palestra IX Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil

1. LÚCIO ARAÚJO DIAS

2. Para acesso ao mercado é necessário:
• Padronização: Produtor e comprador criam
uma linguagem que permite acesso ao
mercado.
NOVAS OPORTUNIDADES DE NEGÓCIOS DO
CAFÉ

3. • Físico: Rapidez e agilidade nos negócios.
• Futuro: Planejamento da propriedade e controle
do fluxo de caixa. Operadores garantem
abastecimento, maximizam operações ao longo
do tempo.
MERCADO FÍSICO E FUTURO

4. CERTIFICAÇÕES E VERIFICAÇÕES
STARBUCKS – C.A.F.E. PRATICES
NESPRESSO - AAA
4C - CÓDIGO COMUM PARAA COMUNIDADE CAFEEIRA
NESCAFE PLAN
UTZ CERTIFIED
RAINFOREST ALLIANCE
ILLY

5. VÁCUO
SACHÊS
ALMOFADAS
CÁPSULA COADO
ESPRESSO
CÁPSULA ESPRESSO
CAFÉS TORRADO E MOÍDO

6. CAFETERIAS
• Imagine o mundo sem
elas...

7. CAFÉ VERDE
A cápsulas contém o mais puro extrato de
café verde, garantindo o máximo de
concentração de ácido clorogênico, atuando
em cinco frentes:
• Acelera a queima de gordura;
• Evita o acúmulo de gordura na barriga;
• Equilibra as taxas de insulina e glicemia;
• Rejuvenesce os tecidos;
• Perda de peso mais rápido e saudável.
O ácido clorogênico encontrado no café
verde, é apontado como um nutriente
fundamental para a regularização dos
mecanismos naturais de emagrecimento do
corpo.

8. • Casca – utilizada como complemento
alimentar com chocolate e como café
passa.
• Pellet – utilizado como combustível na
torra de café.
CASCA DE CAFÉ E PELLET

9. INDÚSTRIA ÓLEO DE CAFÉ VERDE

10. FÁBRICA DE COSMÉTICO
DISTRIBUIDORA
COSMETÓLOGA
SÔNIACORAZZA

11. Não se faz uma xícara de café com um só
grão...
luciodias@cooxupe.com.br