O documento descreve as características dos fungos, incluindo sua estrutura celular, reprodução assexuada e sexuada, nutrição e papel ecológico na decomposição de matéria orgânica. Os fungos podem ser unicelulares ou pluricelulares, com parede celular de quitina. A reprodução assexuada ocorre por fragmentação, brotamento ou esporulação, enquanto a sexuada envolve fusão de hifas e formação de esporos após meiose.

2. São seres aeróbios ou anaeróbios facultativos;
Parede celular - quitina;
Acumulam glicogênio como reserva energética;
Estão presentes em nossa vida cotidiana (Mofos, bolores,
leveduras, trufas, cogumelos e orelhas de pau;
Habitam em ambientes úmidos , quentes e pouco
iluminados;
Flutuam no ar sob a forma de esporos microscópicos;
Não possuem clorofila, não produzem matéria orgânica.
Muitos são parasitas e outros são saprobiontes;
Eucariontes;
Nutrição heterotrófica por absorção.
Unicelulares (leveduras) ou pluricelulares (cogumelos).

3. Organização corporal dos fungos:hifas e micélio
Todos os fungos multicelulares são constituídos por
filamentos microscópicos ramificados, as hifas. O
conjunto de hifas forma o micélio, que o corpo do fungo
multicelular.
Uma hifa é um tubo microscópico que contém o material
celular do fungo. As hifas podem ser de dois tipos:
cenocíticas e septadas . A parede celular das bifas é
formada basicamente por quitina.

5. O conjunto de filamentos que compõe a
frutificação (talo) dos fungos é chamado de
micélio. O micélio é um sistema de
filamentos geralmente muito ramificado,
constituindo às vezes, corpos
morfologicamente complexos. Os
filamentos do micélio são chamados hifas

7. Reprodução Assexuada
Fragmentação
A maneira mais simples de um fungo filamentoso se
reproduzir assexuadamente é por fragmentação: um
micélio se fragmenta originando novos micélios.
Brotamento
Leveduras como Saccharomyces cerevisae se
reproduzem por brotamento ou gemulação. Os brotos
(gêmulas) normalmente se separam do genitor mas,
eventualmente, podem permanecer grudados,
formando cadeias de células.

8. Esporulação
Nos fungos terrestres, os corpos de frutificação
produzem, por mitose, células abundantes, leves, que são
espalhadas pelo meio. Cada células dessas, um esporo
conhecido como conidiósporo (do grego, kónis = poeira),
ao cair em um material apropriado, é capaz de gerar
sozinha um novo mofo, bolor etc
Em certos fungos aquáticos, os esporos são dotados de
flagelos, uma adaptação à dispersão em meio líquido. Por
serem móveis e nadarem ativamente, esses esporos são
chamados zoósporos.

11. De modo geral, a reprodução sexuada dos fungos se
inicia com a fusão de hifas haploides, caracterizando a
plasmogamia (fusão de citoplasmas). Os núcleos
haploides geneticamente diferentes, provenientes de
cada hifa parental, permanecem separados (fase
heterocariótica, n + n).
Posteriormente, a fusão nuclear (cariogamia) gera
núcleos diploides que, dividindo-se por meiose,
produzem esporos haploides. Esporos formados por
meiose são considerados sexuados (pela variedade
decorrente do processo meiótico).

12. Algumas curiosidades merecem ser citadas a respeito
da fase sexuada da reprodução:
antes de ocorrer plasmogamia, é preciso que uma hifa
"atraia" a outra. Isso ocorre por meio da produção de
feromônios, substâncias de "atração sexual"
produzidas por hifas compatíveis;
em muitos fungos, após a plasmogamia decorre muito
tempo (dias, meses, anos) até que ocorra a
cariogamia;
a produção de esporos meióticos, após a ocorrência de
cariogamia, se dá em estruturas especiais,
freqüentemente chamadas de esporângios.

13. Nutrição de fungos
Os fungos apresentam nutrição heterotrófica e utilizam
grande variedade de fontes orgânicas de alimento. A
maioria das espécies vive no solo, nutrindo-se de
cadáveres de animais ou de plantas. Outras espécies
nutrem-se de matéria orgânica viva, causando
doenças em animais e plantas e sendo responsáveis
pelo apodrecimento de frutas e verduras. Juntamente
com bactérias heterotróficas, os fungos são os
principais decompositores da natureza e
desempenham papel importantíssimo na reciclagem de
elementos químicos que constituem a matéria orgânica
do planeta.

14. Os fungos possuem enzimas digestivas que
agem extracelularmente, por isso ocorre o
apodrecimento de matérias, frutas, alimentos

15. Já nas plantas, os fungos
provocam doenças como a
ferrugem, que atacam o cafeeiro e
outras plantas economicamente
importantes.

16. Fungos Parasitas
Uma variedade de fungos são
parasitas e causam doenças
em plantas e animais, inclusive
na espécie humana, causando
infecções graves, com lesões
profundas na pele e em órgãos
internos da pessoa.

18. A candidíase é uma doença causada
pelo fungo Candida albicans e que
ataca qualquer parte da pele humana.
Ela assume particular importância
clínica em infecções da boca
(candidíase oral), sendo chamada
popularmente de sapinho (nesse caso
não trata-se de DST), em torno dos
olhos (candidíase ocular) e mucosa
vaginal benignas (candidíase vaginal),
e em infecções sistêmicas malignas
em doentes com SIDA/AIDS.