Este documento fornece 10 receitas, sendo 5 salgadas e 5 doces. As receitas incluem pratos populares brasileiros como cozido, almôndegas e bobó de camarão, bem como sobremesas como bolo toalha, brigadeiro e manjar branco. O documento também fornece instruções detalhadas para preparar cada receita, com ingredientes, modo de preparo, tempo de preparo e valor nutricional.
Receitas Da Antonietta Torta De CamarãOpenacozinha
1) A receita descreve como preparar uma torta de camarão com ingredientes como camarão, cebola, tomate e ervas.
2) A receita ensina como fazer bolinhos de merluza recheados com batata, cebola e peixe cozidos em caldo de bacalhau.
3) A receita fornece instruções para assar sardinhas portuguesas na brasa.
O documento fornece instruções para preparar diversos pratos típicos brasileiros em 3 frases ou menos:
1) Receitas para caldo de camarão, minestrone, pesto e ensopado de carne são fornecidas.
2) Instruções concisas são dadas para preparar canja de galinha, missoshiro, escadado cuiabano e fondue de queijo.
3) O documento resume receitas para sopa de legumes, creme de ervilhas e fondue de chocolate.
O documento apresenta quatro receitas de macarrão grano duro, incluindo:
1) Espaguete com tomates confitados,
2) Penne com pancetta e rúcula,
3) Espaguete à moda mediterrânea com camarão, e
4) Salada de penne com salmão defumado e damasco.
Este documento apresenta 10 receitas tradicionais brasileiras, incluindo Picanha no Alho, Polenta com Ragu de Costela, e Moqueca de Peixe. As receitas fornecem ingredientes, instruções de preparo detalhadas e informações nutricionais.
1) O documento apresenta várias receitas típicas de Páscoa, incluindo bacalhau, estrogonofe de bacalhau, lombo ao leite, filé mignon ao creme e bolo de nozes gelado.
2) As receitas também incluem sobremesas como pavê de Páscoa, torta holandesa e pudim de vinho.
3) O documento fornece ingredientes e instruções passo a passo para preparar diversos pratos e sobremesas típicos da Páscoa.
Este documento fornece informações sobre um brinde especial para anfitriãs de reuniões da Tupperware entre as semanas 34 e 37 de 2012. Oferece detalhes sobre como ganhar diferentes níveis de brindes conforme o valor de vendas alcançado em reuniões e número de marcações. Apresenta também novos produtos e ofertas especiais para o período.
Receitas Juninas Arroz Doce Farofa Bolo De Milhofesta junina
O documento discute festas juninas e suas tradições culturais. Em 3 frases:
1) As festas juninas celebram os santos João, Pedro e Antônio e trazem costumes portugueses como fogueiras, danças e quitutes típicos.
2) Pratos como bolo de milho, pamonha e canjica oferecem nutrientes, mas podem ser feitos de forma mais saudável substituindo ingredientes.
3) Além de diversão, a dança na terceira idade promove bem-estar físico
O documento fornece receitas tradicionais de Natal portuguesas com alterações para torná-las mais saudáveis, incluindo instruções de preparação e informação nutricional. As receitas incluem sopas, pratos principais como bacalhau, polvo e peru recheado, e sobremesas como arroz doce, aletria e migas doces. O objetivo é promover uma ceia de Natal equilibrada reduzindo ou substituindo alguns ingredientes.
Receitas Da Antonietta Torta De CamarãOpenacozinha
1) A receita descreve como preparar uma torta de camarão com ingredientes como camarão, cebola, tomate e ervas.
2) A receita ensina como fazer bolinhos de merluza recheados com batata, cebola e peixe cozidos em caldo de bacalhau.
3) A receita fornece instruções para assar sardinhas portuguesas na brasa.
O documento fornece instruções para preparar diversos pratos típicos brasileiros em 3 frases ou menos:
1) Receitas para caldo de camarão, minestrone, pesto e ensopado de carne são fornecidas.
2) Instruções concisas são dadas para preparar canja de galinha, missoshiro, escadado cuiabano e fondue de queijo.
3) O documento resume receitas para sopa de legumes, creme de ervilhas e fondue de chocolate.
O documento apresenta quatro receitas de macarrão grano duro, incluindo:
1) Espaguete com tomates confitados,
2) Penne com pancetta e rúcula,
3) Espaguete à moda mediterrânea com camarão, e
4) Salada de penne com salmão defumado e damasco.
Este documento apresenta 10 receitas tradicionais brasileiras, incluindo Picanha no Alho, Polenta com Ragu de Costela, e Moqueca de Peixe. As receitas fornecem ingredientes, instruções de preparo detalhadas e informações nutricionais.
1) O documento apresenta várias receitas típicas de Páscoa, incluindo bacalhau, estrogonofe de bacalhau, lombo ao leite, filé mignon ao creme e bolo de nozes gelado.
2) As receitas também incluem sobremesas como pavê de Páscoa, torta holandesa e pudim de vinho.
3) O documento fornece ingredientes e instruções passo a passo para preparar diversos pratos e sobremesas típicos da Páscoa.
Este documento fornece informações sobre um brinde especial para anfitriãs de reuniões da Tupperware entre as semanas 34 e 37 de 2012. Oferece detalhes sobre como ganhar diferentes níveis de brindes conforme o valor de vendas alcançado em reuniões e número de marcações. Apresenta também novos produtos e ofertas especiais para o período.
Receitas Juninas Arroz Doce Farofa Bolo De Milhofesta junina
O documento discute festas juninas e suas tradições culturais. Em 3 frases:
1) As festas juninas celebram os santos João, Pedro e Antônio e trazem costumes portugueses como fogueiras, danças e quitutes típicos.
2) Pratos como bolo de milho, pamonha e canjica oferecem nutrientes, mas podem ser feitos de forma mais saudável substituindo ingredientes.
3) Além de diversão, a dança na terceira idade promove bem-estar físico
O documento fornece receitas tradicionais de Natal portuguesas com alterações para torná-las mais saudáveis, incluindo instruções de preparação e informação nutricional. As receitas incluem sopas, pratos principais como bacalhau, polvo e peru recheado, e sobremesas como arroz doce, aletria e migas doces. O objetivo é promover uma ceia de Natal equilibrada reduzindo ou substituindo alguns ingredientes.
O documento fornece duas receitas: 1) Salpicão de Natal, que inclui bacalhau, cenoura, batata palha e outros ingredientes; e 2) Pavê Delícia de Bolachas, que é um doce feito com leite condensado, leite, gemas, chocolate em pó e bolachas.
Este documento apresenta 10 receitas culinárias que fazem sucesso no Brasil, sendo 5 salgadas e 5 doces. Entre elas estão a Panqueca de Carne Moída, o Arroz à Grega, o Escondidinho e a Macarronada da Mama entre as salgadas, e a Queijadinha, o Mousse de Chocolate e o Bolo Nega Maluca de Leite MOÇA entre as doces. O documento também fornece instruções detalhadas para preparar cada uma das receitas.
Este documento apresenta 10 receitas culinárias que fazem sucesso no Brasil, incluindo 5 salgadas e 5 doces. Entre elas estão a Macarronada da Mama, uma receita exclusiva da Nestlé, o Mousse de Chocolate e o Bolo Nega Maluca de Leite Moça. O documento fornece detalhes sobre ingredientes, modo de preparo e informações nutricionais para cada receita.
Esta sopa tradicional portuguesa é feita com carne de vaca, legumes como cenoura e batata e ervas como salsa e hortelã. Era comumente consumida pelos trabalhadores das vinhas após um longo dia de colheita para alimentá-los. Inclui instruções para cozinhar a carne e legumes até ficarem macios.
Este documento contém duas receitas: Escondidinho de Charque, que inclui charque, cebola, mandioquinha e creme de leite; e Frango crispy, que é frango empanado em flocos de milho e assado no forno. O documento também lista outras receitas e inclui links para a página inicial da empresa e uma enquete.
Este documento fornece informações sobre um curso de cozinha, incluindo uma lista de disciplinas (T.I.C.), menus com seções para entradas, sopas, pratos principais, saladas e sobremesas. O documento também inclui uma lista de receitas para entradas como "Mimos tostados" e "Pakoras de vegetais sortidos".
1) O documento apresenta receitas culinárias variadas, incluindo risoto de rúcula e mussarela, lasanha portuguesa, sopa de ervilha e molho de frango.
2) Há também receitas para bolo prestígio, caracóis de coco, bife à milanesa e hamburguer vegetal.
3) As receitas fornecem detalhes sobre ingredientes e modo de preparo para pratos como fondue de queijo, nachos e patê de berinjela.
O documento fornece receitas de sopas e saladas que incluem Benefiber como ingrediente. As receitas incluem sopas como sopa de lentilha, sopa de tomate, sopa-creme de beterraba e saladas como salada de macarrão com frango. Todas as receitas fornecem instruções de preparo detalhadas e informações sobre rendimento e tempo de preparo.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos divididas em seções. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento é um livro de receitas do programa Crescer da Liga Solidária.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento também fornece instruções passo a passo para preparar vários sucos, como suco de laranja com cenoura e suco de limão com couve.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento também fornece instruções passo a passo para preparar vários sucos, como suco de laranja com cenoura e suco de limão com couve.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos divididas em seções. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento é um livro de receitas do programa Crescer da Liga Solidária.
O documento apresenta duas receitas culinárias brasileiras - Berinjelas Recheadas e Pudim de Ricota e Chocolate. A seção também anuncia uma feijoada servida aos fins de semana em um restaurante e fornece detalhes sobre o cardápio e horário de funcionamento.
Este documento fornece receitas para pratos típicos portugueses, incluindo caldo verde, sardinhas no sal, pica-pau e bolinhos de Santo António. Apresenta também sugestões para petiscos para festividades como São João.
Este documento fornece receitas para pratos típicos portugueses, incluindo caldo verde, sardinhas no sal, pica-pau e bolinhos de Santo António. As receitas destacam ingredientes portugueses como batatas, couve, chouriço e fornecem instruções passo-a-passo para prepará-los no robot de cozinha.
Este documento fornece uma receita para torta de carne e berinjela que inclui ingredientes como batata, maionese, cebola, alho, beringela, pimentão, carne moída e queijo parmesão. A receita instruí o leitor a cozinhar a batata, refogar a beringela e os pimentões, cozinhar a carne moída e montar as camadas da torta antes de assar no forno.
Este documento apresenta 10 receitas culinárias populares nos últimos 50 anos no Brasil. As receitas incluem pratos salgados como Frango Zás-Trás e Couve-flor Gratinada, assim como sobremesas como Cocada de Colher e Bolo de Fubá Delícia.
O documento descreve festas religiosas e pratos típicos da cidade de Aracaju, Sergipe. As três frases são:
As festas religiosas descritas incluem o Carnaval, a Semana Santa e o São João, além de receitas de pratos populares como caranguejo, pamonha doce e bolo de milho. O documento fornece detalhes sobre tradições e cultura da capital sergipana.
O documento apresenta receitas típicas da culinária de Aracaju, Sergipe, como caranguejo, pamonha doce, bolo de milho e robalo ao molho de camarão. As receitas destacam pratos que usam ingredientes locais como caranguejo, milho e camarão.
Este documento apresenta receitas culinárias, incluindo uma receita de pastel e uma vitamina de banana com morango. Além disso, fornece enquetes e promoções de um supermercado chamado Gloria.
O documento fornece duas receitas: 1) Salpicão de Natal, que inclui bacalhau, cenoura, batata palha e outros ingredientes; e 2) Pavê Delícia de Bolachas, que é um doce feito com leite condensado, leite, gemas, chocolate em pó e bolachas.
Este documento apresenta 10 receitas culinárias que fazem sucesso no Brasil, sendo 5 salgadas e 5 doces. Entre elas estão a Panqueca de Carne Moída, o Arroz à Grega, o Escondidinho e a Macarronada da Mama entre as salgadas, e a Queijadinha, o Mousse de Chocolate e o Bolo Nega Maluca de Leite MOÇA entre as doces. O documento também fornece instruções detalhadas para preparar cada uma das receitas.
Este documento apresenta 10 receitas culinárias que fazem sucesso no Brasil, incluindo 5 salgadas e 5 doces. Entre elas estão a Macarronada da Mama, uma receita exclusiva da Nestlé, o Mousse de Chocolate e o Bolo Nega Maluca de Leite Moça. O documento fornece detalhes sobre ingredientes, modo de preparo e informações nutricionais para cada receita.
Esta sopa tradicional portuguesa é feita com carne de vaca, legumes como cenoura e batata e ervas como salsa e hortelã. Era comumente consumida pelos trabalhadores das vinhas após um longo dia de colheita para alimentá-los. Inclui instruções para cozinhar a carne e legumes até ficarem macios.
Este documento contém duas receitas: Escondidinho de Charque, que inclui charque, cebola, mandioquinha e creme de leite; e Frango crispy, que é frango empanado em flocos de milho e assado no forno. O documento também lista outras receitas e inclui links para a página inicial da empresa e uma enquete.
Este documento fornece informações sobre um curso de cozinha, incluindo uma lista de disciplinas (T.I.C.), menus com seções para entradas, sopas, pratos principais, saladas e sobremesas. O documento também inclui uma lista de receitas para entradas como "Mimos tostados" e "Pakoras de vegetais sortidos".
1) O documento apresenta receitas culinárias variadas, incluindo risoto de rúcula e mussarela, lasanha portuguesa, sopa de ervilha e molho de frango.
2) Há também receitas para bolo prestígio, caracóis de coco, bife à milanesa e hamburguer vegetal.
3) As receitas fornecem detalhes sobre ingredientes e modo de preparo para pratos como fondue de queijo, nachos e patê de berinjela.
O documento fornece receitas de sopas e saladas que incluem Benefiber como ingrediente. As receitas incluem sopas como sopa de lentilha, sopa de tomate, sopa-creme de beterraba e saladas como salada de macarrão com frango. Todas as receitas fornecem instruções de preparo detalhadas e informações sobre rendimento e tempo de preparo.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos divididas em seções. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento é um livro de receitas do programa Crescer da Liga Solidária.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento também fornece instruções passo a passo para preparar vários sucos, como suco de laranja com cenoura e suco de limão com couve.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento também fornece instruções passo a passo para preparar vários sucos, como suco de laranja com cenoura e suco de limão com couve.
Este documento fornece 24 receitas de pratos salgados, doces e sucos divididas em seções. As receitas variam de lasanha de abobrinha e rocambole de carne moída a cremes, bolos e sobremesas como pudim branca de neve e doce de maçã cozida. O documento é um livro de receitas do programa Crescer da Liga Solidária.
O documento apresenta duas receitas culinárias brasileiras - Berinjelas Recheadas e Pudim de Ricota e Chocolate. A seção também anuncia uma feijoada servida aos fins de semana em um restaurante e fornece detalhes sobre o cardápio e horário de funcionamento.
Este documento fornece receitas para pratos típicos portugueses, incluindo caldo verde, sardinhas no sal, pica-pau e bolinhos de Santo António. Apresenta também sugestões para petiscos para festividades como São João.
Este documento fornece receitas para pratos típicos portugueses, incluindo caldo verde, sardinhas no sal, pica-pau e bolinhos de Santo António. As receitas destacam ingredientes portugueses como batatas, couve, chouriço e fornecem instruções passo-a-passo para prepará-los no robot de cozinha.
Este documento fornece uma receita para torta de carne e berinjela que inclui ingredientes como batata, maionese, cebola, alho, beringela, pimentão, carne moída e queijo parmesão. A receita instruí o leitor a cozinhar a batata, refogar a beringela e os pimentões, cozinhar a carne moída e montar as camadas da torta antes de assar no forno.
Este documento apresenta 10 receitas culinárias populares nos últimos 50 anos no Brasil. As receitas incluem pratos salgados como Frango Zás-Trás e Couve-flor Gratinada, assim como sobremesas como Cocada de Colher e Bolo de Fubá Delícia.
O documento descreve festas religiosas e pratos típicos da cidade de Aracaju, Sergipe. As três frases são:
As festas religiosas descritas incluem o Carnaval, a Semana Santa e o São João, além de receitas de pratos populares como caranguejo, pamonha doce e bolo de milho. O documento fornece detalhes sobre tradições e cultura da capital sergipana.
O documento apresenta receitas típicas da culinária de Aracaju, Sergipe, como caranguejo, pamonha doce, bolo de milho e robalo ao molho de camarão. As receitas destacam pratos que usam ingredientes locais como caranguejo, milho e camarão.
Este documento apresenta receitas culinárias, incluindo uma receita de pastel e uma vitamina de banana com morango. Além disso, fornece enquetes e promoções de um supermercado chamado Gloria.
O documento lista novos itens de joalheria à venda, incluindo brincos, pulseiras, gargantilhas e anéis, fornecendo códigos, descrições, unidades e preços para cada item. A maioria dos itens estão disponíveis em prata ou ouro.
Este documento fornece 500 dicas culinárias sobre ingredientes como arroz, frango, batata e outros. Ele incentiva o compartilhamento do conteúdo para democratizar o acesso à informação e fornece um link para baixar livros digitais gratuitamente. As dicas são apresentadas de forma simples e prática para melhorar a culinária no dia a dia.
Este documento fornece dicas e receitas para cozinhar arroz, feijão e outros alimentos básicos. Em 3 frases ou menos, resume-se:
O documento dá instruções para organizar e equipar a cozinha de forma funcional e prática, além de fornecer receitas simples de arroz, feijão e outros pratos comuns, com dicas para prepará-los e armazená-los corretamente. As receitas incluem arroz ao forno, arroz Maggi e como calcular as quantidades de alimentos
Este documento apresenta duas receitas: Bolo de Cenoura e Arroz Doce. O Bolo de Cenoura é preparado com cenoura, óleo, ovos, chocolate em pó, açúcar e farinha, enquanto o Arroz Doce leva arroz, leite e canela. As instruções de preparo de ambas as receitas são descritas de forma detalhada.
Herculano pires curso dinamico de espiritismo-.-ww w.livrosgratis.net-.-Jorge Wenceslau
Este documento é um prefácio para o livro "Curso Dinâmico de Espiritismo" de J. Herculano Pires. Ele fornece informações biográficas sobre o autor e uma lista de suas principais obras publicadas. O livro foi publicado pela Editora Paidéia em homenagem ao trabalho do autor na difusão dos princípios espíritas.
Slides Lição 10, Central Gospel, A Batalha Do Armagedom, 1Tr24.pptxLuizHenriquedeAlmeid6
Slideshare Lição 10, Central Gospel, A Batalha Do Armagedom, 1Tr24, Pr Henrique, EBD NA TV, Revista ano 11, nº 1, Revista Estudo Bíblico Jovens E Adultos, Central Gospel, 2º Trimestre de 2024, Professor, Tema, Os Grandes Temas Do Fim, Comentarista, Pr. Joá Caitano, estudantes, professores, Ervália, MG, Imperatriz, MA, Cajamar, SP, estudos bíblicos, gospel, DEUS, ESPÍRITO SANTO, JESUS CRISTO, Com. Extra Pr. Luiz Henrique, 99-99152-0454, Canal YouTube, Henriquelhas, @PrHenrique
Sistema de Bibliotecas UCS - Chronica do emperador Clarimundo, donde os reis ...Biblioteca UCS
A biblioteca abriga, em seu acervo de coleções especiais o terceiro volume da obra editada em Lisboa, em 1843. Sua exibe
detalhes dourados e vermelhos. A obra narra um romance de cavalaria, relatando a
vida e façanhas do cavaleiro Clarimundo,
que se torna Rei da Hungria e Imperador
de Constantinopla.
O Que é Um Ménage à Trois?
A sociedade contemporânea está passando por grandes mudanças comportamentais no âmbito da sexualidade humana, tendo inversão de valores indescritíveis, que assusta as famílias tradicionais instituídas na Palavra de Deus.
Slides Lição 11, Central Gospel, Os Mortos Em CRISTO, 2Tr24.pptxLuizHenriquedeAlmeid6
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2. As
Neste fascículo:
50 Receitas
Mais Pedidas dos Últimos 50 Anos
Salgados Doces
Cozido Brasileiro Bolinho de Chuva
As 50 Receitas Mais Pedidas dos Últimos 50 Anos - Livro 2
Almôndegas ao Molho Bolo Toalha Felpuda
Batatas Gratinadas Manjar Branco Especial
Bobó de Camarão Brigadeiro de Colher
Creme de Milho Mousse de Maracujá
Livro 2 de 5
3. Introdução
As
50 Receitas
Mais Pedidas dos Últimos 50 Anos
A comemoração pelos 50 anos de Serviço Nestlé ao Consumidor continua com
o segundo fascículo da série “As 50 Receitas Mais Pedidas dos Últimos 50 Anos”.
Neste fascículo você encontrará cinco receitas de pratos salgados e mais cinco de
doces, todas aprovadas e pedidas em milhares de cozinhas espalhadas pelo Brasil.
É uma receita mais gostosa que a outra, simplesmente imperdível.
Corte aqui
E, se você ainda não tem o primeiro fascículo, não se preocupe, as edições anteriores
continuarão disponíveis no site www.nestle.com.br/portalnestle/semprecomvoce
para você baixar esses 50 anos de sabor diretamente para sua cozinha.
Aproveite e bom apetite.
Quanto tempo leva?
Em todas as receitas você encontrará as
seguintes informações:
• empo de Preparo: tempo para estar
T
presente e preparar a receita.
• empo Total: leva em consideração o tempo
T
de preparo, mais o tempo de molho/forno/
refrigeração/congelamento etc.
2 3
4. Cozido Brasileiro
Ingredientes
• 2 colheres (sopa) de óleo
• meia cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 500g de braço ou acém em cubos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 tabletes de Caldo MAGGI® de Costela
• 4 batatas médias em cubos
• 2 cenouras médias em rodelas
• 1 xícara (chá) de vagem picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue
a cebola e o alho. Junte os cubos de carne passados
Corte aqui
pela farinha de trigo e deixe dourar. Junte o Caldo
MAGGI, meio litro de água fervente, a batata e
a cenoura. Feche a panela e deixe cozinhar em fogo
baixo, por cerca de 10 minutos, após iniciar fervura.
Retire a panela do fogo, espere sair a pressão
e acrescente a vagem picada. Cozinhe por cerca
de 30 minutos ou até apurar o caldo. Retire do fogo
e adicione a salsa. Sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total: 1 hora
Faz bem saber: Valor Calórico: 242 kcal/porção
• astante nutritivo, devido à presença
B
da carne e dos legumes, o cozido é uma
receita ideal para o inverno, época em
que nosso organismo pede mais energia
para manter-se aquecido.
4 5
Serviço Nestlé ao Consumidor / Éric B.
5. Almôndegas
ao Molho
Ingredientes
• 1kg de carne moída
• 1 envelope de Creme de Cebola MAGGI®
• 2 caixas de molho de tomate temperado
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem a carne moída
com o Creme MAGGI, até ficar homogêneo.
Com auxílio de uma colher (sopa), modele
bolinhas de carne e reserve. Em uma panela de
fundo largo, ferva o molho de tomate. Coloque
Corte aqui
as bolinhas de carne diretamente no molho e
deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até
ficarem firmes. Sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Valor Calórico: 221 kcal/porção
Dica:
• Modele porções pequenas para que cozinhem
mais rápido e de maneira mais uniforme.
6 7
Serviço Nestlé ao Consumidor / Meca
6. Batatas
Gratinadas
Ingredientes
• 500g de batatas, cozidas em água e sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de orégano (ou sálvia)
• 150g de mussarela em fatias
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de leite
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
• 1 colher (chá) de sal
• queijo parmesão ralado para polvilhar
• manteiga para untar
Modo de Preparo
Corte aqui
Unte uma forma refratária e cubra o fundo com
metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubos.
Regue-as com parte da manteiga, espalhe parte do
orégano e coloque algumas fatias de mussarela
por cima. Repita as camadas pela ordem, usando
o restante das batatas, da manteiga, do orégano
e da mussarela. Em uma tigela, dissolva a farinha
no leite, junte o Creme de Leite e o sal e espalhe
sobre as batatas e a mussarela. Polvilhe o queijo
parmesão e leve ao forno médio-alto (200ºC),
preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até
gratinar. Sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo Total: 40 minutos
Valor Calórico: 299 kcal/porção
Dica:
• ocê pode usar o grill do forno para aquecer
V
e gratinar as batatas.
8 9
Serviço Nestlé ao Consumidor / Éric B.
7. Bobó de
Camarão
Ingredientes
• 1kg de mandioca descascada e picada
• 2 tabletes de Caldo MAGGI® de Legumes
• meia xícara (chá) de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de azeite
• meia lata de purê de tomate
• 500g de camarões limpos
• 1 pimentão verde picado
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
Modo de Preparo
Corte aqui
Em uma panela grande, coloque um litro de água
com a mandioca, o Caldo MAGGI e o leite de coco.
Leve ao fogo e cozinhe até a mandioca ficar macia.
Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Em um
liquidificador, bata a mandioca com parte do caldo
de cozimento de modo a obter um creme não muito
espesso. Se necessário, coloque mais caldo. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente o purê
de tomate. Quando iniciar fervura, coloque o camarão
e o pimentão e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de
5 minutos. Adicione a mandioca batida reservada
e aqueça. Junte o coentro e o azeite-de-dendê,
misture bem e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total: 1 hora
Valor Calórico: 273 kcal/porção
10 11
Serviço Nestlé ao Consumidor / Sheila Oliveira
8. Creme de Milho
Ingredientes
• meio litro de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de milho verde em conserva, escorrido
Modo de Preparo
Aqueça o leite em fogo baixo. Em uma panela
funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando
começar a derreter, junte a farinha de trigo
e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir
a consistência de massa, coloque o leite, aos poucos,
Corte aqui
misturando vigorosamente. Adicione o Creme de
Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar
ferver. Em um liquidificador, bata o molho branco
e metade da lata de milho verde. Retorne à panela
e misture o milho restante. Aqueça até ferver e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo e Tempo Total: 25 minutos
Valor Calórico: 251 kcal/porção
Dica:
• Para preparar um creme de espinafre, adicione
meio maço de espinafre cozido e picado ao
molho branco pronto. Espere aquecer, sem
ferver, e sirva.
12 13
Serviço Nestlé ao Consumidor / Meca
9. Bolinho de Chuva
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo para fritar
• 1 lata de Doce de Leite Cremoso MOÇA®
• 1 xícara (chá) de ameixa preta, picada
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o leite com os ovos
ligeiramente batidos, mexa e adicione a farinha
de trigo e o fermento. Misture bem até obter
uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma
Corte aqui
panela média. Com o auxílio de duas colheres,
faça pequenas porções de massa e despeje-as
no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos
estejam ligeiramente dourados. Escorra-os em
papel absorvente e, quando amornarem, corte-os
ao meio e recheie com o Doce de Leite MOÇA
misturado com a ameixa. Sirva.
Rendimento: 30 unidades
Tempo de Preparo e Tempo Total: 30 minutos
Valor Calórico: 108 kcal/unidade
Dica:
• Se desejar, passe os bolinhos em uma mistura
de açúcar e canela após recheá-los.
14 15
Serviço Nestlé ao Consumidor / Reinaldo Mandacaru
10. Bolo Toalha Felpuda
Ingredientes
Massa:
• 150g de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• meia xícara (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• manteiga para untar
• farinha de trigo para polvilhar
Cobertura:
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• meia xícara (chá) de leite
• 1 lata de Leite MOÇA®
• coco ralado para polvilhar
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Modo de Preparo
Massa: em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar
e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado. Com a
batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento,
alternando com o leite e o leite de coco. Misture delicadamente
as claras batidas em neve com a massa. Despeje a massa em uma
forma retangular média (23 x 32cm), untada e polvilhada. Leve
ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Cobertura: em uma tigela, misture o coco ralado com o leite
para hidratar. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda
quente, na própria forma, cubra-o com o Leite MOÇA e o
coco ralado umedecido. Polvilhe com o coco ralado, corte-o em
quadrados e sirva.
Rendimento: 24 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Tempo Total: 1 hora e 40 minutos
Valor Calórico: 259 kcal/porção
Dica:
• Se desejar, embrulhe os pedaços de bolo em papel manteiga
ou alumínio e mantenha na geladeira até servir.
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Serviço Nestlé ao Consumidor / Ricardo Vicq
11. Manjar Branco
Especial
Ingredientes
Manjar:
• 1 lata de Leite MOÇA®
• 2 medidas e meia (da lata) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• meia xícara (chá) de maisena
Calda de Ameixa:
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar
• 150g de ameixas pretas
• 1 pedaço de canela
• 2 cravos-da-índia
Modo de Preparo
Corte aqui
Manjar: em uma panela, misture bem o Leite
MOÇA com o leite, o leite de coco e a maisena.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um
creme grosso. Retire do fogo, despeje em uma
forma com furo central (19cm de diâmetro)
molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Calda de Ameixa: em uma panela, misture
o açúcar com as ameixas, a canela, o cravo
e duas xícaras e meia (chá) de água, leve ao fogo
e cozinhe por cerca de 10 minutos, após iniciar
fervura. Sirva fria com o manjar.
Rendimento: 16 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total: 4 horas e 30 minutos
Valor Calórico: 230 kcal/porção
Dica:
• Se desejar, prepare o manjar em formas
individuais.
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Serviço Nestlé ao Consumidor / Ricardo Vicq
12. Brigadeiro de
Colher
Ingredientes
• 1 lata de Leite MOÇA®
• meio tablete de Chocolate NESTLÉ
CLASSIC® Meio Amargo, picado
• 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
• granulado e confeitos coloridos para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo
o Leite MOÇA com o Chocolate. Cozinhe,
mexendo sempre, até obter consistência de
brigadeiro mole (o que corresponde a cerca de
8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme
de Leite e misture bem. Distribua em pequenos
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copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere
esfriar e decore com granulado ou confeitos
coloridos. Sirva.
Rendimento: 18 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo Total: 1 hora
Valor Calórico: 142 kcal/porção
Dica:
• Para fazer o brigadeiro branco, prepare a
receita sem acrescentar o Chocolate NESTLÉ
CLASSIC® Meio Amargo.
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Serviço Nestlé ao Consumidor / Éric B.
13. Mousse de
Maracujá
Ingredientes
• meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
• 3 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de Leite MOÇA®
• 1 medida (da lata) de suco concentrado de maracujá
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria.
Aqueça em banho-maria até derreter e reserve. Em
uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao
fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
Bata em uma batedeira por 5 minutos ou até dobrar
Corte aqui
de volume. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA
com o suco de maracujá, meia medida (da lata) de
água filtrada e a gelatina. Por último, junte as claras
em neve e misture delicadamente. Coloque em taças
individuais. Leve à geladeira por cerca de 3 horas
ou até que fique firme. Sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total: 3 horas e 30 minutos
Valor Calórico: 196 kcal/porção
Dicas:
• Se desejar, decore com polpa de maracujá.
• Se desejar, substitua o suco de maracujá concentrado
pela polpa de seis maracujás.
• ara servir a mousse desenformada, aumente
P
a gelatina para um envelope.
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Serviço Nestlé ao Consumidor / Sheila Oliveira