1) O documento discute os princípios da agricultura biológica, incluindo a importância do solo, o bem-estar animal e o uso de raças autóctones.
2) É recomendada a raça Bísara para suínos em Trás-os-Montes devido à sua adaptação ao ambiente e capacidade de aproveitar recursos locais de forma eficiente.
3) Um bom criador deve assegurar o bem-estar dos animais através do manejo apropriado, instalações adequadas e conhecimento para ident
- Importância do solo para a saúde das plantas e dos animais;
- Respeito pelo bem-estar animal, incluindo acesso ao pastoreio;
- Escolha de raças autóctones bem adaptadas ao meio local.
O documento discute os princípios da produção animal biológica, incluindo a importância do solo, o bem-estar dos animais, e o uso de raças autóctones. Recomenda a raça Bísara de porcos para uma exploração em Trás-os-Montes devido à sua adaptação ao meio ambiente local e capacidade de aproveitar os recursos disponíveis. Também discute as cinco liberdades do bem-estar animal e as responsabilidades do tratador na criação biológica.
Introdução Etologia e bem-estar animal - etologia e bem-estar animalMarília Gomes
O documento discute conceitos de etologia e bem-estar animal, definindo etologia como a ciência do comportamento animal e bem-estar como a satisfação das necessidades físicas, psicológicas e comportamentais dos animais. Também aborda as 5 liberdades do bem-estar animal e o papel do médico veterinário em garantir a saúde e o bem-estar dos animais.
1) O documento discute o conceito de bem-estar animal e sua importância para a produção de alimentos, abordando questões éticas, legais e de mercado;
2) Ele explica que a sociedade está mais preocupada com o modo como os alimentos são produzidos e que o bem-estar animal oferece oportunidades de negócio;
3) O documento também descreve iniciativas do governo brasileiro para estabelecer normas e diretrizes sobre bem-estar animal.
A zootecnia tem como objeto o animal doméstico e visa o perfeito conhecimento deste para maximizar a produção sempre considerando o bem-estar animal. A zootecnia surgiu como ciência no século XIX na França e desde então vem evoluindo através de pesquisas para aperfeiçoar a criação de animais de forma econômica e sustentável.
Produção industrial de alimentos e seus impactosJuliana Nólibos
Powerpoint desenvolvido a partir da minha pesquisa preliminar sobre Produção Industrial de Alimentos e seus Impactos na Saúde Humana, Animal e Ambiental. Foi apresentado em uma palestra na Universidade Luterana do Brasil (ULBRA) em dezembro de 2011.
Este documento fornece noções básicas sobre tecnologia de alimentos de origem animal. Define termos como alimento, matéria-prima alimentar e indústria de alimentos. Explora os principais componentes dos alimentos, como proteínas, carboidratos, gorduras, sais minerais e vitaminas. Também discute métodos de conservação e processamento de alimentos, incluindo aplicação de calor e refrigeração.
Veterinários cuidam da saúde de animais silvestres, de estimação, de produção e em zoológicos. Eles atuam na clínica, cirurgia e saúde pública, protegendo humanos de doenças de origem animal. A saúde pública veterinária visa a saúde coletiva e a promoção do bem-estar humano através da prevenção de doenças e da qualidade dos alimentos.
- Importância do solo para a saúde das plantas e dos animais;
- Respeito pelo bem-estar animal, incluindo acesso ao pastoreio;
- Escolha de raças autóctones bem adaptadas ao meio local.
O documento discute os princípios da produção animal biológica, incluindo a importância do solo, o bem-estar dos animais, e o uso de raças autóctones. Recomenda a raça Bísara de porcos para uma exploração em Trás-os-Montes devido à sua adaptação ao meio ambiente local e capacidade de aproveitar os recursos disponíveis. Também discute as cinco liberdades do bem-estar animal e as responsabilidades do tratador na criação biológica.
Introdução Etologia e bem-estar animal - etologia e bem-estar animalMarília Gomes
O documento discute conceitos de etologia e bem-estar animal, definindo etologia como a ciência do comportamento animal e bem-estar como a satisfação das necessidades físicas, psicológicas e comportamentais dos animais. Também aborda as 5 liberdades do bem-estar animal e o papel do médico veterinário em garantir a saúde e o bem-estar dos animais.
1) O documento discute o conceito de bem-estar animal e sua importância para a produção de alimentos, abordando questões éticas, legais e de mercado;
2) Ele explica que a sociedade está mais preocupada com o modo como os alimentos são produzidos e que o bem-estar animal oferece oportunidades de negócio;
3) O documento também descreve iniciativas do governo brasileiro para estabelecer normas e diretrizes sobre bem-estar animal.
A zootecnia tem como objeto o animal doméstico e visa o perfeito conhecimento deste para maximizar a produção sempre considerando o bem-estar animal. A zootecnia surgiu como ciência no século XIX na França e desde então vem evoluindo através de pesquisas para aperfeiçoar a criação de animais de forma econômica e sustentável.
Produção industrial de alimentos e seus impactosJuliana Nólibos
Powerpoint desenvolvido a partir da minha pesquisa preliminar sobre Produção Industrial de Alimentos e seus Impactos na Saúde Humana, Animal e Ambiental. Foi apresentado em uma palestra na Universidade Luterana do Brasil (ULBRA) em dezembro de 2011.
Este documento fornece noções básicas sobre tecnologia de alimentos de origem animal. Define termos como alimento, matéria-prima alimentar e indústria de alimentos. Explora os principais componentes dos alimentos, como proteínas, carboidratos, gorduras, sais minerais e vitaminas. Também discute métodos de conservação e processamento de alimentos, incluindo aplicação de calor e refrigeração.
Veterinários cuidam da saúde de animais silvestres, de estimação, de produção e em zoológicos. Eles atuam na clínica, cirurgia e saúde pública, protegendo humanos de doenças de origem animal. A saúde pública veterinária visa a saúde coletiva e a promoção do bem-estar humano através da prevenção de doenças e da qualidade dos alimentos.
O documento discute as diretrizes e normas da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para o bem-estar animal. A OIE tem um compromisso estratégico com o bem-estar animal e desenvolveu normas abrangendo tópicos como transporte, abate e sistemas de produção de diferentes espécies. A OIE também trabalha para implementar essas normas através de capacitação e colaboração regional visando um mundo onde o bem-estar animal é respeitado.
O documento discute os cuidados necessários com animais de experimentação, incluindo espécies comuns como camundongos, cobaias e coelhos. Detalha aspectos como ambientação, alimentação, manipulação, anestesia e eutanásia dos animais de forma a garantir seu bem-estar e a qualidade dos experimentos.
O documento discute a criação e manejo de primatas não-humanos em laboratório, incluindo classificação, espécies utilizadas, sistemas de criação, nutrição, reprodução, doenças, eutanásia e recomendações para o uso em pesquisa.
Bem estar animal em bovino de corte a revisao bibliograficaMirthes Ferreira
Este documento faz uma revisão bibliográfica sobre o bem-estar animal em bovinos de corte, discutindo suas implicações na qualidade do produto final e lucratividade dos produtores. Aborda os conceitos de bem-estar animal e as cinco liberdades propostas pelo Reino Unido. Também discute os sistemas de produção extensivo e intensivo e os desafios na implementação de sistemas que promovam o bem-estar animal.
- A agricultura biológica promove a sustentabilidade ambiental, o bem-estar animal e a qualidade dos alimentos sem o uso de produtos químicos.
- Exemplos de explorações incluem a produção de perus, ovinos e queijos artesanais de forma respeitosa com a natureza.
- A agricultura biológica fornece benefícios à paisagem, biodiversidade e desenvolvimento rural.
O documento discute o bem-estar animal em instalações rurais, abordando tópicos como o que é bem-estar animal, fatores que afetam o bem-estar como ambiência, clima e manejo, e detalhes sobre instalações como cercas, currais e tratamento dos animais.
Este documento descreve os princípios gerais da produção biológica de animais e produtos de origem animal, incluindo a alimentação baseada nos recursos da própria exploração, o bem-estar animal e a proibição do uso de hormonas ou OGM's. Também aborda aspectos como a origem, reprodução, nutrição, saúde e alojamento dos animais de acordo com os princípios da agricultura biológica.
Medidas e ferramentas de prevenção das DTAsKetlenBatista
O documento discute medidas e ferramentas para prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Ele descreve dez regras da OMS para manipulação segura de alimentos, incluindo escolher matérias-primas tratadas de forma higiênica, cozinhar alimentos completamente, armazenar alimentos corretamente, e lavar as mãos frequentemente. Também discute programas de alimentos seguros, procedimentos operacionais padronizados, treinamentos, e inspeções sanitárias para garantir boas práticas de fabricação de alimentos.
Este documento fornece informações sobre nutrição animal, características nutricionais dos principais alimentos para bovinos leiteiros e métodos de formulação de rações, visando auxiliar na suplementação destes animais. Aborda conceitos básicos de nutrição, exigências nutricionais de vacas leiteiras e métodos práticos para formulação de rações concentradas em 3 passos: estimativa das necessidades nutricionais, cálculo dos nutrientes dos alimentos e modelagem da ração.
O documento discute os diferentes tipos de dieta vegetariana e vegana, as razões para adotar essas dietas, incluindo razões éticas, de saúde e ambientais, e aborda questões nutricionais relacionadas. Também recomenda documentários sobre o tema e discute os desafios e benefícios de se tornar vegetariano ou vegano.
Aula 1 introdução à tecnologia de alimentosAlvaro Galdos
O documento apresenta uma introdução sobre tecnologia de alimentos, definindo o que é alimento e discutindo os principais nutrientes do organismo humano. Também aborda os objetivos e operações básicas da tecnologia de alimentos, incluindo processos físicos, químicos e biológicos como moagem, emulsificação, adição de aditivos e ação de microrganismos.
O documento discute conceitos fundamentais de nutrição animal, incluindo a importância da nutrição para o bem-estar dos animais e a produção de alimentos. Aborda tópicos como classificação de alimentos, nutrientes essenciais, metabolismo, exigências nutricionais e conceitos relacionados à nutrição como ração, dieta e conversão alimentar.
Este documento discute os princípios gerais da produção animal biológica segundo o regulamento da UE, incluindo a ligação à terra, a alimentação baseada em recursos renováveis e a profilaxia focada na prevenção de doenças. Também aborda as regras sobre a conversão, origem dos animais, alojamento, áreas ao ar livre e identificação de produtos.
O documento apresenta o cronograma de um curso sobre bioterismo e modelos animais, com datas, tópicos e professores. Os tópicos incluem a história do bioterismo, ética em experimentação animal, classificação e estrutura de biotérios, criação de diferentes espécies animais e visitas a biotérios e serpentários.
Conceitos, biosseguridade e conservação de animais selvagensMarília Gomes
O documento discute conceitos sobre animais selvagens e domésticos, biossegurança e categorias de uso e manejo de fauna em cativeiro. Aborda a importância de zoológicos, centros de triagem e conservação para a preservação de espécies ameaçadas de extinção.
Este documento discute o tema da vivissecção, fornecendo informações sobre sua origem e história, definições, tipos de testes realizados, argumentos a favor e contra, e propostas de métodos alternativos.
O documento discute o manejo de cães e gatos, incluindo sua alimentação, reprodução e cuidados. Ele fornece informações sobre os diferentes tipos de animais encontrados em vias públicas, alimentos que não devem ser dados a cães e gatos, sinais da gravidez e parto em cadelas.
O documento discute técnicas de controle biológico de pragas agrícolas utilizando insetos benéficos, com foco no uso do parasitóide Trichogramma. Aborda a biologia e técnicas de criação, formulação, liberação e monitoramento de Trichogramma, bem como outros agentes de controle biológico.
O documento descreve os procedimentos e requisitos para a avaliação do curso de Condução e Operação de Tratores em Segurança (COTS), incluindo a componente teórica e prática da avaliação, os equipamentos e documentos necessários, e os critérios de aprovação.
O documento descreve os procedimentos e critérios para avaliação de um curso de formação para condução e operação de tratores de forma segura, incluindo componentes teóricas e práticas, equipamentos necessários, critérios de avaliação da prova prática.
O documento discute as diretrizes e normas da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para o bem-estar animal. A OIE tem um compromisso estratégico com o bem-estar animal e desenvolveu normas abrangendo tópicos como transporte, abate e sistemas de produção de diferentes espécies. A OIE também trabalha para implementar essas normas através de capacitação e colaboração regional visando um mundo onde o bem-estar animal é respeitado.
O documento discute os cuidados necessários com animais de experimentação, incluindo espécies comuns como camundongos, cobaias e coelhos. Detalha aspectos como ambientação, alimentação, manipulação, anestesia e eutanásia dos animais de forma a garantir seu bem-estar e a qualidade dos experimentos.
O documento discute a criação e manejo de primatas não-humanos em laboratório, incluindo classificação, espécies utilizadas, sistemas de criação, nutrição, reprodução, doenças, eutanásia e recomendações para o uso em pesquisa.
Bem estar animal em bovino de corte a revisao bibliograficaMirthes Ferreira
Este documento faz uma revisão bibliográfica sobre o bem-estar animal em bovinos de corte, discutindo suas implicações na qualidade do produto final e lucratividade dos produtores. Aborda os conceitos de bem-estar animal e as cinco liberdades propostas pelo Reino Unido. Também discute os sistemas de produção extensivo e intensivo e os desafios na implementação de sistemas que promovam o bem-estar animal.
- A agricultura biológica promove a sustentabilidade ambiental, o bem-estar animal e a qualidade dos alimentos sem o uso de produtos químicos.
- Exemplos de explorações incluem a produção de perus, ovinos e queijos artesanais de forma respeitosa com a natureza.
- A agricultura biológica fornece benefícios à paisagem, biodiversidade e desenvolvimento rural.
O documento discute o bem-estar animal em instalações rurais, abordando tópicos como o que é bem-estar animal, fatores que afetam o bem-estar como ambiência, clima e manejo, e detalhes sobre instalações como cercas, currais e tratamento dos animais.
Este documento descreve os princípios gerais da produção biológica de animais e produtos de origem animal, incluindo a alimentação baseada nos recursos da própria exploração, o bem-estar animal e a proibição do uso de hormonas ou OGM's. Também aborda aspectos como a origem, reprodução, nutrição, saúde e alojamento dos animais de acordo com os princípios da agricultura biológica.
Medidas e ferramentas de prevenção das DTAsKetlenBatista
O documento discute medidas e ferramentas para prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Ele descreve dez regras da OMS para manipulação segura de alimentos, incluindo escolher matérias-primas tratadas de forma higiênica, cozinhar alimentos completamente, armazenar alimentos corretamente, e lavar as mãos frequentemente. Também discute programas de alimentos seguros, procedimentos operacionais padronizados, treinamentos, e inspeções sanitárias para garantir boas práticas de fabricação de alimentos.
Este documento fornece informações sobre nutrição animal, características nutricionais dos principais alimentos para bovinos leiteiros e métodos de formulação de rações, visando auxiliar na suplementação destes animais. Aborda conceitos básicos de nutrição, exigências nutricionais de vacas leiteiras e métodos práticos para formulação de rações concentradas em 3 passos: estimativa das necessidades nutricionais, cálculo dos nutrientes dos alimentos e modelagem da ração.
O documento discute os diferentes tipos de dieta vegetariana e vegana, as razões para adotar essas dietas, incluindo razões éticas, de saúde e ambientais, e aborda questões nutricionais relacionadas. Também recomenda documentários sobre o tema e discute os desafios e benefícios de se tornar vegetariano ou vegano.
Aula 1 introdução à tecnologia de alimentosAlvaro Galdos
O documento apresenta uma introdução sobre tecnologia de alimentos, definindo o que é alimento e discutindo os principais nutrientes do organismo humano. Também aborda os objetivos e operações básicas da tecnologia de alimentos, incluindo processos físicos, químicos e biológicos como moagem, emulsificação, adição de aditivos e ação de microrganismos.
O documento discute conceitos fundamentais de nutrição animal, incluindo a importância da nutrição para o bem-estar dos animais e a produção de alimentos. Aborda tópicos como classificação de alimentos, nutrientes essenciais, metabolismo, exigências nutricionais e conceitos relacionados à nutrição como ração, dieta e conversão alimentar.
Este documento discute os princípios gerais da produção animal biológica segundo o regulamento da UE, incluindo a ligação à terra, a alimentação baseada em recursos renováveis e a profilaxia focada na prevenção de doenças. Também aborda as regras sobre a conversão, origem dos animais, alojamento, áreas ao ar livre e identificação de produtos.
O documento apresenta o cronograma de um curso sobre bioterismo e modelos animais, com datas, tópicos e professores. Os tópicos incluem a história do bioterismo, ética em experimentação animal, classificação e estrutura de biotérios, criação de diferentes espécies animais e visitas a biotérios e serpentários.
Conceitos, biosseguridade e conservação de animais selvagensMarília Gomes
O documento discute conceitos sobre animais selvagens e domésticos, biossegurança e categorias de uso e manejo de fauna em cativeiro. Aborda a importância de zoológicos, centros de triagem e conservação para a preservação de espécies ameaçadas de extinção.
Este documento discute o tema da vivissecção, fornecendo informações sobre sua origem e história, definições, tipos de testes realizados, argumentos a favor e contra, e propostas de métodos alternativos.
O documento discute o manejo de cães e gatos, incluindo sua alimentação, reprodução e cuidados. Ele fornece informações sobre os diferentes tipos de animais encontrados em vias públicas, alimentos que não devem ser dados a cães e gatos, sinais da gravidez e parto em cadelas.
O documento discute técnicas de controle biológico de pragas agrícolas utilizando insetos benéficos, com foco no uso do parasitóide Trichogramma. Aborda a biologia e técnicas de criação, formulação, liberação e monitoramento de Trichogramma, bem como outros agentes de controle biológico.
O documento descreve os procedimentos e requisitos para a avaliação do curso de Condução e Operação de Tratores em Segurança (COTS), incluindo a componente teórica e prática da avaliação, os equipamentos e documentos necessários, e os critérios de aprovação.
O documento descreve os procedimentos e critérios para avaliação de um curso de formação para condução e operação de tratores de forma segura, incluindo componentes teóricas e práticas, equipamentos necessários, critérios de avaliação da prova prática.
O documento descreve o que são produtos fitofarmacêuticos, suas principais categorias e modos de ação. Aborda a história dos pesticidas e alguns exemplos de compostos inorgânicos e orgânicos usados. Também discute formulações e adjuvantes.
Este curso visa capacitar participantes para a distribuição e venda segura de produtos fitofarmacêuticos de forma a minimizar riscos ao aplicador, meio ambiente e consumidor. Os módulos abordam tópicos como produtos, regulamentação, segurança, minimização de riscos e avaliação. A formação é realizada de forma assíncrona e síncrona com avaliação contínua e final.
Este documento descreve os principais tipos de produtos fitofarmacêuticos (PF), incluindo herbicidas, fungicidas e inseticidas. Ele define o que são PF e pesticidas, discute sua composição e formulação, e classifica PF de acordo com o organismo-alvo e propriedades químicas. O documento também explica como diferentes tipos de PF atuam e são aplicados de acordo com o modo de ação.
Este manual de acolhimento descreve: 1) a caracterização da empresa e sua estrutura; 2) os direitos e deveres dos empregados e empregador; 3) as políticas de horários de trabalho, férias, ausências e horas extras. O documento fornece detalhes sobre estas políticas de acordo com a legislação portuguesa.
Este documento fornece informações sobre os procedimentos corretos para a aplicação de produtos fitofarmacêuticos, incluindo a preparação da calda, equipamento de proteção, condições meteorológicas adequadas e cuidados durante a aplicação para garantir a segurança e eficácia do tratamento.
O documento discute a segurança no uso de produtos fitofarmacêuticos, destacando três pontos principais: 1) a toxicidade desses produtos pode ser aguda ou crônica e afetar sistemas vitais humanos; 2) a exposição pode ocorrer por ingestão, contato dérmico ou inalação, e o risco depende do perigo do produto e da exposição; 3) equipamento de proteção individual é crucial para minimizar a exposição e reduzir riscos à saúde.
Este documento discute princípios e métodos de proteção fitossanitária em agricultura. Ele destaca a importância do planejamento e conhecimento do ciclo da cultura e seus inimigos. Prevenção é melhor do que remediar, através de solo equilibrado, diversidade biológica e condução adequada da cultura. Vários meios de proteção são descritos, incluindo quarentena, luta genética, cultural, biológica, biotécnica, física e química (com produtos natur
Este curso sobre o modo de produção biológico tem como objetivos identificar os princípios e técnicas do modo de produção biológico, executar as operações culturais e de maneio segundo esses princípios, e reconhecer as normas de controle e certificação. O curso é composto por 9 módulos e avaliação formativa e sumativa.
Este manual de acolhimento apresenta as informações essenciais para novos funcionários de uma empresa, incluindo uma descrição da empresa, sua estrutura organizacional e departamentos, direitos e deveres dos funcionários, horários de trabalho, férias, segurança no trabalho e outros documentos importantes.
O documento fornece diretrizes para auditoria de sistemas de rega por pivô, incluindo escolher uma área de teste, colocar pluviômetros, medir pressão, vazão e volume de água aplicado, para avaliar a uniformidade da distribuição de água.
O documento descreve os procedimentos para realizar uma auditoria a sistemas de rega por aspersão, incluindo: 1) coletar informações sobre a área de teste, características dos aspersores e condições climáticas; 2) medir caudais, pressões, volumes de água e perdas por evaporação; 3) registrar dados sobre o equipamento, rega e condições durante o teste.
O documento descreve os procedimentos e objetivos de uma auditoria de rega localizada, incluindo: caracterizar as práticas de gestão de rega, estimar a eficiência do sistema, definir estratégias para otimizar recursos, fazer comparações econômicas de métodos de rega, e adquirir conhecimento para projetar sistemas de rega. Ele detalha os passos para medições de caudal, pressão e área molhada em diferentes locais para avaliar o desempenho do sistema.
O documento descreve os procedimentos e objetivos de uma auditoria de rega localizada, incluindo: caracterizar as práticas de gestão de rega, estimar a eficiência do sistema, definir estratégias para otimizar recursos, fazer comparações econômicas de métodos de rega, e adquirir conhecimento para projetar sistemas de rega. Ele detalha os passos para medições de caudal, pressão, área molhada e outras avaliações para analisar o desempenho do sistema.
O documento discute a uniformidade de rega em sistemas de rega localizada e aspersão. Ele define uniformidade de distribuição e fatores que afetam a uniformidade, como diferenças no tempo de funcionamento dos laterais de rega e variação de caudal. O documento também descreve como calcular a uniformidade de distribuição e coeficientes de uniformidade usados para avaliar sistemas de rega.
O documento discute conceitos e métodos para quantificar a qualidade e eficiência de sistemas de rega, incluindo eficiência de aplicação, eficiência potencial, e fatores que afetam a eficiência como pressão, vento, e manutenção. O objetivo é identificar deficiências e melhorar o desempenho e o projeto de sistemas de rega no futuro.
O documento discute diferentes técnicas de medição de pressão, incluindo pressão atmosférica, manométrica, relativa negativa e absoluta. Detalha vários tipos de manômetros como de peso morto, coluna líquida, deformação elástica e Bourdon, e introduz transdutores de pressão que convertem medidas de pressão em sinais elétricos.
O documento discute fatores que afetam a uniformidade da irrigação por aspersão, incluindo a operação irregular dos aspersores, variações no fluxo de água, escoamento superficial e aplicação defeituosa nas bordas. Ele também fornece técnicas para avaliar e melhorar a uniformidade, como ajustar a pressão, vazão e duração da irrigação.
O documento descreve os objetivos e procedimentos de uma avaliação de rega localizada, incluindo caracterizar as práticas de gestão da rega, estimar a eficiência do sistema, e definir estratégias para otimizar fatores como água e energia. Ele detalha os equipamentos, medições e cálculos necessários para avaliar o desempenho do sistema de rega.
Mais de Consultua Ensino e Formação Profissional, Lda (20)
9. “ No conjunto da natureza não há nada
tão importante, ou quer mereça tanta
atenção que o solo.
É o solo que transforma o mundo num
meio agradável para a humanidade.
É o solo que alimenta e abastece a
natureza; toda a criação depende do solo,
que é a base da nossa existência.”
Friedrich Albert Fallou
10.
11. 20 cm de solo/ha
5 000 Kg bactérias
1 200 kg fungos
1 100 kg minhocas
700 kg protozoários
600 kg outros
8 600 kg Total
21. 3º - Tem um leque de escoamento diversificado, nomeadamente, leitão, carne e enchidos.
22. 4º - Tem grande possibilidade de escoamento em distâncias curtas como o Fumeiro de
Vinhais e as Alheiras de Mirandela, o que contribui para a redução da pegada de carbono.
23. 5º Contribui para a manutenção de sistemas de produção sustentáveis.
27. Regulamento (CE) Nº 834/2007 – Princípios Gerais
Pontos introdutórios: (1º a 40º)
Título I – Objectivo, Âmbito de Aplicação e Definições
Artigos 1º e 2º
Título II – Objectivos e Princípios da Agricultura Biológica
Artigos 3º a 7º
Título III – Regras de Produção
Capítulos 1 a 5 (Artigos 8º a 22º)
Título IV – Rotulagem
Artigos 23º a 26º
Título V – Controlos
Artigos 27º a 31º
Título VI – Relações com Países Terceiros
Artigos 32º e 33º
Título VII – Disposições Finais e Transitórias
Artigos 34º a 42º
Agricultura Biológica/Legislação
28. Regulamento (CE) Nº 834/2007 – Princípios Gerais
Pontos introdutórios:
(1) … a aplicação de normas exigentes em matéria de
bem-estar dos animais…
(17) É necessário que a criação biológica de animais
respeite normas exigentes em matéria de bem-estar…
(31) … assegurar a verificação das normas relativas à
saúde e ao bem-estar dos animais…
Agricultura Biológica/Legislação
29. 5º Liberdades do Bem Estar Animal
1 - AUSÊNCIA DE FOME E SEDE
Através do acesso a água e a
uma dieta que mantenha a
saúde e o vigor dos animais.
30.
31. 2 - LIVRES DE DOR, FERIMENTOS OU DOENÇA
Através da prevenção, do
diagnóstico precoce e
tratamento rápido, devem ser
evitados dor e sofrimentos
desnecessários aos animais.
5º Liberdades do Bem Estar Animal
32. 3 - AUSÊNCIA DE DESCONFORTO
Através de um ambiente
apropriado, incluindo abrigo e uma
área de descanso confortável.
5º Liberdades do Bem Estar Animal
33. 4 - LIBERDADE DE EXPRESSAR COMPORTAMENTO NORMAL
Proporcionando espaço
suficiente, instalações
apropriadas e
companhia de animais
da mesma espécie.
5º Liberdades do Bem Estar Animal
36. 5 - AUSÊNCIA DE MEDO OU SOFRIMENTO
Assegurando condições para
existirem alojamentos, maneio e
pessoal devidamente qualificado
de forma a evitar medos e
sofrimentos desnecessários.
5º Liberdades do Bem Estar Animal
37.
38.
39.
40. Via da Regressão
Via da Consciencialização
Via da Industrialização
As Três Vias da Agricultura
Corrente Filosófica
Equilíbrio
41. Via da Regressão
Medicina Ancestral
Via da Consciencialização
Medicina Holística
Via da Industrialização
Medicina Alopática
Deixa a Natureza Agir
Restabelecer Equilíbrios
Tratar Sintomas
As Três Vias da Medicina
42. André Voisin – Veterinário Francês (1964)
“ o animal provou que os adubos químicos são
nocivos”
“Existe uma relação matemática entre a factura
de adubos e a dos cuidados veterinários dos
animais”
“Do equilíbrio do solo depende o equilíbrio da
planta, do animal e do homem.”
43. André Voisin – Veterinário Francês (1964)
“ Abordagem Holística”
Grego “holos” = Inteiro
Medicina Holística
“os organismos vivos e o meio ambiente
funcionam juntos como um todo integrado”
44.
45. “ Abordagem Holística”
“Para ser um bom médico é preciso ser um
bom agrónomo, e para ser um bom
agrónomo é preciso ser um bom médico.”
“Medicina holística veterinária é associar o
animal e o seu solo para uma saúde global
do meio ambiente”.
André Voisin – Veterinário Francês (1964)
46. Pastor é o que leva os animais a pastar
Pastoreio é o encontro entre o animal e o solo
para benefício mútuo.
Pastor/Pastoreio
47. Pastor/Criador/Tratador deve:
1. Proceder a um Maneio e Planeamento cuidadosos e responsáveis;
2. Possuir conhecimentos e prática comprovada no maneio de
animais;
3. Assegurar que a “estrutura e equipamento” das instalações
sejam apropriadas para salvaguardar o bem-estar dos animais;
4. Manusear e transportar os animais de forma adequada;
5. Proceder ao abate dos animais sem sofrimento.
49. • Apatia,
• Isolamento do grupo;
• Comportamento fora do comum;
• Alterações na condição física;
• Falta de apetite;
• Quebra repentina na produção de leite;
• Espirros;
• Diarreia;
• Ausência de ruminação;
• Corrimento nasal e/ou ocular;
• Produção de saliva em excesso;
• Tosse persistente;
• Respiração rápida ou irregular;
• Comportamento anormal em
descanso;
• Articulações inchadas;
• Coxeiras;
• Mamites.
Pastor/Criador/Tratador deve conhecer/identificar:
50.
51. 1º Proceder a um Maneio e Planeamento cuidadosos e responsáveis
Bem Estar Animal
52. Bem Estar Animal
1º Proceder a um Maneio e Planeamento cuidadosos e responsáveis