O documento lista os animais que os filhos de Israel podem e não podem comer de acordo com as instruções de Deus. Ele descreve quais animais que ruminam e têm cascos divididos podem ser consumidos, e quais, como o camelo, coelho e lebre, que ruminam mas não têm cascos divididos não podem. O documento também proíbe o consumo de porcos, certos tipos de peixes e aves, insetos, répteis e animais que rastejam na terra.

1. e a Alimentação TORAH

3. YHWH adverte Disse o Senhor a Moisés e a Arão: Dizei aos filhos de Israel: São estes os animais que podereis comer dentre todos os animais que há sobre a terra:

4. YHWH adverte Dentre os animais, podereis comer tudo o que tem unhas fendidas, o casco dividido, e que rumina.

5. YHWH adverte Dentre, porém, os que ruminam e têm a unha fendida, não comereis: o camelo, que rumina mas não tem as unhas fendidas, este vos será imundo.

6. YHWH adverte O coelho, que rumina, mas não tem as unhas fendidas, este vos será imundo.

7. YHWH adverte A lebre, que rumina, mas não tem as unhas fendidas, esta vos será imunda.

8. YHWH adverte Também o porco, que tem as unhas fendidas e o casco dividido, mas não rumina, este vos será imundo. Da sua carne não comereis, nem tocareis no seu cadáver; estes vos serão imundos.

9. YHWH adverte Estes são os que podereis comer de todos os animais que há nas águas, tudo o que tem barbatanas e escamas, nos mares e nos rios, esses comereis.

10. YHWH adverte Mas tudo o que não tem barbatanas nem escamas, nos mares e nos rios, ....

11. YHWH adverte ... todo réptil das águas, e todos os animais que vivem nas águas, estes serão abomináveis para vós.

12. YHWH adverte Dentre as aves, a estas abominareis, não se comerão, serão abomináveis:

13. A águia

14. O Quebrantosso

15. Xofrango

16. Açor

17. Falcão

18. Corvo

19. Avestruz

20. Coruja

21. Gaivota

22. Gavião

23. Mocho

24. Bufo

25. Corvo-marinho

26. Corujão

27. Portifrião

28. Pelicano

29. Abutre

30. Cegonha

31. Garça

32. Poupa

33. Morcego

34. YHWH adverte Todos os insetos alados que andam sobre quatro pés, serão para vós uma abominação.

35. YHWH adverte Contudo, estes há que podereis comer de todos os insetos alados que andam sobre quatro pés: os que têm pernas sobre os seus pés, para saltar com elas sobre a terra; isto é, deles podereis comer os seguintes:

36. Gafanhoto

37. Salam

38. Hagabe

39. YHWH adverte Todos os plantígrados dentre os quadrúpedes, esses vos serão imundos; qualquer que tocar nos seus cadáveres será imundo até a tarde, e o que levar os seus cadáveres lavará as suas vestes, e será imundo até a tarde; eles serão para vós imundos. Plantígrados = grupo de mamíferos carnívoros que andam sobre as plantas dos pés, ex: Urso, guaxinim, etc...

40. YHWH adverte Estes também vos serão por imundos entre os animais que se arrastam sobre a terra:

41. Toupeira Nos originais em hebraico encontramos escrito toupeira (holed) e não doninha

42. Rato

43. Tartaruga Nos originais em hebraico encontramos escrito tartaruga (Tsav) e nao lagarto da terra

44. Lagarto Em hebraico encontramos escrito lagrato (anaqah) e não mussaranho, especie dos ratos.

45. Lagarto das Rochas Em hebraico encontramos escrito korrah (lagarto das rochas) e não crocodilo da água.

46. Lagartixa

47. Lagarto Em hebraico encontramos escrito Romet, outra espécie de lagartos

48. YHWH adverte Também todo animal rasteiro que se move sobre a terra será abominação; não se comerá. Tudo o que anda sobre o ventre, tudo o que anda sobre quatro pés, e tudo o que tem muitos pés, enfim todos os animais rasteiros que se movem sobre a terra, desses não comereis, porquanto são abomináveis.

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