O documento discute princípios do turismo sustentável e como apresentá-los, enfatizando a importância de entender o nível de conhecimento do público, respeitar as características locais e envolver todos os atores da cadeia de valor do turismo.
1. Este material foi concebido para apoiar você na apresentação dos slides.
Para começar a apresentação, um bom caminho é entender o nível de conhecimento
e expectativa do público ouvinte sobre o tema. Pergunte aos presentes o que eles
entendem por “Turismo Sustentável”. Independentemente das respostas, não os
corrija – o objetivo da pergunta não é avaliá-los, e sim, entender o nível de
conhecimento e expectativa do público a quem você se dirige. Dependendo dele,
você poderá passar mais rápido ou se aprofundar em alguns tópicos.
1
2. O turismo é o setor da economia que mais cresce no mundo, com enorme potencial
de gerar novos negócios e investimentos, valorizar a identidade dos locais turísticos e
o desenvolvimento de uma região. Promove o compartilhamento de experiências e
conhecimento, tanto para quem viaja quanto para quem hospeda, contribuindo para
o entendimento intercultural e para a tolerância.
Por isso o turismo, além de um grande negócio, é uma experiência humana e social,
que enriquece as pessoas, e que pode contribuir para a promoção de uma cultura de
paz e um mundo melhor para todos.
Esta reportagem traça um interessante panorama geral sobre o tema:
http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/desenvolvimento/conteudo_479443.s
html?func=2
2
3. O turismo é um instrumento transformador de economias e sociedades - para o bem
ou para o mal. O lado bonito do turismo está evidente para quem viaja e quem
recebe viajantes, mas existe um lado feio do turismo, que nem sempre o turista vê.
Por ignorância ou de olho na possibilidade de ampliar sua margem de lucro no curto
prazo, algumas organizações e pessoas não respeitam a população local ou a
capacidade dos destinos turísticos e passam por cima de cuidados básicos, o que gera
distúrbios ao meio ambiente, à população e ao próprio negócio. Essa forma
predatória e inconsciente de fazer turismo mina, ao longo do tempo, a própria
indústria do turismo, transformando locais de grande potencial turístico em destinos
indesejados.
3
4. Para que as vantagens perdurem e as praias, montanhas, cachoeiras e mesmo
cidades continuem a causar as melhores impressões e a oferecer as melhores
experiências aos visitantes e moradores, é preciso praticar o turismo responsável.
Reconhecendo essa importância, em 1994, o Ministério da Indústria, do Comércio e
do Turismo (MICT), por meio do Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur), adotou o
turismo sustentável como referência de desenvolvimento econômico capaz de
assegurar a qualidade de vida da comunidade, proporcionar satisfação ao turista e
manter a qualidade do ambiente (do qual dependem a comunidade e o turista).
É importante deixar claro aqui que o objetivo desta apresentação NÃO é mostrar
uma nova modalidade de turismo, relacionada, por exemplo, a destinos rústicos,
naturais ou intocados. O Turismo Sustentável é um modo de pensar e planejar o
turismo, proporcionando experiências e trocas agradáveis e significativas para todos
os envolvidos, gerando ganhos financeiros justos e duradouros para as partes
envolvidas no negócio, preservando o meio ambiente e respeitando as pessoas
envolvidas em toda a cadeia de valor.
4
5. O objetivo da apresentação é introduzir o tema e mostrar alguns caminhos. Mas há
muito mais a ser estudado e há muitas soluções que não teremos espaço para
discutir aqui. Algumas alternativas ainda nem conhecemos, afinal todos podem criar
novos caminhos. Os caminhos do Turismo Sustentável estão sendo criados por quem
o pratica com responsabilidade e respeito.
5
6. Importante destacar essa ideia de “benefícios hoje e amanhã”. Alguns atores envolvidos no negócio
turístico encaram essa atividade com uma visão de curto prazo, de olho nos ganhos imediatos. Mas
quando os ganhos não vêm acompanhados de cuidados, não se sustentam com o tempo e podem
gerar prejuízos muito maiores, até irreversíveis. A proposta é tornar os destinos ainda melhores para
os próximos visitantes, garantindo que os locais possam continuar se desenvolvendo e atraindo
turistas sempre, com ganhos contínuos.
Segundo o Ministério do Turismo, turismo sustentável é a atividade que satisfaz as necessidades dos
turistas e as necessidades socioeconômicas das regiões receptoras, enquanto a integridade cultural, a
integridade dos ambientes naturais e a diversidade biológica são mantidas para o futuro.
Aqui sugerimos 7 diretrizes, compiladas a partir de diferentes fontes, com o intuito de nortear esse
entendimento. Ao longo do material vamos apresentar referências complementares a essas diretrizes.
Sobre o primeiro item, vale a pena destacar que em alguns locais turísticos é comum observar um
excesso de padronização, com pouco contato com a realidade local. Todos queremos um bom
atendimento, mas isso não significa dar a mesma cara, o mesmo molde, a lugares diferentes. É mais
rico o local turístico desenvolvido a partir de suas características próprias, dando o devido respeito e
valor à autenticidade local e suas comunidades tradicionais. Além de ser bom para as pessoas da
região, é isso que dá o charme e diferencia o destino.
Reforce também para o grupo que o turismo envolve muitos setores, por isso é fundamental contar
com a participação ativa de todos os públicos envolvidos e de uma liderança política e participativa
forte para garantir que a sustentabilidade faça parte de um processo contínuo, com constante
monitoramento de impactos, tomando medidas de prevenção, correção e reavaliação sempre que
necessário.
6
7. Turismo Sustentável não é um segmento do turismo. É importante que se apliquem
os princípios do Turismo Sustentável em todas as formas de se praticar turismo, seja
com finalidade de lazer ou de negócios. No turismo ecológico - ou ecoturismo - o
meio ambiente está mais exposto, mais evidente. Mas até nas viagens de negócios e
a centros urbanos é importante tomar cuidados socioambientais, afinal o turismo
envolve uma complexa cadeia produtiva, que não se encerra no destino da viagem.
A definição de turismo sustentável da Organização Mundial do Turismo (OMT ou
WTO, em inglês) reforça esse aspecto. O conceito definido em 2004 pela Organização
estabelece que as diretrizes e práticas de gestão do turismo sustentável são aplicáveis
a todas as formas de turismo em todos os destinos, incluindo o turismo de massa e
todos os diferentes segmentos e nichos do turismo. Os princípios da sustentabilidade
se referem aos aspectos ambientais, econômicos e socioculturais do
desenvolvimento do turismo. Um equilíbrio adequado deve ser estabelecido entre
essas três dimensões para garantir sustentabilidade no longo prazo.
7
8. O turismo pode fazer parte da nossa vida pessoal e profissional.
Aqui vale questionar o público sobre a forma como eles enxergam a si próprios
quando fazem turismo: quais são as suas atribuições? Quais são seus objetivos neste
papel? Quais são seus direitos e deveres? Quais são seus ganhos?
Em seguida, peça para que eles pensem na última viagem que fizeram e nomeiem as
pessoas envolvidas. Qual é o papel de cada uma?
Após apresentar o slide, você pode concluir dizendo que o Turismo Sustentável
interessa a todas as pessoas envolvidas na cadeia produtiva do turismo, afinal todos
estão conectados.
8
9. Neste momento, cabe propor às pessoas outra reflexão. Proponha que eles assumam
o papel de um personagem da cadeia de valor do turismo em que ninguém respeita
cuidados com a sustentabilidade.
Depois de cada um descrever seu comportamento, peça para que pensem que o
personagem assumido por eles resolveu mudar de comportamento, adotando
práticas de sustentabilidade. Como essa mudança de comportamento afeta a cadeia
toda?
Existem muitas pessoas e setores envolvidos na cadeia do turismo. Aqui vamos focar
em alguns dos principais elos dessa cadeia. Lembre que, embora não haja espaço
para abordar cada elo, todos são importantes, incluindo o governo e a sociedade civil
organizada , que têm papéis fundamentais!
Nos próximos slides serão apresentadas algumas ações práticas que turistas, agências
e operadoras, transportes e meios de hospedagem e alimentação podem fazer para
promover o turismo sustentável. A cada slide você pode instigar os participantes a
darem outros exemplos do que cada elo pode fazer. Sempre peça para que eles
tentem se colocar no lugar dos personagens envolvidos em cada ação. Ter uma visão
global do cenário em situações práticas (como as que você verá a seguir) ajuda a
entender a importância das práticas de sustentabilidade.
9
10. Proponha ao grupo: “imagine receber uma visita na sua casa que mudasse o seu
programa favorito da televisão, tirasse sarro de você e dos seus parentes e
começasse a estabelecer novas regras para a casa? Como você se sentiria? Não
gostariam, não é mesmo?” Utilize esse exemplo para mostrar a importância de se
respeitarem os costumes locais. E lembre-os que, quando viajamos para outros
países, somos o cartão de visita do nosso próprio país!
Sugira ao público pensar no seu último destino turístico. Em seguida, peça para que
tentem responder para si mesmos as perguntas apresentadas no slide. Saberão
responder (o intuito não é obter as respostas e sim promover a reflexão)? Você pode
dizer que, fazer perguntas como essas, além de possibilitar conhecer melhor as
práticas desses lugares, é uma forma de colocar essa preocupação no radar de
funcionários e donos dos diferentes estabelecimentos. Passando a mensagem que
esses temas são importantes para você e para cada vez mais turistas.
10
21. Nos próximos slides, serão apresentados temas e ações que se direcionam a todas as
pessoas envolvidas na cadeia de valor do turismo, sejam turistas, empresários,
investidores, governo ou sociedade civil. Afinal, são questões em que todos têm
impacto, ao mesmo tempo em que são impactados, direta ou indiretamente.
São chamados de temas transversais justamente porque cruzam o caminho de todos
os personagens.
21
22. Veículos e embarcações seguem os regulamentos técnicos definidos pelo Programa
de Acessibilidade do Inmetro.
Ressalte que construir espaços acessíveis é mais barato do que adaptar os existentes!
E lembre que acessibilidade é apenas um dos temas quando o assunto é
diversidade! Atender públicos específicos, como de terceira idade, GLBT e menor
renda, pode ser um bom negócio e certamente agradará os turistas.
22
23. Aproveite o tema para lembrar que outra questão muito importante de ser
combatida é a exploração do trabalho infantil como um todo.
23
24. As mudanças climáticas são uma preocupação mundial, mas lembre o público que
quando o assunto é meio ambiente os temas vão além. É fundamental para o
turismo analisar o seu impacto sobre a biodiversidade como um todo e como a
operação dos negócios pode ter o menor impacto ambiental possível, compensando
o que não for possível reduzir. Enfatize que planejar, gerenciar e reduzir devem ser
priorizados a compensar. No caso das emissões, por exemplo, emitir menos CO2 é
mais importante do que compensar! Ajuda a diminuir riscos e pode sair mais barato.
Para fazer isso é essencial conhecer e monitorar o seu desempenho!
A boa notícia é que buscar por processos e produtos ambientalmente corretos
estimula a inovação e a eficiência, podendo gerar mais receita e reduzir custos.
Sugira para o público que conheça as outras apresentações disponíveis, assim como
esta, no Espaço de Práticas de Sustentabilidade
(www.santander.com.br/sustentabilidade): eficiência energética, uso racional da
água e gerenciamento de resíduos que apresentam caminhos para eficiência e
economia de recursos.
Lembre que que diminuir o impacto ambiental não é exclusividade de empresas.
Turistas podem fazer o mesmo, analisando suas atitudes e escolhas, desde o
transporte que usam e as hospedagens que escolhem até os produtos que compram.
24
26. A cadeia de valor do turismo tem alta capacidade de comunicação com os turistas e as
comunidades locais, o que a torna uma ferramenta efetiva de multiplicação de boas práticas.
As atividades turísticas podem e devem estimular a educação continuada, capacitando a
mão-de-obra local, aumentando o grau de instrução e escolaridade dos atores envolvidos,
promovendo uma educação cívica de respeito a diferentes culturas, povos, costumes e
valores.
Alguns pontos são importantes de se questionar: quantos moradores locais estão em cargos
de gerência? Onde estão na hierarquia da empresa? O ponto aqui é investir no pessoal local
para que possam crescer profissionalmente e pessoalmente e não deixá-los restritos a
algumas atividades de menor responsabilidade e prestígio.
É por isso que empoderar é importante. Significa desenvolver as pessoas para que elas se
tornem autônomas, capacitar para que possam decidir na ponta, por si mesmas, qual a
melhor decisão a ser tomada frente a diferentes situações.
O Espaço de Práticas em Sustentabilidade oferece uma série de conteúdos, como cursos e
vídeos, que podem ser utilizados para educação e sensibilização. Confira:
www.santander.com.br/sustentabilidade. Não deixe de checar os vídeos do curso online de
sustentabilidade. Acompanhando a vida do personagem Roberto fica fácil entender o que a
sustentabilidade tem a ver com o dia a dia de todos nós:
www.santander.com.br/novojeitodeveeagir
Além da educação, é fundamental a cooperação e participação de todos os atores nas
decisões que afetem seu dia a dia e o próprio destino turístico. E nisso, as empresas, o
governo e as entidades da sociedade civil podem ter um importante papel na articulação e
engajamento dos diferentes atores. Juntos podem a chegar a melhores soluções para os
desafios comuns.
26
27. Ao selecionar o que você consome e revende, considerando práticas socioambientais
em toda a cadeia de fornecimento e valorizando o comércio local, você garante a
coerência da sua atuação em relação ao desenvolvimento sustentável e promove um
efeito positivo em cadeia.
27
28. Como já citado, existem diretrizes que podem ajudar no entendimento do turismo
sustentável e oferecer alguns caminhos para ação. No Brasil e no mundo, estudiosos
e organizações vêm pesquisando e analisando formas de operacionalizar o
desenvolvimento sustentável na atividade turística.
A publicação “Turismo e Sustentabilidade”, da série Roteiros do Brasil do Programa
de Regionalização do Turismo, desenvolvido pelo Ministério do Turismo, apresenta,
em linguagem simples, conceitos, princípios e passos para que os municípios das
regiões turísticas brasileiras se organizem com base nos princípios da
sustentabilidade. Além de outros conteúdos, nele você pode conferir os 7 princípios
propostos pelo Conselho Brasileiro para o Turismo Sustentável:
http://www.turismo.gov.br/export/sites/default/turismo/o_ministerio/publicacoes/d
ownloads_publicacoes/conteudo_fundamental_turismo_e_sustentabilidade.pdf
Lembre-se de citar também a Organização Mundial do Turismo, que oferece
diretrizes e publicações (inglês ou espanhol): http://sdt.unwto.org/en/content/about-
us-5
Vale destacar que critérios e selos podem ser um importante guia e fonte de
aprendizado, mas o mais importante é que cada uma avalie e busque seu próprio
caminho com o compromisso genuíno. O turismo sustentável é um processo contínuo
e é preciso estar sempre atento à mudanças e necessidade de ajustes de rota!
28
29. Reforce que, se planejada de forma sustentável, a atividade turística pode ser um
grande instrumento de transformação de nossa sociedade, promovendo o
empreendedorismo, a inclusão social, a geração de empregos, novos investimentos
em infraestrutura, além da preservação da biodiversidade e das diferentes culturas
que fazem deste país um destino turístico extraordinário!
29
31. Aproveite para instigar a criatividade e o senso de empreendedorismo do público da
apresentação. Instigue-os a pensar sobre o que podem fazer para aproveitar a
ocasião da Copa do Mundo no Brasil e das Olimpíadas como oportunidade de
negócio turístico, tendo em vista o enorme fluxo de turistas e, claro, a possibilidade
desse negócio gerar efeitos duradouros para todos os brasileiros.
31
32. Práticas como eficiência energética, uso racional de água, manejo de resíduos e
construção sustentável são importantes para a sustentabilidade. Algumas dessas
soluções podem parecer caras ou inviáveis à primeira vista, mas podem ser
financiadas e gerar melhorias econômicas, sociais e ambientais.
32
33. Aqui são apresentadas alguns exemplos de soluções que podem ser financiadas.
Relembre o público de que, para saber mais sobre os benefícios da eficiência
energética, uso racional da água e gerenciamento de resíduos, eles podem conhecer
as outras apresentações disponíveis, assim como esta, no Espaço de Práticas de
Sustentabilidade (www.santander.com.br/sustentabilidade).
Sugira que conheçam também o Guia de Boas Práticas da construção civil.
http://sustentabilidade.santander.com.br/oquefazemos/produtoseservicos/Documen
ts/os_guiaboaspraticas.pdf.pdf
33
35. Nas referência são apresentados links com mais informações sobre as certificações.
35
36. Este e o próximo slides são alguns exemplos de clientes do Santander que, ao
financiar sua reforma, passaram a economizar recursos, além de gerar ganhos sociais
e ambientais.
Complemente contando que a reforma incluiu as seguintes ações:
Implantação de sistema de coleta e reciclagem de resíduos;
Iluminação de escadas de serviço com energia solar;
Sistema de captação de água da chuva, tratamento da água das lavanderias,
reaproveitamento da água de pias e chuveiros nos sanitários;
Substituição da fachada de vidro por outra que reduz a necessidade de ar
condicionado e o consumo de energia;
Instalação de lâmpadas LED em 500 apartamentos.
36
37. Para mais informações sobre este e outros casos, acesse o Banco de Práticas:
http://sustentabilidade.santander.com.br/bancodepraticas/default.aspx
37