O documento discute conceitos relacionados à capacidade produtiva, incluindo:
1) As definições de capacidade instalada, disponível, efetiva e realizada;
2) Os índices de disponibilidade, utilização e eficiência como medidas da capacidade de uma unidade produtiva;
3) Um exemplo ilustrando o cálculo destas métricas para uma empresa têxtil.
O documento discute os conceitos e tipos de capacidade de produção, incluindo capacidade instalada, disponível, efetiva e realizada. Também aborda índices como grau de disponibilidade, grau de utilização e índice de eficiência. Exemplos ilustram como calcular esses valores para uma fábrica.
Gestão da Produção e logística Projeto da Capacidade ProdutivaWilian Gatti Jr
O documento discute gestão da capacidade produtiva e logística. Apresenta conceitos como capacidade de projeto, efetiva e real, além de medidas como utilização e eficiência. Exemplifica cálculos destas métricas em casos práticos de produção industrial.
O documento discute os conceitos de capacidade de produção, definindo-a como a quantidade máxima de produtos e serviços que podem ser produzidos numa unidade produtiva num dado intervalo de tempo. Apresenta diferentes tipos de capacidade como capacidade instalada, disponível, efetiva e realizada. Explica como medir a capacidade e aumentá-la por meio de expansão da capacidade instalada ou aumento de turnos de trabalho.
1. O documento discute conceitos de capacidade produtiva, incluindo capacidade de projeto, capacidade efetiva e utilização. 2. É explicado como medir a capacidade através do volume de produção versus tempo considerando perdas planejadas e não planejadas. 3. Fatores que influenciam na capacidade são apresentados, como tamanho de lote e gargalos na produção.
O documento discute planejamento e controle da capacidade de produção. Apresenta conceitos como medição da capacidade, políticas de capacidade e métodos para ajustar a capacidade e demanda. Inclui exemplos de como gerenciar a capacidade em situações de demanda sazonal, ilustrando diferentes políticas e seus impactos no estoque e custos.
O documento discute a importância de se mapear e eliminar desperdícios na produção industrial através da aplicação dos conceitos do Método Enxuto. Apresenta o conceito de "Fábrica Oculta" para descrever o tempo perdido em atividades não valorosas e propõe medidas como mapear processos, identificar as causas das paradas de máquinas e treinar a equipe para aumentar a produtividade de forma sustentável.
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Um documento apresenta vários exercícios de fixação com suas respectivas soluções. Um deles trata de uma fábrica de frascos que precisa calcular o número de máquinas necessárias para atender a demanda anual considerando perdas na produção. Outro exercício calcula a capacidade de produção de uma empresa com 4 máquinas dadas as horas de trabalho e demanda estimada. Um terceiro cálcula o número de máquinas de costura necessárias para produzir camisas considerando perdas de tempo e qualidade.
Este documento resume um caderno de aula sobre gestão de operações. Aborda tópicos como capacidade produtiva, medidas de capacidade, tomada de decisões sobre expansão de capacidade no longo prazo e planejamento agregado de produção.
Devido a um novo desafio, foi necessário estudar um pouco mais sobre produtividade e então partir para entendimento de minhas perdas e traçar um plano de trabalho bem direcionado, então este indicador nos atende muito bem, difícil de implantar e monitorar mas perfeito para entender nossos problemas.
O documento discute como calcular a eficiência geral de equipamento (OEE) para aumentar a produtividade de uma fábrica. O OEE é calculado usando três pilares: disponibilidade, desempenho e qualidade. Exemplos demonstram como coletar dados de produção para calcular cada pilar e o OEE total.
O documento discute o indicador OEE (Overall Equipment Effectiveness), que mede a eficiência geral de um sistema de manufatura considerando a disponibilidade, desempenho e qualidade. Valores de OEE acima de 85% caracterizam uma empresa como World Class. O documento apresenta fórmulas para calcular cada componente do OEE e aplica os cálculos a um exemplo, obtendo um OEE de 69%, abaixo do padrão mundial.
Este documento discute estratégias de planejamento agregado da produção para equilibrar a capacidade produtiva e a demanda prevista, incluindo manter a força de trabalho, contratar/demitir conforme necessário e horas extras. A atividade proposta pede para converter os dados bimestrais em mensais e analisar a contratação de funcionários ou horas extras para atender a demanda.
O documento discute a capacidade de produção, definindo-a como a quantidade máxima de produtos ou serviços que podem ser produzidos em um determinado período de tempo. A capacidade é determinada pelos recursos disponíveis como financiamento, pessoal, materiais e tecnologia. É importante conhecer a capacidade para equilibrar demanda e produção de forma eficiente.
O documento discute planejamento e controle da produção, incluindo tópicos como sistemas de gestão da qualidade, programação da produção, planejamento estratégico e tático, e técnicas de previsão da demanda.
Administração de Produção - Layout/Arranjo Fisicodouglas
O documento discute layout de produção e arranjo físico de fábricas. Apresenta diferentes tipos de layout como por processo, em linha, celular e posição fixa. Discutem-se também critérios para projetar o layout como fluxo de materiais, relacionamento entre setores e balanceamento de linhas. Há um exemplo detalhado sobre elaboração de layout por processo para uma indústria têxtil.
1. O documento discute vários problemas de otimização, incluindo o problema do ladrão de jóias e o problema de roteamento de veículos.
2. Apresenta exemplos de como a Teoria das Restrições pode ser usada para maximizar lucros ao selecionar quais produtos produzir em uma fábrica com capacidade limitada.
3. Também discute estratégias como produção síncrona, MRP e JIT e quando cada uma é mais apropriada.
O planejamento agregado é um planejamento de médio prazo que controla a capacidade de produção e reduz custos. Ele envolve previsão de vendas, agrupamento de itens, transformação de tempo em recursos necessários, alternativas de recursos e escolha do melhor plano levando em conta estoque.
O documento discute os conceitos fundamentais de gestão de operações, incluindo planejamento e controle da produção, programação, gestão de estoques e capacidade. Aborda os objetivos e processos de planejamento, além dos tipos e funções de estoques e as decisões e medidas relacionadas à capacidade de uma operação.
O documento discute os conceitos fundamentais de gestão de operações, incluindo planejamento e controle da produção, programação, estoque e capacidade. Aborda os objetivos e natureza do planejamento e controle, além dos principais problemas relacionados a cada área.
O documento discute os conceitos e processos fundamentais de operações em novos negócios. A essência de qualquer negócio é a criação de valor através da transformação de insumos em produtos e serviços para os clientes. O documento também descreve os tipos de sistemas de transformação, organização do espaço físico e medição do desempenho das operações.
Um gargalo de produção ocorre quando um recurso, como uma máquina ou etapa do processo, opera com capacidade mais limitada do que os demais, restringindo a produção total. Isso acontece quando as etapas do processo produtivo possuem capacidades desiguais, e o gargalo deve ser identificado e reduzido para aumentar a produtividade.
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Semelhante a AULA5-ProdutividadeeCapacidadea524167.pdf (18)
2. Desafios da produção
Prazo logístico e
ciclo do pedido do
cliente
Tempo, espaço e
qualidade
simultâneos
Sustentabilidade
do processo
produtivo
Agilizar o tempo de
set-up (tanto em
atividades cíclicas
quanto acíclicas)
3. Setup e try-out
Setup é uma atividade de preparação da máquina antes de
se iniciar a produção de um produto. Inclui-se, nesse tempo,
o que se chama usualmente de try-out, que é o tempo
necessário para produção das primeiras peças, para se
verificar se o equipamento pode ser liberado para a
produção. Ocorre tanto em atividades cíclicas quanto
acíclicas do processo.
4. Capacidade de
produção
É a capacidade máxima de produção a
que se pode submeter uma unidade
produtiva em um determinado intervalo
de tempo fixo.
5. Exemplos
■ A capacidade de uma sala de aula pode ser
medida pela quantidade de alunos que ela
comporta – 80 alunos, por exemplo.
■ Um hotel tem capacidade de 100
apartamentos.
6. Capacidade de produção
Para se conhecer a capacidade de produção, deve ser adicionada a
dimensão TEMPO a essa medida. Por exemplo, a sala de aula tem
capacidade de 80 alunos. Em três turnos de aula poderá “processar” até
240 alunos por dia.
O hotel com 100 apartamentos poderá ter um “processamento” de
acordo com a rotatividade de seus hóspedes.
Assim, capacidade de produção seria a quantidade máxima de produtos
e serviços que podem ser produzidos numa unidade produtiva, num
dado intervalo de tempo (Moreira, 1998).
Para Slack e outros, seria o máximo nível de atividade de valor
adicionada em determinado período de tempo que o processo pode
realizar sob condições normais de operação.
7. Capacidade instalada
Consiste no volume máximo que uma
unidade produtora pode alcançar, sem
nenhuma perda, trabalhando em regime
full time. É apenas uma medida hipotética a
ser utilizada para definições estratégicas.
8. Capacidade instalada
Ex: uma empresa tem a capacidade de
produzir, em um forno contínuo, 2
toneladas de biscoitos por hora. Qual a
capacidade mensal instalada desta
empresa?
9. Capacidade instalada
Resposta: Capacidade instalada =
30 dias X 24 horas X 2 toneladas por hora =
= 1.440 toneladas de biscoitos por mês.
(Neste caso, a unidade de medida da capacidade pode ser em
tempo [horas de forno disponíveis] ou em quantidade [toneladas
de biscoito produzidas]).
10. Capacidade disponível
Corresponde ao volume produzido em
uma unidade produtiva no período
correspondente à jornada de trabalho,
sem considerar nenhuma perda.
11. Capacidade disponível
Ex: O fabricante de biscoitos do exemplo anterior, com 720 horas
mensais de capacidade instalada, pode trabalhar:
Um turno: um turno diário, com oito horas de duração, cinco dias por
semana. Neste caso, a capacidade disponível será de:
8 X 5 X 4 (semanas ao mês) = 160 horas mensais
Dois turnos: dois turnos diários, com oito horas de duração cada um,
cinco dias por semana. Neste caso, a capacidade disponível será de:
2 x (8 X 5 X 4) = 320 horas mensais
Três turnos: com oito horas de duração cada um, cinco dias por
semana. Neste caso, a capacidade disponível será de:
3 X (8 X 5 X 4) = 480 horas mensais
12. Capacidade disponível
Existem duas formas de aumentar a capacidade disponível:
AUMENTO DA CAPACIDADE INSTALADA
AUMENTO DE TURNOS DE TRABALHO
13. Grau de disponibilidade
É um índice que indica, de forma percentual, quanto uma
unidade produtiva está disponível. A fórmula é a seguinte:
Grau de disponibilidade =
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛í𝑣𝑒𝑙
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑎𝑙𝑎𝑑𝑎
14. Capacidade efetiva
Corresponde à capacidade disponível considerando-se as perdas planejadas.
Perdas de capacidade planejadas: são aquelas perdas que se sabe de antemão
que irão acontecer. Ex:
■ necessidade de set-ups para alterações no mix de produtos
■ manutenções preventivas periódicas
■ tempos perdidos em trocas de turnos
■ amostragens da qualidade, etc
16. Perdas de capacidade não planejadas (são perdas
que não se consegue antever). Exemplo:
■ falta de matéria-prima
■ falta de energia elétrica
■ falta de funcionários
■ paradas para manutenção corretivas
■ investigações de problemas da qualidade, etc.
17. Grau de utilização
É um outro índice que representa, em forma percentual, quanto uma
unidade produtiva está utilizando sua capacidade disponível. A fórmula
é a seguinte:
Grau de utilização =
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒𝑓𝑒𝑡𝑖𝑣𝑎
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛í𝑣𝑒𝑙
18. Índice de eficiência
A capacidade realizada, quando comparada à capacidade
efetiva, fornece a porcentagem de eficiência da unidade
produtora em realizar o trabalho programado, conforme a
fórmula:
Índice de eficiência =
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒𝑓𝑒𝑡𝑖𝑣𝑎
19. Exemplo
O setor de tingimento de uma tecelagem tem uma barca de
tingimento com capacidade de tingir 300 quilos de determinado
tecido por hora. O setor trabalha em dois turnos de oito horas,
cinco dias por semana. Durante a última semana, os registros de
produção apresentaram os seguintes apontamentos de tempos
perdidos:
20. Exemplo
OCORRÊNCIA TEMPO
PARADO
1 Mudança de cor (set up) 4,5 horas
2 Amostragens da qualidade 3 horas
3 Falta de pessoal 4 horas
4 Tempos de troca de turnos 50 minutos
5 Falta de tecido 2 horas
6 Manutenção preventiva regular 4 horas
7 Nenhum trabalho programado 2 horas
8 Investigações de falha de qualidade 40 minutos
9 Acidente de trabalho 25 minutos
10 Falta de energia elétrica 2,15 horas
21. Exemplo
Calcular a capacidade instalada, a capacidade
disponível, a capacidade efetiva, a capacidade
realizada, o grau de disponibilidade, o grau de
utilização e o índice de eficiência do setor de
tingimento da empresa de tecelagem na
semana.
22. Solução
Capacidade instalada: 7 dias por semana X 24 horas por dia = 168
horas por semana ou 168 X 300 = 50.400 quilos de tecido tingido por
semana.
Capacidade disponível: 16 horas por dia X 5 dias por semana = 80
horas por semana ou 80 X 300 = 24.000 quilos de tecido tingido por
semana
Capacidade efetiva: perdas planejadas (ocorrências: 1, 2, 4, 6 e 7)=
14,33 horas, portanto será: 80 – 14,33 = 65,67 horas ou 65,67 X 300
= 19.700 quilos de tecido tingido por semana.
23. Solução
Capacidade realizada: perdas não planejadas (ocorrências: 3, 5, 8, 9 e
10) = 9,34 horas, portanto a capacidade realizada foi de 65,67 – 9,34
= 56,33 horas ou 56,33 X 300 = 16.899 quilos de tecido tingidos por
semana.
Grau de disponibilidade:
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛í𝑣𝑒𝑙
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑎𝑙𝑎𝑑𝑎
=
24.000
50.400
= 47,62%
Grau de utilização:
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒𝑓𝑒𝑡𝑖𝑣𝑎
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛í𝑣𝑒𝑙
=
19.700
24.000
= 82,08%
Índice de eficiência:
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒𝑓𝑒𝑡𝑖𝑣𝑎
=
16.899
19.700
= 85,78%