O documento discute a importância do diagnóstico da mastite bovina para o controle da doença no rebanho. Ele explica que testes como o CMT e a contagem de células somáticas são essenciais para identificar animais infectados e organizar uma linha de ordenha que segregue vacas sadias e doentes, reduzindo a transmissão da mastite. A linha de ordenha deve ordenhar primeiro as vacas sem mastite e depois as com mastite subclínica ou clínica, de forma separada.
APTA de Bauru oferece orientação ao produtor sobre mastite bovinaAgricultura Sao Paulo
O pesquisador do Polo Regional de Bauru da APTA, Luiz Margatho, concedeu entrevista sobre a orientação sobre o diagnóstico de mastite bovina que o polo oferece ao produtor rural em matéria publicada no jornal Diário Oficial, em 10 de setembro de 2016.
Metodologia de Trabalho para monitoramento de saúde do úbere, controle mastite clínica e subclínica de bovinos, análise de dados de CCS para predição da ocorrência de mastites. Diagnóstico microbiológico para controle de mastites. Uso consciente de antimicrobianos com foco em redução da resistência bacteriana e diminuição do risco de produção de alimentos com resíduos de antimicrobianos,
Para citar: FV Lopes. Discussão conjunta de três documentos da Direcção-Geral da Saúde sobre prescrição de meios complementares de diagnóstico na gravidez de baixo risco [palestra]: Portimão, Auditório do Centro de Saúde de Portimão, 17 de Setembro de 2014. Diaporama em http://migre.me/lJ1Eo Folha-resumo em http://migre.me/m8xiz
APTA de Bauru oferece orientação ao produtor sobre mastite bovinaAgricultura Sao Paulo
O pesquisador do Polo Regional de Bauru da APTA, Luiz Margatho, concedeu entrevista sobre a orientação sobre o diagnóstico de mastite bovina que o polo oferece ao produtor rural em matéria publicada no jornal Diário Oficial, em 10 de setembro de 2016.
Metodologia de Trabalho para monitoramento de saúde do úbere, controle mastite clínica e subclínica de bovinos, análise de dados de CCS para predição da ocorrência de mastites. Diagnóstico microbiológico para controle de mastites. Uso consciente de antimicrobianos com foco em redução da resistência bacteriana e diminuição do risco de produção de alimentos com resíduos de antimicrobianos,
Para citar: FV Lopes. Discussão conjunta de três documentos da Direcção-Geral da Saúde sobre prescrição de meios complementares de diagnóstico na gravidez de baixo risco [palestra]: Portimão, Auditório do Centro de Saúde de Portimão, 17 de Setembro de 2014. Diaporama em http://migre.me/lJ1Eo Folha-resumo em http://migre.me/m8xiz
Pecuária leiteira de precisão: uso de sensores para monitoramento e detecção ...Rural Pecuária
O diagnóstico precoce e direcionado pode eliminar e/ou minimizar os efeitos das doenças, reduzindo as taxas de descarte de animais, favorecendo a recuperação da condição de saúde e gerando decréscimo nas perdas econômicas. Por esse motivo, a identificação precoce e individualizada de animais doentes pelo uso de tecnologias de precisão está se tornando uma realidade cada vez mais frequente no campo. O objetivo dessa série Documentos da Embrapa é descrever as possibilidades de utilização de sensores para o diagnóstico precoce de problemas de saúde em bovinos leiteiros.
Monitoramento dos Fatores Predisponentes às Afecções Podais em Bovinos LeiteirosLilian De Rezende Jordão
As enfermidades do sistema locomotor, dentre essas as afecções podais, constituem um dos
principais problemas da bovinocultura leiteira, gerando grandes prejuízos econômicos e no bem-estar
animal. A proposta dessa revisão foi discorrer sobre o monitoramento dos fatores predisponentes às
claudicações em bovinos leiteiros, com o objetivo de controlar e/ou prevenir a ocorrência das afecções
podais nesses animais. O médico veterinário responsável deve criar um programa de monitoramento,
prevenção e controle das claudicações, que seja rotineiro, dinâmico e específico para cada propriedade
leiteira, a fim de avaliar seu grau de eficácia e se ajustar rapidamente aos problemas existentes
Compartilho o 6o. e último capítulo do projeto Ponto a Ponto, concebido por mim e pelo diretor de arte Eduardo Carranque, numa parceira entre a Vallée - hoje Vallée/MSD - e a Revista Balde Branco. Este capítulo aborda o descarte e a segregação de vacas com mastite crônica.
Acaba de ser publicada essa nova Nota Técnica do Ministério da Saúde que trata das diretrizes para a doação de Leite Materno aos Bancos de Leite e Postos de Coleta no contexto da pandemia pelo Coronavírus (SARS-CoV-2).
...
Ressalta que é contraindicada a doação por mulheres com sintomas compatíveis com síndrome gripal, infecção respiratória ou confirmação de caso de SARS-Cov-2. A contraindicação é estendida a mulheres contatos domiciliares de casos com síndrome gripal ou caso confirmado de SARS-Cov-2.
As normas técnicas disponíveis para ordenha, coleta, processamento e controle de qualidade de leite humano são suficientes para garantir a segurança biológica dos profissionais e do produto, não havendo necessidade de acréscimo de novas etapas de processamento e coleta.
Sugere-se que os gestores locais encontrem alternativas de apoio ou parcerias para implementar, ainda que temporariamente, para a coleta domiciliar do leite humano, atendendo aos critérios e recomendações da Rede Brasileira de Bancos de Leite e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
...
Muito oportuna nota.
Prof. Marcus Renato de Carvalho
A taxa de mortalidade de bezerros devido à diarreia infecciosa chega a 34% no mundo todo. Isso acontece devido à desidratação que a doença causa por aumentar a frequência e a quantidade de excrementos que o animal elimina.
50 perguntas, 50 respostas sobre a Carne Carbono Neutro (CCN).Rural Pecuária
Este documento técnico busca trazer, de forma didática, respostas simples e em linguagem acessível às principais questões levantadas por produtores, técnicos, pesquisadores e público em geral, em relação à marca-conceito CCN. Foi elaborado por especialistas em sistemas de produção integrados e de produção de bovinos, entre eles os criadores da marca-conceito CCN. Desta forma, apresentamos o que há de mais qualificado e preciso em informações técnicas sobre o CCN. A forma escolhida, 50 perguntas e 50 respostas, tem como intuito trazer objetividade e clareza ao assunto e contribuir para o entendimento e difusão das premissas, elementos e requisitos do processo CCN, do sistema de produção ao produto final.
Pecuária leiteira de precisão: uso de sensores para monitoramento e detecção ...Rural Pecuária
O diagnóstico precoce e direcionado pode eliminar e/ou minimizar os efeitos das doenças, reduzindo as taxas de descarte de animais, favorecendo a recuperação da condição de saúde e gerando decréscimo nas perdas econômicas. Por esse motivo, a identificação precoce e individualizada de animais doentes pelo uso de tecnologias de precisão está se tornando uma realidade cada vez mais frequente no campo. O objetivo dessa série Documentos da Embrapa é descrever as possibilidades de utilização de sensores para o diagnóstico precoce de problemas de saúde em bovinos leiteiros.
Monitoramento dos Fatores Predisponentes às Afecções Podais em Bovinos LeiteirosLilian De Rezende Jordão
As enfermidades do sistema locomotor, dentre essas as afecções podais, constituem um dos
principais problemas da bovinocultura leiteira, gerando grandes prejuízos econômicos e no bem-estar
animal. A proposta dessa revisão foi discorrer sobre o monitoramento dos fatores predisponentes às
claudicações em bovinos leiteiros, com o objetivo de controlar e/ou prevenir a ocorrência das afecções
podais nesses animais. O médico veterinário responsável deve criar um programa de monitoramento,
prevenção e controle das claudicações, que seja rotineiro, dinâmico e específico para cada propriedade
leiteira, a fim de avaliar seu grau de eficácia e se ajustar rapidamente aos problemas existentes
Compartilho o 6o. e último capítulo do projeto Ponto a Ponto, concebido por mim e pelo diretor de arte Eduardo Carranque, numa parceira entre a Vallée - hoje Vallée/MSD - e a Revista Balde Branco. Este capítulo aborda o descarte e a segregação de vacas com mastite crônica.
Acaba de ser publicada essa nova Nota Técnica do Ministério da Saúde que trata das diretrizes para a doação de Leite Materno aos Bancos de Leite e Postos de Coleta no contexto da pandemia pelo Coronavírus (SARS-CoV-2).
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Ressalta que é contraindicada a doação por mulheres com sintomas compatíveis com síndrome gripal, infecção respiratória ou confirmação de caso de SARS-Cov-2. A contraindicação é estendida a mulheres contatos domiciliares de casos com síndrome gripal ou caso confirmado de SARS-Cov-2.
As normas técnicas disponíveis para ordenha, coleta, processamento e controle de qualidade de leite humano são suficientes para garantir a segurança biológica dos profissionais e do produto, não havendo necessidade de acréscimo de novas etapas de processamento e coleta.
Sugere-se que os gestores locais encontrem alternativas de apoio ou parcerias para implementar, ainda que temporariamente, para a coleta domiciliar do leite humano, atendendo aos critérios e recomendações da Rede Brasileira de Bancos de Leite e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
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Muito oportuna nota.
Prof. Marcus Renato de Carvalho
A taxa de mortalidade de bezerros devido à diarreia infecciosa chega a 34% no mundo todo. Isso acontece devido à desidratação que a doença causa por aumentar a frequência e a quantidade de excrementos que o animal elimina.
Semelhante a A importância do diagnóstico no controle da mastite bovina (20)
50 perguntas, 50 respostas sobre a Carne Carbono Neutro (CCN).Rural Pecuária
Este documento técnico busca trazer, de forma didática, respostas simples e em linguagem acessível às principais questões levantadas por produtores, técnicos, pesquisadores e público em geral, em relação à marca-conceito CCN. Foi elaborado por especialistas em sistemas de produção integrados e de produção de bovinos, entre eles os criadores da marca-conceito CCN. Desta forma, apresentamos o que há de mais qualificado e preciso em informações técnicas sobre o CCN. A forma escolhida, 50 perguntas e 50 respostas, tem como intuito trazer objetividade e clareza ao assunto e contribuir para o entendimento e difusão das premissas, elementos e requisitos do processo CCN, do sistema de produção ao produto final.
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Boas práticas agropecuárias na produção de leite: da pesquisa para o produtorRural Pecuária
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O milho é uma das culturas estratégicas na alimentação humana desde os primórdios da agricultura. Estima-se que a domesticação desta espécie tenha iniciado há mais de 10.000 anos. Desde sua domesticação até os dias de hoje, com as mais modernas técnicas de biotecnologia, esta gramínea é semeada em escala familiar ou comercial e cultivada em vários ambientes, desde altitudes acima de 3.800 metros até no nível do mar. Graças a esse potencial de adaptabilidade, ao longo dos anos, o milho tornou-se umas das espécies de maior importância mundial. No Brasil, a ampla adaptabilidade e a estabilidade das cultivares disponíveis para cultivo permitiram a plasticidade de cultivo em duas épocas. Graças ao avanço do plantio direto, o milho tornou-se cultura importante em sistemas de rotação com a soja, por exemplo. Em sistemas de integração com a atividade pecuária, a possibilidade de cultivo consorciado com espécies forrageiras tropicais permite o uso intensivo da área agrícola sem degradação do ambiente produtivo. Este documento tem por finalidade demonstrar algumas estratégias para incrementar a produtividade de milho. Embora de conhecimento já difundido há anos, hoje o milho é cultivado em diferentes regiões, com características ambientais bastante distintas. Como forma de elucidar possíveis dúvidas, os autores identificaram 10 importantes dicas para os produtores que desejarem incrementar suas produtividades.
CNA divulga Nota Técnica sobre Plano Agrícola e Pecuário 2017/2018Rural Pecuária
Apesar do volume de recursos e das taxas de juros do Plano Agrícola e Pecuário (PAP) 2017/2018 estarem inferior à demanda do setor agropecuário, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) entende que houve avanços diante do ambiente político em que o País vive.
O governo atendeu pleitos importantes do setor produtivo, como a manutenção do prazo máximo de 15 anos do Programa de Construção e Ampliação de armazéns (PCA), o retorno da linha de crédito do Pró-Renova, destinado aos produtores de cana-de-açúcar, e a criação da Comissão Consultiva de Entes Privados do Seguro Rural.
A entidade destaca ainda a abertura do diálogo entre governo e setor privado para a modernização da política agrícola e afirma que o desafio é garantir o acesso dos produtores rurais ao crédito.
CNA divulga Nota Técnica sobre Plano Agrícola e Pecuário 2017/2018
A importância do diagnóstico no controle da mastite bovina
1. A IMPORTÂNCIA DO DIAGNÓSTICO NO CONTROLE DA MASTITE BOVINA
Luiz Florencio Franco Margatho
Med. Vet., Dr., PqC do Polo Regional Centro Oeste/APTA
margatho@apta.sp.gov.br
Francisco de Oliveira Júnior
Med. Vet., Assistente Agropecuário, EDR Bauru/CATI
franolijunior@uol.com.br
João Gabriel Quaggio Brasil
Med. Vet.,MS., produtor rural, fazenda São João do Corumbá
jqbrasil@gmail.com
É muito comum entre os produtores de leite a queixa relacionada à ocorrência de mastite
em suas propriedades. Em visita a granjas observamos a falta de: planejamento sanitário,
orientação, acompanhamento técnico eficiente e conscientização dos produtores sobre o
problema. Consequentemente surgem problemas limitantes, como as mastites das vacas
leiteiras, que podem comprometer todo a sistema de criação, e até mesmo com grandes
perdas econômicas tanto aos produtores quanto à indústria. A mastite causa danos
irreversíveis ao úbere dos animais, que não terão sua capacidade de produção plena,
quando comparado com aqueles que se mantiveram saudáveis.
Por definição a mastite é uma inflamação localizada na glândula mamária, geralmente de
origem infecciosa. Epidemiologicamente divide-se em mastite contagiosa e ambiental, sendo
a mastite contagiosa definida pela forma de transmissão de animal para animal, localização
intramamária e reservatório o próprio animal. Enquanto, a mastite ambiental, é assim
2. www.aptaregional.sp.gov.br
ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 13, n. 2, Jul - Dez 2016
chamada pelo fato do reservatório do patógeno estar localizado no próprio local de criação e
as bactérias infectam o úbere da vaca a partir do ambiente.
Os patógenos predominantes nas infecções são as bactérias contagiosas dos gêneros
Staphylococcus sp e Streptococcus sp, e ambientais através das bactérias gram negativas
como Escherichia coli, Klebsiella sp., Enterobacter sp., Pseudomonas sp. e Proteus sp.
Entre as alterações ocasionadas pela reação inflamatória no tecido mamário incluem a
passagem de componentes do sangue para o leite, em consequência, ao aumento da
permeabilidade vascular, inicia-se a invasão local por fagócitos, onde prevalecem os
leucócitos. Estas células predominam sobre outras e podem ser utilizadas como uma
ferramenta para a detecção da mastite através das técnicas de Califórnia Mastite Teste
(CMT) e Contagem de células somáticas (CCS) ( DIAS, 2007).
O CMT é um teste realizado na sala de ordenha para o diagnóstico da mastite subclínica,
onde a vaca não apresenta sinais e sintomas visíveis, detectáveis pelo ordenhador.
A Contagem de células somáticas (CCS) é também empregada para o diagnóstico da
mastite subclínica e no monitoramento da saúde da glândula mamária. A CCS é realizada
somente em laboratório especializado, credenciado pelo MAPA, por processos diretos
através de exames em aparelhos eletrônicos com análise do leite de tanques e de vacas. Os
resultados também são utilizados como medida padrão para indústria determinar a
qualidade do leite “in natura”.
Porque diagnosticar a mastite?
O diagnóstico da mastite é feito para localizar os animais infectados dentro do rebanho, que
devido à transmissibilidade são um risco potencial para a saúde outras vacas. É vital, que
este risco seja detectado de maneira precoce e eficiente.
Os testes de diagnóstico: a prova da caneca, Califórnia Mastite Teste (CMT) e contagem
células somáticas (CCS) são utilizados para planejar a linha de ordenha.
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Descrição dos testes de diagnóstico.
O teste da caneca de fundo escuro (Figura 1) é realizado pelo ordenhador, diariamente,
antes de cada ordenha. Trata-se de um método simples e sem custo, que permite detectar a
mastite clínica ( visível ) nos primeiros jatos de leite. Grumos, mudança de coloração, leite
aguado, com pus e/ou sangue são facilmente percebidos na tela. Além destas alterações do
leite, o úbere inflamado, em geral, na palpação está dolorido e quente; visualmente
aumentado de volume e avermelhado. Com estes sinais e sintomas, o animal é considerado
doente, e uma vez constatado mastite no teste, ordenhar e retirar o leite desta vaca por
último e separado.
Com este diagnóstico precoce, deve-se imediatamente dar início a intervenção terapêutica,
já no início da doença. Caso os produtores demorem a iniciar o tratamento a doença pode
evoluir. Posteriormente, em um estágio mais tardio, a recuperação da saúde do úbere do
animal torna-se mais difícil e o prognóstico se agrava.
Figura 1. Teste da caneca de fundo escuro para detecção de mastite clínica.
O CMT é realizado na sala de ordenha, pelo menos uma vez por mês, e usado como
método para detecção de mastite subclínica. É um indicador indireto da CCS no leite nos
programas de controle da mastite.
Para realização do CMT, o leite é misturado ao reagente, em proporções idênticas
(aproximadamente dois mL de cada). Caso se forme um gel, a reação é considerada
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positiva. Quanto mais gelatinoso maior a intensidade da reação (Figura 2). Os resultados
são agrupados em negativo e positivo. Todo animal pode estar infectado, quando uma ou
mais amostras de leite for reagente ao CMT. Estes resultados serão empregados no
planejamento da linha de ordenha.
Figura 2. Califórnia Mastite Teste (CMT) positivo observado pelo aspecto gelatiniforme do leite.
Razões para realizar a linha de ordenha
Por definição linha de ordenha é a sequência de entrada de animais na sala de ordenha. A
finalidade de um diagnóstico correto da mastite clínica e subclínica é realizar a separação de
animais sadios e doentes, segregá-los em grupos e planejar a sequência dos animais a
serem ordenhados. Isto diminui a transmissão da doença, a taxa de novas infecções, a
prevalência da mastite e a contagem de células somáticas no rebanho.
Brito et al.(1997) consideram que o uso regular de CMT para seleção de vacas com mastite
subclínica é importante para melhoria do estado sanitário do rebanho, quando os dados
obtidos forem usados para orientar a adoção de medidas para o controle da mastite
juntamente com as boas práticas de manejo e higiene.
Quando boas práticas de manejo não são realizadas de forma correta na propriedade, há
uma elevação principalmente na incidência de mastite subclínica ocasionando o aumento do
escore CCS, não permitindo que se atinjam as metas estabelecidas pelos laticínios e MAPA.
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O MAPA estabeleceu os critérios a serem adotados para os casos de resultados acima dos
limites estabelecidos pela Instrução Normativa nº 62 (BRASIL, 2011).
Como realizar uma linha de ordenha
Com os resultados e valores obtidos no CMT, ou CCS (individual dos animais) e prova da
caneca de fundo escuro pode-se programar a linha de ordenha. As fêmeas serão agrupadas
de acordo com a saúde da glândula mamária, na seguinte ordem de entrada na sala de
ordenha: primeiro vacas sem mastite de primeira cria; a seguir vacas saudáveis que nunca
tiveram mastite; depois vacas sadias que já apresentaram mastite, mas que foram curadas e
CMT – ou CCS < 200.000; após vacas com mastite subclínica CMT + (em 01 ou mais tetos)
ou CCS > 200.000 cél./mL; por último: as vacas com problema de mastite clínica a serem
ordenhadas separadas (Figuras 3).
Rosa et al. (2009) descreveram que a posição preferida das vacas no momento da ordenha
não é tão fundamental, pois ao se esquematizar uma linha de ordenha, os animais mesmo
ordenhados em uma posição não predileta se mantém confortáveis e tranqüilos.
Figura 3– Na linha de ordenha - os animais sadios são ordenhados no início, a seguir as fêmeas com mastite
subclínica e, por último, vacas com mastite clínica em latão separadamente para que se possa descartar
devidamente o leite.
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Figura 4 – Rafael Pereira foi o primeiro produtor da região de Bauru a programar a linha de ordenha em sua
propriedade, à esquerda.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
O uso de linha de ordenha é importante ferramenta para auxiliar o produtor no controle das
mastites, evitando que animais doentes com mastite a transmitam para vacas saudáveis.
Juntos, produtores e técnicos devem ter o compromisso de estabelecer a linha de ordenha e
monitorar constantemente a saúde do rebanho.
EFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa nº 62, de
29 de dezembro de 2011. Aprova os regulamentos técnicos de produção, identidade e
qualidade do leite. Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil, Brasília, Seção 1,
dezembro de 2011.
BRITO, J.R.F.; CALDEIRA, G.A.V.; VERNEQUE, R.S.; BRITO,M.A.V.P. Sensibilidade e
especificidade do “Califórnia Mastitis Test” como recurso diagnóstico da mastite subclínica
em relação à contagem de células somáticas. Pesq. Vet. Bras., v.17, n.2, p.49-53, 1997.
DIAS, R. V. C. Principais métodos de diagnóstico e controle da mastite bovina. Acta
Veterinaria Brasílica, v.1, n.1, p.23-27, 2007.