1. D.O. Valle de Colchagua - Chile
Aroma: Juvenil e expressivo, ressaltando frutas
negras e vermelhas com mesclas de menta e
pimenta negra, com notas defumadas e de tabaco.
Na boca: É suave e equilibrado, de taninos
redondos e maduros, com fruta madura em
harmonia com a madeira.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas
assadas e churrasco. Também podendo
acompanhar queijos maduros.
Napa Valley – Califórnia- EUA
Aroma: Frutas como ameixa e amora, toques de
chá, pimenta do reino e canela.
Na boca: Corpo médio, macio e com final de
boca bastante frutado e refrescante.
Harmonização: Carnes grelhadas, pratos a base
de carne suína, codorna, lasanha, pizza de
calabresa, queijos médios e fortes, etc..
EUA
Permanecendo fiel à receita
original do Mr. Jack Daniel, hoje
o mesmo whiskey que ganhou sete
medalhas de ouro internacionais
pode ser desfrutado pelo mundo.
EUA
Whiskey Jack Daniels Gentleman
Jack é diferente de qualquer outro
whiskey no mundo, este Rare
Tennessee Whiskey é considerado
um Whiskey Premium.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas à menores de 18 anos
( Art. 81, II do Estatuto da Criança e do adolescente).
Serra Gaúcha
Assemblage: Cabernet Franc, Merlot, Tannat
e Pinotage.
Aroma: Aroma frutado.
Na boca: Vinho seco, macio e de paladar
harmonioso.
Harmonização: Queijos de massa média,
massas com molhos de tomate, risotos e
carne vermelha grelhada.
Vale dos vinhedos - Serra Gaúcha
Aroma: Frutas vermelhas e negras, toque de
couro, tostado, trufas e caramelo.
Na Boca: Taninos envolventes, resolvidos,
ressaltando a boa estrutura do vinho.
Harmonização: Aves e carnes vermelhas
elegantemente temperadas, caças, porco,
massas e risotos a base de funghi, queijos
pouco gordurosos.
Mendoza – Argentina
Aroma: Frutas vermelhas como, cerejas
suavemente acompanhadas de notas de
especiarias, baunilha e caramelo.
Na boca: Corpo médio, untuoso e suave,
com boa persistência aromática.
Harmonização: Carnes vermelhas, brancas,
massas e peixes.
Uva: Bordô.
O suco Aliança da terra é norteado
por princípios de sustentabilidade que
podem ser comprovados no momento
da degustação. Sua elegância é
naturalmente percebida pelos aromas
inconfundíveis, cores e sabores
exuberantes.
Alentejo - Portugal
Assemblage: Aragonês (40%), Trincadeira (40%)
e Alicante Bouchet (20%).
Aroma: Notas de frutas vermelhas como cereja
e framboesa. Nuances floral e notas de grãos
tostados.
Na boca: É macio, frutado, equilibrado e
harmonioso.
Harmonização: Massa com molho de tomate,
queijos de estrutura média e carnes vermelhas
grelhadas.
Jerez de La Frontera – Espanha
Teor alcoólico: 40%
Aroma: É complexo, mas elegante, com um leve
toque de carvalho.
Na boca: Nuances de amadurecido, porém
suave com um agradável gosto final.
Harmonização: Servir puro, ou com um copo
de água fresca ou com sua mistura favorita. Rosário do Sul - Campanha Gaúcha
Corte: Cabernet Sauvignon / Merlot.
Aroma: Geléia de frutas vermelhas, café e
especiarias
Na boca: Paladar aveludado com taninos
macios e bem presentes, boca extremamente
equilibrada.
Harmonização: Conforme vinícola, harmonizar
do seu jeito.
Curicó Valley - Chile
Cor: Vermelho profundo com reflexos azuis.
Aroma: Vivo, com aromas varietais de amoras,
framboesas, pimentão verde e cerejas em
álcool.
Na boca: Ataque volumoso no palato, mantido
durante toda a sua evolução. Final de boca
doce.
Harmonização: Risoto com molho e tempero
verde.
Vale dos Vinhedos – Serra Gaúcha
É um vinho aveludado, com leve
envelhecimento em barricas de carvalho.
A passagem pela barrica evidencia o leve
aroma de frutas vermelhas, se destacando
notas de madeira e de baunilha que
enriquecem o perfil aromático. O sabor
revela uma acidez baixa e muito agradável
com taninos macios e adocicados.
Tunuyan -Mendoza- Argentina
Aroma: Intenso lembrando amoras,
canela e chocolate com notas de tostado.
Na boca: É bem frutado, com ataque
inicial doce e bom corpo.
Harmonização: Massas com molhos
condimentados, queijos maduros e
carnes vermelhas grelhadas.
Serra Gaúcha
Aroma: aroma de frutas vermelhas, cereja
e ameixa.
Na boca: média intensidade, bom
equilíbrio entre acidez e corpo.
Harmonização: carnes vermelhas,
massas acompanhadas de molhos menos
estruturados, como os vermelhos.
Serra Gaúcha
Aroma: Aroma frutado com características
varietais.
Na boca: Vinho encorpado, de boa estrutura
e de grande persistência na boca.
Harmonização: Carnes vermelhas, risoto
de funghi porcini, frango assado com batatas
e cebolas e queijos como edam e provolone.
Luján de Cuyo, Mendoza
Aroma: Conserva de ameixas e framboesas
com notas de baunilha provenientes do
carvalho.
Na Boca: Equilibrado, possui taninos doces e
final aveludado.
Harmonização: Desfrutar com mil folhas de
ossobuco grelhado e tomates assados com
suave molho de alfavaca.
40,50 29,95
119,00
165,00
10,30 39,80
28,40 4,20
34,20 71,00
22,90
22,50
44,00
36,80 10,30
16,80 44,20
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750 ml
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5 litros
750 ml
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1 litro
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Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon
Woodbridge Zinfandel
Gentleman Jack
Jack Daniels
Saint Germain Assemblage Tinto Pizzato Merlot Reserva
Latitude Malbec Suco de uva Aliança da Terra
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Romeira Colheita Selecionada
Brandy Fundador Solera Reserva
RED Routhier&Darricarrère
Vinho Kantaro Carmenere Reserva
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Mendoza - Argentina
Aroma: Notas de frutas vermelhas e de doce de
ameixa com aromas de baunilha e caramelo.
Na boca: Estruturado, destaca-se por sua
carnosidade e intenso sabor de frutas
cristalizadas. Taninos bem presentes lhe dão
caráter e vivacidade.
Harmonização: Carnes vermelhas,
principalmente as mal passadas e grelhadas
na brasa. Pizzas e as típicas empanadas
argentinas.
* Promoção válida para a compra de qualquer tipo de
uva de Terrazas Reserva.
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Terrazas Reserva Malbec
Catalunha (Sant Sadurni d´Anoia) Espanha
Assemblage: 40% Parallada, 35% Macabeo
e 25% Xarello
Aroma: Aromas finos e delicados,
predominando fruta verde como maça e
pêra com notas de fruta tropical (banana e
abacaxi) madura com fundo cítrico.
Na boca: Límpido com acidez agradável e
marcante.
Harmonização: Frutos do mar, carnes
brancas e risotos.
Douro D.O.C. – Portugal
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta
Barroca e Touriga Franca.
Aroma: Frutos silvestres maduros, em
sintonia com suaves notas de especiaria
fresca.
Boca: Elegante e fresco com notas de frutos
silvestres, de taninos suave e aveludado.
Termina frutado, fresco e com excelente
persistência.
Harmonização: Queijos de média estrutura,
massas e carnes vermelhas.
Alentejo – Portugal
Uvas: Trincadeira, Aragonez e Castelão.
Aroma: Frutos do bosque em sutis notas de
tosta, mostrando alguma complexidade.
Na boca: Elegante e com alguma
profundidade, mostrando taninos finos.
Harmonização: Bem versátil, acompanha
desde pastas e pizzas até pratos tipicamente
cheios como o cozido de grão e caça.
Alentejo - Portugal
Uvas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet
Sauvignon e Alicante Bouschet.
Aroma: Sugere frutos maduros e notas
de madeira e especiarias. Lembrança de
chocolate ou baunilha.
Na boca: Encorpado e bem equilibrado, com
taninos firmes.
Harmonização: Cordeiro assado, costeletas
de vitela, pratos de massa. Podendo
acompanhar risoto de polvo e bruschetas de
carne ou presunto.
48,90 47,50
37,00 73,00
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