1) O documento discute como a transferência de embriões pode ajudar a aumentar o rebanho leiteiro no Rio Grande do Sul para atender à demanda gerada por novos laticínios. 2) A transferência de embriões é vista como uma ferramenta para multiplicar rapidamente o número de vacas leiteiras com boa genética. 3) No entanto, é necessário reduzir o custo deste processo para que pequenos produtores também possam utilizá-lo.

1. CAMPO & LAVOURA PORTO ALEGRE, SEXTA-FEIRA, 30 DE MAIO DE 2008 / 3
PRODUÇÃO LEITEIRA INOVAÇÃO
Transferência de
SEBASTIÃO RIBEIRO
Com ajuda embriões poderá
ajudar a suprir a Tecnologia Indicadores
L
argamente utilizada para
aprimorar a genética das
cabanhas que disputam
demanda futura de AVICULTURA De 26/5 a 30/5/08 MERCADO DE GADO Preços médios (R$)
para o arroz
leite gerada por novos Produto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Em quilo (ao varejista/
da genética
títulos nas pistas, a trans- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ao distribuidor/ao associado)
ferência de embriões
passa a ser vista também laticínios no Estado, Frango congelado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 3,30
Frango resfriado (atacado). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 3,30
Frango vivo (mercado de livre oferta e procura). . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1,60
como ferramenta para multiplicar o
rebanho leiteiro comercial, a fim de mas é necessário Galinha viva leve. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 0,30
Galinha viva pesada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 0,80 Categorias ........................................... Santo Ângelo/Cruz Alta . . . . . Pelotas
suprir a demanda gerada por novos
laticínios no Rio Grande do Sul.
reduzir o custo para Cortes e miúdos (atacado)
Asa/coxa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 3,65/R$ 3,70
Terneiros .............................................. 490,00. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .531,00
Terneiras .............................................. 470,00. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .473,00
Novilhos 2 anos................................... 630,00* . . . . . . . . . . . . . . . . . . .711,00
Com o boom dos investimentos o pequeno criador Evento no Interior mostra novidades do setor
Peito c/osso/filé/coração. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 4,05/R$ 6,30/R$ 8,00
Ovos/atacado/dúzia/solto/bandeja
Bois 3 anos.......................................... - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .863,00
Vaquilhonas 2 anos ............................ - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .746,00
industriais no setor, que dobrarão a Vermelho extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1,70 Vaquilhonas 3 anos ............................ - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -
capacidade instalada de processa- Vacas de invernar ............................... 780,00. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .730,00
Grande 2 e médio 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 1,66/R$ 1,60 Vacas com cria.................................... - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.125,00
EMÍLIO PEDROSO
mento de leite no Estado, o desafio Cachoeira do Sul senvolvemos a máquina – afirma Danilo. Branco extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1,60 Prazo médio ........................................ 30 dias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 dias
(1) Câmbara Remates, 23/5/08 e 24/5/08, e (2) Casarão Remates, 21/5/08. Informações sobre mé-
é aumentar não só a produtividade, SÂMIA FRANTZ Próximo, está uma espécie de máquina de Grande 2 e médio 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 1,56/R$ 1,50 dias podem ser fornecidas pelos escritórios até terças pelos telefones (51) 3218-4709 ou 3218-4710.
Ovos de codorna (caixa com 30 ovos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1,50 * Animais de soberano
mas o número de animais em pro- scanner do arroz, desenvolvida pela paulista LKL Pintos de um dia – integração PREÇOS AO PRODUTOR De 26/5/08 a 30/5/08
A
dução – assunto que está em dis- 15ª Feira Nacional do Arroz Tecnologia, que também atrai a curiosidade dos Corte peito duplo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 0,60
cussão na Expoleite até domingo, (Fenarroz), em Cachoeira do visitantes. O software, chamado de S 21, classifica Ração pronta – CIF
em Esteio. A importação de novilhas Sul, tornou-se um celeiro de no- o cereal por meio de imagens digitais e gera as Inicial/final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 0,769/R$ 0,798
Concentrado/corte – CIF
do Uruguai, tradicional alternativa vidades do setor orizícola. Má- estatísticas de padrão de qualidade de cada grão,
Inicial/crescimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 1,162/R$ 1,129
(somente no ano passado foram au- quinas e equipamentos agríco- identificando os opacos, os transparentes e os Ração postura – CIF
torizadas 5,6 mil), tem limites, espe- las de última geração estão es- com manchas, além do tamanho, do formato e Inicial/cresc./postura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 0,686/R$ 0,610/R$ 0,579
cialmente porque mercados como o palhados pelo Parque Ivan Tavares e têm atraído da quantidade de cereais quebrados. Concentrado/postura – CIF Produto (R$)...................................mín................................méd . . . . . . . máx
Inicial/cresc/postura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 0,992/R$ 0,692/R$ 0,772 Alho (kg) .........................................ST .................................ST. . . . . . . . . . ST
chinês passaram a disputar os ani- a curiosidade dos visitantes – desde pequenos – O trabalho é feito em três minutos, enquan- Arroz em casca (50kg) ..................32,00.............................34,93 . . . . .37,00
Farelos (kg) – mercado avícola gaúcho
mais também, lembra o técnico da produtores a grandes empresários estrangeiros. to o manual leva de 40 minutos a uma hora. A Soja 46% c/frete s/ICMS/kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 0,655
Batata (50kg)..................................ST .................................ST. . . . . . . . . . ST
Cebola (20kg).................................ST .................................ST. . . . . . . . . . ST
Emater Breno Kirchof. Para o espe- Os 360 expositores – 20% a mais do que a idéia, no entanto, não é substituir a mão-de-obra Trigo c/frete s/ICMS/kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 0,30 Feijão (60kg)...................................95,00.............................107,55 . . .120,00
Milho (60 kg) ..................................23,00.............................24,77 . . . . .27,00
cialista, a transferência de embriões última edição, há dois anos – atraem inclusive humana. Afinal, somente uma pessoa pode fa- Farinhas (kg) Soja (60kg) .....................................41,65.............................43,33 . . . . .45,00
é a forma de suprir essa lacuna. atenção internacional: represen- zer uma análise subjetiva do Carne 46% s/frete c/ICMS/kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 0,820 Sorgo (60kg)...................................18,00.............................19,55 . . . . .21,00
Calcário calcítico – preço FOB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 0,120 Tomate (cx. de 22kg) .....................ST .................................ST. . . . . . . . . . ST
Um cálculo do veterinário Artur tantes de cerca de 40 países cir- Exposição atrai produto – diz o diretor da LKL, Fosfato bicálcico 20% c/frete s/ICMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 1,900
Trigo (60kg).....................................32,00.............................33,42 . . . . .35,50
Boi gordo (kg vivo) .........................2,25...............................2,41 . . . . . . . 2,50
Cademartori mostra que, com a téc- culam pelo evento para conhe- Alberto Takeshi Suzuki.
nica, uma única vaca leiteira pode cer inovações tecnológicas. Se- de pequenos Outro estande que virou
Fosfato tricálcico/kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 1,800
Grãos: saca 60 kg/CIF/safra 2004 c/frete s/ICMS
Vaca gorda (kg vivo) ......................2,15...............................2,22 . . . . . . . 2,30
Suíno carne (kg vivo).....................2,10...............................2,33 . . . . . . . 2,65
gerar 24 crias por ano, ante apenas gundo o vice-presidente de in- produtores rurais atração é o da pelotense Argus Milho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 26,500 Cordeiro para abate (kg vivo)........2,00...............................2,10 . . . . . . . 2,20
Leite (litro) .......................................0,58...............................0,65 . . . . . . . 0,77
Sorgo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$ 21,200
uma, no caso de reprodução normal. dústria e comércio da Fenarroz, a empresários Agroindustrial. Os tratores ex- Fonte: Emater/RS. Telefone: (51) 2125-3144, ramal 2517. Site: www.emater.tche.br.
O que dificulta a difusão do proces- Orlando Carlos Thoma, grande postos chamam a atenção pelo * Mercado de livre oferta e procura NÍVEL DOS RIOS
so para o rebanho comercial são os parte deles está lançando seus estrangeiros tamanho: são bem menores do Fonte: Associação Gaúcha de Avicultura. Telefone: (51) 3228-8844
Leitura de 26/5/2008
custos ainda elevados: a coleta custa produtos em nível mundial du- que os normais. Em miniatura,
entre R$ 800 a R$ 1,2 mil, diz Cade- rante o evento. eles são voltados exclusivamente à pequena pro-
martori. É o caso da paulista Celtec Lucato, que exibe priedade, assim como outros produtos disponí- AGENDA DE LEILÕES
Para pequenas propriedades, como uma grande máquina de polidor de arroz feito veis – a máquina de secagem e armazenagem de
a grande maioria das produtoras de com água quente – característica que garante grãos, também em tamanho menor, e o medidor
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (*) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (**)
leite no Estado, o investimento é alto o brilho do grão e evita que fique empoeira- de umidade. Uruguai/Iraí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,94 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,28
e complicado, pois ainda há a ne- do e opaco no pacote. Segundo o supervisor de Todos os equipamentos são importados da Uruguai/São Borja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,04 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,35
Uruguai/Itaqui . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20
cessidade de utilização de vacas re- vendas, William Danilo, os polidores, hoje, cos- China, país que mais se alimenta de arroz no Uruguai/Uruguaiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,06
ceptoras, preferencialmente de raças tumam usar água em temperatura ambiente, mundo. Lá, o consumo do cereal é incentivado Ibirapuitã/Alegrete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,97
(*) Nível . . . . . . . . . . ( * * ) M é d i a d e
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,32
longo período
de corte. Normalmente sem fêmeas porque existe um mito de que o uso do líquido desde a infância, o que torna os chineses tão exi- Agenda Remates (55) 3422-4457 31/5 _ Texel Fenasul _ Esteio Fonte: MME, Agência Nacional de Águas/CPRM. Telefone: (51) 3233-7311.
sobrando no estabelecimento, esses quente trinca o arroz. gentes com a qualidade do produto. 5/6 _ G G _ Rural de Alegrete 31/5 _ Fenasul Hampshire Down
pequenos criadores ainda teriam de – Há cerca de um ano e meio, estivemos em – Há vida dentro do grão de arroz, e ele deve
12/6 _ Feira de Novilhos _ Rural
de Alegrete
_ Esteio Tempo
arcar com o valor aproximado de um Com procura estimada de 300 mil novas vacas de leite no Estado, o desafio é aumentar o número de animais em produção, assunto discutido na Expoleite uma feira alimentícia no Japão e presenciamos o ser natural para não gerar problemas futuros de 19/6 _ Especial de Ventres _ Rural Paulo Rodrigues Remates (51)
de Alegrete 3489-1070 ou (51) 9975-6166
terneiro para “alugar” um ventre de uso da água quente com a soja, deixando-a mais saúde – diz o pesquisador chinês Victor Lee, da 26/6 _ GG _ Rural de Alegrete 30/5 _ GG _ Rural de Guaíba
outra propriedade maior. O presidente da Associação de escala ao processo e baratear custos. escala de embriões leiteiros. Um dos – É uma oportunidade de merca- limpa. Resolvemos testar a idéia no Brasil e de- empresa que fabrica o secador. 13/6 _ GG _ Rural de Guaíba
BG Almeida (51) 9984-4131
– Para fazer transferência de em- Criadores de Gado Holandês do Es- No caso de fazendas de maior porte, mais tradicionais criatórios gaúchos, do. Já sabemos o custo para fazer o 24/5 _ Remate de Aniversário do Premier Leilões (51) 3332-4888
C.R. ELESBÃO, FENARROZ, DIVULGAÇÃO
briões em gado comercial, acho que tado, José Ernesto Ferreira, lembra isso já começa a ocorrer. o estabelecimento costumava coletar embrião, que ficará em torno de R$ Parque do Sindicato Rural (GG) _ 31/5 _ 4º Outono Angus Show _
só com subsídio – afirma o médico- que em países como Estados Uni- Estimando uma demanda atual apenas 250 unidades, de animais de 250. Precisamos ainda fechar com Arroio dos Ratos Esteio
veterinário Cristiano Fraquelli, que dos a transferência é utilizada na por 300 mil novas vacas de leite no ponta, ao ano, para aprimoramento um parceiro de gado de corte (que Cambará Remates (55) 3322-6640 Querência Negócios Rurais (53)
aplica a técnica em bovinos de corte multiplicação rápida de rebanho. Estado, o proprietário da Cabanha do próprio rebanho e venda a clien- cederá as vacas para receber os em- 31/5 _ Feira de Ventres _ São 3232-2681
Gabriel
de clientes e no gado leiteiro de seu Segundo o dirigente, a saída para VB (Eldorado do Sul), Ricardo Bies- tes restritos. Neste ano, no entanto, a briões) – afirma Biesdorf. 3/6 _ GG _ Rural de Alegrete Santa Bárbara Remates (51)
próprio criatório, em Santana do Li- popularizar a técnica no Brasil seria dorf, deu início a um projeto para VB já deve retirar mil embriões. E em 6/6 ) GG _ Cruz Alta, Parque 9988-2697
vramento. fazer grandes projetos, a fim de dar produção e comercialização em larga 2009, serão 5 mil. ➧ sebastiao.ribeiro@zerohora.com.br Cambará 31/5 _ GG _ Sindicato Rural de
11/6 _ GG _ Bagé Triunfo
17/6 _ GG _ Alegrete
Entenda o processo Suzuki apresenta 20/6 _ GG _ Cruz Alta Santa Úrsula Remates (51) 3487-
1089
um software Casarão Remates (53) 3223-2424
Como funciona a transferência de embriões: que classifica o 7/6 _ GG _ Local Retiro, Pelotas São Simão Remates (51) 3673-
10/6 _ GG _ Canguçu 1399/ 99570194
> Hormônios induzem a vaca a uma superovulação grão por meio de 14/6 _ GG _ Local Retiro, Pelotas
> O animal é então inseminado, com sêmen comum (o sexado ainda não produz imagens digitais. 21/6 _ GG _ Rural de Pelotas Trajano Silva Remates (51) 3028-
bons resultados nesse caso) O trabalho é feito 24/6 _ GG _ Canguçu 2828
28/6 _ GG _ Rural de Pelotas 30/5 _ Catanduva Red Concert
> Após sete dias, os óvulos fecundados (embriões) são retirados do útero em três minutos, (angus) _ Esteio
> Os embriões coletados são avaliados, e os melhores, introduzidos no útero de ou- enquanto o modo Clínica Veterinária (55) 3282-1170 30/5 _ Passo Blanco (crioulo)_
31/5 _ Feira alternativa de terneiros Santa Maria
tra vaca ou congelados para posterior transferência manual leva de e terneiras _ Lavras do Sul 21/6 _ Cabanha Fazenda da Serra
40 minutos a (crioulo) _ Canela
uma hora Guarany Remates (55) 3252-1532 29/6 _ Carrachi e Rincão da Fi-
31/5 _ Leilão Nelore _ Cachoeira gueira (crioulo) _ Esteio
UMA VIRA 24 do Sul
Simulação de rendimento médio (gado leiteiro) Serviço CAMPO & 3/6 _ GG _ São Borja
4/6 _ GG _ São Francisco de
Obs.: (GG-gado geral). Os escritó-
rios de remates podem comunicar
> A cada coleta, retira-se em média seis embriões LAVOURA Assis sua programação pelos telefones
> Em um ano, são cerca de oito coletas, ou 48 embriões O que: 15ª Festa Nacional do Arroz (51) 3218-4709 e 4710, nas se-
> Desses, 24 (metade) resultam em nascimento Quando: até 1º de junho, das 10h às 22h ZERO HORA Knorr Remates (53) 3028-1400 gundas-feiras à tarde.
> Entre os nascidos, 12 são machos e 12 são fêmeas Onde: Parque Ivan Tavares, em Cachoeira do Sul (Rua Edição: Verner Uhlmann (interino)
Diagramação: Patrícia Salvadori
COTAÇÃO DO FUMO
> Portanto, uma única vaca dá origem a 12 outras vacas leiteiras em um ano Conde de Porto Alegre, s/nº, bairro Fenarroz)
> A reprodução é 24 vezes mais rápida do que a normal Quanto: R$ 6, de sexta-feira a domingo Classe . . . . . . . . . . . . . . . . . .Kg (R$).....................................Arroba (R$)
Telefone: (51) 3218-4709 TO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,02...............................................75,30
Fonte: Artur Cademartori, veterinário Informações: (51) 3722-2425 ou www.fenarroz.com.br E-mail: campo@zerohora.com.br BO1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25...............................................93,75
Fonte: Sindifumo. Telefone: (51) 3713-1777

2. Data Publicação : 30/05/2008
Caderno :Campo & Lavoura