1. UM NOVO CAMINHO DE
EDUCAÇÃO, CONSUMO E
SUSTENTABILIDADE

2. Tempos Modernos
Dois modelos de produção em disputa:
o da “modernização
da agricultura” ou
agronegócio
e o da agricultura
sustentável ou
agroecologia

3. Agronegócio
Lógica capitalista: busca exclusiva de lucro
A natureza é uma mercadoria
O alimento é uma mercadoria

4. Agronegócio
Sementes – monopólio e transgenia

5. Agronegócio
Monocultura em grande escala

6. Agronegócio
Desertos verdes - destruição das matas

7. Agronegócio
Grandes fazendas – concentração da terra

8. Agronegócio
Elevado uso de agrotóxicos
Contaminação da água, do ar e do solo

9. Agronegócio
Animais com stress e cheios de
antibióticos; excesso de resíduos

10. Agronegócio
Transporte em grande escala
e longas distâncias

11. Agronegócio
Comercialização altamente centralizada nos
grandes supermercados...

12. Agronegócio
... além de padronizada e monopolizada

13. Agronegócio
Publicidade – valores distorcidos

14. Agronegócio
Valorização de produtos alimentícios
danosos à saúde

15. Agronegócio
Especulação com os Alimentos

16. Agronegócio
Excesso de embalagens - geração de lixo

17. Agronegócio
... O que tem consequências muito maiores
do que costumamos imaginar
Vórtex de lixo do Pacífico

18. Em oposição a esta lógica,
ganham força novos caminhos...

19. Agroecologia
Sementes crioulas: estímulo à biodiversidade,
sementes nas mãos dos agricultores

20. Agroecologia
Democratização do acesso à terra
valorização da Agricultura Familiar

21. Agroecologia
Valorização do conhecimento tradicional,
troca de saberes

22. Agroecologia
Pequenos sítios e produção diversificada: ambiente
equilibrado, inimigo natural de pragas e doenças,
favorece conservação de matas e nascentes

23. Agroecologia
Técnicas naturais,
microorganismos como aliados
Compostagem
Adubação verde

24. Agroecologia
Pequenas agroindústrias sob controle dos
agricultores

25. Agroecologia
Produção artesanal de alimentos, renda familiar

26. Agroecologia
Transporte sem intermediários,
distâncias curtas

27. Agroecologia
Comercialização direta em pequenos
mercados e feiras

28. Agroecologia
Valorização da vida e do espírito cooperativo

29. Mas a luta entre esses dois sistemas
é desigual...
As políticas públicas
favorecem o agronegócio!...

30. Então... qual o papel dos consumidores?
Em nossas compras cotidianas:
A quem nossas escolhas beneficiam?
Geram dinheiro e poder para quem?
Para quem você preferiria transferir seu
dinheiro, grandes corporações
ou pequenos produtores?
Você está disposto a continuar consumindo
venenos e alimentando um modelo de
produção insustentável?

31. O que podemos fazer?

32. Podemos boicotar produtos de empresas
com práticas ambientais e sociais
irresponsáveis
Informe-se!

33. Podemos lutar politicamente:
•Pelo direito à informação
•Pela preservação da terra e
da cultura dos povos do campo
•Pelo direito de agir
coletivamente
•Pelo reconhecimento da
agricultura nos planos diretores
dos municípios

34. Podemos lutar
politicamente:
... Pelo banimento de
agrotóxicos já banidos
em todo o mundo!
http://www.contraosagrotoxicos.org/

35. E podemos também nos
organizar coletivamente para
mudar nosso padrão de
consumo

36. Rede Ecológica – Um pouco de história
A Origem das Compras Coletivas

37. Rede Ecológica
Campo e cidade se dão as mãos
2001- as consumidoras
Elizabeth Linhares e
Miriam Langenbach,
associadas da
Coonatura, começam a
trazer produtos da
agricultora Sebastiana
da Silva, de Trajano de
Moraes-RJ.
Visita a Sebastiana
O contato com o campo ajuda o consumidor urbano a
entender o ciclo do alimento e a vida do agricultor

38. Hoje: diversos núcleos de entrega
Itaipu
Ingá
Humaitá
Botafogo
Santa Teresa
Seropédica
Urca

39. Rede Ecológica
Compras Coletivas
“A REDE ECOLÓGICA é um movimento social que visa a
fomentar o consumo ético, solidário e ecológico.”
• Viabilização do abastecimento de produtos agroecológicos/
orgânicos e de economia solidária a preços acessíveis
• Interação direta com produtores
• Apoio a iniciativas de pequenos produtores agroecológicos
Produtores e consumidores com objetivos comuns: a defesa de
um campo e uma cidade dignos e sustentáveis
www.redeecologicario.or

40. O que significa este tipo de compra?
• Visa à sustentação e não ao lucro
• Gera renda no campo e na cidade
• Valoriza o pequeno: a soma dos
pequenos (grupos e indivíduos) faz a
diferença
• É uma compra delimitada: uma vez por
semana/quinzenalmente/uma vez por mês
• Os produtos são limitados

41. ESTRUTURA DA REDE ECOLÓGICA
PRODUTORES
CONSUMIDORES
FRESCOS
SECOS
. SERORGÂNICO
. FAMÍLIA FREITAS
. AGROVARGEM
. BREJAL
. RIO DA PRATA
. ABIO TERESÓPOLIS
. TINGUÁ
...
(E OUTROS)
. COOPERATIVA PRAIA VERMELHA
. AGROPRATA
. FAZENDA SERRA BOA VISTA
. APRUCARE
. CENTRAL DO CERRADO
. BIORGA
NÚCLEOS
. BOTAFOGO
. HUMAITÁ
. ITAIPAVA (PETRÓPOLIS)
. ITAIPU (NITERÓI)
. INGÁ (NITERÓI)
. SANTA TERESA
. ECOBIO
. SEROPÉDICA
. COOPERACRE
. URCA
. RECA
...
. VARGEM GRANDE
(E OUTROS)
. VILA ISABEL

42. Até abril de 2013, nosso sistema de pedidos funcionava
com planilhas enviadas por e-mail:
www.redeecologicario.or

43. Agora temos um sistema online, cujo código está disponível como
software gratuito em https://github.com/redeecologica/pedidos

44. Em março de 2009 nasceu o blog “Ecos da rede”,
um caderno virtual de receitas
A ideia é a de estar na cozinha, com os produtos da Rede,
fazendo uma receitinha saudável, junto com alguém, ensinando a
receita e contando algo sobre ela (de onde ela vem, como e por
quem foi produzida, “causos”, dicas...)
Visite o blog:
http://ecosdarede-receitasecológicas.blogspot.com

45. FUNCIONAMENTO DA REDE ECOLÓGICA
COMISSÕES
ÁREA 3
Formação /Comunicação
ÁREA 1
Funcionamento interno das
compras coletivas
Cuidados com o núcleo
Finanças
Logística
Mutirão
Comissão
Gestora
Informática
Ppts/Filmes
Compostagem
Carta semanal
Cadernos ecológicos
Blog Ecos da Rede
Palestras
Núcleos
ÁREA 2
Interação
Consumidores - Produtores
Acompanhamento a Produtores
SPG – Sistema Participativo de Garantia
CPOrg – Comissáo de Produção de Orgânicos
ÁREA 4
Interação com Movimentos sociais
CONSEA
Articulação de Agroecologia do Estado do RJ
Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida
Rede Carioca de Agricultura Urbana

46. Representação no Consea-Rio - Conselho Municipal de
Segurança Alimentar e Nutricional

47. ... Onde se discute, por exemplo, sobre as compras
institucionais da agricultura familiar
para alimentação Escolar: PAA e PNAE
O Programa Nacional de Alimentação Escolar por lei tem que comprar no
mínimo 30% da agricultura familiar, preferencialmente da agricultura
agroecológica. Vamos tornar realidade essa lei? Afinal são nossos
impostos que pagam este alimento!

48. A Rede participa também da Rede Carioca de
Agricultura Urbana-RJ
Um movimento de
organizações sociais que,
a partir de identificação,
sistematização e
mapeamento de
experiências, procura se
articular na cidade do Rio
de Janeiro para fortalecer
as iniciativas
agroecológicas urbanas.

49. Outra opção de consumo consciente
são as Feiras Agroecológicas
Lá são os próprios produtores que vendem diretamente seus produtos,
em uma cadeia curta de comercialização, valorizando a proximidade

50. As feiras são um patrimônio cultural antigo

51. E há cada vez mais feiras
na região metropolitana do Rio
Seropédica
Campo Grande
UFRJ
Glória
Flamengo
Botafogo
Jardim Botânico
Bairro Peixoto
Itanhangá
Leblon
Ipanema
Barrinha

52. A culinária pode nos ensinar sobre
aproveitamento integral de alimentos

53. E, claro, a educação é fundamental
Vamos estimular nossas crianças fazendo hortas em baldes,
calhas, espaços vazios e abandonados em nossas casas,
em nossas comunidades!

55. Elaboração desta apresentação:
•
Andreas Junk – da Alemanha para o núcleo Urca
•
Bibi Cintrão – núcleo Santa Teresa
•
Brígida Ruchleimer – núcleo Vargem Grande
•
Emanuel Khodja – núcleo Santa Teresa
•
Ernesto Sena – núcleo Urca
•
Henrique Castro – núcleo Laranjeiras
•
Isabela Pasini – núcleo Niterói
Manoel Belford – Homens no Lixo
•
Manoel Belford – núcleo Urca
•
Maria Accioly – núcleo Humaitá
Vanessa Moutinho – Produtores
do Brejal
•
Maristela Mirapalheta – núcleo Urca
•
Mauro Swensson – núcleo Humaitá
•
Miriam Langenbach – núcleo Urca
•
Mônica Chiffoleau – núcleo Vargem grande
•
Paula Carmona – núcleo Urca
•
Rosangela Laranja – núcleo Niterói (Ingá)
FOTOS:
Patrícia Castro – Produtores do
Serorgânico