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Dizem por aí que estudamos culinária e que a nossa especialidade é criar cardápios. Culinária? É um detalhe...
Cardápio? Apenas um de nossos trabalhos.
Estudamos mesmo é o corpo humano na saúde e na doença,
nas várias faixas etárias e estudamos também os alimentos
e todos os seus benefícios ao organismo humano.
Medicamentos? Nós não prescrevemos.
Na verdade nossa missão é fazer com que menos pessoas
precisem deles; nós prescrevemos alimentos,
estes que fazem parte naturalmente da vida, desde o seu surgimento.
Nós? Somos nutricionistas!
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