Célula Vegetal

2017
Profa. Dra. Jézili Dias
Célula Vegetal

Histórico
1665: Robert Hooke
* pedacinhos de cortiça (tecido vegetal morto)
* numerosos compartimentos vazios.
*cella (latim) significa cavidade.

1840: Theodor Schwann  Teoria Celular
*Todos os organismos são constituídos de 1 ou mais células.
*A célula é a unidade básica de organização dos organismos.
*Toda a célula vem de outra preexistente.
Histórico

Microscópio óptico (aumento de 2 mil X)

Microscópio eletrônico:(aumento de 100 milhões X)

Célula
Conforme a estrutura celular, os seres vivos dividem-se em dois
grupos
PROCARIONTES
Proto = Primitivo
Cario = Núcleo
Ontos = Ser
EUCARIONTES
Eu = Verdadeiro
Cario = Núcleo
Ontos = Ser

CÉLULA EUCARIÓTICA
SÃO TODAS AS CÉLULAS CUJOS
CONSTITUINTES DO NÚCLEO ENCONTRAM-
SE SEPARADOS DO RESTO DA CÉLULA POR
UMA MEMBRANA – MEMBRANA NUCLEAR
OU CARIOTECA

Célula:
Menor unidade morfofuncional de um organismo vivo.

Célula
*Unidades de vida compartimentalizadas
*Complexo de moléculas agrupadas por funções
*Características estruturais comuns: Arquitetura
*Processos metabólicos: Replicação de DNA - Síntese
Protéica - Produção de Energia.

Componentes da célula: Membrana Plasmática
*Define os limites da célula
*Formação de ambientes
eletroquímicos distintos
*Barreira para difusão de moléculas
hidrossolúveis.
*Mantém as diferenças essenciais entre o citosol e as
diferenças entre e o meio extracelular
*Mantém as diferenças características entre os conteúdos de
cada organela e o citosol.

*Composição lipoprotéica: gorduras e por proteínas.
*Lipídios: uma extremidade hidrofóbica com aversão pela
água, e outra extremidade hidrofílica, com afinidade pela
água.

Funções:
1. Medeia o transporte de substâncias para o interior e para
fora do protoplasto;
2. Traduz sinais hormonais e do ambiente envolvidos no
controle do crescimento celular e diferenciação.

*Espaço intracelular entre a membrana plasmática e o
envoltório nuclear em seres eucariontes
*procariontes: totalidade da área intracelular.
 Preenchido por substância semifluida denominada
hialoplasma, e neste fluído estão suspensos as organelas
celulares.
Citoplasma Membrana
celular
Organelas
Núcleo
Componentes da célula: Citoplasma

 Organelas: mitocôndrias, cloroplastos, lisossomos,
peroxissomos, ribossomos, vacúolos, citoesqueleto e
outras estruturas membranares (aparelho de Golgi e
retículo endoplasmático).
 Componente aquoso: cerca de 80% é composto por
íons e macromoléculas solúveis (enzimas, carboidratos,
sais, proteínas e uma grande proporção de RNA).
 quanto mais viscoso é denominado CITOGEL;
 quanto mais aquoso é denominado CITOSOL,
composto por líquido em movimento.

 Função:
 Mantem a consistência e a forma da célula
 Armazena substâncias químicas indispensáveis
para a vida
 Local onde ocorre as reações metabólicas (glicólise
anaeróbia, e a síntese de proteica

 Núcleo: Estrutura que
abriga os genes, o material
genético que codifica a
síntese de proteínas e
“programa” a atividade
celular.
 Cromatina: Representa o
material genético contido
na célula
 Nucléolo: Região específica
do núcleo, contém cópia do
DNA que codifica o RNA
dos ribossomos.
Componentes da célula: Núcleo

 É o “esqueleto” da célula.
 Mantém a forma da célula, as organizações do seu
espaço interior, como também a capacidade de
movimentação.
 Apresenta papel fundamental nos processos de divisão e
diferenciação celular, deposito de parede e manutenção
da forma celular.
 Citoesqueleto é composto por três tipos principais de
filamentos e, cada um possui características peculiares
que os diferenciam um dos outros: Microtúbulos,
microfilamentos de actina e filamentos
intermediários.
Componentes da célula: Citoesqueleto

Microfilamentos de actina
 São os mais abundantes, constituídos da proteína
contráctil actina e encontrados em todas as células
eucarióticas. São extremamente finos e flexíveis,
chegando a ter 3 a 6 nm (nanômetros) de diâmetro,
cruzando a célula em diferentes direções , embora
concentram-se em maior número na periferia, logo
abaixo da membrana plasmática.
 Muitos movimentos executados por células animais e
vegetais são possíveis graças aos microfilamentos de
actina.

Microfilamentos de actina

 São filamentos mais grossos, de cerca de 20 a 25 nm de
diâmetro, que funcionam como verdadeiros andaimes
de todas as células eucarióticas.
 São rígidos e constituídos por moléculas de proteínas
conhecidas como tubulinas, dispostas helicoidalmente,
formando um cilindro. Organiza o chamado fuso de
divisão celular.
 Funcionam como “esteiras” rolantes que permitem o
deslocamento de substâncias, de vesículas e de
organóides como as mitocôndrias e cloroplastos pelo
interior da célula.
Microtúbulos

Microtúbulos

Filamentos intermediários
 Os filamentos intermediários apresentam um diâmetro
intermediário em relação aos outros dois tipos de
filamentos proteicos
 Impede que as células desse tecido se separem ou
rompam ao serem submetidas, por exemplo, a um
estiramento, promovendo uma “amarração” entre elas
em determinados pontos, o que garante a estabilidade do
tecido no caso da ação de algum agente externo que
tente separá-las

Filamentos intermediários

 É uma rede tridimensional de espaços envoltos por
membranas altamente enroladas, que se estendem por
todo o citoplasma.
 Atua como transportador de substâncias.
Componentes da célula: Retículo Endoplasmático

Retículo endoplasmático Rugoso (RER)
• Com função de armazenamento e transporte de
substâncias
• Estão aderidos na sua superfície externa os
ribossomos
• Local de produção de proteínas, as quais serão
transportadas internamente para o Complexo de
Golgi
Componentes da célula: Retículo Endoplasmático

Retículo endoplasmático Rugoso (RER)

Retículo endoplasmático Liso (REL)
 Com função de armazenamento e transporte de
substâncias;
 Responsável pela síntese de lipídios
 Formado por sistema tubular

 Formadas por 5 a 30 sáculos empilhados e achatados,
 Sistema central de distribuição na célula, atua como
centro de armazenamento, transformação, empacotamento
e remessa de substâncias na célula.
 Muitas das substâncias que passam por esta organela
serão eliminadas da célula, indo atuar em diferentes partes
do organismo.
 Encontra-se entre o RE e a membrana plasmática.
 São bolsas membranosas e achatadas
 Transformam substâncias que chegam via retículo
endoplasmático e eliminam substâncias produzidas pela
célula, mas que irão atuar fora dela (enzimas por
exemplo).
Componentes da célula: Complexo de Golgi

 Função:
 Armazenar secreções
 Formação de acrossomo
do espermatozóide
 Formação de membrana
esquelética de células
 Participa da formação da
lamela média em células
vegetais
 Síntese de poli-holosídeos
(polissacarídeos)

 São minúsculas vesículas espalhadas pelo citoplasma
que contém em seu interior enzimas digestivas
 Responsável por realizar digestão intracelular
 Apresenta enzimas digestivas capazes de digerir
proteínas, polissacarídeos, ácidos nucléicos e
polissacarídeos
 Reciclam moléculas estranhas através da endocitose,
trazias por fagocitose.
 Mamtém pH ≤ 5 (ácido)

Processo de digestão
celular
Componentes da célula: Lisossomos

 São pequenas vesículas semelhantes aos lisossomos.
 Sua enzima principal é a peroxidase (catalase). Esta
enzima degrada as moléculas de peróxido de hidrogênio
(água oxigenada) que se formam como resultado do
metabolismo celular.
 O peróxido de hidrogênio pode ser muito tóxico para a
célula porque pode levar a produção de radicais livres.
Estes radicais são capazes de danificar as células.
 Desintoxicação celular.
2H2O2 2H2O + O2
Componentes da célula: Peroxissomos

Componentes da célula: Peroxissomos

 São organelas citoplasmáticas de forma esférica
medindo de 15 a 25 mm de diâmetro, composto de 2
subunidades de 40s e 60s (S= unidade de medida de
sedimentação)
 Organela não membranosa que é composta de RNA
ribossômico e proteínas.
 São encontrados livres no citosol ou na forma de
polissomos, na forma de polissomos presos ao
retículo endoplasmático rugoso (RER), dentro das
mitocôndrias e cloroplastos.
 Função: síntese de proteína.
Componentes da célula: Ribossomos

Componentes da célula: Ribossomos

 Contem muitas enzimas que junta catalisam a oxidação
do nutrientes orgânicos através do O2, pelo processo de
respiração->ATP.
 Atividade celular -> número de mitocôndrias
 Função: respiração celular e obtenção de energia
Componentes da célula: Mitocôndria

 Confere proteção às células;
 Constituição depende do tipo celular;
 Restringe a distensão do protoplasto configurando, à
célula adulta, tamanho e formas fixos;
 Confere proteção aos componentes do protoplasto;
Componentes da célula: Parede celular

 Determina o tamanho e forma da célula;
 Semi-rigída;
 Totalmente permeável;
 Estrutura de revestimento;
 Grande resistência a tensão.

 Parede celular primária (pectina e hemicelulose);
 Parede celular secundária (celulose);
 Lamela média (pectina e carboidrato);
 Plasmodesmos.

 Filamentos citoplasmáticos
 Atravessam a parede celular
 Interligam os protoplastos das células fornecendo uma via
para o transporte de substâncias
 Os plasmodesmo realizam o movimento passivo de água e
solutos, incluindo os açúcares e os íons, através de
gradientes de concentração, sendo este transporte seletivo,
além de vírus, proteínas etc.
 Abertura e o fechamento ocorre via deposição de calose
Componentes da célula: Plasmodesmos

 Responsável pela fotossíntese - Clorofila.
 Apresentam forma esférica ou ovalada.
 Organela envolvida por dupla membrana pertencente
ao grupo dos plastídios.
 Apresentam membranas interna e externa, e um
terceiro sistema de membranas, os tilacóides.
Componentes da célula: Cloroplasto

 As proteínas e os pigmentos (clorofilas e carotenóides)
estão embebidos na membrana tilacóide.
 Os tilacóides são organizados em pilhas (granum, Pl.
grana)
 O compartimento fluido que circunda é o estroma, é
análogo à matriz mitocondrial.
 O grana é conectado por membranas as lamelas do
estroma.

 As células vegetais maduras apresentam grandes vacúolos
centrais, que podem ocupar 80 a 90 % do seu volume total.
 Células jovens os vacúolos->menores e mais numerosos,
quese coalescem (se unem) com o amadurecimento.
 Produzidos pelo complexo de golgi.
Componentes da célula: Vacúolo

 Delimitado por uma membrana denominada
tonoplasto.
 Contém água, açúcares, proteínas; pigmentos como as
antocianinas etc.
 O acúmulo de solutos produz uma força osmótica para a
absorção de água pelo vacúolo.
 A turgência gerada mantem o porte eretos das plantas
herbáceas.

Ajuste osmótico

 Função:
• Armazenamento de substâncias (vacúolos pequenos.
• Acúmulo de proteínas, íons e outros metabólitos,
substâncias protéicas – aleurona).
• Controle osmótico da célula.
• Armazenamento de substâncias indesejadas ou que
não são utilizadas pela planta (metias pesados).

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