O documento discute a importância da conservação da água e do combate ao desperdício, destacando que cada setor e pessoa tem responsabilidade neste assunto. Ele fornece exemplos de desperdícios comuns no dia a dia, como escovar os dentes com a torneira aberta, e a grande quantidade de água necessária para a produção de alimentos e roupas.

1. Já diziam nossas avós que sabendo usar não vai faltar. O velho ditado é cada dia mais atual,
assim como a necessidade de utilizar com sabedoria o que temos. A água é um recurso
limitado, e o seu desperdício tem consequências. Cada setor da economia, cada fatia da
sociedade, tem sua parcela de responsabilidade nessa história.
Imagem do sistema Cantareira em 2014

2. As formas de desperdício são muitas, como escovar os dentes com a torneira aberta,
lavar o carro ou a calçada sem consciência de quanto de água esta gastando, tomar
banho demorado etc.

3. Consumo de Água para Produção de:
• 1 quilo de carne bovina: 15.497 litros
• Camiseta de algodão: 2.900 litros
• Calça jeans : 11.000 litros
• 1 xícara de café: 140 litros
• Queijo processado: 4.914 litros
• 1 quilo de carne de frango: 3.918 litros
• Queijo fresco: 3.094 litros
Ou seja, gastamos muita água, sem perceber, no dia dia.

4. • 3.060.000 Litros de água para 8 500kg de pasto, ração e
feno;
• 24.000 litros de água para ingestão
• 7.000 litros para limpeza de estábulos
• ou seja, gasta-se 3.091.000 litros de agua durante a
vida animal.