O documento descreve os cinco sentidos humanos fundamentais (paladar, olfato, tato, audição e visão) e seus respectivos órgãos sensoriais (língua, fossas nasais, pele, ouvidos e olhos). Também explica como esses órgãos recebem estímulos externos e os transmitem ao cérebro para a produção de sensações.

1. Órgãos dos Sentidos
Os cinco sentidos fundamentais do corpo humano:
O Paladar – identificamos os sabores;
O Olfato – sentimos odor ou cheiro;
O Tato – sentimos o frio, o calor, a pressão atmosférica, etc;
A Audição – captamos os sons;
A Visão – observamos as cores, as formas, os contornos, etc;
Os órgãos dos sentidos encarregados de receber estímulos externos

2. Órgãos dos Sentidos
 A língua – para a gustação;
 As fossas nasais – para o olfato;
 A pele – para o tato;
 Os ouvidos – para a audição;
 Os olhos – para a visão.
 Os órgãos dos sentidos recebem os estímulos (luz,
som, gosto, cheiro, etc;) e os transmitem ao
cérebro, através de nervos sensoriais. O cérebro
então entende a mensagem produzindo a
sensação.

3. Órgãos do Sentidos
 A pele e os receptores cutâneos
 Os receptores sensoriais são formados por fibras nervosas, que
se organizam formando diferentes corpúsculos sensoriais.
Alguns desses corpúsculos são encarregados da percepção do
tato leve. Ex.: quando passamos a mão levemente sobre algum
objeto, são esses os corpúsculos que permitem saber o formato
do objeto ou se ele é áspero ou liso; estes corpúsculos são
abundantes na palma das mãos e na planta dos pés.
 Corpúsculos de Meissner – tato;
 Corpúsculos de Krause – frio;
 Corpúsculos de Ruffini – calor;
 Corpúsculo de Paccini – pressão;

4. Órgãos do Sentidos
 A língua e a Paladar
 Distinguimos os sabores pelo sentido da gustação, chamado também
de paladar. O órgão da gustação é a língua. A língua apresenta duas
superfícies:
 · Superior ou dorsal – tem numerosas rugosidades chamadas de
papilas linguais;
 · Inferior ou ventral – apresenta-se relativamente lisa.
 Nas papilas linguais existem terminações nervosas chamadas de
corpúsculos gustativos, especializados em sentir o gosto. Estes
corpúsculos acham-se espalhados por toda a língua. As papilas
percebem quatro tipos básicos de gosto, mas cada sabor é sentido
com maior intensidade em determinada região da língua:
 · O doce é o salgado são percebidos com maior intensidade na
ponta;
 · O azedo é percebido nas bordas;
 · O amargo é sentido na base.

5. Órgãos do Sentidos
 As fossas nasais e o olfato
 As fossas nasais são responsáveis pelo olfato. O
homem e o macaco são animais com o olfato pouco
desenvolvido, apesar disto somos capazes de
distinguir certos alimentos e bebidas pelo cheiro. Na
parte superior das fossas nasais, a mucosa que
constituem as terminações do nervo olfativo.
 O ar transporta, até as fossas nasais, substâncias
diversas que sensibilizam as células olfativas. Então
a mensagem é conduzida pelo nervo olfativo até o
cérebro, onde é interpretada.

6. Órgãos do Sentidos
 Os ouvidos e a audição
 A audição é a capacidade de ouvir sons. Os órgãos da são os ouvidos. Sons
muitos agudos ou muito grave não são percebidos pelo ouvido humano. Ex.: os
golfinhos comunicam-se através de sons tão agudos que não podemos ouvi-los
diretamente, mas como apenas com aparelhos especiais.
 Os nossos ouvidos ficam encaixados nos ossos temporais. Cada ouvido possui
três partes:
 · O ouvido externo – é formado por duas partes: pavilhão auricular (orelha),
sua função é captar os sons, direcionando - os para o interior do conduto
auditivo. Canal auditivo externo é um canal que conduz o som para o interior do
ouvido; no conduto existem pêlos e glândulas que produzem o cerúmem (cera
amarelada); os pêlos e o cerúmem protegem o ouvido contra a entrada de
corpos estranhos.
 · Ouvido médio – (caixa do tímpano), situa-se dentro do osso temporal.
Nele se encontra o tímpano que é uma fina membrana. No ouvido médio
existem ainda três pequenos ossos: bigorna, martelo e estribo, Eles se
articulam uns com os outros e recebem a vibração da membrana do tímpano.
Do ouvido médio sai um canal, a trompa de Eustáquio que vai até a faringe.
Sua função é manter a pressão da caixa do tímpano igual a pressão
atmosférica.
 · Ouvido interno – recebe também o nome de labirinto, e divide-se em três
partes: vestíbulo que é uma cavidade separada pelo ouvido médio e janela
oval; canais semicirculares – são três tubos em forma de semicírculos; cóclea e
caracol – é um canal de 2,5 cm, com forma de espiral.

7. Órgãos do Sentidos
 Os olhos e a visão
 Os olhos são os órgãos responsáveis pela visão. Temos dois
globos oculares, cada uma parede é formada por três
membranas:
 · Esclerótica – membrana mais externas, de cor branca e
opaca. Na parte da frente, apresenta uma saliência e é
transparente, recebendo o nome de córnea.
 · A coróide – localizada sobre a esclerótica é muito rica em
vasos sangüíneos, o sangue circula nessa membrana e nutre as
células do olho. Na parte da frente, a coróide apresenta uma
região circular, a íris. No centro da íris há um orifício, a pupila.
 · A retina – Camada mais interna e sensível do globo ocular.
 O nosso campo de visão é relativamente limitado, embora
tridimensional (podemos ver em três dimensões dos objetos) e
com profundidade (conseguimos ver além da imagem enfocada).

8. Órgãos do Sentidos
 Defeitos da visão
 · Miopia – (ou olho longo). As imagens se
formam antes da retina. Usam-se então lentes
divergentes, que afastam as imagens fazendo-as
coincidir com a retina.
 · Hipermetropia – (ou olho curto). As imagens
se formam após a retina. Para corrigir este defeito
são usadas lentes convergentes, que aproximam as
imagens para junto da retina.
 · Astigmatismo – (deformação da córnea).
Ocorre o desvio da imagem. Nesse caso, a
correção é feita com o auxílio de lentes cilíndricas.

9. Órgãos do Sentidos
 Proteção dos olhos
 · Pálpebras – Há uma superior e uma inferior; elas protegem
os olhos, evitando a entra de objetos estranhos;
 · Cílios – estão presos às pálpebras e protegem os olhos
contra a poeira;
 · Sobrancelhas – situam-se acima dos olhos; pode-se dizer
que eles formam uma barreira contra o suor que escorre da
testa.
 As lágrimas
 Em cada olho existe uma glândula lacrimal, que fabrica um
líquido chamado lágrima. A função deste líquido é lubrificar e
limpar o globo ocular, além de remover a sujeira.