O documento apresenta um curso de controle estatístico da qualidade, ministrado pelo professor Eduardo Prancic, que visa capacitar alunos em conceitos e ferramentas de gestão de qualidade em processos de produção. O conteúdo abrange tópicos como controle de processo, inspeção por amostragem e análise de sistemas de medição, com um calendário detalhado das aulas e avaliações. Bibliografia inclui obras relevantes de autores como Montgomery e Juran, servindo como referência para os estudantes.

1. Controle Estatístico
Controle Estatístico
da Qualidade
da Qualidade
Prof. MSc. Eduard Prancic

2. Formação
Formação
z Tecnologia em Mecânica de Precisão
Faculdade de Tecnologia de São Paulo - FATEC
z Administração de Empresas
Faculdade de Administração e Informática – FAI -
Santa Rita do Sapucaí - MG
z Especialização em Qualidade e Produtividade
Universidade Federal de Engenharia Itajubá –
UNIFEI
z Mestrado em Engenharia de Produção
Universidade Federal de Engenharia Itajubá –
UNIFEI
z Doutorando em Engenharia de Produção
Universidade Federal de São Carlos - UFSCar

3. Experiência
Experiência
z Professor de Gerenciamento da Qualidade e
Produtividade – PUC Campinas
z Coordenador de Sistema da Qualidade
(empresa de autopeças)
z Consultor de empresas

4. Objetivos do Curso
Objetivos do Curso
Capacitar os alunos em
conceitos e ferramentas para
controle e segurança de
processos de produção de bens
e serviços.

5. Tópicos
Tópicos
z Controle de processo
z Controle de produto
z Inspeção por Amostragem
z Planos de Amostragem
z CEP - Controle Estatístico de Processo
z Capabilidade de Processos
z Gráficos Especiais de Controle (CUSUM
e EWMA)
z FMEA (abordado no semestre que vem)
z MSA –Análise de Sistemas de Medição

6. Calendário
Calendário
1. Apresentação da disciplina
2. Controle de processo e de produto
3. Introdução ao CEP
4. CEP
5. CEP
6. CEP
7. Capabilidade de Processos
8. Gráficos de Controle Especiais
9. Prova P1
10. Inspeção por Amostragem
11. Inspeção por Amostragem
12. Planos de Amostragem
13. MSA - Análise do Sistema de Medição
14. MSA - Análise do Sistema de Medição
15. Prova P2
16. Sub

7. Critério de Avaliação
Critério de Avaliação
Nf= (P1 + P2 +
Nf= (P1 + P2 + Σ
ΣAt) / 3
At) / 3
z Onde:
z P1= Valor 10 pontos;
z P2 =Valor 10 pontos;
z ΣAt = Soma de atividades ao longo do
semestre

8. Bibliografia
Bibliografia
z MONTGOMERY, D. C.
Introdução ao Controle
Estatístico da Qualidade.
4. ed. Rio de Janeiro: LTC,
2004.

9. Bibliografia
Bibliografia
z CEZARI, D.L.; NASCIMENTO, E.R. Manual de análise
dos perigos e dos pontos críticos de controle. 2.ed.
Campinas: PROFIQUA/SBCTA, 1995.
z COSTA, A. F. B.; EPPRECHT, E. K.; CARPINETTI, L. C.
R. Controle Estatístico de Qualidade. São Paulo: Atlas,
2004.
z HRADESKY, John L..Aperfeicoamento da qualidade e
da produtividade: guia pratico para a implementacao do
controle estatistico de processos - CEP. Sao Paulo:
Makron, 1989.
z JURAN, J.M.; GRYNA, F.M. Controle de qualidade -
handbook. São Paulo: Makron, 1993. (volumes 1 e 6)
z KUME, H. Métodos estatísticos para melhoria da
qualidade. 5.ed. São Paulo: Gente, 1993.

10. Para pensar?
Para pensar?
1. Os relatórios mensais são suficientes para
gerenciar?
2. Se uma empresa tem como meta de
qualidade 0,5% de defeitos e apresenta os
seguintes resultados, o que podemos dizer
a respeito?
0,3 0,6 0,3 0,75 0,4