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Segundo pesquisas, até hoje não se encontrou nenhuma outrasubstância capaz de estimular tanto o sistema imunológico quanto...
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Benefícios do cogumelo Agaricus blazei

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Benefícios do cogumelo Agaricus blazei

  1. 1. É um cogumelo nativo do Brasil que desperta a atenção de pesquisadores econsumidores de todas as partes do mundo em função do seu poderoso valornutricional. Cientistas já encontraram mais de 50 princípios ativos deste cogumelocomo Beta-glucan, ergosterol e vitaminas.As propriedades do cogumelo Agaricus blazei têm sido muito alardeadas depois quepesquisas na Universidade da Califórnia, em Los Angeles, revelaram a eficiência doscogumelos na prevenção e no tratamento de doenças como a hipertensão, diabetes,AIDS, e em tumores, devido a seus potenciais anti-inflamatórios, antimicrobianos eantioxidantes.
  2. 2. Os cogumelos são fungos conhecidos desde a Antiguidade, quando o homem já osutilizava como um alimento de elevado valor nutritivo e terapêutico. Na natureza,existem centenas de espécies diferentes, sendo que alguns são venenosos, outrosalucinógenos.Mas existem aqueles que possuem propriedadesmedicinais curativas. Este é o caso do Agaricusblazei, que foi descoberto nas regiões serranas daMata Atlântica do sul do Estado de São Paulo.
  3. 3. Segundo relatos de produtores, a espécie nativa foi pesquisada inicialmente noBrasil por um agricultor que a cultivou entre as décadas de 60 e 70. Na ocasião,algumas amostras foram levadas para o Japão, tendo em vista o estudo de suaspropriedades medicinais.Nos últimos anos, o consumo de cogumelos vem aumentando e ganhando destaquenão só pelo seu valor nutritivo como também por seu sabor refinado e potencial usoterapêutico.
  4. 4. Segundo pesquisas, até hoje não se encontrou nenhuma outrasubstância capaz de estimular tanto o sistema imunológico quanto o tipo de Beta-Glucan encontrado em grandes quantidades no cogumelo Agaricus blazei.O Beta-Glucan pode ser definido como um polissacarídeo não digestivo, cuja açãoestá diretamente ligada ao aumento das células de defesa do organismo, criando umsistema de defesa contra vírus, bactérias, fungos e parasitas. Combate toxinas doorganismo e se mostra especialmente eficaz na prevenção e auxílio no tratamento docâncer. Além disso, tem grandes valores nutritivos, sendo rico principalmente emproteínas.
  5. 5. Quer saber mais?Para conhecer um pouco maissobre o cogumelo Agaricus blazei,acesse nossa loja virtualwww.energyvita.com.br

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