O documento fornece uma ficha técnica sobre a semente de chia, detalhando sua origem no México, composição nutricional rica em ômega 3 e fibras, principais benefícios como saciedade e desintoxicação, e formas disponíveis como semente, instantâneo e cápsulas. O site www.chia.ind.br é citado como fonte de mais informações sobre a semente de chia e seus benefícios.