O documento discute boas práticas para o manuseio de agrotóxicos. Em três frases, o documento descreve: 1) a importância do uso correto e seguro de defensivos agrícolas; 2) cuidados com o aplicador, resíduos nos alimentos e respeito ao meio ambiente; 3) a necessidade de seguir instruções de rótulos, bulas e receituários agronômicos.

1. AGROTÓXICOS
Boas Práticas de Manuseio
J. O. Menten, P.F. Kreyci
CEREST – Encontro do Trabalhador Rural de Araraquara e Região 29/Maio/2012

2. CONSELHO CIENTÍFICO PARA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
Sociedade Civil – Entidade Privada – Natureza Associativa
Constituição: 15/04/2011
• Profissionais de diferentes formações e áreas de atuação que
comungam do objetivo de pugnar pela sustentabilidade da agricultura
brasileira.
Objetivos
• Discutir temas relacionados a sustentabilidade da agricultura e se
posicionar de maneira clara sobre o assunto.
• Apresentar à sociedade fatos concretos, lastreados em verdades
científicas.

3. Visão
Valorizar e promover junto a sociedade a agricultura
sustentável.

4. Missão
Promover e difundir a agricultura sustentável em todas as
etapas de seu processo produtivo.
Zelar pela imagem do produtor rural brasileiro e de seus
produtos derivados da agricultura sustentável, bem como pela:
segurança alimentar, educação no campo, meio ambiente,
cidadania e qualidade de vida da população brasileira.
Promover e incentivar a educação, o uso de tecnologias que
incrementem a produção agrícola e qualidade dos alimentos,
fibras e energia produzidas de forma sustentável.

5. Valores
O CCAS pautará suas ações dentro dos mais elevados
níveis de: ética, transparências, integridade, respeito a
diversidade, credibilidade e imparcialidade.
Valorizar os profissionais e demais agentes que atuem em
benefício e defesa da agricultura sustentável.

6. AGROTÓXICOS
Boas Práticas de Manuseio
1. Agricultura, Pragas e Manejo Integrado
2. Agrotóxicos, Defensivos Agrícolas: Desenvolvimento e
Registro
3. Uso Correto e Seguro de Defensivos Agrícolas
– Cuidados com o Aplicador;
– Resíduos nos Alimentos;
– Respeito ao Ambiente;
4. Conclusões

7. HOMEM: NÔMADE  SEDENTÁRIO
FLORESTA  CLAREIRA  AGRICULTURA  EXPLORAÇÃO ATÉ EXAUSTÃO
 ABANDONO  NOVA CLAREIRA NA FLORESTA  ...........
 SISTEMA NÃO SUSTENTÁVEL
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL EXPLORAÇÃO “PARA SEMPRE” DA MESMA
ÁREA BPA  AUMENTO DA PRODUTIVIDADE
 NÃO OCORRE EXAUSTÃO / DEGRADAÇÃO / ABANDONO DA ÁREA

8. HOMEM: NÔMADE  SEDENTÁRIO

9. ECOSSISTEMA  AGROECOSSISTEMA
NATURAL
ECOSSISTEMA SUSTENTÁVEL
Estável diversificado
AGROECOSSISTEMA FRÁGIL
Instável Simplificado PRAGAS
PRODUTIVA
AGRICULTURA
SUSTENTÁVEL
TECNOLOGIA APLICAÇÃO DE CONHECIMENTOS
CIENTÍFICOS A PROCESSO
PRODUTIVOS

10. DEFESA VEGETAL
MANEJO SUSTENTÁVEL DE PRAGAS DOS VEGETAIS
PRAGAS SERES VIVOS NOCIVOS
AOS VEGETAIS OU
PRODUTOS VEGETAIS
- INSETOS E ÁCAROS
- FUNGOS, BACTÉRIAS, VÍRUS E NEMATÓIDES
- PLANTAS INVASORAS
IMPEDE EXPRESSÃO DO RENDIMENTO POTENCIAL = ↓ PRODUÇÃO

11. AGRICULTURA BRASIL
Embrapa

12. AGRICULTURA BRASIL

13. GRANDES DESAFIOS
DANOS NA PRODUÇÃO AGRÍCOLA MUNDIAL POR PRAGAS
Danos evitados
pela proteção dos Produção sem Danos reais apesar da
cultivos proteção do cultivo proteção de cultivos
(produtos
fitossanitários)
0% Plantas daninhas
13,2%
Plantas daninhas
16,4% 27,6% 30,3%
Insetos + ácaros
15,6%
Insetos + ácaros
7,1%
42,1% Fitopatógenos 13,3%
Fitopatógenos
4,2%

14. MÉTODOS DE CONTROLE DAS PRAGAS
Genético Legislativo
Cultural Manejo Químico
Integrado
Mecânico Biológico
Físico

15. DEFENSIVOS AGRÍCOLAS

16. DEFENSIVOS AGRÍCOLAS

17. MANEJO FITOSSANITÁRIO
PRAGAS
AMBIENTE
PRODUTO
MÁQUINA MOMENTO

18. 140.000 MOLÉCULAS 1 PARA MERCADO
10-12 ANOS / US$ 250 MILHÕES
Ano 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Química Síntese Desenvolvimento do
processo
Ingrediente ativo Otimização da síntese Produção do lote piloto
Produção
Formulação Formulação / Melhoramento
Biologia Laboratório /
casa de vegetação
Pesquisa Ensaios em áreas
pequenas
Desenvolvimento Ensaios de campo para desenvolvimento e registro Métodos de
aplicação
Toxicologia
Toxicidade aguda, subcrônica e crônica /
Mamíferos Testes mutagênicos / carcinogênicos / teratogênicos
Peixes / aves / microorganismos /
Meio ambiente artrópodes úteis Análise oficial dos
documentos para
o registro
Meio ambiente
Comportamento Plantas / animais / solo / água
da degradação
Comportamento
dos resíduos Plantas / animais / solo / ar
ca.180.000 500 10 3 2 1 1 1 1 1 1

19. INVESTIMENTO FINANCEIRO EM PESQUISA
E DESENVOLVIMENTO
14
12
10
8
Investimentos
(% das Vendas)
6
4
2
0
Fonte: Financial Times

20. NOVOS DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
EVOLUÇÃO 40 ANOS: 1960-2000
 REDUÇÃO DE DOSE: 90%
 REDUÇÃO TOXICIDADE AGUDA: 160X
 MAIOR EFICIÊNCIA AGRONÔMICA
 NOVOS MECANISMOS AÇÃO / MANEJO RESISTÊNCIA
 MENOR IMPACTO AMBIENTAL / MAIOR SELETIVIDADE

21. BENEFÍCIOS NOVOS DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
 NOVOS MECANISMOS DE AÇÃO
 MANEJO DA RESISTÊNCIA DE PRAGAS
 MAIOR SELETIVIDADE
 MENOR IMPACTO AMBIENTAL
 MENOS TÓXICOS
 EXPORTAÇÃO: MENOS BARREIRAS NÃO-TARIFÁRIAS

22. REGISTRO DE NOVOS DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
Cadastro Estadual

23. DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
SEGUROS
MANIPULAÇÃO TEM QUE SER CORRETA E
SEGURA

24. “Tudo é veneno,
nada é sem veneno;
somente a dose
determina o que
é veneno ou não.”
Theopharastus Bombastus
von Hohenheim
(1494 – 1541)

25. TOXICIDADE
É a propriedade inerente à substância de
causar efeito adverso à saúde
Dose
Resposta

26. TOXICIDADE: CLASSIFICAÇÃO
DL5 0 Oral DL5 0 Dérm. CL5 0 Inal.
(mg/kg) (mg/kg) Olhos Pele (mg/l)
S ó lido S ó lido 1 h Expos .
Opacidade da Córnea
< < < < Reversível ou não
I 5 20 10 40 em 7 dias. Irritação
persistente
Co rro s ivo < 0 .2
Sem Opacidade da
5- 20- 10- 40- Irritaç ão
II 50 200 100 400
Córnea. Irritação
Reversível em 7 dias S evera
0 .2 -2
Sem Opacidade da
50- 200- 100- 400- Irritaç ão
III 500 2000 1000 4000
Córnea. Irritação
Reversível em
7 2 horas
Mo derada
2 -2 0
Sem Opacidade da
> > > > Irritaç ão
IV 500 2000 1000 4000
Córnea. Irritação
Reversível em
2 4 horas
Le ve
> 20

27. RISCO
É a probabilidade de um evento causar efeito
adverso à saúde.
Risco = Toxicidade X Exposição
Alto Alta Alta
Baixo Alta Baixa
Alto Baixa Alta
Baixo Baixa Baixa

28. DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
USO CORRETO E SEGURO
 Aquisição / Receita Agronômica
 Transporte
 Armazenamento
 EPI
 Preparo da Calda
 Tecnologia de Aplicação
 Destinação de Sobras e Embalagens

29. AQUISIÇÃO
 Consulte um profissional habilitado
 Constatação do Nível de Dano Econômico
 Receita agronômica
 Identificar o Risco de Classificação
toxicológica
 Recomendação dos EPI

30. AQUISIÇÃO

31. TRANSPORTE
• O veículo deve
estar em perfeitas
condições
(pneus, lâmpadas,
freios etc)
• A carroceria deve
estar sem frestas,
objetos
pontiagudos ou
lascas de madeira)

32. TRANSPORTE
• Avalie as condições do
veículo.
• Organize adequadamente a
carga e cubra com lona
• Mantenha sempre em
ordem o kit de emergência /
EPIs / documentos.
•Não transporte os produtos com:
- Alimentos e rações.
- Medicamentos.
- Pessoas e animais.

33. EM CASO DE ACIDENTES
- Use os EPI - Não abandone o veículo
- Isole a área - Leia a ficha de emergência

34. EM CASO DE ACIDENTES
• Em caso de vazamento,
contenha com materiais
apropriados.
• Contate polícia rodoviária,
bombeiros e fabricante.
• Recolha o material
derramado para o destino
apropriado

35. ARMAZENAMENTO
Distante de residências, hospitais,
escolas, fontes de água,
circulação de pessoas
Cuidados na
construção
do depósito
(instalações):

36. EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO
INDIVIDUAL

37. VIAS DE EXPOSIÇÃO
Ocular Inalatória
Dérmica Oral

38. EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO
INDIVIDUAL
BUSCA DO EQUILÍBRIO
Proteção Conforto

39. EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO
INDIVIDUAL

40. AVENTAL

41. TOUCA ÁRABE OU CAPUZ

42. VISEIRAS OU ÓCULOS

43. RESPIRADORES
P - 1ou 2 P F F 1ou 2

44. LUVAS
NEOPRENE
NITRILA
LATEX

45. BOTAS
Devem ser preferencialmente de cano alto e resistentes
aos solventes orgânicos, por exemplo, PVC. Sua
função é a proteção dos pés.

46. O CUSTO É BAIXO
EPI 0,05%
99,95%
Insumos,
fertilizantes,
sementes,
material, mão-de-obra,
custo administrativo,
produtos, fitossanitários etc.

47. CUIDADOS ANTES DA APLICAÇÃO
Observe as condições climáticas:
 Ventos
 Temperatura do solo
e do ar. Trabalhe nas
horas mais frescas do
dia
 Umidade relativa
do ar
 Chuva

48. CUIDADOS ANTES DA APLICAÇÃO
Condições Máquinas e Equipamentos

49. MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS PARA
APLICAÇÃO
 Use equipamento adequado
 Selecione os bicos corretos
para os pulverizadores e os
dosadores para as granuladeiras
 Verifique filtros e mangueiras
 Regule os equipamentos
 Treine os usuários

50. CUIDADOS ANTES DA APLICAÇÃO
Calibre o pulverizador
com água antes
da aplicação
Regule o dosador
corretamente para os
granulados de solo

51. CUIDADOS PARA O MANUSEIO E
APLICAÇÃO
Leia e siga rigorosamente
as instruções do rótulo,
bula e receituário agronômico

52. RÓTULO E BULA
• Instruções de uso
• Limitações de uso
• Dados relativos à proteção da saúde humana
• Dados relativos à proteção do meio ambiente

53. PREPARO DA CALDA
 Usar EPI completo
 Local aberto ou ventilado
 Longe de crianças, mulheres grávidas e animais
 Usar os instrumentos adequados para a dosagem
e mistura dos produtos
 Preparar apenas a quantidade da calda necessária
 Fazer tríplice lavagem ou lavagem sob pressão

54. TRÍPLICE LAVAGEM
Esgotar todo Colocar 1/4 Agitar bem Despejar Furar o fundo
o conteúdo da de água do para lavar a a água da da embalagem
embalagem volume total embalagem lavagem para não ser
do produto dentro do reutilizada
pulverizador e conserve o
rótulo

55. LAVAGEM SOB-PRESSÃO
1 2 3 4
IMPORTANTE:
Realizar a operação durante
o preparo da calda

56. CUIDADOS DURANTE A APLICAÇÃO
Verifique as condições da aplicação:
 Deriva
 Velocidade e aceleração constantes
 Altura de barras e bicos
 Pressão constante
 Marque o local do término da aplicação

57. CUIDADOS DURANTE A APLICAÇÃO
 Não aplique próximo a rios, lagos e mananciais de
água e áreas residenciais
 Não desentupa bicos com a boca
 Não permita animais e crianças na área durante e após
a aplicação
 Não fume, não beba e não coma durante o manuseio e
a aplicação
 Nunca manipule produtos fitossanitários com
ferimentos expostos ou se estiver com problemas de
saúde

58. CUIDADOS APÓS A APLICAÇÃO
 Dar uma destinação adequada aos restos de
produto no tanque.
 Lave adequadamente o pulverizador e os
instrumentos utilizados, cuidando para que a
água de lavagem não atinja os rios, lagos e
mananciais.

59. CUIDADOS COMPLEMENTARES
 Tome banho após a
aplicação.
 Lave separadamente
as roupas de trabalho
das roupas normais
da família.
 Respeite o intervalo
de segurança (período
de carência) e o
intervalo de reentrada.

60. DESTINAÇÃO DE EMBALAGENS
VAZIAS
Destinação incorreta!

61. ELOS DA CADEIA

62. DESTINAÇÃO ADEQUADA DE
EMBALAGENS VAZIAS
Unidades de recebimento
421
146.000 m2 - Área construída
884.000 m2 - Terreno
Mais de 3.500 Distribuidores
e Cooperativas envolvidos
25 Estados + DF

63. PRODUTOS RECICLADOS
01. Barrica de papelão
02. Barrica plástica para incineração
03. Caçamba plástica para carriola
04. Caixa de bateria automotiva
05. Caixa de passagem para fios e cabos elétricos
06. Caixa para massa de cimento
07. Conduíte corrugado
08. Cruzeta de poste de transmissão de energia
09. Duto corrugado
10. Embalagem para óleo lubrificante
11. Roda plástica para carriola
12. Saco plástico de descarte e incineração de
lixo hospitalar
13. Tubo para esgoto
14. Tampa agro Recicap
15. Ecoplástica Triex
16. Recipallet
17. Caixa para descarga

64. DESTINO DAS EMBALAGENS VAZIAS
80% das embalagens são retiradas
94% das embalagens plásticas são retiradas
34.200.033
31.265.690
28.771.427
2009 2010 2011

65. DESTINO DAS EMBALAGENS VAZIAS
Incineradores parceiros

66. USO CORRETO E SEGURO DE
DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
“SOLUÇÃO”
 RESÍDUOS EM ALIMENTOS
 INTOXICAÇÕES DE MANIPULADORES
 IMPACTOS AMBIENTAIS

67. RISCO / BENEFÍCIO

68. DANOS EVITADOS PELO USO DE DEFENSIVOS
AGRÍCOLAS
0%
Danos evitados
pela proteção Produção sem
48% 52% Proteção de
dos cultivos
(produtos Cultivos
fitossanitários)
42,1%
BRASIL, 2011
VBP = R$ 200 Bi
R$ 96 Bi R$ 104 Bi

69. SUSTENTABILIDADE ECONÔMICA DA
AGRICULTURA
Custo
Tecnologia < Incremento
Obtido
• Produtos
R$ 14,5 Bi
• Aplicação
• (35% do produto)
R$ 5,1 Bi
R$ 19,6 Bi R$ 96 Bi
Benefício Econômico = R$ 76,4 Bi
Custo/ Benefício 1:5

70. DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
USO ECONOMIZA ENERGIA
ENERGIA HUMANA COMBUSTÍVEIS FÓSSEIS

71. DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
BALANÇO DOS BENEFÍCIOS X RISCOS = POSITIVO

72. USO CORRETO E SEGURO
Conclusão:
 Defensivos Agrícolas existem para proteger
a sua lavoura.
 Use corretamente.
 Use com segurança.
 Proteja a sua saúde, a das outras pessoas e
o meio ambiente.

73. OBRIGADO
jomenten@esalq.usp.br
patricia.kreyci@usp.br