1) O documento descreve a heroica pesca do bacalhau realizada por navios portugueses nas águas geladas do Atlântico Norte até 1974; 2) Os pescadores partiam em pequenos barcos chamados dóris e pescavam sozinhos por até 20 horas por dia, arriscando suas vidas com tempestades e icebergues; 3) Quando a captura era suficiente, o peixe era preparado e salgado a bordo antes da volta a Portugal.