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Ilha Terceira Finiform Centro Novas Oportunidades Loures, 9 de Julho de 2010 Elaborado por: Maria José Brasil Teixeira Fins
Arquipélago dos Açores O Arquipélago dos Açores situa-se no nordeste (NE) do Oceano Atlântico, entre os 36º e os 43º de latitude Norte e os 25º e os 31º de longitude Oeste.  Situa-se a cerca de 2000 km a oeste de Portugal Continental e a cerca de 1200 km  a sudoeste do Arquipélago da Madeira.  Área Total :   2333 km 2   População :   cerca de 244 000 habitantes Clima :  Temperado marítimo, com temperaturas médias de 13ºC no Inverno e 24º C no Verão e humidade relativa de cerca de 75%
O Arquipélago dos Açores é constituído por 9 ilhas, que se dividem em três grupos: Grupo Ocidental:  Flores e Corvo Grupo Central:  Terceira, Graciosa, Pico, Faial e S. Jorge Grupo Oriental:  São Miguel e Santa Maria  A  Região Autónoma dos Açores   goza de autonomia administrativa e política, relativamente à República Portuguesa. Brasão de Armas Lema :  Antes morrer livres que em paz sujeitos Os Açores são um arquipélago de origem vulcânica, o que justifica o seu riquíssimo património natural. São um dos pontos do globo em que se regista maior biodiversidade, quer em termos de flora, quer em termos de fauna.
A sua localização na zona central do Atlântico Norte fez com que as ilhas açorianas constituíssem durante séculos uma autêntica encruzilhada nas rotas transatlânticas. Concretamente, o que se sabe é que o navegador Gonçalo Velho chegou à ilha de Santa Maria em 1431 e que nos anos seguintes decorreu o (re)descobrimento das restantes ilhas do arquipélago, no sentido do oriente para o ocidente. Historicamente, os Açores contam já com cerca de 600 anos de existência como ilhas povoadas. No entanto, a descoberta dos Açores é um dos casos mais controversos da história dos Descobrimentos Portugueses.
Alguns dos pontos de maior destaque do Arquipélago dos Açores são: O ponto mais alto de Portugal situa-se na ilha do Pico – a Montanha do Pico – com uma altitude de 2352 m.  Lagoa das Sete Cidades, em São Miguel Vale das Furnas, em São Miguel Vulcão dos Capelinhos, no Faial
Ilha Terceira A cada ilha do arquipélago dos Açores foi atribuída uma cor, de acordo com as suas características e particularidades. A Terceira é a  Ilha Lilás .  Dimensões : Forma elíptica, com 29 km de comprimento e 17,5 km de largura máxima Área Total :  381,96 km 2   População :  cerca de 55 800 habitantes Coordenadas :  27º10’ de longitude oeste e 38º40’ de latitude norte Geografia
Ponto mais alto : Serra de Santa Bárbara, com altitude máxima de 1023 metros Condição Geológica:  A ilha é atravessada pelo rifte da Terceira, uma estrutura geológica associada ao encontro de três placas tectónica (a euroasiática, a africana e a americana). Esta condição geológica justifica a natureza sísmica e vulcânica da ilha. ,[object Object],[object Object],[object Object]
História O nome “Terceira” pode ser uma alusão ao facto desta ter sido a terceira ilha a ser descoberta, logo após Santa Maria e São Miguel. Coincidentemente, a Terceira é também a terceira maior ilha do arquipélago.  Inicialmente, a Terceira foi chamada de ilha de Jesus Cristo pelos navegadores portugueses. O seu povoamento inicia-se por volta do ano de 1450, com a concessão da sua capitania ao flamengo Jácome de Bruges.  Em 1580, ocorreu a sucessão ao trono português do rei espanhol Filipe II. Nessa época, os terceirenses tomaram o partido do pretendente D. António, Prior do Crato, que chegou a residir na ilha, o que valeu à Terceira várias tentativas de conquista pelos espanhóis. O primeiro desembarque de tropas espanholas, em 1581, é totalmente derrotado na célebre Batalha da Salga. A Terceira manteve-se sempre “Portuguesa” durante os 60 anos de Domínio Espanhol.
Mais tarde, por volta de 1820, a ilha Terceira era uma forte apoiante dos Liberais. Após vários acontecimentos, dá-se em 1828, uma reviravolta na qual os Absolutistas começam a ser dominados. A Terceira transforma-se então na principal base dos Liberais.  Frente à Vila da Praia trava-se, em 1829, uma violenta batalha naval em que as forças Absolutistas  são derrotadas pelas forças Liberais. Por este motivo, a Vila da Praia adquire o nome de Vila da Praia da Vitória. Foi ainda da ilha Terceira que partiu para Portugal Continental a armada e o exército que, em 1832, proclamaram a Carta Constitucional. O nome da cidade de Angra do Heroísmo foi ainda concedido pelo Rei D. Pedro IV, em 1834, pelo seu espírito de sacrifício e patriotismo demonstrados perante os ataques e as ameaças do Absolutismo, bem como pela sua resistência ao Rei D. Miguel durante a Guerra Civil entre Liberais e Absolutistas, que ocorreu desde 1820 a 1831.
No dia 1 de Janeiro de 1980, ocorreu na ilha Terceira um violento terramoto, com intensidade de cerca de 7,2 na escala de Richter. Este sismo provocou a morte de 51 pessoas e a destruição de cerca de 15 000 edifícios em toda a ilha. Apesar de toda a destruição e do trauma que sofreram, os terceirenses reergueram-se e reconstruíram a ilha.
Património Arquitectónico Angra do Heroísmo Angra do Heroísmo  é a cidade mais importante da Ilha Terceira. Localiza-se na costa sul da ilha e é sede de um município com 19 freguesias. A riqueza do seu património edificado fê-la ser classificada como  Cidade Património Mundial  pela UNESCO, em 1983.
Vista da Sé Catedral à noite Sé Catedral de Angra do Heroísmo  Sé Catedral Interior da Sé Catedral Frontal de prata do Altar do Santíssimo Sacramento (século XVIII)
Centro Histórico de Angra do Heroísmo Memória Igreja e Convento de São Francisco (Museu de Angra) Igreja da Misericórdia Jardim Duque da Terceira
Praça Velha e Câmara Municipal Palácio dos Capitães-Generais Vista Panorâmica de  Angra do Heroísmo Palácio do Duque da Terceira
Praia da Vitória Praia da Vitória  é a outra cidade da Ilha Terceira.  Localiza-se na costa oriental da ilha e é sede de um município com 11 freguesias. Foi na Praia da Vitória que nasceu um dos mais notáveis escritores portugueses,  Vitorino Nemésio , autor de obras como  Mau Tempo no Canal ,  Festa Redonda ,  Paço do Milhafre , entre outras.
Baía da Praia da Vitória Câmara Municipal Igreja Matriz de Santa Cruz Marina da Praia da Vitória
Igreja do Senhor Santo Cristo das Misericórdias Rua de Jesus Busto de Vitorino Nemésio Casa de Vitorino Nemésio
Património Natural Monte Brasil O  Monte Brasil  é uma península situada na costa sul da Ilha, em cujo istmo e costa adjacente se localiza a cidade de Angra.   Pelo Monte Brasil são formadas duas baías: a Baía de Angra e a Baía da Silveira/do Fanal. O Monte Brasil é um vulcão extinto que teve origem no mar. Actualmente, é composto por uma caldeira rodeada por quatro picos -o Pico das Cruzinhas, o Pico do Facho, o Pico da Vigia da Baleia e o Pico do Zimbreiro – e encontra-se classificado como  Reserva Natural .
O Monte Brasil constituía um dos pontos estratégicos de defesa da Ilha Terceira.  Por esse motivo, nos séculos XVI e XVII foi edificada uma das maiores fortificações atlânticas da época: a  Fortaleza de São João Baptista .  Muralhas da Fortaleza de São Baptista Caldeira do Monte Brasil
Igreja de São Baptista Pico das Cruzinhas (padrão comemorativo dos 500 anos do povoamento da Terceira) Ermida de Santo António
Ilhéus das Cabras Os  ilhéus das Cabras  localizam-se a sueste da cidade de Angra e são duas ilhotas vulcânicas que, provavelmente, resultaram da erosão marinha de um cone vulcânico. São os ilhéus de maiores dimensões existentes no arquipélago.  Nestes ilhéus podem encontrar-se várias aves marinhas, como a gaivota, o cagarro, o garajau e a garça-real, que actualmente são espécies protegidas. A zona dos ilhéus também é frequentada por pequenos cetáceos, como a toninha-brava, e tartarugas, como a tartaruga-boba.  O escritor Vitorino Nemésio, na obra  Corsário das Ilhas , de 1956, refere-se a estes ilhéus como " ...a estátua da nossa solidão. "
Algar do Carvão O  Algar do Carvão  localiza-se no centro da Ilha. Integra um vulcão adormecido, pelo que se pode descer até cerca de 100 metros de profundidade e encontrar a sua antiga câmara magmática. Aqui pode observar-se uma lagoa subterrânea, de águas muito cristalinas e as magníficas estalactites, únicas no mundo pelas suas características de silicatos. Encontra-se actualmente a concurso para uma das  Sete Maravilhas Naturais de Portugal .
 
Furnas do Enxofre As Furnas do Enxofre localizam-se na região do vulcão do Pico Alto, um dos mais recentes e majestosos da ilha. Constituem-se como um campo de fumarolas, ou seja, são uma área que compreende diversas saídas de gases vulcânicos, a várias temperaturas. Estas temperaturas variam entre 95ºC à superfície e 130ºC a um metro de profundidade.  Em virtude da libertação destes gases vulcânicos, há formação de enxofre, o que explica a cor amarela das rochas circundantes e o cheiro característico.
Biscoitos  Biscoitos é uma freguesia do concelho da Praia da Vitória, que se localiza a norte da ilha Terceira.  O nome desta localidade faz justiça à sua paisagem: os Biscoitos são terrenos formados pelas lavas provenientes de erupções vulcânicas (basalto). Trata-se de uma zona de importante tradição vinícola, justamente porque a terra queimada é pobre e pouco mais dá para além da vinha.  Os terrenos vinícolas, que produzem o famoso  Vinho Verdelho dos Biscoitos , são protegidos das intempéries por  curraletas  feitas com a própria rocha basáltica.
O  Museu do Vinho , nos Biscoitos, é um local de visita obrigatória na Ilha Terceira.
Paisagens Naturais
Festas e Tradições O  Culto do Divino Espírito Santo  e a constituição de  Irmandades  são um dos traços mais marcantes da cultura açoriana. Os  Impérios do Divino Espírito Santo , no entanto, são uma particularidade da cultura terceirense. Existem 69 Impérios em toda a Ilha.  Irmandades do Divino Espírito Santo As  Festas do Espírito Santo  decorrem por toda a Ilha , durante o primeiro e o segundo Domingos de Pentecostes. As festividades compreendem, de um modo geral, a Coroação e a Bênção do Pão na Igreja, o Cortejo em direcção ao Império, o Bodo na praça da freguesia, com a distribuição do pão e do vinho, e a Função (jantar) na casa do Imperador ou na rua, onde se comem as sopas, o cozido e a alcatra.
Interior de um Império Cortejo Bodo Império de São Sebastião Função Sopa do Espírito Santo
Touradas à Corda As tradições tauromáquicas e o espírito de tertúlias estão fortemente enraizados na cultura terceirense. À semelhança de outras regiões de Portugal, a Ilha Terceira tem um gosto particular pelo mundo tauromáquico, pela ganadaria e pelas touradas de praça. No entanto, são as  Touradas à Corda  que mais apelam aos sentidos dos Terceirenses.  As Touradas à Corda da Terceira são únicas no mundo inteiro e são organizadas durante 6 meses: entre Maio e Outubro há sempre touradas à corda a decorrer nas várias freguesias da Ilha.
Esta modalidade tauromáquica caracteriza-se pela corrida de 4 touros adultos da raça  brava da ilha Terceira  ao longo de um arraial montado numa rua ou numa estrada. O animal é controlado por uma corda atada ao seu pescoço e segura por 6 homens (os  pastores ) que conduzem a lide e impedem a sua saída para além do troço de via estipulado. A lide é conduzida por membros do público, na maior parte das vezes, ou por  capinhas  contratados. Após a lide, os animais são devolvidos às pastagens, sendo repetidamente utilizados.
Gastronomia A gastronomia terceirense é muito rica e diversificada, quer em cozinha tradicional, quer em doçaria conventual. Cozinha Tradicional Alcatra Cozido Polvo Guisado Massa Sovada Cavaco
Cracas Lapas Grelhadas Filetes de Abrótea Queijos Manteigas Leite Goraz Assado no Forno
Doçaria  Covilhetes de Nata Cornucópias Donas Amélias Covilhetes de Leite Alfenim
 

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Trabalho sobre Ilha Terceira

  • 1. Ilha Terceira Finiform Centro Novas Oportunidades Loures, 9 de Julho de 2010 Elaborado por: Maria José Brasil Teixeira Fins
  • 2. Arquipélago dos Açores O Arquipélago dos Açores situa-se no nordeste (NE) do Oceano Atlântico, entre os 36º e os 43º de latitude Norte e os 25º e os 31º de longitude Oeste. Situa-se a cerca de 2000 km a oeste de Portugal Continental e a cerca de 1200 km a sudoeste do Arquipélago da Madeira. Área Total : 2333 km 2 População : cerca de 244 000 habitantes Clima : Temperado marítimo, com temperaturas médias de 13ºC no Inverno e 24º C no Verão e humidade relativa de cerca de 75%
  • 3. O Arquipélago dos Açores é constituído por 9 ilhas, que se dividem em três grupos: Grupo Ocidental: Flores e Corvo Grupo Central: Terceira, Graciosa, Pico, Faial e S. Jorge Grupo Oriental: São Miguel e Santa Maria A Região Autónoma dos Açores goza de autonomia administrativa e política, relativamente à República Portuguesa. Brasão de Armas Lema : Antes morrer livres que em paz sujeitos Os Açores são um arquipélago de origem vulcânica, o que justifica o seu riquíssimo património natural. São um dos pontos do globo em que se regista maior biodiversidade, quer em termos de flora, quer em termos de fauna.
  • 4. A sua localização na zona central do Atlântico Norte fez com que as ilhas açorianas constituíssem durante séculos uma autêntica encruzilhada nas rotas transatlânticas. Concretamente, o que se sabe é que o navegador Gonçalo Velho chegou à ilha de Santa Maria em 1431 e que nos anos seguintes decorreu o (re)descobrimento das restantes ilhas do arquipélago, no sentido do oriente para o ocidente. Historicamente, os Açores contam já com cerca de 600 anos de existência como ilhas povoadas. No entanto, a descoberta dos Açores é um dos casos mais controversos da história dos Descobrimentos Portugueses.
  • 5. Alguns dos pontos de maior destaque do Arquipélago dos Açores são: O ponto mais alto de Portugal situa-se na ilha do Pico – a Montanha do Pico – com uma altitude de 2352 m. Lagoa das Sete Cidades, em São Miguel Vale das Furnas, em São Miguel Vulcão dos Capelinhos, no Faial
  • 6. Ilha Terceira A cada ilha do arquipélago dos Açores foi atribuída uma cor, de acordo com as suas características e particularidades. A Terceira é a Ilha Lilás . Dimensões : Forma elíptica, com 29 km de comprimento e 17,5 km de largura máxima Área Total : 381,96 km 2 População : cerca de 55 800 habitantes Coordenadas : 27º10’ de longitude oeste e 38º40’ de latitude norte Geografia
  • 7.
  • 8. História O nome “Terceira” pode ser uma alusão ao facto desta ter sido a terceira ilha a ser descoberta, logo após Santa Maria e São Miguel. Coincidentemente, a Terceira é também a terceira maior ilha do arquipélago. Inicialmente, a Terceira foi chamada de ilha de Jesus Cristo pelos navegadores portugueses. O seu povoamento inicia-se por volta do ano de 1450, com a concessão da sua capitania ao flamengo Jácome de Bruges. Em 1580, ocorreu a sucessão ao trono português do rei espanhol Filipe II. Nessa época, os terceirenses tomaram o partido do pretendente D. António, Prior do Crato, que chegou a residir na ilha, o que valeu à Terceira várias tentativas de conquista pelos espanhóis. O primeiro desembarque de tropas espanholas, em 1581, é totalmente derrotado na célebre Batalha da Salga. A Terceira manteve-se sempre “Portuguesa” durante os 60 anos de Domínio Espanhol.
  • 9. Mais tarde, por volta de 1820, a ilha Terceira era uma forte apoiante dos Liberais. Após vários acontecimentos, dá-se em 1828, uma reviravolta na qual os Absolutistas começam a ser dominados. A Terceira transforma-se então na principal base dos Liberais. Frente à Vila da Praia trava-se, em 1829, uma violenta batalha naval em que as forças Absolutistas são derrotadas pelas forças Liberais. Por este motivo, a Vila da Praia adquire o nome de Vila da Praia da Vitória. Foi ainda da ilha Terceira que partiu para Portugal Continental a armada e o exército que, em 1832, proclamaram a Carta Constitucional. O nome da cidade de Angra do Heroísmo foi ainda concedido pelo Rei D. Pedro IV, em 1834, pelo seu espírito de sacrifício e patriotismo demonstrados perante os ataques e as ameaças do Absolutismo, bem como pela sua resistência ao Rei D. Miguel durante a Guerra Civil entre Liberais e Absolutistas, que ocorreu desde 1820 a 1831.
  • 10. No dia 1 de Janeiro de 1980, ocorreu na ilha Terceira um violento terramoto, com intensidade de cerca de 7,2 na escala de Richter. Este sismo provocou a morte de 51 pessoas e a destruição de cerca de 15 000 edifícios em toda a ilha. Apesar de toda a destruição e do trauma que sofreram, os terceirenses reergueram-se e reconstruíram a ilha.
  • 11. Património Arquitectónico Angra do Heroísmo Angra do Heroísmo é a cidade mais importante da Ilha Terceira. Localiza-se na costa sul da ilha e é sede de um município com 19 freguesias. A riqueza do seu património edificado fê-la ser classificada como Cidade Património Mundial pela UNESCO, em 1983.
  • 12. Vista da Sé Catedral à noite Sé Catedral de Angra do Heroísmo Sé Catedral Interior da Sé Catedral Frontal de prata do Altar do Santíssimo Sacramento (século XVIII)
  • 13. Centro Histórico de Angra do Heroísmo Memória Igreja e Convento de São Francisco (Museu de Angra) Igreja da Misericórdia Jardim Duque da Terceira
  • 14. Praça Velha e Câmara Municipal Palácio dos Capitães-Generais Vista Panorâmica de Angra do Heroísmo Palácio do Duque da Terceira
  • 15. Praia da Vitória Praia da Vitória é a outra cidade da Ilha Terceira. Localiza-se na costa oriental da ilha e é sede de um município com 11 freguesias. Foi na Praia da Vitória que nasceu um dos mais notáveis escritores portugueses, Vitorino Nemésio , autor de obras como Mau Tempo no Canal , Festa Redonda , Paço do Milhafre , entre outras.
  • 16. Baía da Praia da Vitória Câmara Municipal Igreja Matriz de Santa Cruz Marina da Praia da Vitória
  • 17. Igreja do Senhor Santo Cristo das Misericórdias Rua de Jesus Busto de Vitorino Nemésio Casa de Vitorino Nemésio
  • 18. Património Natural Monte Brasil O Monte Brasil é uma península situada na costa sul da Ilha, em cujo istmo e costa adjacente se localiza a cidade de Angra. Pelo Monte Brasil são formadas duas baías: a Baía de Angra e a Baía da Silveira/do Fanal. O Monte Brasil é um vulcão extinto que teve origem no mar. Actualmente, é composto por uma caldeira rodeada por quatro picos -o Pico das Cruzinhas, o Pico do Facho, o Pico da Vigia da Baleia e o Pico do Zimbreiro – e encontra-se classificado como Reserva Natural .
  • 19. O Monte Brasil constituía um dos pontos estratégicos de defesa da Ilha Terceira. Por esse motivo, nos séculos XVI e XVII foi edificada uma das maiores fortificações atlânticas da época: a Fortaleza de São João Baptista . Muralhas da Fortaleza de São Baptista Caldeira do Monte Brasil
  • 20. Igreja de São Baptista Pico das Cruzinhas (padrão comemorativo dos 500 anos do povoamento da Terceira) Ermida de Santo António
  • 21. Ilhéus das Cabras Os ilhéus das Cabras localizam-se a sueste da cidade de Angra e são duas ilhotas vulcânicas que, provavelmente, resultaram da erosão marinha de um cone vulcânico. São os ilhéus de maiores dimensões existentes no arquipélago. Nestes ilhéus podem encontrar-se várias aves marinhas, como a gaivota, o cagarro, o garajau e a garça-real, que actualmente são espécies protegidas. A zona dos ilhéus também é frequentada por pequenos cetáceos, como a toninha-brava, e tartarugas, como a tartaruga-boba. O escritor Vitorino Nemésio, na obra Corsário das Ilhas , de 1956, refere-se a estes ilhéus como " ...a estátua da nossa solidão. "
  • 22. Algar do Carvão O Algar do Carvão localiza-se no centro da Ilha. Integra um vulcão adormecido, pelo que se pode descer até cerca de 100 metros de profundidade e encontrar a sua antiga câmara magmática. Aqui pode observar-se uma lagoa subterrânea, de águas muito cristalinas e as magníficas estalactites, únicas no mundo pelas suas características de silicatos. Encontra-se actualmente a concurso para uma das Sete Maravilhas Naturais de Portugal .
  • 23.  
  • 24. Furnas do Enxofre As Furnas do Enxofre localizam-se na região do vulcão do Pico Alto, um dos mais recentes e majestosos da ilha. Constituem-se como um campo de fumarolas, ou seja, são uma área que compreende diversas saídas de gases vulcânicos, a várias temperaturas. Estas temperaturas variam entre 95ºC à superfície e 130ºC a um metro de profundidade. Em virtude da libertação destes gases vulcânicos, há formação de enxofre, o que explica a cor amarela das rochas circundantes e o cheiro característico.
  • 25. Biscoitos Biscoitos é uma freguesia do concelho da Praia da Vitória, que se localiza a norte da ilha Terceira. O nome desta localidade faz justiça à sua paisagem: os Biscoitos são terrenos formados pelas lavas provenientes de erupções vulcânicas (basalto). Trata-se de uma zona de importante tradição vinícola, justamente porque a terra queimada é pobre e pouco mais dá para além da vinha. Os terrenos vinícolas, que produzem o famoso Vinho Verdelho dos Biscoitos , são protegidos das intempéries por curraletas feitas com a própria rocha basáltica.
  • 26. O Museu do Vinho , nos Biscoitos, é um local de visita obrigatória na Ilha Terceira.
  • 28. Festas e Tradições O Culto do Divino Espírito Santo e a constituição de Irmandades são um dos traços mais marcantes da cultura açoriana. Os Impérios do Divino Espírito Santo , no entanto, são uma particularidade da cultura terceirense. Existem 69 Impérios em toda a Ilha. Irmandades do Divino Espírito Santo As Festas do Espírito Santo decorrem por toda a Ilha , durante o primeiro e o segundo Domingos de Pentecostes. As festividades compreendem, de um modo geral, a Coroação e a Bênção do Pão na Igreja, o Cortejo em direcção ao Império, o Bodo na praça da freguesia, com a distribuição do pão e do vinho, e a Função (jantar) na casa do Imperador ou na rua, onde se comem as sopas, o cozido e a alcatra.
  • 29. Interior de um Império Cortejo Bodo Império de São Sebastião Função Sopa do Espírito Santo
  • 30. Touradas à Corda As tradições tauromáquicas e o espírito de tertúlias estão fortemente enraizados na cultura terceirense. À semelhança de outras regiões de Portugal, a Ilha Terceira tem um gosto particular pelo mundo tauromáquico, pela ganadaria e pelas touradas de praça. No entanto, são as Touradas à Corda que mais apelam aos sentidos dos Terceirenses. As Touradas à Corda da Terceira são únicas no mundo inteiro e são organizadas durante 6 meses: entre Maio e Outubro há sempre touradas à corda a decorrer nas várias freguesias da Ilha.
  • 31. Esta modalidade tauromáquica caracteriza-se pela corrida de 4 touros adultos da raça brava da ilha Terceira ao longo de um arraial montado numa rua ou numa estrada. O animal é controlado por uma corda atada ao seu pescoço e segura por 6 homens (os pastores ) que conduzem a lide e impedem a sua saída para além do troço de via estipulado. A lide é conduzida por membros do público, na maior parte das vezes, ou por capinhas contratados. Após a lide, os animais são devolvidos às pastagens, sendo repetidamente utilizados.
  • 32. Gastronomia A gastronomia terceirense é muito rica e diversificada, quer em cozinha tradicional, quer em doçaria conventual. Cozinha Tradicional Alcatra Cozido Polvo Guisado Massa Sovada Cavaco
  • 33. Cracas Lapas Grelhadas Filetes de Abrótea Queijos Manteigas Leite Goraz Assado no Forno
  • 34. Doçaria Covilhetes de Nata Cornucópias Donas Amélias Covilhetes de Leite Alfenim
  • 35.