Aula 01 gestao de pessoas cepa

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Aula 01 gestao de pessoas cepa

  1. 1. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Curso de HospedagemGESTÃO DE PESSOASImagem 01Fonte: vide rodapéAula 01
  2. 2. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Segundo Vicente Falconi, uma das maiores referência em gestão noBrasil, sendo reconhecido internacionalmente, EMPRESA é “umaorganização de seres humanos que trabalham para facilitar a vidade outros seres humanos.”Sendo assim, estamos diante de uma cadeia de dependênciainimaginável na qual todos fazemos parte.
  3. 3. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Vou lhes apresentar agora uma empresa fictícia na qual a chamaremos de MrOhh.Essa empresa nos acompanhará no decorrer dessas próximas aulas.Pois bem, a Mr Ohh é um Hotel bem conceituado que fica numa cidade nointerior de Goiás.É um Hotel cuja administração é familiar, chefiado pelo patriarca e tendo comogerentes e esposa e mais 3 filhos.O Hotel conta com 12 colaboradores fixos e mais 8 colaboradores diaristas.Hotel
  4. 4. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Logo de cara podemos perceber que nesta empresa não é possível realizar suasatividades sem PESSOAS, afinal quem vai recepcionar o hóspede, quem vai trocara roupa de cama, lavar os banheiros, preparar as refeições enfim, por mais que atecnologia esta avançada, ainda há muito trabalho a ser feito pelas mão dasPESSOAS.Essa é uma característica marcante nas empresas de serviço, onde não se vendeum produto tangível, palpável, mas sim um benefício.
  5. 5. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01A Gestão de Pessoas vem então contribuir para a organização daspessoas dentro das empresas de tal forma que ela possa atenderàs necessidades de seus clientes e também de seus proprietáriosde forma satisfatória.Imagem 02Fonte: vide rodapé
  6. 6. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Lembram quando eu disse na aula de gestão da qualidade quehá nas empresas uma serie de processos dos quais temos asentradas, a transformação ou beneficiamento e as saída.Modelo de Fluxograma
  7. 7. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Diante disso, em cada processo há pessoas responsáveis por executaruma determinada tarefa, que após concluída é passada adiante. Esseciclo é contínuo. Vejas melhor na figura abaixo.Check in do Hóspede Acomodar o HóspedeCheck out doHóspedeAssim que o colaboradorrecepciona o hóspede ecuida dos tramites docheck in, ele oencaminha para outrocolaborador.Aqui o colaboradorrecolhe a bagagem eacompanha o hóspede asuas acomodações.Aqui o colaboradorcuida dos tramites docheck out do hóspede.
  8. 8. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Vejam como há uma relação de dependência entre os colaboradores.Este exemplo é muito simplificado, agora imaginem os processos e oscolaboradores envolvidos num Aeroporto, num Estádio, num Hotel degrande porte.As pessoas devem trabalhar em conjunto, em equipe, alinhadas nummesmo objetivo e cientes de onde começa e até onde vai suasatribuições. Cabe ao Gestor de Pessoas identificar o perfil deprofissional que melhor se adeque à função.
  9. 9. Gestão De PessoasProf. Esp.Cláudio PinaJunho/2013Aula 01Veremos portanto nessa disciplina:1. Comportamento organizacional2. Trabalho em equipe3. Gestão participativa4. Desenvolvimento de Habilidade e Competências5. Plano de carreira6. Plano de cargos e salários7. Desenvolvimento de líderes8. Motivação9. Coaching

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