ALIMENTAÇÃO
NOS DIAS DE HOJE
Pais e filhos.
Desafios e possibilidades para
Instruções e
orientações
aos pais
participantes
d...
Realização
Senhor
Orgânico
Apoio
A alimentação é uma das necessidades básicas do ser humano. Todos necessitam
de uma quantidade mínima de nutrientes para a...
Essa produção agrícola contaminada é matéria prima para uma indústria
alimentícia que ainda adiciona outros químicos para ...
Objetivos
 Promover reflexão conjunta entre pais e filhos sobre alimentação nos dias de hoje;
 Gerar conhecimento e instru...
Intervenção
Este projeto educativo será realizado em formato de workshop na propriedade
agroecológica Sítio Flora Bioativa...
 09:00H – Chegada ao Sítio e recepção dos participantes.
 09:30H – Oficina 1 “Conhecendo a produção orgânica de alimentos...
Orientação aos pais
Para usufruir ao máximo desse momento de aprendizagem com as
crianças é necessário seguir algumas orie...
Alguns itens trarão maior conforto para você e as crianças, são eles:
 Coberturas como bonés ou chapéus;
 Calça jeans pa...
BR­101
BR­101
Balneário Camboriú
Florianópolis
O mapa mostra o trajeto do Posto de Pedágio da Autopista
Litoral até o Sítio Flora Bioativas.
Passando o pedágio, no senti...
Inscrições
Para completar sua inscrição, deposite o valor correspondente a quantidade
de adultos e crianças participantes ...
Senhor
Orgânico
www.senhororganico.com
contato@senhororganico.com
(47) 9650-5169
(47) 9949-7033
www.facebook.com/sitio.florabioativas
noelipinheiro@gmail.com
(48) 9907­8073
Marina Goss
marinajgoss@yahoo.com.br
(47) 9655­3775
nutricionista
Alimentação nos dias de hoje - desafios e possibilidades para pais e filhos.
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Alimentação nos dias de hoje - desafios e possibilidades para pais e filhos.

379 visualizações

Publicada em

Instruções e orientações aos pais participantes.

Publicada em: Educação
0 comentários
1 gostou
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
379
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
4
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
1
Comentários
0
Gostaram
1
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Alimentação nos dias de hoje - desafios e possibilidades para pais e filhos.

  1. 1. ALIMENTAÇÃO NOS DIAS DE HOJE Pais e filhos. Desafios e possibilidades para Instruções e orientações aos pais participantes do workshop
  2. 2. Realização Senhor Orgânico
  3. 3. Apoio
  4. 4. A alimentação é uma das necessidades básicas do ser humano. Todos necessitam de uma quantidade mínima de nutrientes para a manutenção da vida. Por esse motivo, o desenvolvimento da humanidade se confunde com os modos de produção, distribuição, preparo e consumo de alimentos. Infelizmente, a sociedade ocidental se desenvolveu com base em sistemas de exploração do homem e do ambiente, onde as determinações econômicas são preponderantes sobre todas as outras. A chamada “Revolução Verde”, que se caracteriza por um processo de industrialização do campo iniciado nos anos de 1960 e vigente até hoje, exemplifica bem a exploração econômica e a insustentabilidade dos meios de produção de alimentos da atualidade. Em nome da produtividade, a indústria química criou defensivos e fertilizantes agrícolas que poluem e degradam o ambiente cada vez mais, além de produzir alimentos contaminados que causam dano a saúde humana. O Brasil é hoje um dos maiores produtores de alimentos do mundo, mas também é o campeão mundial no consumo de agrotóxicos, utilizando até mesmo químicos contaminantes proibidos em outras partes do mundo, como Estados Unidos e Europa. Introdução
  5. 5. Essa produção agrícola contaminada é matéria prima para uma indústria alimentícia que ainda adiciona outros químicos para conservação, redução de custos e aumento de palatabilidade, com objetivo de aumentar a competitividade, aumentar o tempo de prateleira e atrair a atenção do consumidor nos supermercados. Portanto, pensar em alimentação nos dias de hoje vai muito além do controle nutricional e calórico. A maneira com que o alimento é produzido, processado e distribuído em nossa sociedade está relacionado à qualidade da nossa alimentação e à nossa saúde. Este projeto educativo pretende desenvolver uma reflexão sobre a alimentação nos dias de hoje de forma lúdica e divertida, apontando desafios e possibilidades para pais e filhos em um processo de conscientização ambiental orientada para saúde individual e coletiva.
  6. 6. Objetivos  Promover reflexão conjunta entre pais e filhos sobre alimentação nos dias de hoje;  Gerar conhecimento e instrumentos práticos para fundamentar os hábitos alimentares das famílias participantes;  Apresentar as características nutricionais dos alimentos industrializados e conhecer o sistema brasileiro de rotulagem dos produtos alimentícios;  Conhecer a produção orgânica de alimentos e a certificação dos produtos orgânicos;  Fomentar tempo e espaço lúdico para pais e filhos.
  7. 7. Intervenção Este projeto educativo será realizado em formato de workshop na propriedade agroecológica Sítio Flora Bioativas em Porto Belo/SC, no dia 29/11/2015, das 09:00h às 17:00h. Serão 4 oficinas pedagógicas e divertidas com profissionais das áreas de agronomia, permacultura, nutrição, educação física e educação ambiental. O público alvo do workshop são pais e filhos conscientes, alegres e que buscam promover a saúde por meio da alimentação saudável. Os participantes devem estar dispostos a aprender, brincar e se divertir juntos em um ambiente ecológico e educativo. As atividades são melhores aproveitadas por famílias em que as crianças estejam em idade entre 6 e 11 anos, mas nada impede dos menores e maiores participarem. Ao final do evento, haverá uma feira orgânica com os alimentos produzidos no sítio entre outros (organize uma quantia em dinheiro, pois os produtores não aceitam outras formas de pagamento). A programação do dia segue conforme o cronograma da próxima página:
  8. 8.  09:00H – Chegada ao Sítio e recepção dos participantes.  09:30H – Oficina 1 “Conhecendo a produção orgânica de alimentos” ­ Passeio orientado com os proprietários do Sitio Flora Bioativas  10:30H – Lanche de frutas orgânicas  10:45H – Oficina 2 “Desafios da alimentação saudável” ­ Oficina com a nutricionista Marina Goss e jogo educativo.  11:45H – “Espaço para quem gosta de brincar e cozinhar” ­ Tempo livre para brincadeiras e preparo da salada com os ingredientes colhidos.  12:30H – Almoço orgânico  13:30H – Oficina 3 “Compostagem – O início e fim da cadeia de alimentos” ­ Oficina com o Permacultor Dheodoro Herms  14:30H – Oficina 4 “Jogos para quem curte se alimentar bem” ­ Oficina de jogos e brincadeiras com o Prof. Rafael Bräscher  16:00H – Lanche orgânico  16:30H – Feira orgânica  17:00H – Fechamento.
  9. 9. Orientação aos pais Para usufruir ao máximo desse momento de aprendizagem com as crianças é necessário seguir algumas orientações. Cheguem no horário. Vocês não vão querer perder nenhum momento desse dia agradável. Venham com roupas confortáveis e tragam outras mudas, principalmente para as crianças, que tendem a se sujar mais que os adultos. Alegria e disposição são sempre bem vindos. Prepare seu espírito para esse dia. Nos dias anteriores mentalize você passando o dia em contato com seu filho/filha, aprendendo conteúdos relacionados à alimentação saudável que resultarão na promoção da saúde de sua família. Converse com seu filho/filha, orientando que neste dia ele/ela poderá brincar com você e as outras crianças, poderá colher os alimentos e aprender sobre alimentação saudável de forma divertida, por meio de brincadeiras.
  10. 10. Alguns itens trarão maior conforto para você e as crianças, são eles:  Coberturas como bonés ou chapéus;  Calça jeans para as caminhadas em campo;  Protetor solar;  Repelente de insetos. No local há muito, principalmente ao entardecer. Todas as refeições do dia são orgânicas e estão incluídas na inscrição. O cardápio é elaborado por nutricionista e preparado com muito amor e carinho pela equipe do Sítio Flora Bioativas.  Lanche de frutas orgânicas  Almoço  Lanche orgânico O Sítio Flora Bioativas está localizado na Estrada Geral do Sertão do Valongo, s/n – Porto Belo/SC. Confira o mapa e a descrição de como chegar no local na página seguinte:
  11. 11. BR­101 BR­101 Balneário Camboriú Florianópolis
  12. 12. O mapa mostra o trajeto do Posto de Pedágio da Autopista Litoral até o Sítio Flora Bioativas. Passando o pedágio, no sentido norte/sul, entre a primeira a direita (rua de barro antes do posto do avião), mantenha sempre a esquerda. Ao passar por um campo de futebol, faça a rótula para a esquerda e continue até a próxima bifurcação (você verá uma placa indicando Sertão do Valongo à direita). Vire à direita em direção ao Sertão do Valongo. A partir desse ponto são mais 6km até o Sítio Flora Bioativas. A entrada do sítio estará a sua esquerda com placa indicativa. Sejam bem vindos! Estamos esperando por vocês.
  13. 13. Inscrições Para completar sua inscrição, deposite o valor correspondente a quantidade de adultos e crianças participantes até o dia 27/11 na seguinte conta corrente: Banco do Brasil Agencia: 3420­7 Conta Corrente: 227.664­0 Sylvia Virginia Monteiro Cousseau MEI Após realizar o pagamento, envie o comprovante para o email contato@senhororganico.com com o nome de todos os adultos e crianças participantes. O valor a ser depositado é conforme a tabela abaixo: 1 CRIANÇA 2 CRIANÇAS 3 CRIANÇAS 1 ADULTO R$ 190,00 R$ 240,00 R$ 290,00 2 ADULTOS R$ 240,00 R$ 290,00 R$ 340,00 Atenção: Adultos só podem participar na companhia de criança. Consulte valores para outras quantidades de inscritos.
  14. 14. Senhor Orgânico www.senhororganico.com contato@senhororganico.com (47) 9650-5169 (47) 9949-7033
  15. 15. www.facebook.com/sitio.florabioativas noelipinheiro@gmail.com (48) 9907­8073
  16. 16. Marina Goss marinajgoss@yahoo.com.br (47) 9655­3775 nutricionista

×