este capítulo, já que são excelentes cursos, rápidos e bem
explicativos.

Utilize o Google Mapas
Google Places, também conhecido como Google Mapas, é a forma mais fácil e rápida de
você aparecer nos resultados de busca do Google. Também é utilizado por diversos
aplicativos de turismo, pessoas que viajam, GPS e muitos outros tipos de uso, o que
aumenta sua exposição e suas chances de vendas.
Seja como for, se você quiser achar a localização de algum ponto turístico, região ou
empresa, basta digitar o nome do local indicado no campo de buscas do Google Mapas.
Isso, junto com o aumento exponencial de smartphones no mercado, já tem e cada vez
mais será útil no dia-a-dia.
Para não ficar para trás na concorrência, cadastre-se logo no Google Mapas:
Passo 1. Acesse o site do Google Places para adicionar sua empresa e faça o login com
a conta do Google. Em seguida, marque as duas caixas de texto e clique em "Continuar";
Acesse a página do Google Places e aceite os Termos e Condições
Passo 2. Digite o endereço completo da sua empresa e clique em "Quero criar meu
negócio";

Digite o endereço da sua empresa para começar o cadastro no Google
Passo 3. Digite os dados da empresa e preste bastante atenção se o telefone e endereço
estão corretos. Com eles que será feita a confirmação;

Digite os principais dados da empresa
Passo 4. Clique em "Confirmar por cartão-postal" para continuar o processo. O código de
ativação deverá chegar no estabelecimento até duas semanas;

Confirme o envio de um cartão-postal com o código de confirmação
Passo 5. Uma tela de aguardo será aberta. Espere pelo fim do processo. Será criada uma
página administrativa do estabelecimento e uma conta na rede social Google+;
Aguarde o processo terminar para a criação da página de administrador

Passo 6. Na página estão diversas ferramentas de acesso, otimização e divulgação da
empresa criada. Conheça o "Adwords", o Google+ e muito mais serviços gratuitos e
pagos. Para completar os dados do estabelecimento clique em "Editar informações";
O Google cria uma página para adicionar dados de administrador para a empresa e perfil
no Google+
Passo 7. Informe se a sua empresa realiza entregas ou só faz atendimento no local,
horário de atendimento, adicione uma foto e produza uma introdução para apresentar o
estabelecimento;

Complete o cadastro e os dados da empresa
Passo 8. Se você confirmou ser proprietário do estabelecimento no Passo 4, um cartão-
postal será enviado com o código de ativação. Quando ele chegar, clique em "Insira o
código" para validar sua empresa. Assim, ela será cadastrada no Google e aparecerá no
Mapas.

Passo 9. Aguarde pelo código de confirmação e valide a empresa no Google

Utilize o Facebooks Ads
Publicidade no Facebook é bastante eficiente e tem a vantagem de definir que seus
anúncios sejam apresentados somente para pessoas de sua cidade. Há diversos tipos de
campanha que você pode realizar. Será apresentado a mais utilizada. Com o tempo você
vai se aprimorando e vendo o que dá mais resultado.
A figura 8 mostra onde você pode iniciar uma publicidade no Facebook. Mas antes de
começarmos, que tal fazer um teste com seu próprio público presente em seu site no
Facebook? Assim, você divulga aquela postagem que deu melhor resultado, antes mesmo
de sair criando um anuncio que possa não trazer grandes resultados. Por este motivo,
antes mesmo de iniciar qualquer divulgação pelo Ads teste com seus seguidores através
dos Insights que o próprio Facebook disponibiliza a você. Assim, você alcançará melhores
resultados em suas publicidades.
Para ver os Insights, ou estatísticas, de suas publicações, vá em “Informações” e na
página de informações desça até surgir as estatísticas e clique em “Ver todas as
publicações”. Veja que há os botões em cada publicação chamadas “Impulsionar
Publicação”, você pode clicar neste botão da sua melhor publicação para criar um anúncio
para sua cidade. Este pode ser a melhor forma de criar seu anúncio, ou pode ir testando
criando novas postagens de “impulsionando” as mesmas.

Figura 15: Há duas opções de criar seu anúncio no Facebook: Pela barra lateral esquerda e pelas
opções de publicação.

Mas lembre-se sempre: seu objetivo é aumentar suas vendas.
Dando sequência, independente de qual forma escolha para criar seus anúncios, o
processo é sempre o mesmo:
Vamos partir do princípio que esteja criando sua primeira postagem e, consequentemente,
seu primeiro anúncio.
Passo 1: Clique “Anunciar seu negócio” (veja Figura 8).
Figura 16: Resultados de suas publicações. Baseie-se no "Envolvimento" de sua publicação e seu
"Alcance" para saber qual trouxe maior resultado.

Passo 2: Clique em “Crie uma promoção contínua”, será apresenta uma janela como na
figura 10:
Passo 3: Defina a meta como sendo “Aumentar a divulgação em sua comunidade local” e
clique no botão “Começar”.
Passo 4: Defina a sua cidade como local a ser anunciado, como mostra a figura 11.
Passo 5: Clique em “Opções Avançadas” para definir melhor seu público-alvo, como
mostra a figura 12. Você pode escolher a faixa de idade de pessoas que deseja alcançar
e o sexo. Neste exemplo vamos definir a idade entre os 21 anos e acima de 65 de ambos
os sexos. Na cidade de Curitiba, como é nosso exemplo, o alcance aproximado é
mostrado, veja que está em mais de 2,5 milhões de pessoas. Clique no botão Avançar.
Figura 17: Criar uma promoção contínua.

Passo 6: Insira uma imagem que divulgue seu negócio ou comida que esteja vendendo.
Capriche na imagem, no título da campanha e no texto de seu anúncio. Não esqueça de
dizer o nome de sua cidade, para que saibam que é um anúncio da cidade.
Na figura 13, é ilustrado um exemplo.
Ainda nesta janela, há a opção de inserir uma ação, ou não ao seu anuncio, são elas:
 Sem botão.
 Ligar agora – Mostra o telefone para que as pessoas possam ligar. Num primeiro
momento, não utilize esta opção, queremos que mais pessoas sigam sua página,
mas caso já queira começar a receber pedidos por telefone, ative esta opção.
 Como chegar – Irá mostrar um mapa com o seu endereço e como chegar onde
você está.
 Enviar mensagem – Habilita a opção de as pessoas conversarem com você pelo
Facebook.
Escolha que melhor desejar e clique no botão “Avançar”.
Será apresentada a opção de quanto deseja investir mensalmente no anuncio que está
sendo criado e o alcance que o valor a ser investido pode gerar de impressões.
Figura 18: Defina a sua cidade, já que seu negócio é local.

Atenção: Impressões é a quantidade de vezes que aparecerá, podendo aparecer para
uma mesma pessoa mais de uma vez. Não garante o clique no anúncio, diferente do
Google Adwords, onde você paga por clique e não por impressão. Infelizmente o
Facebook você paga por impressão e não por resultado.
Figura 19: Opções avançadas você pode definir a idade e gênero do público alvo.

Passo 7: Clique em “Iniciar promoção” e escolha a forma de pagamento que melhor o
agradar.
Conteúdo complementar Facebooks Ads:
 Como anunciar no Facebook: http://neilpatel.com/br/facebook-ads-o-guia-completo-
de-como-anunciar-no-facebook/
Figura 20: Quanto deseja investir por mês e a quantidade de pessoas alcançadas por dia durante
sua campanha.

Utilize o Instagram
Instagram é uma rede social de fotos para usuários de Android e iPhone. Basicamente se
trata de um aplicativo gratuito que pode ser baixado e, a partir dele, é possível tirar fotos
com o celular, aplicar efeitos nas imagens e compartilhar com seus amigos.
Há ainda a possibilidade de postar essas imagens em outras redes sociais, como o
Facebook e o Twitter. No Instagram, os usuários podem curtir e comentar nas suas fotos e
há ainda o uso de hashtags (#) para que seja possível encontrar imagens relacionadas a
um mesmo tema, mesmo que as pessoas que tiraram essas fotos não sejam suas amigas.
É uma ferramenta de divulgação excelente para seus produtos e faz parte da família de
produtos e serviços do Facebook, por este motivo é tão fácil de anunciar nele, uma vez
que já saiba anunciar no Facebook Ads. Aliás, dentro do próprio Facebook Ads se tiver
sua conta do Instagram vinculado ao Facebook você já cria anúncios para o Instagram
também.
O que são hashtags (#)
Hashtags são etiquetas que facilitam, como já mencionado, encontrar imagens
relacionadas a um mesmo tema, mesmo que as pessoas que tiraram essas fotos não
sejam suas amigas. Mas além disto, chama a atenção de pessoas de sua cidade se
utilizar a hashtag com o nome de sua cidade, exemplo: #Curitiba e #curitibacupcakes,
você pode utilizar do planejador de palavras chaves do Google, mencionado na parte em
que falamos do Google AdWords neste mesmo capítulo para melhor decidir suas
hashtags. E utilize em todas suas postagens, também no Facebook.
Guia rápido: como usar
1. Para fazer parte do Instagram, é imprescindível que você tenha um smartphone
rodando Android ou iOS;
2. Faça o download do aplicativo para Android ou iOS e o instale em seu smartphone;
3. Crie sua conta;

Observe que é importante já ter uma conta no Facebook, assim você pode veicular sua
página do Facebook ao Instagram. Se ainda não fez sua conta no Facebook é importante
que faça e realize seu cadastro pelo Facebook.
Depois de logado, o Instagram vai mostrar todos os seus amigos do Facebook que estão
no Instagram, clique no botão “Seguir Todos”. Em seguida, clique no botão “Avançar”.

Adicione sua logomarca criada como foto do perfil. Basta clicar em “Adicionar uma foto”
que irá abrir a galeria de imagens de seu aparelho.
Uma vez inserida a imagem de seu perfil, será apresentada a primeira tela de seu
Instagram:

Vamos editar o perfil, clicando sobre “Editar seu Perfil”.

Observe que você pode alterar a foto do perfil, definir seu nome que aparecerá para os
visitantes do seu Instagram, criar ou alterar o nome de usuário do perfil, pode colocar o
endereço de sua página do Facebook ou de seu blog, e um “Biografia” que é um resumo
sobre o que você faz.
Mais a baixo é possível adicionar seu telefone de contato, para que as pessoas possam
ligar e fazer pedidos ou reservas, informe seu telefone com o código +55 que é o DDI do
Brasil seguido de seu DDD sem o zero inicial e seu número de celular, clicando em
“Avançar” será enviado um código via SMS para confirmar que este número de celular é
realmente seu:

De volta às configurações de seu perfil escolha a opção “Alternar para o perfil comercial”.
O perfil comercial dá diversas vantagens, como colocar em seu perfil as formas de
contato, como chegar até você através do Google Mapas, além de outras opções como se
conectar à sua página no Facebook e criar anúncios de divulgação para a sua cidade.

Clique no botão Continuar. Será pedido para escolher uma página. Escolha a página que
você criou no Facebook, em nosso exemplo aqui é o VoZinha:

Clicando na seta de avançar, você pode informar seus dados para contato, como o e-mail
principal, seu celular ou telefone fixo de contato e seu endereço completo.

Clique em Avançar, depois de preenchido todos estes dados.
Enfim, seu perfil estará criado. Podendo agora iniciar suas postagens.

Observe que em seu perfil agora existem 3 botões:
1. Ligar – Que irá abrir o discador do aparelho de seus clientes já com o número
para discar e fazer pedidos ou agendar.
2. Email – Que irá abrir o aplicativo de e-mail já com seu e-mail, para que possa
entrar em contato por e-mail.
3. Como chegar – Que irá abrir o Google Mapas com a sua localização e como
chegar até você.
Realizando a primeira publicação no Instagram
Fazer sua primeira publicação no Instagram é fácil, e com o tempo pegará prática. No
botão de “Mais” (+), é aberta a janela a seguir:

Onde temos 3 opções:
1. Galeria – Que lê as imagens que existem em sua galeria de imagens.
Aconselhamos sempre criar boas imagens, nunca tirar uma foto e já ir
publicando sem ser tratada.
2. Foto – Que permite tirar uma foto com seu aparelho.
3. Vídeo – Que permite que você publique um vídeo de sua galeria ou que
produza e já publique.
Neste exemplo, está sendo selecionada uma foto de galeria, pois como já repetimos é
melhor tratar as fotos que publicar. Escolher o brigadeiro de morango e clicar em
“Avançar”.

Observe que há alguns filtros, como nossa foi já foi tratada, ainda gostamos do filtro de
“Claredon” que deu uma iluminada na foto. Clique em “Avançar”.
Na tela seguinte você pode escrever um texto que chame a atenção. Utilize sempre de
hashtags, como por exemplo, o nome de sua cidade. E clique em “Compartilhar”, pronto,
sua foto estará compartilhada em seu Instagram.

Criando histórias
Instagram histórias é um excelente meio de contar histórias e gerar expectativas em seu
público, contar algo que está saindo do forno agora, mostrar seu trabalho e dia a dia. O
Instagram histórias, para entender melhor, são histórias que podem ser publicadas em
forma de vídeo ou imagens, até mesmo fazer animações de forma bonita e estética. Elas
ficam expostas apenas por 24 horas, depois desaparecem.
Neste vídeo do YouTube mostra como utilizar o Instagram histórias:
https://youtu.be/GgrExJmA6j0
Mas há um aplicativo que permite criar histórias, em forma de imagem, muito mais
atrativas, neste vídeo é apresentado o aplicativo e como utilizar:
https://www.youtube.com/watch?v=33Uoz57Ue88&t=125s
Conteúdo complementar para Instagram
- Como ter um feed bonito e organizado: https://www.youtube.com/watch?v=Zo1fBtmPr2U

Utilize o VovóCooks App
O VovóCooks é um aplicativo para Smartphones especializado em quem faz comidas em
casa, ligando você a compradores.
Há inúmeras vantagens em estar neste aplicativo:
1. Ele é feito para você, e você anuncia e paga somente se vender.
2. Não precisa ter empresa aberta, apesar deles incentivarem que os
vendedores abram empresa.
3. Quanto mais vendedores na plataforma, em determinada cidade, maior o
investimento deles em publicidade na sua cidade.
4. Diferente de redes sociais, você tem ao alcance pessoas diferentes de
sua rede.
Este aplicativo está disponível nas plataformas Android e iPhone. E você pode baixar e
obter mais informações em: http://vovocooks.com.br/
Além disto, você conta com todo um suporte especializado. Como este e-book, por
exemplo, escrito por um de seus criadores. ;)
Fazendo seu cadastro no Aplicativo
Depois de baixado e instalado o aplicativo em seu celular, basta entrar no mesmo. Há
duas possibilidades:
1. De não existir ainda nenhuma pessoa em sua cidade, ou região, o
que é ótimo: você vai ser o primeiro.
2. De já existir diversos cozinheiros e cozinheiras na sua cidade, ou
região, o que é ruim: você está atrasado.
Em ambos os casos, vamos mostrar como se tornar uma “Vovó Cozinheira” – o nome
que o aplicativo dá a quem vende comidas.
Por ser um aplicativo de Localização, ou seja, apresentam os vendedores de comida
baseados na localização dos usuários, a sua primeira tela é de informar a sua localização,
que pode ser através do CEP ou por GPS.

Tanto por CEP quanto por GPS é apresentada a seguinte tela, após realizada a sua
localização, sendo duas possibilidades:
1. De não existir ainda nenhuma pessoa em sua cidade, ou região,
o que é ótimo: você vai ser o primeiro.
1O aplicativo é baseado em Localização,
a primeira tela ao entrar no aplicativo
pela primeira vez é esta.

2Se não existir nenhum vendedor, em sua cidade ou região, é excelente: vai ser o primeiro! Agora é
só clicar no botão "Entre Aqui Vovó Cozinheira" para fazer o seu cadastro.
2. De já existir diversos cozinheiros e cozinheiras na sua cidade, ou região, o
que é ruim: você está atrasado:

3Se já existirem vendedores em sua cidade ou região, já serão apresentados na tela. Poxa, você
está perdendo! Clique no Menu, escolha a opção "Entrar" para realizar o seu cadastro como
vendedor.
4Opções de Menu: Clique em “Entrar” para se cadastrar como vendedor.

5Há duas opções: A primeira é para os compradores. E a segunda para os Vendedores. Clique em
"Vovó Cozinheira / Anunciante".
6Você será redirecionado a esta tela, onde pode fazer o login – caso já tenha feito o cadastro,
recuperar a senha e se tornar uma “Vovó Cozinheira”, clique no botão “Seja Vovó Cozinheira”
para iniciar seu cadastro.

7 A primeira tela de cadastro são seus dados pessoais a sua localização.
8Após realizar o preenchimento de todos os campos obrigatórios, é necessário aceitar os termos e
condições de uso do aplicativo para avançar no cadastro.

9 Após os seus dados pessoais, você escolherá as formas de pagamento aceitas. No final, ir para a
última tela do cadastro.
10 Esta é a última tela do cadastro. Ela é muito importante, vamos explicar ela detalhadamente:
 Sua descrição: É uma breve descrição do que você oferta. Seja sucinto e breve.
 Faz Entrega? Faz Delivery? – Se você faz entrega ou não. Se você fizer entrega, será
aberto um campo onde deve ser informado o valor do frete para cada entrega. Se não fizer
entrega, este campo nem será apresentado.

 Possui frete grátis? – Permite que você informe se possui frete grátis. Se escolher que sim,
surgirá um campo pedindo para informar a partir de qual valor você faz entrega grátis.
 Agenda pedido? – Se você agenda ou não pedidos por encomenda. Detalhe: Se você
trabalha somente com agendamento de pedidos, marque esta opção como “Sim” e no
cadastro de suas ofertas (veremos mais para frente) o estoque como zero.
 Defina seu raio de atuação – Por padrão o raio é 5 quilômetros a partir de seu endereço.
Você pode aumentar ou diminuir o raio de atuação. Este campo é importante, pois vamos
imaginar o seguinte: você entrega somente no seu bairro, que tem um raio de 5Km. Se um
potencial cliente estiver há uma distância de 10Km de você, não aparecerá sua oferta,
porque a esta distância você não entrega.
 Tempo mínimo de Entrega: Você pode definir o tempo mínimo de entrega.
 Tempo máximo de Entrega: Você pode definir o tempo máximo de entrega.
Com o tempo mínimo e o máximo, os clientes terão uma noção de quanto tempo em média pode
chegar o pedido feito por eles.
Uma vez finalizado esta tela, pronto! Você já está cadastrado no sistema e pode começar a cadastrar
suas ofertas para vender.
Você será direcionado a tela de seu “Perfil de Vovó Cozinheira”:
O painel de Perfil de Vovó Cozinheira

No perfil da Vovó Cozinheira temos as opções:
 Identidade Visual – Você pode alterar a foto e sua descrição. Observe que é
cadastrado uma logomarca padrão, altere a logomarca padrão pela sua logomarca.
 Configurações – Configurações de entrega, tempo de entrega, raio de atuação. O
mesmo já realizado durante o cadastro ao aplicativo.
 Formas de Pagamento – Aqui você pode mudar as formas de pagamento aceitas
no início do cadastro ao sistema.
 Minhas Ofertas – Esta opção permite incluir, editar e excluir suas ofertas de
comidas ao aplicativo.
 Pedidos dos Netinhos – Esta opção você gerencia todos os pedidos recebidos
através do aplicativo.
 Avaliações Recebidas – Esta opção mostra todas suas avaliações recebidas por
quem já comprou de você.
 Minhas Cook-Coins – O aplicativo é gratuito, mas no futuro pode cobrar por venda
realizada. É aqui que você acompanha seus créditos em anúncios.
 Sugestão ao VovóCooks – Sugestões de melhorias ao aplicativo podem ser feitas
nesta opção.

 Sair – Ao clicar em “Sair”, você ficará off-line e não receberá notificações de
vendas. LEMBRE-SE: Quando clicar em sair, o sistema entenderá que nenhuma
promoção será mais apresentada aos usuários (compradores) do sistema, uma vez
que você passa a não receber mais notificações de vendas. Então clique em “Sair”,
somente quando não for mais vender por um período de tempo. Caso queira
continuar vendendo, apenas saia do aplicativo, sem utilizar o botão de “Sair”, que
apenas o desliga do sistema.
Cadastrando ofertas
Ao clicar em “Minhas Ofertas”, é apresentada a tela a seguir:
11- Observe que não há nenhuma oferta cadastrada. Para se cadastrar clique nos ícones de "+"
(Mais).
Ao clicar no ícone de “+”, é aberta uma janela onde pode escolher a categoria de comida
que será cadastrada, como mostra a imagem a seguir:

12- Você pode utilizar o campo de pesquisa, ou deslizar a tela para encontrar a categoria que
melhor define o produto que irá cadastrar. Uma vez encontrado, clique sobre a categoria e clique
no botão "Continuar".

13- Há diversos campos a serem preenchidos. Vamos explicar cada um dos campos:
 Título da Promoção – Aqui você irá inserir um título agradável e chamativo para
seu produto. Pode oferecer pacotes.
 Foto de Capa – Esta opção permite pegar de sua galeria de imagens ou tirar a foto
na hora. O ideal é você ter as fotos tiradas antes, já tratadas e pegar de suas
galerias de fotos. Mas se for tirar a foto na hora, escolha sempre a posição
horizontal para tirar suas fotos.
 Descrição da oferta – Este campo você irá fazer uma descrição de seu produto,
um texto que seja deliciosamente atraente.
 Ingredientes – Este campo são os principais ingredientes utilizados em seu
produto.
 Valor sem Desconto – É o valor sem desconto de seu produto. É interessante
utilizar de um valor sem desconto e no próximo campo um valor com desconto para
chamar a atenção dos usuários do aplicativo. Ou você pode utilizar o mesmo valor
para ambos.

 Valor com Desconto – É o valor com desconto de seu produto. É interessante
utilizar de um valor sem desconto e no próximo campo um valor com desconto para
chamar a atenção dos usuários do aplicativo. Ou você pode utilizar o mesmo valor
para ambos.
 Validade da Oferta – Validade da oferta é a data em que o produto cadastrado
estará sendo apresentado aos compradores.
 Quantidade – Este campo você pode informar a quantidade de estoque.
Lembrando que se você não tem produtos de pronta entrega, coloque o estoque
como zero e a sua configuração deve ter no campo “Agenda Comida”, de suas
configurações, como “Sim”. Desta forma, seu produto será apresentado aos
compradores para que possam fazer somente encomenda.
14- Uma vez cadastrado volta a tela anterior, para que possa cadastrar mais ofertas. Neste
exemplo, cadastramos um pacote de brigadeiros gourmet. Você pode editar ou deletar suas ofertas
sempre que quiser.

15- Caso queira visualizar como ficou o cadastro de sua oferta, clique no menu do aplicativo e
escolha a opção "Início". Você será direcionado a tela onde são listadas as ofertas aos
compradores.

16- Como ficou o nosso exemplo de brigadeiros gourmets.

17- Clicando em "Mais informações", você pode ver com mais detalhes como ficou sua oferta
cadastrada. É aqui onde ficam suas avaliações para os compradores e onde podem fazer pedidos.
Acompanhando seus pedidos
Voltando ao perfil de Vovó Cozinheira, e clicando na opção “Pedidos dos Netinhos”, você
encontrará uma lista com os últimos pedidos realizados. Sempre que você receber um pedido,
automaticamente receberá um alerta em seu smartphone informando que há um pedido:
18- Modelo da notificação de novo pedido.

19- É apresentado uma listagem dos últimos pedidos recebidos. Com: Número do pedido, nome do
comprador (Netinho), data e hora do pedido, Valor total do Pedido e status do pedido. Clicando
sobre o pedido, será apresentada a tela a seguir:

20- Esta tela, é dividida em 3 partes: Pedido, Entrega e Itens. Em "Pedido", é uma visão geral do
pedido, "Entrega" é o endereço de entrega do cliente e seu telefone para contato e "Itens" os
produtos comprados.
Um fator importante nesta primeira tela é o Status do pedido. É através do Status do
pedido que você se comunicará com o cliente via notificações, como está o pedido feito.
Como mostra a imagem a seguir:

21- Tela de opções de Status do Pedido.
Como dito, é através dos status do pedido que você se comunicará, de forma indireta,
com seus compradores. A cada mudança de status do pedido, o comprador receberá uma
notificação sobre como está o andamento do pedido, assim como para seu controle dos
pedidos recebidos, onde temos:
 Confirmado – Este informa que você leu o pedido do cliente.
 Em Preparo – Este informa que o pedido do cliente está sendo preparado.
 Saiu para Entrega – Se você faz entrega, informa ao cliente que o pedido saiu
para a entrega.
 Entregue – Este informa ao cliente, e principalmente a você, que o pedido foi
entregue e que não precisa mais se preocupar com este pedido.
 Recusado – Recusado, caso haja algum problema com o pedido.
Após selecionado a opção de status, clique no botão “Confirmar Status do Pedido” para
que seja disparada a notificação do status do pedido ao cliente.

22- Tela com os dados do cliente que fez o pedido.
23- Tela com os produtos pedidos pelo cliente.
Conclusão
O aplicativo, como pode observar, é bastante intuitivo e fácil de usar. Dúvidas o pessoal do
aplicativo está sempre dispostos a ajudar, o contato é contato@vovocooks.com.br

Crie cartões de visita e panfletos
Você já tem sua logo, sua página no Facebook e Instagram, está no aplicativo do
VocóCooks, no Google Places, uau! Grandes passos já foram dados e tudo isso deve
entrar em seus cartões de visita e panfletos, que são mídias que duram mais e permitem
interação com seu público. Além do WhatsApp que você deve ter.
Você pode utilizar dos mesmos serviços indicados para a criação de logomarca para a
criação de seus cartões de visita e panfletos. Panfletos, no entanto, recomendo a
contratação de um especialista e de uma boa qualidade de impressão e papel para que
suas delícias sejam realmente atraentes por este meio. Sempre colocando todas as
formas de contato e ambientes de vendas como o VovóCooks App.
Conclusão do capítulo
Este capítulo falamos mais sobre a divulgação online. Utilize, pois, serão seus melhores
aliados e não precisará de um ambiente físico além de sua própria cozinha. Existem
diversas formas de divulgação, estas mencionadas são as mais importantes.
Conteúdo complementar
 Como tirar fotos realmente apetitosas de comida usando o celular -
https://goo.gl/K8cHom
 Um App indispensável para quem gosta de fotografar comida - Vamos Falar de
Comida! - https://goo.gl/iJGHo5
 O "mini estúdio fotográfico" mais barato do mundo para tornar suas ofertas
irresistíveis - Aprenda a fazer! - https://goo.gl/j4ucLN

Agregue valor ao seu produto
“Agregar valor: incorporar ao trabalho algo que o qualifique ou o torne mais
sofisticado. ” - Significado.
Muito do que já foi discutido no decorrer deste e-book já estávamos falando de
valor. Agora vamos no aprofundar mais, pois agregar valor vai englobar todo o
seu marketing, inclusive o digital, pois envolve desde a foto de seu produto,
embalagem e datas especiais.
Se você procurar no Google por “Embalagens criativas comidas”, terá uma
gama enorme de ideias criativas e cativantes, que agregam valor ao produto:
Observe, inclusive, que dá resultados diferentes como o “Dia das Mães”, “Natal”
e diversas outras datas comemorativas.
Aqui vale lembrar que a principal época do ano, em vendas, é o Natal, e em
segundo lugar o Dia das Mães. Observe como estas duas datas são
importantes. E também devem ser trabalhadas para agregar valor e,
consequentemente, aumentar suas vendas. Há ideias criativas até com o dia
dos namorados, com parcerias com outras empresas, criando kits “eróticos”
como sugestões ao dia nos namorados. A criatividade é o limite.
As fotos de seus produtos

No conteúdo complementar, do capítulo anterior, já links que mostram como
tirar fotos de suas delícias. Por isso, não vamos estender muito, os links
mencionados já bastam, mas vamos a um exemplo visual, uma foto de um doce
sem filtro e outra com filtro:
A foto da esquerda é sem filtro, e o da direita é com filtro, utilizando o aplicativo
indicado Foodie. Capriche na iluminação, tenha uma máquina fotográfica boa,
faça um bom fundo onde você irá tirar a foto de sua comida e use e abuse de
filtros.
Embalagens
No exemplo de calcular preço, há as folhas do brigadeiro. Procure lojas
especializadas em embalagens e capriche na identidade visual de sua marca,
enviando para gráfica a produção de adesivos coloridos de acordo com o
tamanho para cada tipo de embalagem. Vale muito a pena investir um pouco
mais na qualidade da impressão e em embalagens que agradem ou sejam úteis.
Também pode mandar criar as suas próprias embalagens, como podem ver
esta empresa:
http://www.prisembalagens.com.br/Embalagens_personalizadas/Fast-
food/lanches-dogs-baguetes/embalagem-caixa-lanches-hotdog-baguete.php
com toda uma arte personalizada e de acordo com o que produz.
Datas Especiais

No capítulo, estratégias de preços, já mencionamos datas especiais. O que
você não deve esquecer é que em datas especiais, você não deve dar
descontos de forma alguma, muito pelo contrário: deve ser criativo na
montagem de kits ou embalagens que sejam do tema da data especial.
Como disse no início deste capítulo, o Dia das Mães é a segunda melhor época
do ano para o comércio. Além de um produto bem feito, uma embalagem ou um
kit especial, são excelentes épocas para parcerias estratégicas, como
floriculturas, lojas de presentes femininos, entre outros.
Planeje as datas especiais com antecedência, para que você aumente suas
vendas. A seguir as principais datas comemorativas para que você possa criar,
antecipadamente, para cada uma delas:
CARNAVAL (a partir de 28 de fevereiro)
Apesar de muita gente pensar que o Carnaval é feriado nacional, na ver-
dade é apenas uma data comemorativa, portanto é considerado dia normal
de trabalho e o comércio pode funcionar normalmente.
Oferecer descontos especiais ou vantagens nas formas de pagamento são
atrativos para essa época, quando muitas famílias já estão com parte do
orçamento comprometida. A dica é liquidar artigos para gerar caixa.
PÁSCOA (16 de abril)
O carro-chefe são os chocolates, mas itens de pelúcia, pacotes turísticos e
cosméticos temáticos também têm seu espaço. Que tal investir em emba-
lagens especiais?
DIA DAS MÃES (segundo domingo de maio)
Já mencionado aqui bastante. Lembre-se das nossas dicas: prepare-se
com antecedência, treine a equipe e invista em ações de marketing.
DIA DO ORGULHO NERD (25 de maio)
Ser nerd não é mais motivo de piada. Geek se tornou cool, e movimenta
um mercado gigantesco. Esse dia é perfeito para atingir públicos em busca
de livros, games, miniaturas, fantasias, revistas e filmes. Programe-se!
DIA DOS NAMORADOS (12 de junho)
O Dia dos Namorados também é uma data importante para o comércio,
enchendo vitrines e prateleiras de amor. A dica é oferecer linhas de produ-
tos a preços mais atraentes. Cosméticos e pacotes de viagens para casal
também são bastante procurados e podem ser uma grande chance de fe-
char parcerias.

DIA DOS PAIS (segundo domingo de agosto)
Os pais não são tão presenteados quanto as mães, mas também movimen-
tam o comércio e essa data requer planejamento nas ações de marketing,
além de atenção da parte operacional.
DIA DAS CRIANÇAS (12 de outubro)
Criança adora presente. E adora surpresas. Faça como o Kindler Ovo, e
coloque brinquedos nesta época do ano.
BLACK FRIDAY (24 de novembro)
Tradicional nos Estados Unidos, nos últimos anos tem mostrado uma exce-
lente ferramenta para alavancar vendas, atrair clientes e ampliar o comér-
cio online também no Brasil. Neste dia, são oferecidos mega descontos e
queima de estoque, especialmente no e-commerce.
+ Cyber Monday: na segunda-feira logo após a Black Friday (dia 27), as
lojas de e-commerce têm mais um dia para apostar em descontos especi-
ais. O nome faz referência a produtos eletrônicos e de tecnologia, mas não
se restringe apenas a eles – diversos segmentos podem aderir à campa-
nha. Inclusive você.
NATAL (25 de dezembro)
O Natal é consagrado como a principal data para o comércio brasileiro,
conseguindo movimentar todos os setores – vestuário, brinquedos, perfu-
maria, cosméticos, eletrônicos, alimentos, etc. A pluralidade é muito gran-
de para todos os segmentos, então todo mundo tem sua chance de ala-
vancar vendas.
ANIVERSÁRIO DA SUA EMPRESA, DATAS POR SEGMENTO E PRO-
MOÇÕES LOCAIS
Outra boa oportunidade de divulgar sua marca é realizar ações no mês ou
na semana de aniversário da sua empresa, seja ela física ou virtual.
Você também pode procurar a data comemorativa do segmento em que
atua e apostar em abordagens diferenciadas. Além disso, também vale fi-
car ligado em promoções locais. No caso de loja física, a Câmara de Diri-
gentes Lojistas (CDL) costuma fazer promoções e campanhas especiais e
você pode entrar nelas.
Além destas datas comemorativas você pode aproveitar de outras datas ou
ocasiões, como batizados, nascimento de bebes, aniversários de 15 anos
e uma gama de oportunidades.

Noções de higiene e manipulação de alimentos
“Cuidem da higiene do espelho de vossa alma, pois é ele que reflete o quanto crescemos
como homens. Há homens que passam tanto tempo distraídos e auto enganados, que
não percebem o quanto se encontra embasada a sua postura. ” - Augusto Vicente
Este capítulo será bem curtinho, mas ele é de extrema importância, principalmente os
links que serão indicados aqui, a sua leitura, sendo o primeiro este:
http://www.alimentos.uff.br/sites/default/files/manual_manip2_0.pdf
Independente do alimento ou da receita a ser preparada, é fundamental que pessoas que
cozinham para consumo próprio ou de sua família, ou ainda, que trabalham nesse ramo,
ainda que, de forma artesanal, em sua própria casa, tenham absoluto cuidado na
preparação dos alimentos e respeitem as regras de higiene. Desta forma, destacamos a
seguir alguns cuidados básicos que, se observados, podem reduzir em muito, o risco de
contaminação dos alimentos:
1. Usar vestuário adequado para trabalhar na cozinha. É o que chamam de
fardamento, composto por avental, touca ou redinha para os cabelos e luvas.
Todos de cores claras e extremamente limpos.
2. Manter as unhas limpas, cortadas e sem esmaltes. Da mesma forma, procure
cozinhar com as mãos limpas, sem anéis, joias ou outros adornos, que podem
ocultar sujeiras e bactérias.
3. Evitar tocar o nariz, a boca, ouvidos, olhos ou cabelo. Caso seja inevitável, lave as
mãos sempre que isso acontecer.
4. Lavar sempre as mãos e os antebraços com sabão e água corrente antes de iniciar
o trabalho, e depois de utilizar os sanitários.
5. Evite espirrar, tossir ou assuar o nariz próximo aos alimentos; sempre que isto não
puder ser evitado, procure fazer fora do local de trabalho, e lave o rosto e as mãos
antes de um novo contato com os alimentos.
6. Não fumar durante a manipulação dos alimentos, nem dentro das instalações onde
se realiza a sua preparação.
7. Quando estiver doente com febre, diarreia ou vômitos, o melhor é não preparar
alimentos.
8. Não misture, durante a fase de preparação, alimentos de origem animal com
alimentos de origem vegetal, de forma a evitar contaminações cruzadas.
9. Nunca descongele um alimento e volte a congelá-lo.

10.Respeite sempre os prazos de validade dos alimentos e não consuma alimentos
que apresentem a tampa abaulada, ou que, libertem gás no momento da sua
abertura.
Organização de buffet
Há algumas regras que podem ser observadas quando se fala em apresentação de buffet.
São elas:
 Organizar primeiro as saladas e folhas, seguidas das saladas de raízes. Depois
devem vir as saladas de frutos como tomates, pepinos. Para finalizar, as saladas
de grãos.
 Após as saladas, devem ser dispostos os condimentos, molhos para saladas e
temperos.
 Se forem servidas frutas, estas devem estar dispostas separadas dos pratos
quentes e das saladas.
 Após as saladas e frutas, devem ser dispostos os pratos quentes, a começar pelas
guarnições, como arroz, feijão e massa.
 Os pratos quentes diferenciados (que mudam diariamente) devem ser colocados
entre as guarnições e as carnes.
 As carnes devem ser colocadas no final do buffet, acompanhadas por farinhas
temperadas e outros condimentos.
 As sobremesas devem ficar, preferencialmente, em local separado da estrutura do
buffet.
 Se forem servidos caldos ou sopas, estes devem estar dispostos, se possível,
antes das saladas.
Para finalizar, indicamos o curso “Boas práticas na manipulação de alimentos” do site
Eduk: https://www.eduk.com.br/cursos/6-gastronomia/1866-boas-praticas-na-
manipulacao-dos-alimentos e exiba seu certificado do curso com orgulho. Será um
diferencial a ser mostrado em suas redes sociais e até mesmo estabelecimento.
Leitura complementar:
Manual de boas práticas de manipulação de alimentos:
http://www.paulinia.sp.gov.br/downloads/ss/Cartilha_manual_de_boas_praticas_maipulaca
o_alimentos_final.pdf

Como se formalizar
“Claro que você pode ter tudo. O que você vai fazer? Tudo, é o meu palpite. Vai ser um
pouco bagunçado, mas abrace a bagunça. Vai ser complicado, mas se se anime com as
complicações. Não vai ser nada como você achou que seria, mas surpresas são boas
para você. E não fique assustado: você sempre pode mudar sua cabeça. Eu sei bem
disso: tive quatro carreiras diferentes e três maridos. ” - Nora Ephron, diretora de
cinema, produtora, roteirista e escritora estadunidense. Se tornou famosa pelos
artigos que escreveu para a revista Esquire, na década de 1970.
É muito importante de formalizar. Principalmente depois que sua ideia e delicias
começarem a render. Aqui neste capítulo, bem curto, vou tratar do Microempreendedor
Individual (MEI).
Microempreendedor Individual (MEI) é quem trabalha ou quer trabalhar por conta própria
e formaliza seu negócio como empresa. Para ser um MEI, é necessário faturar, no
máximo, até R$ 60 mil por ano e não ter participação em outra empresa como sócio ou
titular.
Os principais benefícios são:
 Formalização simplificada, sem custo e sem burocracia;
 Sua empresa terá um CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica);
 O governo é um grande comprador de mercadorias e serviços, nas suas três esferas:
federal, estadual e municipal. Para vender para o governo, é preciso estar formalizado;
 Como pessoa jurídica, tem direito a produtos, serviços bancários e crédito;
 Pode emitir nota e negociar preços, condições e prazos de pagamento com indústrias e
atacadistas, na hora de comprar mercadorias para revenda;
 Baixo custo dos impostos em valores mensais fixos;
 Possibilidade de crescimento como empreendedor em um ambiente seguro;
 Desempenhar a atividade de forma legal, sabendo que não sofrerá ações do Estado;
 Ter o apoio técnico e poder fazer cursos do Sebrae;
 Aposentadoria por idade;
 Aposentadoria por invalidez;
 Auxílio-doença;
 Salário-maternidade;
 Pensão por morte.
Para maiores informações e se formalizar, procure o Sebrae de sua cidade ou acesse:
http://www.portaldoempreendedor.gov.br/

O pós-vendas
“Quem quer vender mais, deve sempre se lembrar que o pós venda pode ser o início de
uma nova venda.” – Leandro Branquinho.
Efetuar uma venda e não realizar o pós-venda é o mesmo que ganhar na loteria e buscar
somente a metade do prêmio. O pós-venda serve para cativar o cliente e garantir que o
mesmo volte a comprar de você. Vamos entender o pós-venda em duas etapas:
1. O cadastro dos dados de seus clientes;
2. Vamos ser relembrados, sempre.
O cadastro dos dados de seus clientes
É muito importante conseguir pegar os dados de seus clientes e colocar em algum tipo de
sistema que ajude a lembrar de coisas importantes de seus clientes, e até automatizar
algumas delas. Dados como data de nascimento, profissão, nome dos filhos, esposa ou
marido, data de aniversário de casamento, são excelentes oportunidades de mandar algo
personalizado seja de aniversário, do dia da profissão, de comemoração do casamento e
até sugestão ao cônjuge. Além de ter uma base de dados para envio de promoções
especiais, seja por e-mail, redes sociais e até mesmo por cartas.
Eventos especiais, com os melhores clientes, como: experimentação de uma nova receita,
ou escolha de um novo cardápio, são excelentes formas de fidelização.
Pesquisas mostram que quando uma pessoa não gosta de uma empresa, ou produto,
elas falam mal para mais de 10 pessoas. Mas quando gostam, costumam recomendar
para pelo menos 5 pessoas. Por isso, é sempre importante pedir aos seus clientes o que
gosta, o que poderia ser melhorado e aceitar a crítica de forma positiva para melhorar a
qualidade de seus produtos e serviços. Por isso, sempre mande um cartão pedindo um
feedback a respeito de sua empresa, que pode ser anônimo.
Também vale o jogo de cintura, de sempre atender bem, se a pessoa reclamar dar outro
ou mais de um que seja diferente e que as pessoas dizem gostar. É preciso cativar.

Palavras Finais
Ao longo deste e-book espero ter dado ferramentas e ideias que façam você ter o maior
sucesso em seu empreendimento alimentício, seja ele qual for.
Não há ganho sem emprenho. Por este motivo escrevi este e-book, para incentivar e guiar
os passos iniciais para que obtenha os melhores resultados possíveis em seu
empreendimento.
Apesar de ter que fazer uma análise da concorrência, não se agarre muito a isso. Faça o
que faz de melhor e entregue sempre o melhor que você já sabe fazer. Outras coisas
boas virão com o tempo.
No mais quero desejar muito sucesso!

RECURSOS BÔNUS
Este é apenas uma listagem de cursos que você pode fazer pela internet e que podem
ajudar a conquistar ainda mais seus sonhos e sua independência financeira, fazendo o
que ama: cozinhar.

Biscuit Madagascar
Carla Félix Alex o Leão, Marty a Zebra, Glória a Hipopótamo, Melman a
Girafa. Já imaginou você modelando essa turminha com Biscuit e
fazer o maior sucesso com encomendas para aniversários e
outros eventos? Agora será possível! Curso Online Turma do
Madagascar. Faça sua compra agora! Vagas Limitadas. Bônus:
Os Pinguins de Madagascar Esse curso é um grande investimento
para você! Pois nele você aprenderá técnicas incríveis de
modelagem. Nele eu ensino detalhadamente a modelagem de
cada personagem, com enxertos, pinturas e outras dicas. É um
tema muito pedido pelos clientes. E, sem modéstia alguma, posso
afirmar que todos os clientes que me procuram sempre falam que
eu fui a única que consegui fazer esses personagens tão bem
feitos. E posso afirmar também que você não encontrará outro
curso ensinando a fazer esses personagens assim. Então,
aproveite essa oferta que é por tempo limitado! Pense nessa
compra como um investimento no seu trabalho!
Link: https://goo.gl/EnsAay
101 receitas low carb
para você divar “101 receitas low carb para você divar” é o segundo ebook
lançado pela Nutricionista e Coach de Emagrecimento e
Autoestima Andreia Borges, a @nutrideia do Instagram, em
parceria com a entusiasta em Gastronomia Cecília Botafogo. São
101 receitas low carb, incluindo carnes, massas, molhos, lanches,
acompanhamentos, saladas e sobremesas, mostrando que é
possível fazer uma dieta com restrição de carboidratos sem perder
em sabor e praticidade! Entre as receitas, destacam-se
preparações para o dia-a-dia e também para ocasiões especiais.
Todas contendo a quantidade de carboidratos por porção, além de
estarem alinhadas com a filosofia low carb (baixo teor de
carboidratos) e com o Projeto Divar, o método próprio de
emagrecimento da nutricionista. É o livro ideal para você que já é
seguidor ou Coachee da Nutrideia e também para quem quiser
seguir uma alimentação saudável, sem abrir mão da rapidez e
facilidade em sua rotina!
Link: https://goo.gl/846UFs
120 Receitas Funcionais
para Emagrecer Certo Que tal emagrecer com RECEITAS FUNCIONAIS saudáveis e
deliciosas? São 120 receitas TESTADAS e APROVADAS para
deixar seu dia-a-dia muito mais SAUDÁVEL. São várias opções
para o seu café-da-manhã, almoço, jantar, lanches e ainda vem
com uma coletânea de receitas para economizar dinheiro. Todas
as fotos do e-book são 100% autorais e as receitas foram testadas
mais de uma vez. Você receberá receitas em forma de e-book
para acessar no tablet, smartphone ou computador sem precisar
de internet e deixar o seu dia-a-dia com muito mais sabor.
Link: https://goo.gl/L3oRw2

400 Receitas Fit com
Cardápios -
Emagrecendo com a
Camis
Eu sei o quanto é difícil emagrecer, afinal, já eliminei mais de 60
quilos! E sabe qual foi o meu segredo? Eu não abri mão de comer
bem! Através desse ebook você encontrará muuuuitas receitas
que irão te ajudar no processo de emagrecimento! Parte das
receitas estão divididas entre TODAS as refeições (uma sugestão
pra dar aqueeela ajudada!), como lanche/snack, café da manhã,
almoço e jantar. Além dessas receitas, também encontrará
receitas para refeição livre, receitas veganas e vegetarianas,
receitas para saladas, molhos para saladas, sobremesas, sopas
para emagrecer, sucos detox, chás, shakes especiais! O ebook
também é informativo, entre os tópicos você também encontrará
um Manual de Culinária para te auxiliar nas suas receitas,
informação real sobre como a água pode influenciar no ganho de
peso e como se prevenir, como organizar a sua geladeira
corretamente. Quer mais? Você terá duas sugestões de cardápios
e também aprenderá como personalizar a sua dieta com muitas
informações!
Link: https://goo.gl/YC2eQK
Bolos no Pote - Tudo de
Cake Sobre esse CURSO, posso dizer que ele é tudo que sempre
sonhei fazer desde o início dessa minha jornada, um curso prático
de fácil entendimento e que vai te ajudar a lucrar muito com
BOLOS NO POTE e NAKED CAKES que são os bolos da moda.
Te desejo uma doce e lucrativa viagem a esse mundo açucarado
que agora também é seu!
Link: https://goo.gl/DpS37K
Caixas em MDF com
Estilo No curso Caixas em MDF com Estilo, a artesã Ana Cristina ensina
técnicas diferenciadas para decorar peças em MDF de maneira
única e de bom gosto. O curso é 100% em vídeo, com aulas
detalhadas de cada técnica. Para quem é esse curso? Pessoas
interessadas na técnica em geral, não é necessário ter nenhum
conhecimento ou habilidade prévia. O Que você irá aprender?
Você vai aprender a utilizar carimbos, a fazer sombreado,
decapagem, efeitos de pintura em geral e dicas exclusivas para
deixar o acabamento do trabalho impecável.
Link: https://goo.gl/adtrTF
Clube das Caixas
Decoradas No clube das caixas decoradas você vai aprender a fazer 11

modelos diferentes de caixas em MDF decoradas. São várias
técnicas, como pátina, pintura com tecido, pintura com esponja,
craquelê, decoupage com guardanapo e papel, dentre outros.
Entre já para o cube e aprenda a fazer as suas caixas.
Link: https://goo.gl/vGrch5

Como Fazemos Sushi -
Curso Profissional de
Sushiman.
Como Fazemos Sushi é uma série de videos onde ensinamos
como preparar, de forma profissional, Sushis e Sashimis,
abrangendo desde a seleção de matérias primas e utensílios
necessários até a montagem dos pratos, além de muitas
informações curiosas da culinária do Japão.
Link: https://goo.gl/cdBjdT
Como fazer Temaki -
Curso Online O melhor curso online com receitas tradicionais e modernas para
fazer quando, onde e quantas vezes quiser. O curso possui um e-
book completo contendo 202 páginas com todas receitas e
informações importantes, além de 28 vídeos demonstrativos para
detalhar cada receita procedimento. Ideal para qualquer pessoa,
sem exceções! Não há pré-requisitos ou necessidade de
experiência em manuseio de alimentos. Receitas tradicionais,
inclusive receitas SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR! Pare de procurar
receitas duvidosas na internet. Tenha em mãos o melhor curso de
Temaki para fazer quando quiser! Conhece algum restaurante que
faça Sushi e Temaki SEM AÇÚCAR?! Neste curso você aprenderá
essa receita para servir em sua casa, para seus amigos ou
restaurante. Fazendo Temaki em casa você sabe a procedência e
validade de cada ingrediente, além de uma economia média de
50% em cada Temaki. Variadas receitas com Atum, Salmão,
Polvo, Camarões, molho tarê e muito mais! COMPRE O MELHOR
CURSO DE TEMAKI!
Link: https://goo.gl/8Q8sgd
Curso - Técnicas
Artesanais Curso com técnicas exclusivas de artesanato para aplicação em
produtos diversos. Faça parte da nossa comunidade e assista a
10 ciclos de aulas inovadoras, com técnicas modernas com uso
de alumínio, seda, massa, pátina, entre outras. De iniciantes a
artesãos profissionais! Confira o programa: Módulo 1 - Técnicas
em alumínio e seda Módulo 2 - Técnicas com betume Módulo 3 -
Técnicas com betume dissolvido Módulo 4 - Aros de corda Módulo
5 - Técnicas com jornal Módulo 6 - Pátina Módulo 7 - Técnicas
com craquelê rústico Módulo 8 - Filtro de café Módulo 9 - Massa
texturizada Módulo extra – Patchwork
Link: https://goo.gl/k4nnof
Curso Bolo no Pote
Gourmet O Curso Bolo no Pote Gourmet, é composto por mais de 40 vídeo

aulas passo a passo + 1 Livro Digital Exclusivo. No curso você irá
aprender incríveis receitas gourmet passo a passo, como calcular
o custo de venda, dicas de como expandir seu negócio, vantagens
em trabalhar com bolos no pote, como perder a vergonha de
vender, dicas especiais e muito mais!
Link: https://goo.gl/SDd6MM
Curso Brigadeiros
Gourmet Os Brigadeiros já são conhecidos há muito tempo, mas já
imaginou poder preparar esse doce tão tradicional usando as
melhores técnicas e os melhores ingredientes? Com o Curso de
Brigadeiro Gourmet você vai aprender tudo sobre o esse doce
incrível! Todas as dicas reunidas em mais de 100 páginas, ideias
criativas e receitas cheias de sabor esperam por você nesse
mundo açucarado! Saiba tudo que você vai aprender para
conseguir preparar e vender essas delícias: - Utensílios básicos e
indispensáveis - Confeitos e granulados - Doces recheados -
Doces divertidos - Doces criativos - Dicas de embalagens -
Embalagem para fazer em casa - Como calcular o custo Está
esperando o que para aumentar os seus conhecimentos e ganhar
ainda mais dinheiro preparando doces que deixam qualquer um
com água na boca?!
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