Experiências com água

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Experiências com água

  1. 1. Experiências com águaContinuamos a fazer experiências com água no nosso espaço dedicadoàs ciências.Esta semana efetuamos misturas com água, com o objetivo de prever,experimentar e observar o que acontece quando se misturam diferentessubstâncias com água. Questionámos sobre o que acontecerá quandocolocarmos cada substância na água e mexermos bem. Será que semisturam? Será que se misturam de tal forma que depois não podemosdistinguir? Ou será que se distinguem? Como se tratavam de previsões,cada criança fez a sua previsão que foi registada. Após o registo dasprevisões passou-se à experimentação e observação.
  2. 2. Materiais Necessários
  3. 3. As crianças colocaram as substâncias nos copos e mexeram muito bem. Juntar o sal à água
  4. 4. Juntar o açúcar à agua
  5. 5. Juntar o café à água
  6. 6. Juntar a tinta vermelha à água
  7. 7. Juntar o óleo à água
  8. 8. Observaram que:Água com o açúcar: o açúcar dissolveu-se e a água ficou transparente. Água com sal: o sal dissolveu-se e a água ficou transparente.
  9. 9. Água com café: o café dissolveu-se e a água ficou castanha – mudou de cor. Água com tinta vermelha: a água mudou de cor – ficou vermelha.
  10. 10. Água com óleo alimentar – o óleo não se mistura na água – fica todo em cima.
  11. 11. Depois da observação o registo dos resultados.
  12. 12. De um modo geral, as crianças compreenderam que há substâncias que,depois de misturadas com a água, não se distinguem e outras que continuama distinguir-se. Na realidade, nem o sal nem o açúcar desapareceram. Elesapenas deixam de se ver, porque as pequeníssimas partículas que osconstituem ficam repartidas uniformente pela água, obtendo-se, deste modo,água salgada e água açucarada. É por isso que o sal e o açúcar são solúveis naágua. A tinta e o café também são solúveis na água, mas deram cor à água.Quando se junta uma substância à água e se obtém uma mistura em que nãoé possível distinguir a substância do líquido, diz-se que houve umadissolução. Ao experimentarmos deitar uma colher de óleo num copo de águaverificamos que continuamos a poder distinguir o óleo e a água.Então o óleo é um exemplo de uma substância insolúvel na água.

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