2. A dieta detox é um tipo de plano alimentar que
auxilia no processo de destoxicação do organismo,
eliminando substâncias tóxicas e medicamentos
pelo suor, bile, fezes e urina. Auxilia, assim, no
melhor funcionamento do nosso corpo em geral.
O processo de destoxicação é natural ao nosso
organismo, mas para realizá-lo nosso corpo
necessita de diversos tipos de nutrientes.
Quando não ingerimos esses nutrientes
corretamente, as toxinas não são eliminadas,
causando mal estar, retenção de líquidos, ganho de
peso, desequilíbrio metabólico e hormonal.
Com o detox day, você dá um dia de pausa para o
seu corpo, permitindo que ocorra a desintoxicação
do seu organismo.
Como consequência, ele também auxilia na perda
de peso, redução de medidas, do inchaço corporal,
na melhora da saúde e da imunidade. Você se
sentirá muito mais leve.
O QUE É
detox
detox
3. Ao acordar:
Lanche da manhã:
Ao meio dia:
À tarde:
No jantar:
Antes de dormir:
O detox day é composto por 5 sucos e 1 shake, todos
de 500ml. São sucos gostosos, nutritivos e saudáveis. A
programação é simples, basta seguir a ordem indicada
atrás da embalagem:
Suco 1 - suco verde detox: com maçã, pepino, limão,
gengibre, couve e hortelã.
Suco 2 - seca barriga: com laranja, maçã, cenoura,
berinjela, couve, gengibre e colágeno.
Suco 3 - para desinchar: com laranja, abacaxi, hortelã e
semente de linhaça.
Suco 4 - barriga negativa: com abacaxi, mamão,
morango, infusão de hibisco e limão.
Shake 5 - shake danette protéico: com banana, abacate,
cacau e proteína do colágeno.
Suco 6 - suco relaxante: com maçã, maracujá, semente
de girassol, mel e hortelã.
Sugestão de preparo: deixar os sucos de um dia pro
outro na geladeira, para descongelarem naturalmente,
ou levar ao microondas de 30 e 30s.
COMO CONSUMIR?
5. FAÇA UM
DETOX GERAL
Beber pelo menos 2L de água por dia;
Seguir uma rotina diária ao acordar (próx. pagina);
Fazer exercício físico diariamente;
Esfoliar a pele antes ou durante o banho;
Se possível, fazer drenagem linfática para ajudar
na eliminação de líquidos;
Consumir os chás indicados durante o dia;
Evitar a exposição à toxinas como agrotóxicos,
produtos de limpeza, produtos de beleza, esmaltes
e tinturas de cabelo.
Priorizar alimentos orgânicos e incluir refeições
cruas e naturais;
Procurar não se estressar durante o período;
Realizar atividades de relaxamento como
meditação, mindfulness, respiração das narinas
alternadas;
Evitar excesso de celular e notícias ruins, ler mais
livros, escrever, pisar na terra, entrar em contato
com a natureza.
Dormir mais cedo.
Aproveite esse momento para introduzir novos
hábitos positivos na sua vida, e eliminar os hábitos
que te fazem mal. Siga nossas dicas de hábitos diários
a serem praticados diariamente durante o seu detox:
6. 1- Raspar a língua (com um raspador ou com uma
colher de metal)
2- Escovar os dentes
3- Beber 500ml de água
4- Meditar (opcional)
50ml de água
suco de 1 limão
1/2 colher de cúrcuma
uma pitada de pimenta preta
15 gotas de própolis verde (extrato alcoólico)
1/2 colher de gengibre em pó
Sugestão de mini rotina ao acordar:
O hábito de raspar a língua é tradicional da ayurveda, sistema médico
indiano. Ele é capaz de eliminar totalmente as toxinas que se acumulam
durante a noite, e evitar que elas voltem ao nosso corpo pela ingestão de
alimentos ou líquidos. Esse pequeno hábito também auxilia na imunidade,
digestão, a sentir melhor o sabor dos alimentos e melhorar o mau hálito
matinal.
Após ingerir 500ml de água, consuma nosso shot ou
faça seu shot matinal com:
ROTINA MATINAL:
SHOTS:
A meditação é uma técnica que traz diversos benefícios como redução do
estresse, ansiedade, insônia, além de auxílio para melhorar o foco e a
produtividade no trabalho ou estudos.
7. EVITE:
alimentos tóxicos e
de difícil digestão
Açúcar, mel, melado, agave, xaropes, adoçantes
Bebidas alcoólicas
Margarina, maionese, cream cheese, etc.
Café, refrigerantes e sucos de caixinha
Alimentos com corantes, acidulantes e
conservantes (sucos em pó, salsichas, mortadelas,
sucos de caixinha, picolés, gelatinas, molhos
prontos etc)
Alimentos industrializados e enlatados;
Frituras e alimentos gordurosos.
Leite de vaca e derivados (queijos, iogurtes, creme
de leite, molhos a base de leite);
Produtos refinados e que contenham glúten (pães,
bolos, macarrões a base de trigo, centeio, cevada,
aveia ou malte).
Alguns alimentos dificultam o processo de
detoxificação, e devem ser evitados durante esse
período. Fizemos uma lista de alguns alimentos que
você deve evitar:
8. CONSUMA:
comida de verdade!
Água e água de coco;
Vegetais: brócolis, couve, couve-flor, repolho,
brotos (adicione nos sucos e/ou refeições);
Chás diversos (dente de leão, menta, hibiscos,
camomila, cavalinha, hibisco, chá verde, oliveira);
Ervas como alecrim, cúrcuma e gengibre e águas
aromatizadas com essas ervas;
Oleaginosas: alterne todos os dias com diferentes
tipos;
Sementes de linhaça, abóbora, chia, gergelim,
girassol;
Frutas inteiras e orgânicas;
Quinoa e amaranto;
Hortaliças, legumes diversos e tubérculos;
Peixes pequenos e ovos;
Aveia;
Azeites e óleos vegetais prensados a frio.
Consuma alimentos naturais e antioxidantes. São eles
que fornecerão os compostos necessários para que o
corpo elimine as toxinas e combata os radicais livres
gerados pelo excessos.
Confira a lista dos alimentos permitidos e indicados:
10. O consumo de chás traz inúmeros benefícios para
nossa saúde, podendo auxiliar no emagrecimento,
digestão, saúde mental, equilíbrio hormonal,
imunidade e controle de inflamações.
Sua preparação pode ser feita a partir de plantas:
ervas, cascas, flores e sementes, de onde são
extraídos os princípios ativos que oferecem seu efeito
terapêutico.
CHÁS:
Para a digestão: chá de espinheira
santa, hortelã, gengibre e boldo.
Para desinchar: chá de cavalinha,
hibisco, oliveira.
Para eliminar toxinas: chá verde,
dente de leão.
Para relaxar: camomila, melissa,
passiflora (maracujá) ou colônia.
CHÁS INDICADOS NO DETOX:
Diversos chás são indicados durante o
detox, dependendo do objetivo que
você esteja buscando. Boas opções
para você intercalar os chás são:
11. COMO PREPARAR?
Para aproveitar o máximo do sabor e não perder os
princípios ativos das plantas é importante saber a
diferença entre os tipos de preparação:
Infusão: Utilizada para a preparação com ervas, folhas
e flores. Nesse processo, quando a água estiver quase
fervendo, desligar o fogo, adicionar as ervas, tampar e
deixar agindo por 8 a 10 min. Como são mais
delicadas, não se deve deixar a água ferver, pois a alta
temperatura pode danificar a função terapêutica das
plantas. Ex: camomila, hortelã, hibisco, erva cidreira...
Decocção: Esse processo é utilizado para a extração
dos fitoquímicos de cascas, raízes e sementes. Nesse
caso, é preciso ferver a água junto com os insumos
por 8 a 10 min em fogo médio ou baixo. Após, desligar
o fogo, tampar e deixar agindo por mais 8 a 10 min.
Ex: raiz de gengibre, cúrcuma, canela em casca etc.
É possível fazer os dois preparos no mesmo chá.
Nesse caso, faz-se primeiro o processo de decocção e,
após alguns minutos, quando baixar um pouco a
temperatura, adicionam-se as ervas para infusão.
12. QUANTO E COMO TOMAR?
O equilíbrio é fundamental em tudo, inclusive ao
beber chás. Uma boa recomendação de consumo é de
3 xícaras de chá durante o dia.
A dose é, normalmente, de uma colher de planta
picada por xícara de água (colher de sobremesa se a
planta for seca ou de sopa se fresca).
Devem ser ingeridos distante do horário das refeições
ou da ingestão de medicamentos.
Importante: Gestantes não podem tomar qualquer
chá, pois a concentração de fitoquímicos contidos nas
plantas podem atravessar a barreira placentária e
causar má formação do feto.
13. ALGUMAS RECEITAS:
Chá calmante – Insônia, ansiedade
- 1 colher de camomila
- 1 colher de melissa
- 1 colher de passiflora (maracujá) ou
colônia
- 3 xícaras de água
Aqueça a água até quase ferver, e deixe
as ervas em infusão por 10 min.
Chá diurético - para desinchar
- 1 colher de hibisco
- 1 colher de capim cidreira ou cavalinha
- 3 anis estrelado
- 3 xícaras de água
Ferva o anis por 5min, desligue e adicione
as demais ervas. Infusão por 10 min.
Chá digestivo
- 1 colher de hortelã;
- 1 colher de gengibre;
- 6 cravos da índia;
- 3 xícaras de água;
Ferver o gengibre e o cravo por alguns
min. Desligue o fogo, adicione a hortelã,
infusão por 10 min. Pode ser
consumido morno ou gelado com
rodelas de limão ou laranja.
14. Não adoce os chás!
Evite misturar muitas plantas, o ideal é misturar no
máximo 3 opções;
Consuma logo após o preparo, de preferência
morno. Se fizer uma quantidade maior, conserve
na geladeira e consuma em até 24 horas.
Não repita a receita para preparar mais bebida,
acrescentando mais água aos insumos já utilizados
anteriormente.
O chá orgânico tem maior potencial terapêutico.
Opte sempre por ervas, folhas, flores e raízes,
secas ou in-natura, de preferência orgânicas e de
boa procedência. A maioria dos chás em
saquinhos passam por processos industriais que
aceleram o processo de oxidação e perda das
propriedades medicinais dos insumos.
Se for comprar os chás de saquinhos encontrados
em supermercados, veja os ingredientes, eles
devem conter somente a planta que deseja, sem
edulcorantes, açúcar ou aromas artificiais. Estes
chás exigem maior tempo de infusão por causa da
barreira (papel), deixar descansando por cerca de
12 minutos.
Reveze os insumos utilizados para o preparo dos
chás: não repita sempre o mesmo.
DICAS
IMPORTANTES:
16. Durante todo período de desintoxicação, é
importante ingerir muita água, água de coco, chás
detoxicantes e diuréticos.
Isso vai fazer com que as toxinas sejam eliminadas
do seu corpo, tornando completo o processo de
detoxificação.
Sabemos que para muitas pessoas, esse pode ser um
empecilho (pois esquece de tomar água, não tem
sede, quando vê o dia passou... etc).
Por isso, formulamos uma planilha para você
imprimir e deixar na geladeira ou em algum lugar de
grande visibilidade.
Anote cada copo de água que tomar, ingerindo pelo
menos 8 copos de 250ml cada.
Quando você perceber, vai estar se auto-desafiando
para bater a meta todos os dias, e assim, esse vai se
tornar um hábito constante em sua vida.
TOME MUITO
LÍQUIDO!
17. SEGUNDA-FEIRA
(mínimo de 2 litros = 8 copos)
QUANTIDADE DE ÁGUA
TERÇA-FEIRA
QUARTA-FEIRA
QUINTA-FEIRA
SEXTA-FEIRA
SÁBADO
DOMINGO
18. Planejamento diário
DIA
Tarefas do
dia
Metas diárias
(mínimo de 2 litros = 8 copos)
Copos de água:
Beber 2 litros de água
Treino
Boa noite de sono
Café da manhã
saudável
Almoço equilibrado
Lanches saudáveis
Jantar leve
Controle de estresse
Resumo do dia / motivos para
agradecer
19. A dieta detox líquida pode ser seguida uma vez
semana. Siga as dicas ou procure um profissional
nutricionista para que possam montar juntos um
cardápio variado e detoxicante, o profissional poderá
ainda te ajudar com as receitas e a suplementação
adequada para esse período, além de avaliar sua
individualidade bioquímica.
Siga nossa programação para conquistar os
primeiros resultados, mas em seguida, adote uma
reeducação alimentar para ter resultados
consistentes.
Lembre-se que também a saúde mental é importante
para um corpo saudável. Portanto, o período de
detoxicação é um momento que deve ser de
tranquilidade e bem estar, pratique exercícios, faça
massagem, drenagem linfática, veja bons filmes, leia
bons livros, pense positivo e jogue fora tudo que não
serve para você!
Com carinho, ELEVA!
TENHA UM ÓTIMO
DETOX!