A goji berry é uma fruta originária da China conhecida por promover longevidade. Ela contém vários nutrientes como vitaminas, minerais e antioxidantes. Apesar de pequena, a goji berry fornece benefícios para a saúde como melhorar a visão, sistema imunológico e reduzir colesterol.

1. Goji Berry a super fruta da longevidade
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2. Goji berry , fruta originária da China, lembra a pimenta-de
cheiro, por sua cor vermelho vivo. Mas somente as
aparências, o seu sabor não. O fruto está ganhando fama de
alimento rejuvenescedor, e é a moda da vez entre os
alimentos funcionais. Apesar de ser pequena em tamanho,
o fruto contém pelo menos 20 aminoácidos, além de
vitaminas e antioxidantes. Consumida por aqui
principalmente em forma de fruto seco ou extrato, a goji
está sendo chamada de nutriente da longevidade.
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3. Goji Berry pode ser consumido na forma fruto seco,
misturado a frutas, cereais, saladas, sucos e iogurtes. Não
faltam motivos para a goji (Lycium barbarum) fazer sucesso:
ela tem oito aminoácidos essenciais à formação de
proteínas e duas dezenas de minerais, é fonte de vitaminas
C, B1, B2, B6, possui betacaroteno em maior concentração
que a cenoura, e ainda contém zeaxantina, um protetor da
visão. Entre os chineses, há até quem acredite que este
fruto melhora a potência sexual.
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4. Ela contém zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio, fósforo e
outros minerais importantes. É possível que ajude a
controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo excelente
para diabéticos, e auxilia na redução do colesterol.
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5. Cientistas investigam seu poder antioxidante, observam seu
alto poder antioxidante. Na escala Orac, que mede a
capacidade de absorção de radicais livres dos alimentos, a
goji alcança o impressionante índice de 25.300 unidades.
Para ter ideia, a amora e o mirtilo têm, respectivamente,
2.036 e 2.400 unidades na mesma escala.
Para as pessoas que consomem o fruto seco, em média se
recomenda de 30g a 40g de uma colher de sopa ao dia, em
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6. saladas, frutas ou iogurte, por exemplo.
Goji berry é riquíssima no antioxidante zeaxantina, que
estudos mostram agir contra a perda de visão em idade
avançada. A goji também é capaz de melhorar a capacidade
imunológica e manter o sistema nervoso saudável. Um
estudo publicado na revista científica “American Journal of
Clinical Nutrition” mostrou que a ação de compostos
flavonoides (especialmente as antocianinas, responsáveis
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7. pelas cores vibrantes das frutas) têm efeito contra a
hipertensão. A goji ainda tem nutrientes anticancerígenos.
Ela pode ser consumida também em suco. E os chineses a
utilizam em chás. Além de ótima fonte de vitaminas e
fibras, a goji tem o ácido graxo linoleico, essencial para as
células.
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