O documento descreve árvores binárias, estruturas de dados hierárquicas onde cada nó tem no máximo dois filhos. Explica que uma árvore binária possui uma raiz e nós internos com duas subárvores esquerda e direita, além de nós folha sem filhos. Também apresenta operações básicas como busca, inserção e remoção em árvores binárias de busca, onde os nós são ordenados.