 CÂNCEREspecialistas em biomedicina do Paraná publicaram umestudo, há cerca de três anos, em que se defende oconsumo do c...
O Beta-glucan atua no organismo humano aumentando as atividades imunológicas,acarretando no aumento de macrófagos, Células...
 DIABETESO Beta-glucan, polissacarídeo que é altamente encontrado nocogumelo Agaricus blazei, exerce importantes funções ...
 HIPERTENSÃO ARTERIALO cogumelo Agaricus blazei promove uma secreção deNO (Oxido Nítrico), um potente vasodilatador eneur...
 COLESTEROLAs fibras apresentam mecanismos de ação no controle do colesteroltipo LDL sérico (o chamado colesterol ruim), ...
Muito se fala a respeito dos radicais livres, dos alimentosque possuem substâncias antioxidantes. Mas o que éradical livre...
Esse processo de desgaste químico faz parte também do nosso envelhecimentonatural. Daí, a importância de consumir diariame...
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Curiosidades - Benefícios do cogumelo Agaricus blazei

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Conheça algumas curiosidades sobre os benefícios do cogumelo Agaricus blazei. Outras informações, acesse: www.energyvita.com.br

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Curiosidades - Benefícios do cogumelo Agaricus blazei

  1. 1.  CÂNCEREspecialistas em biomedicina do Paraná publicaram umestudo, há cerca de três anos, em que se defende oconsumo do cogumelo Agaricus blazei para ajudar aprevenir o câncer.O motivo do cogumelo Agaricus blazei ser utilizado comosubstância preventiva e até redutora de tumores estáassociado ao polissacarídeo Beta-glucan presente em suaparede celular que pode estimular a formação deanticorpos. Os anticorpos não atuam como agentes quepodem matar diretamente as células cancerígenas, noentanto, atuam como poderosos agentes secundáriosonde, associados à outras substâncias de procedênciainorgânicas, ou seja, em combinação comquimioterápicos, podem reverter o estágio tumoral.
  2. 2. O Beta-glucan atua no organismo humano aumentando as atividades imunológicas,acarretando no aumento de macrófagos, Células B, Células T e Célulascomplementares, evitando a regeneração e metástase do câncer.Ishii,P.L.; Mauro, M.O.; Oliveira, R.J. Agaricus blazei como Alimento Funcional e suas Propriedades. RevistaTerra e Cultura, - No 51 - Ano 26 – Jul./Dez 2010EMBRAFARMA, Pharmaceutical Expertise. Agaricus blazei. Jul.2009. Disponível em:<http://www.embrafarma.com.br/novo/modules/pdf/33e75ff09dd601bbe69f351039152189.pdf>.
  3. 3.  DIABETESO Beta-glucan, polissacarídeo que é altamente encontrado nocogumelo Agaricus blazei, exerce importantes funções naprevenção e no tratamento do diabetes. Além disso, estudosindicam que o Agaricus blazei tem um teor considerável dezinco em sua composição. Esse micromineral tem açãohipoglicemiante por ser capaz de se ligar à insulina,melhorando a solubilidade e estocagem desse hormônio nascélulas β-pancreáticas. Resumidamente o zinco aumenta aatividade da insulina. Existem ainda, estudos que indicam queo zinco estimula a secreção e o receptor desse hormônio.RIBEIRO, Amanda de Oliveira et al. Atividade Antidiabética e Efeitos FisiológicosAssociados aos β-Glucanos Presentes em Rhynchelytrum repens. UNOPAR Cient.,Ciênc. Biol. Saúde. 2009, v.11, n.3, p.41-5.SENA, Karine Cavalcanti Maurício de; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos. Efeitos dasuplementação com zinco sobre o crescimento, sistema imunológico e diabetes.Rev. Nutr. [online]. 2005, v. 18, n.2, p. 251-59. Disponível em:< http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415-52732005000200009&script=sci_arttext>
  4. 4.  HIPERTENSÃO ARTERIALO cogumelo Agaricus blazei promove uma secreção deNO (Oxido Nítrico), um potente vasodilatador eneurotransmissor que age diretamente sobre os vasossanguíneos. Além disso, estudos realizados paradeterminação química do Agaricus blazei indicam queeste cogumelo apresenta um significativo teor depotássio e cálcio, onde o cálcio pode ativar canais depotássio da musculatura lisa dos vasos, provocandohiperpolarização e relaxamento, diminuindo assim apressão arterial.SINGI, Glenan et al. Efeitos agudos da aplicação endovenosa do cogumelo-do-sol(Agaricus blazei Murill) sobre a pressão arterial média e a frequência cardíaca deratos anestesiados. Rev. bras. farmacogn. 2006, v.16, n.4. Disponível em:<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0102695X2006000400007&script=sci_arttext>.
  5. 5.  COLESTEROLAs fibras apresentam mecanismos de ação no controle do colesteroltipo LDL sérico (o chamado colesterol ruim), devido à ligação dasfibras aos ácidos biliares, diminuindo a reabsorção desse colesterol.As fibras são excretadas nas fezes, reduzindo a quantidade deácidos biliares no ciclo intestino-fígado e, além disso, a degradaçãodas fibras na flora bacteriana no intestino, também auxilia nadegradação do LDL sérico.O cogumelo Agaricus blazei contém um alto valor nutricional, é ricoem proteínas, fibras e minerais, com baixo teor de lipídios e por issoé considerado como um produto hipocolesterotêmico, que podeajudar no combate ao colesterol ruim.OLIVEIRA, Emilia Cristina Mões et al. Composição centesimal do cogumelo do sol(Agaricus blazei). R. Uni. Alfenas, 1999, v. 5, p.169-72. Disponível em:< http://www.unifenas.br/pesquisa/download/ArtigosRev2_99/pag169-172.pdf >.
  6. 6. Muito se fala a respeito dos radicais livres, dos alimentosque possuem substâncias antioxidantes. Mas o que éradical livre? Como ele age? Por que eles são tãoprejudiciais?De forma bem simples pode-se dizer que apesar de ooxigênio ser fundamental para a vida e para nossoorganismo, uma parte dele não é metabolizada ou"queimada" e ele fica livre entre as células. Quando ascélulas utilizam o oxigênio para gerar energia, há umaformação de moléculas altamente reativas - os radicaislivres. Eles podem afetar negativamente as células sadiase em grande escala desenvolver diversos problemas desaúde.  RADICAIS LIVRES
  7. 7. Esse processo de desgaste químico faz parte também do nosso envelhecimentonatural. Daí, a importância de consumir diariamente alimentos ricos emantioxidantes, como o cogumelo Agaricus blazei, que ajudam a combater a produçãodos radicais livres, impedindo danos e morte celulares e a incidência das doençascomo diabetes, hipertensão, câncer e até mesmo a obesidade. SOARES, Andréia Assunção. Atividade antioxidante e compostos fenólicos do cogumelo Agaricus blazeiMurrill. 2007. Tese de Doutorado. Tese de doutorado. Universidade Estadual de Maringá-UEM. 2007, 57 p. 

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