Este documento é uma edição da Revista Citino de Julho-Setembro de 2013. Contém três artigos sobre design e simulação de embalagens, cobrindo embalagens de celulose para maçãs, embalagens poliméricas para gelatina e flan, e embalagens metálicas para jacaré.
Este documento é um número da Revista Citino, publicada pela Associação Nacional Hestia, que contém artigos sobre embalagens. O número apresenta três artigos na seção de embalagens, tratando de simulação e design de embalagens cartonadas e poliméricas para alimentos como emulsão de gordura de leite e carne de frango.
Este artigo avalia os efeitos da laserterapia de baixa intensidade sobre o comportamento osteocondutor de um vitrocerâmico elaborado a partir de biovidro 45S5 em perfurações ósseas em tíbias de ratos. Os resultados mostraram uma melhor organização tecidual nos grupos irradiados com ou sem implante, e o grupo com implante apresentou tecido mais difuso. A combinação de laser e vitrocerâmico estimulou a proliferação osteoblástica, indicando propriedades osteocondutoras do material e que o laser acelerou o repar
Este documento é uma revista científica da Associação Nacional Hestia de Ciência, Tecnologia, Inovação e Oportunidade. O documento apresenta artigos sobre embalagens, bioengenharia e materiais cerâmicos, além de informações sobre a equipe editorial. O artigo resumido trata do design e simulação de uma embalagem polimérica para azeitonas com um descaroçador anexo.
Este documento é um artigo da Revista Citino sobre o design e simulação de uma embalagem de vidro para geleia de pimenta Cambuci. O artigo descreve o processo de fabricação do vidro, as propriedades necessárias para embalagens alimentícias, e apresenta o design proposto para a embalagem de vidro de 200ml para armazenar 330g de geleia de pimenta Cambuci.
Este artigo avalia a biocompatibilidade in vivo de um vitrocerâmico com cristais de anortita através de testes de toxicidade sistêmica em ratos. Os resultados indicaram que o material não apresentou toxicidade local ou sistêmica nos animais, sugerindo que ele pode ser biocompatível e ter potencial para aplicações biomédicas.
O documento descreve um estudo que avaliou recobrimentos de sol-gel produzidos com o objetivo de avaliar a estabilidade e taxa de degradação do recobrimento em solução ácida simulando fluido corporal. Amostras de titânio foram recobertas com filme de sol-gel e expostas à solução. Medições de espectroscopia de impedância eletroquímica foram realizadas para analisar a resistência do recobrimento ao longo do tempo, permitindo calcular a taxa de degradação, que é pro
Este artigo descreve um estudo realizado sobre o vitrocerâmico BR3G, onde foi submetido a um tratamento térmico sob vácuo com temperatura variando de 25°C a 1100°C. Durante o tratamento, imagens das transformações microestruturais do material foram capturadas por microscopia sob vácuo, permitindo visualizar as mudanças na estrutura do BR3G ao longo do ciclo térmico. Os resultados obtidos serão utilizados para caracterizar melhor as propriedades do material e seu potencial para aplicações biomédicas
OSSO PROJETO VISA ALCANÇAR UMA SÓLIDA MUDANÇA NA FORMA DE PRODUÇÃO RURAL , OMDE TE,,OS UMA TÉCNICA DE PRODUÇAO FLORESTAL EXTRATIVISTA E AGROFLORESTAIL.
Este documento é um número da Revista Citino, publicada pela Associação Nacional Hestia, que contém artigos sobre embalagens. O número apresenta três artigos na seção de embalagens, tratando de simulação e design de embalagens cartonadas e poliméricas para alimentos como emulsão de gordura de leite e carne de frango.
Este artigo avalia os efeitos da laserterapia de baixa intensidade sobre o comportamento osteocondutor de um vitrocerâmico elaborado a partir de biovidro 45S5 em perfurações ósseas em tíbias de ratos. Os resultados mostraram uma melhor organização tecidual nos grupos irradiados com ou sem implante, e o grupo com implante apresentou tecido mais difuso. A combinação de laser e vitrocerâmico estimulou a proliferação osteoblástica, indicando propriedades osteocondutoras do material e que o laser acelerou o repar
Este documento é uma revista científica da Associação Nacional Hestia de Ciência, Tecnologia, Inovação e Oportunidade. O documento apresenta artigos sobre embalagens, bioengenharia e materiais cerâmicos, além de informações sobre a equipe editorial. O artigo resumido trata do design e simulação de uma embalagem polimérica para azeitonas com um descaroçador anexo.
Este documento é um artigo da Revista Citino sobre o design e simulação de uma embalagem de vidro para geleia de pimenta Cambuci. O artigo descreve o processo de fabricação do vidro, as propriedades necessárias para embalagens alimentícias, e apresenta o design proposto para a embalagem de vidro de 200ml para armazenar 330g de geleia de pimenta Cambuci.
Este artigo avalia a biocompatibilidade in vivo de um vitrocerâmico com cristais de anortita através de testes de toxicidade sistêmica em ratos. Os resultados indicaram que o material não apresentou toxicidade local ou sistêmica nos animais, sugerindo que ele pode ser biocompatível e ter potencial para aplicações biomédicas.
O documento descreve um estudo que avaliou recobrimentos de sol-gel produzidos com o objetivo de avaliar a estabilidade e taxa de degradação do recobrimento em solução ácida simulando fluido corporal. Amostras de titânio foram recobertas com filme de sol-gel e expostas à solução. Medições de espectroscopia de impedância eletroquímica foram realizadas para analisar a resistência do recobrimento ao longo do tempo, permitindo calcular a taxa de degradação, que é pro
Este artigo descreve um estudo realizado sobre o vitrocerâmico BR3G, onde foi submetido a um tratamento térmico sob vácuo com temperatura variando de 25°C a 1100°C. Durante o tratamento, imagens das transformações microestruturais do material foram capturadas por microscopia sob vácuo, permitindo visualizar as mudanças na estrutura do BR3G ao longo do ciclo térmico. Os resultados obtidos serão utilizados para caracterizar melhor as propriedades do material e seu potencial para aplicações biomédicas
OSSO PROJETO VISA ALCANÇAR UMA SÓLIDA MUDANÇA NA FORMA DE PRODUÇÃO RURAL , OMDE TE,,OS UMA TÉCNICA DE PRODUÇAO FLORESTAL EXTRATIVISTA E AGROFLORESTAIL.
O documento discute os perigos da reutilização doméstica de embalagens de produtos químicos, notando que sua reutilização pode trazer consequências para a saúde das pessoas. Ele revisa literatura sobre os riscos à saúde humana dessa prática e a falta de informações sobre esses riscos. Além disso, destaca a importância da fiscalização e orientação para evitar contaminações.
O documento discute conceitos de embalagens para alimentos. Ele define embalagem e métodos de conservação como calor, frio, secagem e aditivos. Também discute funções de embalagens como proteção, transporte e marketing, além de novas funções como praticidade, microondas e sustentabilidade. Por fim, aborda requisitos de embalagens e como elas influenciam a conservação de alimentos através de barreiras a umidade, luz, microrganismos e gases.
O documento discute conceitos de embalagens para alimentos. Ele define embalagem e métodos de conservação como calor, frio, secagem e aditivos. Também discute funções de embalagens como proteção, transporte e marketing, além de novas funções como praticidade, microondas e sustentabilidade. Por fim, explica conceitos de embalagem primária, secundária e terciária e como propriedades de barreira influenciam na conservação de diferentes alimentos.
O documento discute o 8o aniversário do plantio de pau-brasil no CIEP 424, uma espécie em risco de extinção. A turma 1001 Integral teve a oportunidade única de plantar uma nova muda no local onde uma árvore havia morrido, contribuindo para a preservação desta espécie marcante na história do Brasil. Além disso, o documento destaca as propriedades medicinais e a importância econômica inicial do pau-brasil.
DIFERENTES SUBSTRATOS NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE PIMENTÃOAna Aguiar
Este documento avalia o desenvolvimento inicial de mudas de pimentão produzidas com diferentes substratos. Os resultados mostraram que as mudas cultivadas no substrato comercial Tropstrato misturado com composto orgânico apresentaram maior altura, comprimento de raiz e número de folhas. Já as mudas cultivadas em substrato comercial misturado com casca de arroz tiveram pior desempenho.
O documento descreve um projeto de educação ambiental e cidadania em uma escola municipal que tem como objetivo despertar o interesse dos alunos sobre questões ambientais e modificar atitudes negativas em relação ao meio ambiente. O projeto envolve uma gincana de coleta de garrafas PET para reciclagem que será realizada ao longo do ano letivo de 2012 entre as turmas da escola.
1. O documento apresenta informações sobre a espécie Butia catarinensis e sua importância cultural e ecológica.
2. O Projeto Costa Butiá busca resgatar o saber tradicional do artesanato com a palha do butiá e incentivar práticas conservacionistas.
3. As ações do projeto incluem cursos para multiplicar o conhecimento do artesanato, divulgação da espécie e recomendações para coleta sustentável.
Esta cartilha de educação ambiental apresenta informações sobre lixo, resíduos sólidos e a importância da reciclagem. Ela discute o que é lixo e resíduo, como podemos classificar os resíduos, os prejuízos causados por resíduos sólidos e curiosidades sobre tempo de decomposição e itens recicláveis. A cartilha também fornece dicas sobre como descartar corretamente pilhas, baterias, lixo eletrônico e participar de programas de coleta seletiva em Fortaleza.
A publicação é o terceiro volume da coleção Caderno de Investigações Científicas, que trata do tema Consumo Sustentável. É resultado do estudo de diversos especialistas que discutiram o impacto do consumo na sociedade contemporânea, além da importância da sustentabilidade nas políticas públicas de defesa do consumidor.
O documento discute aspectos ecofisiológicos e de manejo cultural do amendoim. Aborda fatores climáticos importantes como temperatura, latitude e altitude para o cultivo, além da relação entre população de plantas, produtividade econômica e biológica. Também fornece informações sobre consumo hídrico e fatores que afetam o crescimento e desenvolvimento da cultura.
O engenheiro José Furtado desenvolveu um projeto de compostagem de resíduos orgânicos chamado Compo, que utiliza minhocas para decompor restos de alimentos de forma a gerar adubo orgânico. Ele busca expandir o projeto para escolas com o objetivo de ensinar crianças sobre sustentabilidade de forma interdisciplinar. Sua iniciativa já recebeu reconhecimento por promover alternativas ambientais para reduzir o lixo descartado.
O documento descreve um projeto de ensino sobre sustentabilidade envolvendo a construção de composteiras em garrafas PET, no qual estudantes aprendem sobre compostagem e criam mini-hortas. O projeto é realizado ao longo de 5 semanas com atividades práticas e teóricas sobre conceitos como sustentabilidade, compostagem e permacultura. Os alunos apresentam o resultado de seu trabalho no evento cultural Amaral Cultural 2012.
O documento descreve um projeto de ensino sobre sustentabilidade envolvendo a construção de composteiras em garrafas PET, no qual estudantes aprendem sobre compostagem e criam mini-hortas. O projeto é realizado ao longo de 5 semanas com atividades práticas e teóricas sobre conceitos como sustentabilidade, compostagem e permacultura. Os alunos apresentam o resultado de seu trabalho no evento cultural Amaral Cultural 2012.
1) O documento discute soluções tecnológicas para o aproveitamento de conchas de ostras, incluindo sua utilização na remoção de fosfatos, na construção civil e na indústria farmacêutica.
2) Estudos na Coréia e no Brasil indicam que as conchas podem ser usadas para remover fosfatos de efluentes, enquanto na construção civil podem substituir agregados.
3) Medicamentos contendo cálcio extraído de conchas auxiliam no combate à osteoporose.
O documento discute a importância da coleta seletiva de resíduos na escola. A maioria dos estudantes desconhece o significado das cores dos coletores de resíduos e não faz a separação correta do lixo. Diferentes atividades foram realizadas para conscientizar os alunos sobre a destinação adequada dos resíduos e os impactos da poluição no meio ambiente.
Este documento descreve os objetivos e atividades de uma oficina de reciclagem para alunos do 1o ano do ensino médio. A oficina incluiu palestras sobre meio ambiente, pesquisas sobre reciclagem, visitas a cooperativas de reciclagem, produção de folders, panfletos e notícias, e atividades interdisciplinares em português, matemática e línguas estrangeiras.
Livro processamento minimo de frutas e hortaliçasMayara Coradini
O documento descreve a tecnologia de processamento mínimo de frutas e hortaliças desenvolvida pela Embrapa no Brasil. O texto apresenta as etapas do processamento, os requisitos de qualidade e segurança dos produtos, sistemas de embalagem e equipamentos utilizados. O projeto teve como objetivo completar o desenvolvimento tecnológico e validar sistemas de embalagem para reduzir perdas e ampliar a vida útil dos produtos minimamente processados.
Este documento propõe a criação de hortas verticais nas escolas do concelho de Oliveira de Azeméis para o Dia Mundial da Terra de 2012, com o objetivo de promover a sensibilização ambiental junto dos alunos. O documento descreve como construir vasos verticais com garrafas PET e preenchê-los com substrato, e explica as técnicas de multiplicação de plantas por sementeira e estacaria para cultivar espécies como coentro e salsa nas hortas verticais.
Este documento apresenta um resumo do diagnóstico da gestão integrada em indústrias de laticínios do Território de Identidade do Médio Sudoeste da Bahia. O estudo avaliou as condições ambientais e higiênico-sanitárias das indústrias, identificando não conformidades em relação aos requisitos legais. Foi observado que a maioria das empresas não controla o consumo de água e energia e que 50% não possuem tratamento de efluentes. Além disso, 83% apresentaram não conformidades nas condições
CONTROLE DE Cerconota anonella (SEPP.) (LEP.: OECOPHORIDAE) E DE Bephratelloi...Ysa35
Este documento descreve um estudo de campo realizado para avaliar formas de controle das pragas Cerconota anonella e Bephratelloides pomorum em frutos de gravioleira. Nove tratamentos foram testados, incluindo sacos de papel e plástico, e pulverizações com inseticidas. Os melhores resultados foram obtidos com sacos plásticos perfurados e fechados, que protegeram os frutos e reduziram danos de pragas com baixo custo.
Folheto | Centro de Informação Europeia Jacques Delors (junho/2024)Centro Jacques Delors
Estrutura de apresentação:
- Apresentação do Centro de Informação Europeia Jacques Delors (CIEJD);
- Documentação;
- Informação;
- Atividade editorial;
- Atividades pedagógicas, formativas e conteúdos;
- O CIEJD Digital;
- Contactos.
Para mais informações, consulte o portal Eurocid:
- https://eurocid.mne.gov.pt/quem-somos
Autor: Centro de Informação Europeia Jacques Delors
Fonte: https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9267
Versão em inglês [EN] também disponível em:
https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9266
Data de conceção: setembro/2019.
Data de atualização: maio-junho 2024.
O documento discute os perigos da reutilização doméstica de embalagens de produtos químicos, notando que sua reutilização pode trazer consequências para a saúde das pessoas. Ele revisa literatura sobre os riscos à saúde humana dessa prática e a falta de informações sobre esses riscos. Além disso, destaca a importância da fiscalização e orientação para evitar contaminações.
O documento discute conceitos de embalagens para alimentos. Ele define embalagem e métodos de conservação como calor, frio, secagem e aditivos. Também discute funções de embalagens como proteção, transporte e marketing, além de novas funções como praticidade, microondas e sustentabilidade. Por fim, aborda requisitos de embalagens e como elas influenciam a conservação de alimentos através de barreiras a umidade, luz, microrganismos e gases.
O documento discute conceitos de embalagens para alimentos. Ele define embalagem e métodos de conservação como calor, frio, secagem e aditivos. Também discute funções de embalagens como proteção, transporte e marketing, além de novas funções como praticidade, microondas e sustentabilidade. Por fim, explica conceitos de embalagem primária, secundária e terciária e como propriedades de barreira influenciam na conservação de diferentes alimentos.
O documento discute o 8o aniversário do plantio de pau-brasil no CIEP 424, uma espécie em risco de extinção. A turma 1001 Integral teve a oportunidade única de plantar uma nova muda no local onde uma árvore havia morrido, contribuindo para a preservação desta espécie marcante na história do Brasil. Além disso, o documento destaca as propriedades medicinais e a importância econômica inicial do pau-brasil.
DIFERENTES SUBSTRATOS NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE PIMENTÃOAna Aguiar
Este documento avalia o desenvolvimento inicial de mudas de pimentão produzidas com diferentes substratos. Os resultados mostraram que as mudas cultivadas no substrato comercial Tropstrato misturado com composto orgânico apresentaram maior altura, comprimento de raiz e número de folhas. Já as mudas cultivadas em substrato comercial misturado com casca de arroz tiveram pior desempenho.
O documento descreve um projeto de educação ambiental e cidadania em uma escola municipal que tem como objetivo despertar o interesse dos alunos sobre questões ambientais e modificar atitudes negativas em relação ao meio ambiente. O projeto envolve uma gincana de coleta de garrafas PET para reciclagem que será realizada ao longo do ano letivo de 2012 entre as turmas da escola.
1. O documento apresenta informações sobre a espécie Butia catarinensis e sua importância cultural e ecológica.
2. O Projeto Costa Butiá busca resgatar o saber tradicional do artesanato com a palha do butiá e incentivar práticas conservacionistas.
3. As ações do projeto incluem cursos para multiplicar o conhecimento do artesanato, divulgação da espécie e recomendações para coleta sustentável.
Esta cartilha de educação ambiental apresenta informações sobre lixo, resíduos sólidos e a importância da reciclagem. Ela discute o que é lixo e resíduo, como podemos classificar os resíduos, os prejuízos causados por resíduos sólidos e curiosidades sobre tempo de decomposição e itens recicláveis. A cartilha também fornece dicas sobre como descartar corretamente pilhas, baterias, lixo eletrônico e participar de programas de coleta seletiva em Fortaleza.
A publicação é o terceiro volume da coleção Caderno de Investigações Científicas, que trata do tema Consumo Sustentável. É resultado do estudo de diversos especialistas que discutiram o impacto do consumo na sociedade contemporânea, além da importância da sustentabilidade nas políticas públicas de defesa do consumidor.
O documento discute aspectos ecofisiológicos e de manejo cultural do amendoim. Aborda fatores climáticos importantes como temperatura, latitude e altitude para o cultivo, além da relação entre população de plantas, produtividade econômica e biológica. Também fornece informações sobre consumo hídrico e fatores que afetam o crescimento e desenvolvimento da cultura.
O engenheiro José Furtado desenvolveu um projeto de compostagem de resíduos orgânicos chamado Compo, que utiliza minhocas para decompor restos de alimentos de forma a gerar adubo orgânico. Ele busca expandir o projeto para escolas com o objetivo de ensinar crianças sobre sustentabilidade de forma interdisciplinar. Sua iniciativa já recebeu reconhecimento por promover alternativas ambientais para reduzir o lixo descartado.
O documento descreve um projeto de ensino sobre sustentabilidade envolvendo a construção de composteiras em garrafas PET, no qual estudantes aprendem sobre compostagem e criam mini-hortas. O projeto é realizado ao longo de 5 semanas com atividades práticas e teóricas sobre conceitos como sustentabilidade, compostagem e permacultura. Os alunos apresentam o resultado de seu trabalho no evento cultural Amaral Cultural 2012.
O documento descreve um projeto de ensino sobre sustentabilidade envolvendo a construção de composteiras em garrafas PET, no qual estudantes aprendem sobre compostagem e criam mini-hortas. O projeto é realizado ao longo de 5 semanas com atividades práticas e teóricas sobre conceitos como sustentabilidade, compostagem e permacultura. Os alunos apresentam o resultado de seu trabalho no evento cultural Amaral Cultural 2012.
1) O documento discute soluções tecnológicas para o aproveitamento de conchas de ostras, incluindo sua utilização na remoção de fosfatos, na construção civil e na indústria farmacêutica.
2) Estudos na Coréia e no Brasil indicam que as conchas podem ser usadas para remover fosfatos de efluentes, enquanto na construção civil podem substituir agregados.
3) Medicamentos contendo cálcio extraído de conchas auxiliam no combate à osteoporose.
O documento discute a importância da coleta seletiva de resíduos na escola. A maioria dos estudantes desconhece o significado das cores dos coletores de resíduos e não faz a separação correta do lixo. Diferentes atividades foram realizadas para conscientizar os alunos sobre a destinação adequada dos resíduos e os impactos da poluição no meio ambiente.
Este documento descreve os objetivos e atividades de uma oficina de reciclagem para alunos do 1o ano do ensino médio. A oficina incluiu palestras sobre meio ambiente, pesquisas sobre reciclagem, visitas a cooperativas de reciclagem, produção de folders, panfletos e notícias, e atividades interdisciplinares em português, matemática e línguas estrangeiras.
Livro processamento minimo de frutas e hortaliçasMayara Coradini
O documento descreve a tecnologia de processamento mínimo de frutas e hortaliças desenvolvida pela Embrapa no Brasil. O texto apresenta as etapas do processamento, os requisitos de qualidade e segurança dos produtos, sistemas de embalagem e equipamentos utilizados. O projeto teve como objetivo completar o desenvolvimento tecnológico e validar sistemas de embalagem para reduzir perdas e ampliar a vida útil dos produtos minimamente processados.
Este documento propõe a criação de hortas verticais nas escolas do concelho de Oliveira de Azeméis para o Dia Mundial da Terra de 2012, com o objetivo de promover a sensibilização ambiental junto dos alunos. O documento descreve como construir vasos verticais com garrafas PET e preenchê-los com substrato, e explica as técnicas de multiplicação de plantas por sementeira e estacaria para cultivar espécies como coentro e salsa nas hortas verticais.
Este documento apresenta um resumo do diagnóstico da gestão integrada em indústrias de laticínios do Território de Identidade do Médio Sudoeste da Bahia. O estudo avaliou as condições ambientais e higiênico-sanitárias das indústrias, identificando não conformidades em relação aos requisitos legais. Foi observado que a maioria das empresas não controla o consumo de água e energia e que 50% não possuem tratamento de efluentes. Além disso, 83% apresentaram não conformidades nas condições
CONTROLE DE Cerconota anonella (SEPP.) (LEP.: OECOPHORIDAE) E DE Bephratelloi...Ysa35
Este documento descreve um estudo de campo realizado para avaliar formas de controle das pragas Cerconota anonella e Bephratelloides pomorum em frutos de gravioleira. Nove tratamentos foram testados, incluindo sacos de papel e plástico, e pulverizações com inseticidas. Os melhores resultados foram obtidos com sacos plásticos perfurados e fechados, que protegeram os frutos e reduziram danos de pragas com baixo custo.
Semelhante a Revista Citino Volume 3 - Número 3 (20)
Folheto | Centro de Informação Europeia Jacques Delors (junho/2024)Centro Jacques Delors
Estrutura de apresentação:
- Apresentação do Centro de Informação Europeia Jacques Delors (CIEJD);
- Documentação;
- Informação;
- Atividade editorial;
- Atividades pedagógicas, formativas e conteúdos;
- O CIEJD Digital;
- Contactos.
Para mais informações, consulte o portal Eurocid:
- https://eurocid.mne.gov.pt/quem-somos
Autor: Centro de Informação Europeia Jacques Delors
Fonte: https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9267
Versão em inglês [EN] também disponível em:
https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9266
Data de conceção: setembro/2019.
Data de atualização: maio-junho 2024.
Slides Lição 9, Betel, Ordenança para uma vida de santificação, 2Tr24.pptxLuizHenriquedeAlmeid6
Slideshare Lição 10, Betel, Ordenança para buscar a paz e fazer o bem, 2Tr24, Pr Henrique, EBD NA TV, 2° TRIMESTRE DE 2024, ADULTOS, EDITORA BETEL, TEMA, ORDENANÇAS BÍBLICAS, Doutrina Fundamentais Imperativas aos Cristãos para uma vida bem-sucedida e de Comunhão com DEUS, estudantes, professores, Ervália, MG, Imperatriz, MA, Cajamar, SP, estudos bíblicos, gospel, DEUS, ESPÍRITO SANTO, JESUS CRISTO, Comentários, Bispo Abner Ferreira, Com. Extra Pr. Luiz Henrique, 99-99152-0454, Canal YouTube, Henriquelhas, @PrHenrique
Famílias Que Contribuíram Para O Crescimento Do Assaré
Revista Citino Volume 3 - Número 3
1. Volume 3 ׀Número 3׀Julho-Setembro de 2013
REVISTA CITINO
Periódico da Associação Nacional Hestia de
Ciência, Tecnologia, Inovação e Oportunidade
Julho-Setembro de 2013
2. Volumes publicados
Edição: Volume 3 ׀Número 3 ׀Julho-Setembro de 2013
Julho - Setembro de 2013
Neste lançamento, artigos de revisão e textos originais em
Tecnologia de embalagens. A figura da capa é uma
simulação 3D, desenvolvida no software Sketchup. Refere se
a uma embalagem de celulose para Malus, com princípios
que atendam a necessidade do alimento não sofrer danos.
Esta imagem foi obtida na Universidade do Estado de Mato
Grosso, UNEMAT, pela pesquisadora Áurea Cristina Costa
Freitas.
3. Julho - Setembro de 2013
Revista aberta,
organizada pela
Associação Nacional
Instituto Hestia de Ciência e Tecnologia
Julho - Setembro de 2013
Revista Citino
Associação Nacional Hestia
Travessa Campo Grande, 138- Bucarein
CEP 89202-202 – Joinville – SC – BRASIL
Fax: 47 4009-9002
e-mail: citino@hestia.org.br
4. CONSELHO EDITORIAL
CORPO EDITORIAL
Prof. Dr. Etney Neves – HESTIA e UNEMAT
Editor
Profª. Luciana Reginato Dias – UFSC
Revisora da redação em Língua Portuguesa
Profª. Judith Abi Rached Cruz – UNEMAT
Revisora da redação em Língua Inglesa
Prof. Marcelo Franco Leão – IFMT e UNEMAT
Assessor de Arte Final em Textos e Ilustrações
Ana Paula Lívero Sampaio – HESTIA
Assessora de Arte Final em Gráficos e Figuras
CONSULTORES EDITORIAIS
Prof. MSc. Adauto Farias Bueno – UFMT
Prof. Dr. Alexandre Mikowski – UFSC
Dra. Claudia Cristiane Camilo – USP
Profa. Dr. Claudia Roberta Gonçalves – IFMT
Prof. MSc. Cristiano José de Andrade – UNICAMP
Eng. Eduardo Soares Gonçalves – UNEMAT
Prof. Dr. Fabrício Schwanz da Silva – UNEMAT
Profa. Dr. Karla Regina Pereira – HESTIA
Prof. MSc. Luciano Matheus Tamiozzo – UNEMAT
Prof. Dr. Luiz Carlos Ferracin – HESTIA
Profa. Dra. Mariana Beraldo Masutti – CPEA
Eng. Osny do Amaral Filho – HESTIA
Prof. Dr. Rodrigo Tognotti Zauberas – UNIMONTE
Esp. Soraia Cristine Lenzi – HESTIA
Profa MSc. Thereza Cristina Utsunomiya Alves – IFMT
Julho - Setembro de 2013
Prof. MSc. Paulo Sérgio Costa Lino – UNEMAT
5. GLOSSÁRIO
Julho - Setembro de 2013
SEÇÃO EMBALAGENS – design e marketing associados à ciência e tecnologia de
materiais para embalagens inovadoras de alimentos, estudo de efeitos protetores da
embalagem ao alimento ou reações químicas do material ou alimento correlacionado
com sua embalagem.
6. SUMÁRIO
Pág.
1-5
EDITORIAL
ARTIGOS
SEÇÃO EMBALAGENS
07
Design e Simulação de uma Embalagem de Celulose de Cor Vermelha para
Malus domestica Borkh.: Material, Pigmento, Manufatura e Condições de
Estocagem e Consumo
09
Design e Simulação de uma Embalagem Polimérica Resistente ao Calor
Para Preparo de Porções Individuais de Gelatina e Flan
11
Design e Simulação de uma Embalagem Metálica de Folha de Flandres:
Principais Aspectos do Material, Manufatura e Critérios de
Acondicionamento de Caiman yacare
Julho - Setembro de 2013
06
7. Volume 3 ׀Número 3 ׀Julho-Setembro de 2013
REVISTA CITINO
SEÇÃO EMBALAGENS
PACKAGING SECTION
Pág.
07. DESIGN E SIMULAÇÃO DE UMA EMBALAGEM DE CELULOSE DE
COR VERMELHA PARA MALUS DOMESTICA BORKH.: MATERIAL,
PIGMENTO, MANUFATURA E CONDIÇÕES DE ESTOCAGEM E
CONSUMO
DESIGN E SIMULAÇÃO DE UMA EMBALAGEM POLIMÉRICA
RESISTENTE AO CALOR PARA PREPARO DE PORÇÕES
INDIVIDUAIS DE GELATINA E FLAN
11
DESIGN E SIMULAÇÃO DE UMA EMBALAGEM METÁLICA DE
FOLHA DE FLANDRES: PRINCIPAIS ASPECTOS DO MATERIAL,
MANUFATURA E CRITÉRIOS DE ACONDICIONAMENTO DE
CAIMAN YACARE
Julho – Setembro de 2013
09
8. Vol. 3, No. 3,
Julho-Setembro de 2013
ORIGINAL ARTICLE
DESIGN AND SIMULATION OF A PULP PACKAGING RED
COLOR FOR MALUS DOMESTICA BORKH.: MATERIAL,
PIGMENT, MANUFACTURING CONDITIONS OF
STORAGE AND CONSUMPTION
*
Áurea Cristina Costa Freitas¹ and Etney Neves2,3
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade do Estado de Mato Grosso (MT), Brasil,
Campus Barra do Bugres, Brasil. Rua Florianópolis, JD Elite II, CEP 78390000.
2
Professor Visitante do Departamento de Engenharia de Alimentos, UNEMAT.- Universidade do Estado
de Mato Grosso, Campus Barra do Bugres – MT.3 Pesquisador Associado a Associação Nacional
Instituto Hestia de Ciência e Tecnologia, HESTIA.- Brasil.
Abstract
The applications of cellulose ranging from highly resistant paper packaging until fine
papers for printing and writing. Are used as packaging or as components of composite
packaging. These components are commonly used in packaging for transport. The raw
material used for manufacturing the packaging and divided according to its consistency:
rigid, semi-rigid and flexible. The packaging containing cellulose are classified as flexible,
being the raw material of cellulose paper. The organic compound most frequently found in
nature, particularly in wood, represent truly renewable resources, since all are
biodegradable. Although some undergo biodegradation very slowly, this is not considered a
problem, as they are also produced in nature, widely found are polysaccharides especially
cellulose and starch. The development of a mold for the proposed packaging is specific,
compatible with the format of the product to be packaged apple, for best storage, preventing
shock hazard, minimizing the losses of post harvest fruit. The apple is well suited for
maintaining health, preventing heart disease and reducing the cholesterol content in the
blood. The fruits produced are available in the consumer market throughout the year. The
apple being a delicate fruit requires care in harvesting, transport and storage. The paper
proposes a package that meets all the requirements for that food does not suffer any
damage.
Keywords: apple, biodegradation, cellulose.
*
eng.aurea@hotmail.com
Vol. 3, No. 2, Julho – Setembro 2013, Página 7
9. Vol. 3, No. 3,
Julho-Setembro de 2013
ARTIGO ORIGINAL
DESIGN E SIMULAÇÃO DE UMA EMBALAGEM DE CELULOSE
DE COR VERMELHA PARA MALUS DOMESTICA BORKH.:
MATERIAL, PIGMENTO, MANUFATURA E CONDIÇÕES
DE ESTOCAGEM E CONSUMO
*Áurea Cristina Costa Freitas¹ e Etney Neves2,3
¹ Acadêmica do Curso de Engenharia de Alimentos, UNEMAT - Universidade do Estado de Mato Grosso,
Campus Barra do Bugres – MT, Brasil. Rua Florianópolis, JD Elite II, CEP 78390000.
2
Professor Visitante do Departamento de Engenharia de Alimentos, UNEMAT.- Universidade do Estado
de Mato Grosso, Campus Barra do Bugres - MT.
3
Pesquisador Associado a Associação Nacional Instituto Hestia de Ciência e Tecnologia, HESTIA.Brasil.
Resumo
As aplicações das celuloses vão desde papéis altamente resistentes para embalagens, até
papéis finos para escrita e impressão. São usadas como embalagens, ou como
componentes de embalagens compostas. Esses componentes são comumente usados em
embalagem para transporte. A matéria prima utilizada para a fabricação da embalagem e
dividida de acordo com a sua consistência: rígidas, semirrígidas e flexíveis. As
embalagens contendo celulose são classificadas como flexíveis, sendo a celulose a
matéria prima do papel. O composto orgânico encontrado com maior frequência na
natureza, em particular na madeira, representam recursos verdadeiramente renováveis,
visto que todos são biodegradáveis. Embora alguns sofram biodegradação muito
lentamente, isto não é considerado um problema, pois eles são também produzidos na
natureza, os amplamente encontrados são os polissacarídeos com destaque a celulose e
o amido. O desenvolvimento de um molde para a embalagem proposta, é especifico,
sendo compatível ao formato do fruto a ser embalado, a maçã, para melhor
armazenamento, prevenindo contra riscos de choques, minimizando as perdas da fruta
pós-colheita. A maçã é indicada para a manutenção da saúde, prevenindo doenças
cardíacas e reduzindo o teor de colesterol no sangue. Os frutos produzidos são
disponibilizados no mercado consumidor o ano todo. A maçã por ser um fruto delicado
exige cuidados na colheita, transporte e armazenamento. O trabalho propõe uma
embalagem que atenda a todas as necessidades para que o alimento não sofra nenhum
dano.
Palavras-chaves: maçã, biodegradação, celulose.
1
* eng.aurea@hotmail.com
Vol. 3, No. 2, Julho – Setembro 2013, Página 8
10. Vol. 3, No. 3,
Julho-Setembro de 2013
ORIGINAL ARTICLE
DESIGN AND SIMULATION OF A POLYMER PACKING HEAT
RESISTANT TO PREPARING INDIVIDUAL
PORTIONS JELLY AND FLAN
*
Rafael Sousa Pereira¹ e Etney Neves2,3
¹ Acadêmico do Curso de Engenharia de Alimentos, UNEMAT – Universidade do Estado de Mato
Grosso, Campus Barra do Bugres – MT, Brasil. Avenida Josefina Rocha de Macedo, CEP 78390000.
2
Professor Visitante do Departamento de Engenharia de Alimentos, UNEMAT - Universidade do Estado
de Mato Grosso, Campus Barra do Bugres - MT.
3
Pesquisador Associado a Associação Nacional Instituto Hestia de Ciência e Tecnologia, HESTIA.Brasil.
Abstract
This study presents an analysis of the original package for the preparation of polymeric
portions of gelatin and custard. The purpose was to develop a package of polypropylene
(PP) obtained through the thermoforming process presenting features heat resistant,
with a low value and is fully recyclable, consisting in optimum packaging for the
product, seeking practical, modern and aesthetic view the needs and demands of the
consumer.
Keywords: polymers, polypropylene, packaging, gelatine.
*
rafaelsousarsp@gmail.com
Vol. 3, No. 2, Julho – Setembro 2013, Página 11
11. Vol. 3, No. 3,
Julho-Setembro de 2013
ARTIGO ORIGINAL
DESIGN E SIMULAÇÃO DE UMA EMBALAGEM POLIMÉRICA
RESISTENTE AO CALOR PARA PREPARO DE PORÇÕES
INDIVIDUAIS DE GELATINA E FLAN
*Rafael Sousa Pereira¹ e Etney Neves2,3
¹ Acadêmico do Curso de Engenharia de Alimentos, UNEMAT – Universidade do Estado de Mato Grosso,
Campus Barra do Bugres – MT, Brasil. Avenida Josefina Rocha de Macedo, CEP 78390-000.
2
Professor Visitante do Departamento de Engenharia de Alimentos, UNEMAT - Universidade do Estado
de Mato Grosso, Campus Barra do Bugres - MT.
3
Pesquisador Associado a Associação Nacional Instituto Hestia de Ciência e Tecnologia, HESTIA.- Brasil.
Resumo
O presente estudo apresenta uma análise de embalagem de origem polimérica para
elaboração de porções de gelatina e flan. O propósito foi desenvolver uma embalagem de
polipropileno (PP) obtido por meio do processo de termoformação apresentando
características termorresistentes, com um baixo valor agregado e ser totalmente
reciclável, consistindo em condições ideais de acondicionamento para o produto, visando
aspectos práticos, modernos e estéticos atendendo as necessidades e exigências do
consumidor.
Palavras-chaves: polímeros, polipropileno, embalagem, gelatina.1
* rafaelsousarsp@gmail.com
Vol. 3, No. 2, Julho – Setembro 2013, Página 10
12. Vol. 3, No. 3,
Julho-Setembro de 2013
ORIGINAL ARTICLE
DESIGN AND SIMULATION OF A SHEET METAL PACKAGING
FLANDERS: MAJOR ASPECTS OF MATERIALS,
MANUFACTURING AND PACKAGING
CRITERIA CAIMAN YACARE.
*
Vinicius de Aragão Depieri¹ e Etney Neves2,3
¹ Acadêmico do curso de Engenharia de Alimentos, Universidade do Estado de Mato Grosso, Barra do
Bugres (MT), Brasil, Campus Rene Barbour, Brasil. Rua A, CEP 78390000.
2
Professor Visitante do Departamento de Engenharia de Alimentos, UNEMAT- Universidade do Estado
de Mato Grosso, Campus Barra do Bugres – MT.
3
Pesquisador Associado a Associação Nacional Instituto Hestia de Ciência e Tecnologia, HESTIA.Brasil.
Abstract
This paper aims to explain a project with innovative design while meeting the needs of
the consumer market. The tin-plate was the chosen material, showing aptitude with a
vast range of products in the food industry, representing the majority of metal
packaging for food preservation. Porting present a detailed study of the raw material and
the material used in the manufacture of packaging. Enabling an adaptation process that
meets both the visual characteristics, the preservation of the physical and chemical
properties.
Keywords: tin-plates, caiman yacare, packaging.
*
vinicius_depieri@hotmail.com
Vol. 3, No. 2, Julho – Setembro 2013, Página 9
13. Vol. 3, No. 3,
Julho-Setembro de 2013
ARTIGO ORIGINAL
DESIGN E SIMULAÇÃO DE UMA EMBALAGEM METÁLICA DE
FOLHA DE FLANDRES: PRINCIPAIS ASPECTOS DO
MATERIAL, MANUFATURA E CRITÉRIOS DE
ACONDICIONAMENTO DE CAIMAN YACARE
*Vinicius de Aragão Depieri¹ e Etney Neves2,3
¹ Acadêmico do curso de Engenharia de Alimentos, Universidade do Estado de Mato Grosso, Barra do
Bugres (MT), Brasil, Campus Rene Barbour, Brasil. Rua A, CEP 78390000.
2
Professor Visitante do Departamento de Engenharia de Alimentos, UNEMAT.- Universidade do Estado
de Mato Grosso, Campus Barra do Bugres – MT.
3
Pesquisador Associado a Associação Nacional Instituto Hestia de Ciência e Tecnologia, HESTIA.Brasil.
Resumo
O presente trabalho tem como objetivo, expor um projeto com design inovador e ao
mesmo tempo atendendo as necessidades do mercado consumidor. A folha-de-flandres
foi o material escolhido, mostrando aptidão com uma gama imensa de produtos no setor
alimentício, representando a maior parte das embalagens metálicas para conservação de
alimentos. Portando, apresentamos um estudo detalhado da matéria-prima, e do material
utilizado na fabricação da embalagem. Possibilitando um processo de adequação, que
atenda tanto as características visuais, quanto a preservação das propriedades físicoquimicas.
Palavras-chaves: folha-de-flandres, caiman yacare, embalagem.1
* vinicius_depieri@hotmail.com
Vol. 3, No. 2, Julho – Setembro 2013, Página 12
14. Edição: Volume 3 ׀Número 3׀Julho-Setembro de 2013
Julho– Setembro de 2013
Contato:
Associação Nacional Hestia
Travessa Campo Grande, 138- Bucarein
CEP 89202-202 – Joinville – SC – BRASIL
Fax: 47 4009-9002
E-mail: citino@hestia.org.br