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O Bistrô
Posicionamento
Mecânica
Vídeo
Resultados
O Cantucci Bistrô tem como propósito oferecer boa
gastronomia a preços justos. Eles acreditam que não é
preciso gastar uma nota para se comer muito bem. Mas
será que esse posicionamento, presente desde o início da
marca, é percebido pelos seus clientes?
Precisávamos ouvir da boca dos próprios clientes sobre essa
verdade que a marca tem como proposta. Para provar isso, o
Cantucci Bistrô, no seu aniversário de 4 anos, optou por uma
ação inusitada, no próprio restaurante e filmada em segredo,
que contava com uma surpresa durante o jantar. E tudo isso
com um componente fundamental: resultados financeiros
para a empresa.
Resolvemos enviar as contas para as mesas sem os preços, apenas com a
listagem dos itens consumidos pelos clientes. Dentro da conta, havia uma
mensagem:
"Hoje a conta é sua. Pague o valor que você considera justo".
Com essa ação, tivemos a chance de tirar a prova real.
A reação dos clientes foi captada por câmeras escondidas, posicionadas
estrategicamente pelo bistrô.
Link do Vídeo
www.youtube.com/watch?v=h3F72pWrXr8
Ou assista no próximo slide
A ação foi filmada para captar as
reações dos clientes, e a partir
disso foi criado um vídeo case,
amplamente divulgado nas redes
sociais da marca e em diversos
veículos especializados em
gastronomia.
Na noite da ação o restaurante
recebeu o equivalente a 105%
do valor do valor do cardápio.
*Nenhuma mesa deixou de pagar a conta.*
Link da matéria
www.finissimo.com.br/2015/12/22/cantucci-bistro-
surpreende-clientes-com-campanha-acho-justo
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Rodoferrô e TMTA/START:
Direção e edição: Renan Montenegro
Direção de fotografia: André Luis da Cunha
Assistência de câmera: Lucas Kato
Elétrica: Ricardo Pinelli
Técnico de som: Acácio Campos
Produção: Rosana Teixeira Alves
Assistência de produção: Isabela Franco
Animação e finalização: Alexandre Comar
Aprovação: Rodrigo Melo e Andrei Prates
Atendimento: Amanda Cortez
Direção de Arte: Fernanda Hakme
Planejamento: Natasha Furquim
Roteiro: Renato Amaral e Natália Sanches
O Bistrô surpreende clientes com conta sem preços

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