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Intro
- 1.
- 6. Quais os princípiospelos quais uma EXPLORAÇÃO PECUÁRIA em Modo de Produção Biológico se deve reger
- 7. 1º O solo éum factor determinante, tem influência na vitalidade das plantas e consequentemente na saúde dos animais.
- 8. O solo éa pele da Terra
- 9. “ No conjuntoda natureza não há nada tão importante, ou quer mereça tanta atenção que o solo. É o solo que transforma o mundo num meio agradável para a humanidade. É o solo que alimenta e abastece a natureza; toda a criação depende do solo, que é a base da nossa existência.” Friedrich Albert Fallou
- 11. 20 cm desolo/ha 5 000 Kg bactérias 1 200 kg fungos 1 100 kg minhocas 700 kg protozoários 600 kg outros 8 600 kg Total
- 12. 8 600 /500 (pv) = 17 Vacas 8600 / 150 (pv) = 57 Porcos 8 600 / 60 (pv) = 140 Ovelhas / Cabras 8 600 / 3 (pv) = 2860 Galinhas / Patos
- 13. 2º Respeitar e proporcionar bem-estar aosanimais. Não é possível produzir animais sem terra, sem recurso ao pastoreio.
- 14. 3º Escolher raças autóctones. Estão bemadaptadas ao meio e permitem aproveitar plenamente os recursos disponíveis.
- 15. Regulamento (CE) nº889/2008 – Título II Capítulo 2 – Produção Animal – Raças Autótones 15 Alentejana Algarvia Arouquesa Barrosã Brava de lide Cachena Garvonesa Jarmelista Marinhoa Maronesa Mertolenga Minhota Mirandesa Preta Ramo Grande 4 Lusitano Garrano Sorraia Burro de Miranda 3 Alentejano Bísaro Malhado de Alcobaça 15 Bordaleira EDM Campaniça Churra Algarvia Churra Badana Churra Terra Quente Churra Campo Churra Minho Churra Galega MDR Churra Galega BGC Merino Beira Baixa Merina Branca Merina Preta Mondegueira Saloia Serra da Estrela 6 Algarvia Bravia Charnequeira Preta Montesinho Serpentina Serrana 4 Amarela Branca Pedrês Portuguesa Preta Lusitânica
- 16. Que raça recomendaria aum agricultor que se queira instalar em Trás- os-Montes com uma exploração de suínos em Modo de Produção Biológico
- 17.
- 19. 1º - Comoraça autóctone, está bem adaptada em termos ambientais.
- 20. 2º Permite-lhe aproveitarplena e eficientemente os recursos disponíveis.
- 21. 3º - Temum leque de escoamento diversificado, nomeadamente, leitão, carne e enchidos.
- 22. 4º - Temgrande possibilidade de escoamento em distâncias curtas como o Fumeiro de Vinhais e as Alheiras de Mirandela, o que contribui para a redução da pegada de carbono.
- 23. 5º Contribui paraa manutenção de sistemas de produção sustentáveis.
- 26. Agricultura Biológica/Legislação Regulamento (CE)Nº 834/2007 – Princípios Gerais Regulamento (CE) Nº 889/2008 – Princípios Específicos Regulamento (CE) Nº 710/2009 – Produção Aquícola e Algas Marinhas Regulamento (CE) Nº 271/2010 – Novo Logotipo Regulamento (CE) Nº 203/2012 – Vinho Biológico
- 27. Regulamento (CE) Nº834/2007 – Princípios Gerais Pontos introdutórios: (1º a 40º) Título I – Objectivo, Âmbito de Aplicação e Definições Artigos 1º e 2º Título II – Objectivos e Princípios da Agricultura Biológica Artigos 3º a 7º Título III – Regras de Produção Capítulos 1 a 5 (Artigos 8º a 22º) Título IV – Rotulagem Artigos 23º a 26º Título V – Controlos Artigos 27º a 31º Título VI – Relações com Países Terceiros Artigos 32º e 33º Título VII – Disposições Finais e Transitórias Artigos 34º a 42º Agricultura Biológica/Legislação
- 28. Regulamento (CE) Nº834/2007 – Princípios Gerais Pontos introdutórios: (1) … a aplicação de normas exigentes em matéria de bem-estar dos animais… (17) É necessário que a criação biológica de animais respeite normas exigentes em matéria de bem-estar… (31) … assegurar a verificação das normas relativas à saúde e ao bem-estar dos animais… Agricultura Biológica/Legislação
- 29. 5º Liberdades doBem Estar Animal 1 - AUSÊNCIA DE FOME E SEDE Através do acesso a água e a uma dieta que mantenha a saúde e o vigor dos animais.
- 31. 2 - LIVRESDE DOR, FERIMENTOS OU DOENÇA Através da prevenção, do diagnóstico precoce e tratamento rápido, devem ser evitados dor e sofrimentos desnecessários aos animais. 5º Liberdades do Bem Estar Animal
- 32. 3 - AUSÊNCIADE DESCONFORTO Através de um ambiente apropriado, incluindo abrigo e uma área de descanso confortável. 5º Liberdades do Bem Estar Animal
- 33. 4 - LIBERDADEDE EXPRESSAR COMPORTAMENTO NORMAL Proporcionando espaço suficiente, instalações apropriadas e companhia de animais da mesma espécie. 5º Liberdades do Bem Estar Animal
- 34. 5º Liberdades doBem Estar Animal
- 35. 5º Liberdades doBem Estar Animal
- 36. 5 - AUSÊNCIADE MEDO OU SOFRIMENTO Assegurando condições para existirem alojamentos, maneio e pessoal devidamente qualificado de forma a evitar medos e sofrimentos desnecessários. 5º Liberdades do Bem Estar Animal
- 40. Via da Regressão Viada Consciencialização Via da Industrialização As Três Vias da Agricultura Corrente Filosófica Equilíbrio
- 41. Via da Regressão MedicinaAncestral Via da Consciencialização Medicina Holística Via da Industrialização Medicina Alopática Deixa a Natureza Agir Restabelecer Equilíbrios Tratar Sintomas As Três Vias da Medicina
- 42. André Voisin –Veterinário Francês (1964) “ o animal provou que os adubos químicos são nocivos” “Existe uma relação matemática entre a factura de adubos e a dos cuidados veterinários dos animais” “Do equilíbrio do solo depende o equilíbrio da planta, do animal e do homem.”
- 43. André Voisin –Veterinário Francês (1964) “ Abordagem Holística” Grego “holos” = Inteiro Medicina Holística “os organismos vivos e o meio ambiente funcionam juntos como um todo integrado”
- 45. “ Abordagem Holística” “Paraser um bom médico é preciso ser um bom agrónomo, e para ser um bom agrónomo é preciso ser um bom médico.” “Medicina holística veterinária é associar o animal e o seu solo para uma saúde global do meio ambiente”. André Voisin – Veterinário Francês (1964)
- 46. Pastor é oque leva os animais a pastar Pastoreio é o encontro entre o animal e o solo para benefício mútuo. Pastor/Pastoreio
- 47. Pastor/Criador/Tratador deve: 1. Procedera um Maneio e Planeamento cuidadosos e responsáveis; 2. Possuir conhecimentos e prática comprovada no maneio de animais; 3. Assegurar que a “estrutura e equipamento” das instalações sejam apropriadas para salvaguardar o bem-estar dos animais; 4. Manusear e transportar os animais de forma adequada; 5. Proceder ao abate dos animais sem sofrimento.
- 48. Pastor/Criador/Tratador deve: • Inspecionaros animais; • Verificar o equipamento; • Resolver qualquer problema que possa surgir inesperadamente.
- 49. • Apatia, • Isolamentodo grupo; • Comportamento fora do comum; • Alterações na condição física; • Falta de apetite; • Quebra repentina na produção de leite; • Espirros; • Diarreia; • Ausência de ruminação; • Corrimento nasal e/ou ocular; • Produção de saliva em excesso; • Tosse persistente; • Respiração rápida ou irregular; • Comportamento anormal em descanso; • Articulações inchadas; • Coxeiras; • Mamites. Pastor/Criador/Tratador deve conhecer/identificar:
- 51. 1º Proceder aum Maneio e Planeamento cuidadosos e responsáveis Bem Estar Animal
- 52. Bem Estar Animal 1ºProceder a um Maneio e Planeamento cuidadosos e responsáveis
- 53. 2º Possuir conhecimentose prática comprovada no maneio de animais Bem Estar Animal
- 58. 2º Possuir Conhecimentose prática comprovada no maneio de animais
- 59. 2º Possuir Conhecimentose prática comprovada no maneio de animais
- 60. 2º Possuir Conhecimentose prática comprovada no maneio de animais
- 61.
- 62. 3º Assegurar quea “estrutura e equipamento” das instalações sejam apropriadas para salvaguardar o bem-estar dos animais
- 63. 3º Assegurar quea “estrutura e equipamento” das instalações sejam apropriadas para salvaguardar o bem-estar dos animais
- 64. 3º Assegurar quea “estrutura e equipamento” das instalações sejam apropriadas para salvaguardar o bem-estar dos animais
- 65. 3º Assegurar quea “estrutura e equipamento” das instalações sejam apropriadas para salvaguardar o bem-estar dos animais
- 66. 3º Assegurar quea “estrutura e equipamento” das instalações sejam apropriadas para salvaguardar o bem-estar dos animais
- 67. 4º Manusear etransportar os animais de forma adequada
- 68. 5º Proceder aoabate dos animais sem sofrimento