O documento lista e descreve diferentes tipos de bandejas e pratos, incluindo bandejas isotérmicas, bandejas térmicas, placas térmicas, e bandejas para café da manhã. Ele também discute como a alimentação pode afetar o humor e estado mental dos pacientes em hospitais.
6. Bandeja isotérmica Bandeja em
polietileno próprio
para o contato com
os alimentos.
Sem cantos, juntas
ou soldaduras.
Isolamento em
poliuretano
expandido sem
CFC.
Garantido entre -
30ºC a +85ºC.
11. Bandeja térmica compacta
Fabricada em ABS
(Acetil Butadieno
Stileno), com
isolamento térmico
em espuma de
poliuretano na base e
na tampa, para
retenção térmica das
refeições (mantém
temperatura por uma
hora)
12. Bandeja de café da manhã
Lugar para
duas jarras
ou garrafas
térmicas,
xícara e
prato
13. Bandeja isotérmica com tampa
Bandeja de
Polipropileno, com
cantos
arredondados em
ângulos sanitários
sem arestas vivas.
Interior isolante de
poliuretano e louça
POLIWARE
17. Placas térmicas
Sistema isotérmico de
transporte individualizado
mediante compartimentos
separados e
acumuladores de frio e
quente, que incrementam
o tempo de conservação
da temperatura dos
alimentos.
19. A ação dos alimentos no cérebro é tanta que não há
muita diferença entre remédio e comida!
Um cardápio rico em alimentos com ácido fólico,
ômega 3 e demais nutrientes melhora o humor e
eleva a disposição, diz Roseli Rossi, especialista em
nutrição clínica funcional. "Em um mês o paciente
já melhora muito.", para o neurocientista Gary L.
Wenk.
"Comer é fonte de prazer e sociabilização. Se perco
isso, ou porque não tenho tempo ou porque estou
de dieta, perco algo vital."