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Santos
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Culinária em Santos
A culinária de Santos é famosa pela fartura em frutos do mar e peixes. Entre os
mais diversos pratos, um se destaca e tem tradição na cidade, a meca santista.
Confira a receita:

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Receita
1 posta de meca de 500g
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
½ limão
sal e pimenta branca a gosto
2 camarões pistola limpos
salsinha picada a gosto
Vegetação de praia
•

Vegetação de praia
• - Ocorrem vegetações do tipo arbóreo e
arbustivo adaptadas a lugares com grande
concentração de sol , como a salsa-da-praia ,
gramada praia.
•
culinária
• Mangue
• corresponde a uma cobertura vegetal que se
desenvolve principalmente em baías e foz , As
plantas típicas de mangues são resistentes ao
alto teor de sal e a escassez de oxigênios ,
uma vez que são freqüentemente inundadas
por águas oceânicas , Árias de mangue
desenvolvendo espécies arbóreas,arbustos
nos quais possuem raízes aéreas.
vegetação
• Meca também conhecido por
espadarte, freqüenta águas tropicais, temperadas
e algumas vezes frias de todos os oceanos, ainda
que primariamente seja espécie de águas
quentes. Possui alta tolerância às variações
térmicas (de 5° à 27°C), e se distribui da
superfície até 650m de profundidade. Pode
chegar a 4,45m e pesar mais de 500Kg.
•
Comida típica
• Tem carne de ótima qualidade, muito apreciada na
culinária japonesa em sashimis e teriyakis. Está
ameaçado de extinção devido a pesca excessiva. As
melhores postas são da cauda do peixe,
completamente redondas.
• Depois que uma pesquisa realizada no verão de 2004
apontou o Meca como um dos peixes preferidos por
turistas e moradores de Santos, a Prefeitura em
parceira com Curso de Gastronomia da Universidade
Católica de Santos e Sindicato de Hotéis, Restaurantes,
Bares e Similares da Baixada Santista, criaram o “Meca
Santista” e o definiram
Brasão de Santos
Praia de Santos
Turismo em Santos
• POR TURISMO EM SANTOS21/10/2013DEIXE UM
COMENTÁRIO
• O espetáculo fará três apresentações na Vila do
Teatro no mês de Novembro, sempre as sextasfeiras (01,08 e 15) às 21h com ingressos no
sistema “Pague quanto puder”. É uma ótima
oportunidade para o publico da Baixada Santista
assistir ao espetáculo que volta a Santos após
duas temporadas de sucesso em São Paulo. “Foi
um …
Mapa de Santos
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André Gimenez Reis
n°2
7°ANO B

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Santos

  • 2. • • • Culinária em Santos A culinária de Santos é famosa pela fartura em frutos do mar e peixes. Entre os mais diversos pratos, um se destaca e tem tradição na cidade, a meca santista. Confira a receita: • • • Receita 1 posta de meca de 500g 1 dente de alho amassado 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga ½ limão sal e pimenta branca a gosto 2 camarões pistola limpos salsinha picada a gosto
  • 3. Vegetação de praia • Vegetação de praia • - Ocorrem vegetações do tipo arbóreo e arbustivo adaptadas a lugares com grande concentração de sol , como a salsa-da-praia , gramada praia. •
  • 4. culinária • Mangue • corresponde a uma cobertura vegetal que se desenvolve principalmente em baías e foz , As plantas típicas de mangues são resistentes ao alto teor de sal e a escassez de oxigênios , uma vez que são freqüentemente inundadas por águas oceânicas , Árias de mangue desenvolvendo espécies arbóreas,arbustos nos quais possuem raízes aéreas.
  • 5. vegetação • Meca também conhecido por espadarte, freqüenta águas tropicais, temperadas e algumas vezes frias de todos os oceanos, ainda que primariamente seja espécie de águas quentes. Possui alta tolerância às variações térmicas (de 5° à 27°C), e se distribui da superfície até 650m de profundidade. Pode chegar a 4,45m e pesar mais de 500Kg. •
  • 6. Comida típica • Tem carne de ótima qualidade, muito apreciada na culinária japonesa em sashimis e teriyakis. Está ameaçado de extinção devido a pesca excessiva. As melhores postas são da cauda do peixe, completamente redondas. • Depois que uma pesquisa realizada no verão de 2004 apontou o Meca como um dos peixes preferidos por turistas e moradores de Santos, a Prefeitura em parceira com Curso de Gastronomia da Universidade Católica de Santos e Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista, criaram o “Meca Santista” e o definiram
  • 9. Turismo em Santos • POR TURISMO EM SANTOS21/10/2013DEIXE UM COMENTÁRIO • O espetáculo fará três apresentações na Vila do Teatro no mês de Novembro, sempre as sextasfeiras (01,08 e 15) às 21h com ingressos no sistema “Pague quanto puder”. É uma ótima oportunidade para o publico da Baixada Santista assistir ao espetáculo que volta a Santos após duas temporadas de sucesso em São Paulo. “Foi um …