Este documento apresenta o plano de ensino da disciplina de Engenharia de Produto no ano de 2014, ministrado pelo Prof. Eduardo Cazarini. O plano inclui o programa com 16 aulas abordando tópicos como planejamento estratégico, de projeto e desenvolvimento de produto, além de critérios de avaliação com duas provas. A bibliografia lista 4 referências sobre gestão da qualidade e desenvolvimento de produtos.

1. Engenharia do Produto
Plano de Ensino
Prof. Eduardo Cazarini
2014

2. Programa da Disciplina
Aula Atividades
1 Apresentação. Critérios de avaliação. Visão geral do PDP
2 Introdução: Conceitos básicos
3 Introdução: Conceitos básicos
4 Planejamento estratégico de produtos 1
5 Planejamento estratégico de produtos 2
6 Planejamento do projeto 1
7 Planejamento do projeto 2
8 Planejamento do projeto 3
9 Projeto Informacional 1
10 Projeto Informacional 2
11 Projeto Conceitual 1
12 Projeto Conceitual 2
13 Projeto Detalhado 1
14 Projeto Detalhado 2
15 Preparação para a produção
16 Lançamento do produto

3. Critérios de avaliação
Avaliação 1 (P1) Avaliação 2 (P2)
Data: 7..11/4 (previsto)
Prova teórica: 9 pontos.
Prova escrita com questões dissertativas e
de múltipla escolha.
Ativ. Extras: 1 pontos (a definir)
Peso 4.
Data: 9..13/6 (previsto)
Prova teórica: 9 pontos;
Prova escrita com questões dissertativas e
de múltipla escolha.
Ativ. Extras: 1 pontos (a definir)
Peso 6.
Média = (P1*0.4 + P2*0.6)
Prova substitutiva sempre substitui a P2

4. Bibliografia
1. Rozenfeld, H. et al. Gestão de desenvolvimento de produtos:
uma referência para a melhoria do processo. São Paulo:
Saraiva, 2006.
2. BAXTER, Mike. Projeto do Produto: guia prático para o
design de novos produtos. 1ª ed. São Paulo: Edgar Blücher
Ltda, 2005, v. 1.
3. CARPINETTI, L. C. R. Gestão da qualidade: conceitos e
técnicas. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2012;
4. JURAN, Joseph M. J.. A Qualidade desde o projeto: os
novos passos para o planejamento da qualidade em
produtos e serviços. 1ª ed. São Paulo: Cengage, 2009.

5. Melhoria do processo de desenvolvimento de produtos
Gerenciamento de mudanças de engenhariaProcessos
de apoio
Desenvolvimento
Projeto
Detalhado
Projeto
Conceitual
Projeto
Informacional
Lançamento
do Produto
Preparação
Produção
Planejamento
Projeto
PósPré
Planejamento
Estratégico
dos Produtos
Descontinuar
Produto
Acompanhar
Produto/
Processo
Gates >>
Processo de Desenvolvimento de Produto
Visão geral do Modelo de Referência para PDP